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關於菠菜燴紅豆的做法的餐飲百科

菠菜燴紅豆怎麼做-菠菜燴紅豆的做法
  • 菠菜燴紅豆怎麼做-菠菜燴紅豆的做法

  • 食材明細主料紅豆米(500ml)菠菜(g500)輔料青椒(200g)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燴紅豆的做法步驟1、把煮好的紅豆米放在碗裏,待用。2、菠菜洗乾淨,待用。3、青椒洗乾淨,待用。4、把洗淨的青椒切碎,待用。5、大蒜切成小塊,待用。6、鍋裏倒入適量植物油,倒入青椒,蒜瓣,翻炒,聞...
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菠菜紅豆蛋糕怎麼做-菠菜紅豆蛋糕的做法
  • 菠菜紅豆蛋糕怎麼做-菠菜紅豆蛋糕的做法

  • “去年流行的菠菜汁蛋糕我一直都沒做過,這幾天新上市的菠菜又嫩又鮮,每天買上一把不是炒就是打湯,前幾天也榨汁試了下戚風蛋糕,感覺烤出來比抹茶都好看,而且一點菠菜的味道都沒有,中間再抹上淡奶油和蜜紅豆,一口下去細膩香軟,好吃不膩,帶去給小朋友吃個個都很喜歡。”食材明細主料...
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紅燴花菜怎麼做-紅燴花菜的做法
  • 紅燴花菜怎麼做-紅燴花菜的做法

  • “【紅燴花菜】小朋友愛吃的菜女兒幼兒園裏徵集食譜,要家長做菜,拿到學樣去進行評選,主要是為了改變幼兒園食堂的食譜。女兒點了這個菜。用到了花菜、西紅柿、胡蘿蔔、豌豆、玉米和大蒜,不但顏色好看,味道也屬於孩子愛吃的酸甜口味兒。不錯呢。”食材明細主料花菜(適量)西紅柿(適...
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紅燒肉燴白菜怎麼做-紅燒肉燴白菜的做法
  • 紅燒肉燴白菜怎麼做-紅燒肉燴白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)紅燒肉(適量)輔料葱(適量)八角(1個)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燴白菜的做法步驟1、昨晚做的紅燒肉沒吃完,剩下的今天燴白菜2、白菜洗淨3、撕成塊4、鍋裏注油燒熱,油不用多,爆香葱姜、八角5、加入白菜6、翻炒至白菜有些變軟7、加入剩...
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菠菜燴胡蘿蔔肉丸怎麼做-菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法
  • 菠菜燴胡蘿蔔肉丸怎麼做-菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔丁(1根)豬精肉(500克)菠菜(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)水澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,豬精肉。2、菠菜。3、豬精肉切片後切條再剁成肉餡。4、胡蘿蔔切片...
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紅燒肉燴菜怎麼做-紅燒肉燴菜的做法
  • 紅燒肉燴菜怎麼做-紅燒肉燴菜的做法

  • “冬天最美的菜,不外乎應季的蘿蔔、白菜,再來點粉條、紅燒肉,那味道簡直不要太贊。”食材明細主料前腿肉(500g)輔料白菜(適量)青蘿蔔(適量)土豆粉條(少許)豆腐泡(少許)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(2個)五香粉(少許)老抽(少許)白糖(少許)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒...
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豆腐西紅柿炒菠菜怎麼做-豆腐西紅柿炒菠菜的做法
  • 豆腐西紅柿炒菠菜怎麼做-豆腐西紅柿炒菠菜的做法

  • “春節的大魚大肉吃的的多,來個清淡的豆腐西紅柿炒菠菜更合適。”食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(1個)菠菜(3顆)輔料小葱(2顆)調料鹽(少許)花椒粉(半勺)雞精(少許)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐西紅柿炒菠菜的做法步驟1、豆腐洗乾淨用鹽水泡五分鐘祛除豆腥味。2、菠菜去根...
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胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮的做法
  • 胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮的做法

  • “色澤漂亮,鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)薑絲(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮的做法步驟1、炸好的豆腐皮適量。2、菠菜擇洗淨。3、開水中焯至變綠撈出備用。4、胡蘿蔔刮成薄片。5、...
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菠蘿燴雞丁怎麼做-菠蘿燴雞丁的做法
  • 菠蘿燴雞丁怎麼做-菠蘿燴雞丁的做法

  • “菠蘿燴雞丁,肉質鮮嫩,酸甜可口,果香味十足,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料雞腿(三個)菠蘿(適量)輔料花生油(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)温水(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿燴雞丁的做法步驟1、備好食材:雞腿洗淨去骨,切成丁,裝入容器內,加入適量...
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菠菜燴魚丸怎麼做-菠菜燴魚丸的做法
  • 菠菜燴魚丸怎麼做-菠菜燴魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(200克)菠菜(1把)輔料薑片(3片)油(適量)蒜片(3瓣)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜燴魚丸的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入鹽和少許鹽;3、放入菠菜進去焯水,菠菜變色後馬上撈出控幹水;4、燒熱鍋,放入少許油,下入薑片和蒜片進去煸炒;5、煸香後加入魚...
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菠菜紅豆戚風蛋糕怎麼做-菠菜紅豆戚風蛋糕的做法
  • 菠菜紅豆戚風蛋糕怎麼做-菠菜紅豆戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70克)細砂糖(80克)玉米油(45克)菠菜泥(40克)輔料鹽(1.25克)醋(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃和20克細砂糖攪打至糖溶化,蛋液變濃稠,色拉油分次加入蛋黃液中(最好每加一勺攪拌均勻後再繼續加入)。...
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香腸紅燴豆腐怎麼做-香腸紅燴豆腐的做法
  • 香腸紅燴豆腐怎麼做-香腸紅燴豆腐的做法

  • “豆腐生津潤燥,清熱解毒,豆腐滑嫩可燒、燴、煎、炸和做湯,香腸是自家灌製,鹹香味美。這道香腸紅燴豆腐,使豆腐的煎、燴製作方法相融合,配以香腸的鹹香肉感,清香鮮鹹,香辣濃郁,一道非常下飯的家常菜”食材明細主料豆腐(250g)輔料香腸(1根)配料油(適量)鹽(適量)紅辣椒(1根)大蒜(2瓣)香葱(2根)郫縣...
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菠菜燴餅怎麼做-菠菜燴餅的做法
  • 菠菜燴餅怎麼做-菠菜燴餅的做法

  • ““菠菜燴餅”就可以作為湯菜,也可以作為主食。是一道簡單的零廚藝家常快餐。製作這道燴餅,湯鮮是營養和味道的關鍵,不用濃縮高湯也可以,有雞湯或骨頭湯也非常好。”食材明細主料菠菜(200克)薄餅(2張)輔料濃縮高湯(10克)鹽(2克)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燴餅的做法步驟1...
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牛肉菠菜燴麪怎麼做-牛肉菠菜燴麪的做法
  • 牛肉菠菜燴麪怎麼做-牛肉菠菜燴麪的做法

  • “燴麪是河南的特色麪食,河南人幾乎是人人愛吃。俺家那位,一週最少要吃一次燴麪,2--3次更好,我整天説他是天天吃燴麪都不煩。尤其是冬季,來一碗熱騰騰的燴麪,確實舒服。今天做一款有點特別的燴麪,就是面坯不用普通的燴麪坯,而是加了菠菜粉的燴麪坯。湯則依然是羊骨湯,只是在把牛肉...
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紅白豆腐燴白菜怎麼做-紅白豆腐燴白菜的做法
  • 紅白豆腐燴白菜怎麼做-紅白豆腐燴白菜的做法

  • “我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,現在市場上是什麼菜都有的,在我小時候入冬時家家都有貯存大白菜的習慣呢。現在不用了,不過我還是很愛吃白菜,一是味美,二是營養價值高。最愛的就是上學時老媽做的這個菜菜了,正經的好吃,現在我也會做了,呵呵。。。學了個皮毛好像沒有老媽...
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開洋菠菜燴口蘑怎麼做-開洋菠菜燴口蘑的做法
  • 開洋菠菜燴口蘑怎麼做-開洋菠菜燴口蘑的做法

  • “蘑菇的顏色比較素,炒出來總覺得不精彩,加入幾顆翠綠的菠菜點綴,放一些海米增鮮,平庸的蘑菇立刻變得不一樣。”食材明細主料口蘑(200克)菠菜(100克)幹海米(20克)輔料薑絲(3克)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋菠菜燴口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2...
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紅薯粉絲燴菠菜怎麼做-紅薯粉絲燴菠菜的做法
  • 紅薯粉絲燴菠菜怎麼做-紅薯粉絲燴菠菜的做法

  • “紅薯中含有多種人體需要的營養物質,是一種藥食兼用,營養均衡的食品。紅薯含熱量很低,因此,也是理想的減肥食品。紅薯還對保護皮膚,延緩衰老有一定的作用。喜歡吃紅薯,也喜歡紅薯粉絲,因為紅薯粉絲有着與紅薯等同的功效,很有嚼勁,口感也更好。用紅薯粉絲與有着補鐵、補血、健腦等...
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紅油菠菜怎麼做-紅油菠菜的做法
  • 紅油菠菜怎麼做-紅油菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(150克)油辣椒(15克)輔料食鹽(1克)雞精(0.5克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段,莖葉分離。3、鍋燒熱水,水開放菠菜,先放莖杆再放葉子。4、水開即可,熱氣把鏡頭糊懵了。5、撈出,瀝乾水分,放食鹽和雞精,鹽不要放多,紅油本身有...
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花菜燴西紅柿怎麼做-花菜燴西紅柿的做法
  • 花菜燴西紅柿怎麼做-花菜燴西紅柿的做法

  • “這個菜和照燒雞腿其實是昨天的晚餐,整個過程是女兒拍照的。不過昨天不知是網絡的原因還是關注美食天下的人太多,這個菜一直髮不上來。不過,做事不能氣餒,今天繼續。”食材明細主料花菜(1個)西紅柿(1個)輔料番茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜燴西紅柿...
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紅燴肉沫豆腐怎麼做-紅燴肉沫豆腐的做法
  • 紅燴肉沫豆腐怎麼做-紅燴肉沫豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)亨氏番茄醬(適量)肉沫(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴肉沫豆腐的做法步驟1、主料準備好2、豆腐切小塊,焯水後撈出控幹3、葱姜切沫4、將肉沫里加入薑末、少量鹽、生抽、胡椒粉、鹽醃製...
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大燴菜的做法 紅紅火火大燴菜 大燴菜怎麼做
  • 大燴菜的做法 紅紅火火大燴菜 大燴菜怎麼做

  • “喜歡大燴菜,是因為燴菜沒有固定的模式,喜歡的食材都可以放,五彩繽紛,誘人食慾。我做燴菜的原則是:剩餘的料頭,時間久的食材。要想味道好,最好有高湯、些許碎肉。”食材明細主料白菜(2片)蒜薹(4概)胡蘿蔔(1/3根)黃花(少許)木耳(少許)素丸子(適量)燜子(少許)粉條(少許)輔料牛肉湯(適量)葱(少許)蒜(少...
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紅極參燴毛豆怎麼做-紅極參燴毛豆的做法
  • 紅極參燴毛豆怎麼做-紅極參燴毛豆的做法

  • “過年吃膩了大魚大肉,那今兒給大家分享一道爽口下飯菜,嫩滑美味,低脂營養;這道菜,就是紅極參燴毛豆。紅極參是一種高蛋白,低脂肪,低膽固醇的海產品,富含的海蔘皂甙有抗腫瘤,調節免疫力,延緩衰老及預防骨質疏鬆等功效,是天然的補鈣食品,其營養不低於人蔘,有極品海蔘之美譽,所以常吃能增...
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紅燴花椰菜怎麼做-紅燴花椰菜的做法
  • 紅燴花椰菜怎麼做-紅燴花椰菜的做法

  • “【紅燴花椰菜】時間:17分鐘熱量:85大卡分享:兩人份”食材明細主料菜花(300g)輔料聖女果(10個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水(適量)植物油(適量)配料番茄醬(一湯勺)糖(3g)雞汁(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴花椰菜的做法步驟1、聖女果在開水中燙一下,去掉皮,切成小塊;菜花洗淨,掰...
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豆角燴菜怎麼做-豆角燴菜的做法
  • 豆角燴菜怎麼做-豆角燴菜的做法

  • “西北豬黑肉肉大燴菜是從小吃到大的經典,想家了要吃,特別餓的時候最想吃。營養全面,四季皆宜。炎炎夏日,做起來就不用那麼麻煩了,這個是自創的精簡版,豆角燴菜。也是很不錯的噢!”食材明細主料豆角(500g)豆腐(500g)土豆(500g)茄子(500g)輔料葱(一個)花椒粉(30g)八角粉(10g)醬油(10ml)姜(三五瓣)蒜...
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紅燴菜花怎麼做-紅燴菜花的做法
  • 紅燴菜花怎麼做-紅燴菜花的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)菜花(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燴菜花的做法步驟1、西紅柿切塊,花菜掰成小半,焯水,至八成熟,裝盤備用。2、鍋內放油,油熱後,爆香葱薑蒜沫。3、放入西紅柿進行翻炒,炒出湯汁,然後加入適...
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