當前位置:味味甜 >

關於榆樹皮面大冷麪怎麼做好吃的餐飲百科

榆樹皮面大冷麪怎麼做-榆樹皮面大冷麪的做法
  • 榆樹皮面大冷麪怎麼做-榆樹皮面大冷麪的做法

  • 食材明細主料榆樹皮面(適量)水蘿蔔(30g)小葱(1根)輔料涼白開水(1000g)白醋(200g)白糖(6匙)鹽(5匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆樹皮面大冷麪的做法步驟1、榆樹皮面冷水下鍋,煮沸1分鐘後關火,蓋蓋子燜3分鐘,放涼水中浸泡半分鐘後,瀝乾水分撈出。2、涼白開水加白醋,白糖,鹽少許水蘿蔔絲...
  • 4206
韭菜雞蛋榆樹皮面怎麼做-韭菜雞蛋榆樹皮面的做法
  • 韭菜雞蛋榆樹皮面怎麼做-韭菜雞蛋榆樹皮面的做法

  • 食材明細主料榆樹皮面(半斤)韭菜(一小捆)雞蛋(2個)輔料鹽(3勺)香油(適量)生抽(2匙)雞精(1匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋榆樹皮面的做法步驟1、選用正宗集安榆樹皮冷麪😂(老媽用真空包裝給我快遞郵過來的)。2、榆樹皮面冷水下鍋,煮沸1~2分鐘後關火,燜1分鐘。3、韭菜切小段,雞...
  • 25418
榆樹錢窩頭怎麼做-榆樹錢窩頭的做法
  • 榆樹錢窩頭怎麼做-榆樹錢窩頭的做法

  • “這是一道童年記憶裏的媽媽菜,非常美味的粗糧菜糰子,淡淡的甜味,低脂低熱,清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際,特意做個菜糰子,回味媽媽的味道,感恩母親,祝福天下所有的母親節日快樂!”食材明細主料玉米麪(120g)麪粉(60g)榆樹錢(適量)輔料小蘇打(2g)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高...
  • 5239
榆錢季節到啦——榆樹錢怎麼做好吃
  • 榆錢季節到啦——榆樹錢怎麼做好吃

  • 最近又到了吃榆錢的時候了,想必大傢伙應該都在網絡上看到了吧。它的外形猶如錢幣,名字還是“餘錢”的諧音,所以很多人喜歡吃榆錢。在城市中榆錢的價格很高,但是營養是和價格相符的,農村會有很多的榆錢,每到春季,人們就會去採榆錢回家吃,榆樹錢怎麼做好吃呢,下面就來介紹幾種做法。...
  • 23595
榆錢燙麪餅怎麼做-榆錢燙麪餅的做法
  • 榆錢燙麪餅怎麼做-榆錢燙麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)榆錢(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢燙麪餅的做法步驟1、開水慢慢到入麪粉裏面,用筷子一邊攪拌,一邊加水,攪拌成絮壯就可以了。2、放涼以後揉成光滑的麪糰,麪糰不要太硬,軟一點更好吃。3、麪糰擀成薄餅,均勻的撒上...
  • 30559
烤冷麪麪皮可以冷凍嗎
  • 烤冷麪麪皮可以冷凍嗎

  • 可以。在需要長期保存吃不完的烤冷麪麪皮的情況下,可以將烤冷麪麪皮放入乾淨的保鮮袋後冷凍保存,若只需要保存較短的時間,則可以選擇冷藏的方式保存烤冷麪麪皮。另外,冷凍後的烤冷麪麪皮不宜取出後直接上鍋烹製,而應當在室温下解凍後再進行加熱,否則麪皮容易開裂,影響成菜品質。...
  • 7670
東北大冷麪的做法 爽口的東北大冷麪 東北大冷麪怎麼做
  • 東北大冷麪的做法 爽口的東北大冷麪 東北大冷麪怎麼做

  • “方面快捷又無比美味的東北冷麪,想吃就動手去做吧!”食材明細主料真空包裝冷麪(1袋)西紅柿(1個)辣白菜(少量)輔料黃瓜(1跟)香菜末(少量)煮雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大冷麪的做法步驟1、準備的材料(東源旺達韓國冷麪)2、初步處理之後的3、燒開水,煮雞蛋、煮麪,面煮40...
  • 12319
涼拌大冷麪怎麼做-涼拌大冷麪的做法
  • 涼拌大冷麪怎麼做-涼拌大冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)黃瓜絲(適量)火腿絲(適量)麻醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌大冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一個小時。2、下鍋煮熟。3、過涼水放入容器中備用。4、碗中加入醋生抽,白醋,鹽,純淨水。5、料汁倒入冷...
  • 29036
烤冷麪的麪皮能冷凍嗎
  • 烤冷麪的麪皮能冷凍嗎

  • 不可以。烤冷麪需要的麪皮不可以冷凍但是可以冷藏,冷藏的時候不能直接放在冰箱,需要用保鮮膜包住之後再放進去,不然再次拿出來的時候容易出現幹皮情況,這樣用保鮮膜包住之後會鎖住麪皮中的水分,這樣做出來的烤冷麪口感會更好。...
  • 18748
榆樹錢可以做什麼?-榆樹錢怎麼做才好吃
  • 榆樹錢可以做什麼?-榆樹錢怎麼做才好吃

  • 我相信很多人聽到榆樹錢這個名字的時候還是很迷惑的,這個到底是個什麼樣的食物呢?其實榆樹錢就是榆樹的種子,它的形狀是尖尖的,暗綠色,沒有毛,但是等它老的時候就會有白色的絨毛,它具有通便,以及散熱的一個作用,而且他的做法多樣,下面就來講一講榆樹錢怎麼做才好吃?榆樹錢怎麼做才...
  • 12309
葱炒榆樹錢怎麼做-葱炒榆樹錢的做法
  • 葱炒榆樹錢怎麼做-葱炒榆樹錢的做法

  • “榆樹錢是榆樹的種子,在成長初期,選擇嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圓形,種子位於中央。前兩天,看到小區的榆樹上結的榆樹錢,還挺滑嫩,於是採摘了一些。用榆樹錢烹製了一道菜餚【葱炒榆樹錢】,別有風味。”食材明細主料榆錢(300g)大葱葉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 16912
烤冷麪的麪皮是什麼面
  • 烤冷麪的麪皮是什麼面

  • 蕎麥麪。烤冷麪的麪皮是用蕎麥麪粉添加土豆生粉、食用鹽、清水等材料製作而成的。烤冷麪是黑龍江特色的小吃,製作食材包括烤冷麪麪皮、雞蛋、香腸、葱花、番茄醬、蒜蓉辣醬、洋葱碎等。喜歡吃辣口的烤冷麪可以多添加辣椒醬。做好的烤冷麪需要趁熱吃,以免影響口感。...
  • 27301
香煎榆樹錢怎麼做-香煎榆樹錢的做法
  • 香煎榆樹錢怎麼做-香煎榆樹錢的做法

  • “這是月初在姐姐家吃到的榆樹錢,鮮嫩清香微甜,脆脆的口感,煎蛋還真是美味,有股春天的清香,非常好吃。做主食做菜都是不錯的選擇哦!”食材明細主料鴨蛋黃(3個)榆樹錢(半碗)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(2滴)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎榆樹錢的做法步驟1、採摘回來的榆樹錢要一點...
  • 25547
榆錢面子粥怎麼做-榆錢面子粥的做法
  • 榆錢面子粥怎麼做-榆錢面子粥的做法

  • 食材明細主料玉米麪(1勺)清水(1000克)榆錢(100克)食鹽(1克)輔料雞精(小許(可不用))鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢面子粥的做法步驟1、煮鍋放水放食鹽,燒開。2、取一勺玉米麪,加清水調成糊。3、放入開水中。4、煮開鍋,蓋鍋蓋開鍋1分鐘。5、榆錢。6、摘好。7、淘洗乾淨。8、放入開...
  • 31737
榆樹錢玉米麪發麪餅怎麼做-榆樹錢玉米麪發麪餅的做法
  • 榆樹錢玉米麪發麪餅怎麼做-榆樹錢玉米麪發麪餅的做法

  • “又是一年榆錢香,這個時節,北方也有一種長在樹上的美味——榆樹錢,是榆樹結出的果實,因形狀如銅錢,掛滿枝頭,故得美名——搖錢樹。説它是花,一朵一朵的確實像花,密密麻麻,壓彎枝頭。説它是果,也沒錯,它就是果實,樹上摘下來不用洗直接可以吃,爽脆微甜,越嚼越甜。説它是種子,確實沒錯,和蒲...
  • 11368
大冷麪怎麼做-大冷麪的做法
  • 大冷麪怎麼做-大冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(一人份)冰鎮礦泉水(一碗)輔料西紅柿(半個)梨(適量)黃瓜(半根)火腿(一片)煮雞蛋(一個)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大冷麪的做法步驟1、真空冷麪。2.濃縮冷麪湯。3.辣椒油。4.芝麻辣椒碎。黃瓜切絲,西紅柿切薄片,梨切薄片,大圓火腿一片切四份,熟雞蛋切開。2、冷麪用涼...
  • 11287
榆皮面雜糧餄餎的做法 榆皮面雜糧餄餎(附酸菜豆腐滷做法) 榆皮面雜糧餄餎怎麼做
  • 榆皮面雜糧餄餎的做法 榆皮面雜糧餄餎(附酸菜豆腐滷做法) 榆皮面雜糧餄餎怎麼做

  • “姥姥例行視察超市,驚喜的發現了榆皮面兒,這個太少見了,雖然貴,也一定要買。”食材明細主料榆皮面兒(50克)蕎麥麪(100克)玉米麪(100克)白麪(100克)輔料酸菜豆腐滷(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榆皮面雜糧餄餎的做法步驟1、榆皮面兒,毛茸茸的感覺。2、蕎麥麪兒。3、玉米麪兒,很...
  • 4867
冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做

  • “清涼一夏的首選家常大碗冷麪,簡單易學,好吃更美味,口感倍爽,健康飲食!”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)桂花醋(一勺匙)蠔油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鮮醬油(兩勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)礦泉水(適量)黃瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷...
  • 4290
家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法
  • 家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法

  • “炎炎夏日,給家人做個大冷麪,解暑又解饞,孩子們喜歡的不得了!”食材明細主料冷麪(500g)輔料牛肉(200g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)香菜(適量)蒜沫(適量)姜沫(適量)西紅柿(2個)辣白菜(適量)調料雪碧(1000ml)醬油(2勺)米醋(2勺)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)南德調味料(適量)花椒油(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(...
  • 15489
朝鮮大冷麪怎麼做-朝鮮大冷麪的做法
  • 朝鮮大冷麪怎麼做-朝鮮大冷麪的做法

  • “雖然已經立秋,但還在伏裏,白天還是很炎熱的,吃上一碗大冷麪,是舌尖上滿足,順滑勁道的冷麪,加上酸甜的冷麪湯,酸甜微辣,鹹鮮可口,冰冰涼,吃到嘴裏心裏特別舒服,超滿足超享受~再強調一下,吃冷麪必須要加辣椒麪,我們家住在離西塔不遠的地方,那裏是鮮族人居住地,西塔大冷麪就在這裏,我們以...
  • 7818
爽口大冷麪怎麼做-爽口大冷麪的做法
  • 爽口大冷麪怎麼做-爽口大冷麪的做法

  • “炎炎夏日,一碗冷麪爽翻翻!簡單易做味道好,但是也不要貪多喲!配料份量是兩人份的,增減按比例就行。”食材明細主料煮雞蛋(1個)礦泉水(1000ml)黃瓜(1根)辣白菜(100g)西紅柿(半個)冷麪(400g)輔料辣椒麪(半勺)熟芝麻(1勺)味精(半勺)鹽(半勺)白醋(5勺)醬油(2勺)白糖(5勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽...
  • 9921
烤冷麪麪皮能冷凍嗎
  • 烤冷麪麪皮能冷凍嗎

  • 可以。烤冷麪可以放入冰凍層冷凍,但冷麪皮必須用保鮮膜封好,否則麪皮會粘黏在一起,會影響食用時的口感,而且無法分開。放置的時間過長,也會使得麪皮失去水分發生乾裂。冷麪可以用炭烤也可以用鐵板烤或是油炸,加入雞蛋、生菜等配菜一起口感更佳。...
  • 15466
東北大冷麪怎麼做-東北大冷麪的做法
  • 東北大冷麪怎麼做-東北大冷麪的做法

  • “東北大冷麪含有豐富的植物纖維,冰涼爽口,適合夏天食用,味道酸甜能開胃消食。含有大量蛋白質,但不含脂肪,炎熱的夏季吃冷麪可以降低體温,降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。”食材明細主料東北大冷麪(1袋)輔料黃瓜(半根)火腿腸(半根)雞蛋(1個)香萊(1綹)辣白菜(少許)綠豆芽(1把)調料冷麪辣...
  • 13436
蒸榆樹錢怎麼做-蒸榆樹錢的做法
  • 蒸榆樹錢怎麼做-蒸榆樹錢的做法

  • “野菜一直都是很受歡迎的,這次採摘來的榆樹錢菜,做出好幾樣的吃法。樣樣吃法都喜歡。很有一些懷念的味道在裏邊。蒸好沾料吃味道特別鮮美。放些橄欖油、芥末油、醬油、醋和糖調碗沾汁”食材明細主料麪粉(適量)輔料榆樹錢(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸榆...
  • 10914
好吃有勁道-烤冷麪的麪皮怎麼做
  • 好吃有勁道-烤冷麪的麪皮怎麼做

  • 隨着現在生活水平的提高,夜市也在各個城市或者縣城很常見了,各類小吃也就沒有什麼地域之分。有一種全國各地都很常見的小吃,叫做烤冷麪,想必大家都有吃過或者聽説過吧。烤冷麪在各地其實都很受歡迎,澆上醬汁,真的是美味極了。是不是很想在家就能吃到呢,那麼烤冷麪的麪皮怎麼做,烤...
  • 21487
專題