![醋燜銀鯧魚怎麼做-醋燜銀鯧魚的做法]( "醋燜銀鯧魚怎麼做-醋燜銀鯧魚的做法")
- “通常這個魚都是炸和煎，這次換個吃法，用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚（3條）輔料清水（小許）食用油（小許）調料食鹽（適量）葱（小許）陳醋（10g）雞精（1g）姜（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋燜銀鯧魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、大花刀。3、放食鹽。4、切葱姜。5、放葱姜按摩幾分鐘，...
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![清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做]( "清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做")
- “春節馬上就到了，年三十的團圓飯你想好了麼？介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘，每年過年的年夜飯上家家户户基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外，我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚，鮮香肉嫩，魚刺少，老人孩子的最佳選擇哦。。”食材明細主料銀鯧魚（1條）輔料葱（適量）姜（適...
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![糖醋鯧魚的做法 糖醋鯧魚(微波爐版) 糖醋鯧魚怎麼做]( "糖醋鯧魚的做法 糖醋鯧魚(微波爐版) 糖醋鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯧魚的做法步驟1、京葱切絲2、蒜拍扁3、胡蘿蔔切絲4、鯧魚去內臟,去鰓,刮鱗,去鰭去尾,洗淨,魚身劃幾刀,放五香粉,少許鹽塗抹魚身5、葱絲...
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![醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法]( "醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、一大勺豆瓣醬用熱水化開。5、等到鯧魚兩面都煎過以後，...
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![糖醋銀鯧魚怎麼做-糖醋銀鯧魚的做法]( "糖醋銀鯧魚怎麼做-糖醋銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（1條）白糖（50克）香醋（15～20克）輔料花生油（20克）生抽（10克）老抽（10克）葱（10克）姜（5克）花椒（小許）八角（小許）雞精（0.5克）紅椒（5克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋銀鯧魚的做法步驟1、鮮鯧魚處理乾淨。2、打花刀。3、放生抽，食鹽，葱姜，花椒八角，醃製幾小時。4、鍋燒底油。5、油...
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![香燜鯧魚怎麼做-香燜鯧魚的做法]( "香燜鯧魚怎麼做-香燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條）生薑（適量）葱花（適量）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨，生薑，葱花，豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入鯧魚，生薑，然後煎一下。3、煎至兩面偏黃，加入適量清水。4、豆瓣醬一...
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![紅燜鯧魚怎麼做-紅燜鯧魚的做法]( "紅燜鯧魚怎麼做-紅燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條）胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內臟洗乾淨，入鍋煎。3、換一面煎。4、添加生薑絲，倒入生抽...
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![煎銀鯧魚怎麼做-煎銀鯧魚的做法]( "煎銀鯧魚怎麼做-煎銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（3條）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）醋（適量）料酒（適量）澱粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎銀鯧魚的做法步驟1、魚處理乾淨打花刀，放食鹽，料酒和醋，搓勻。2、醃製半小時以上。3、醃好的魚倒掉湯汁，放澱粉，抹勻。4、熱鍋冷油。5、油熱放魚。6、煎至一面定型翻面...
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![糖醋金鯧魚怎麼做-糖醋金鯧魚的做法]( "糖醋金鯧魚怎麼做-糖醋金鯧魚的做法")
- “甜酸口味的菜，我家小孩最愛，開胃又下飯。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料番茄醬（3大匙）檸檬（半個）糖（2茶匙）生抽（1大匙）葱（2根）玉米油（2大匙）水（150ml）姜（1小塊）蒜（4瓣）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清洗乾淨，兩面斜刀切井字。2、姜葱蒜切好。3、番茄醬，檸檬汁...
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![幹煎銀鯧魚怎麼做-幹煎銀鯧魚的做法]( "幹煎銀鯧魚怎麼做-幹煎銀鯧魚的做法")
- “幹煎鯧魚是一道美味的家常菜餚，主要材料為鯧魚。鯧魚肉質細嫩，營養豐富，老少皆宜！”食材明細主料鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）自胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹煎銀鯧魚的做法步驟1、新鮮的鯧魚剪開腹部去除腮和內臟，魚肚內的一層黑膜...
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![茄汁銀鯧魚怎麼做-茄汁銀鯧魚的做法]( "茄汁銀鯧魚怎麼做-茄汁銀鯧魚的做法")
- “銀鯧魚系名貴的海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。加工製品有罐頭、鹹幹、糟魚及鯧魚鯗等。對於消化不良、貧血、筋骨痠痛等病症有輔助療效。”食材明細主料銀鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）番茄醬（...
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![油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法]( "油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法")
- “好多沒有吃魚了，今晚來一份，味道不錯。”食材明細主料白鯧魚（4條）生薑（適量）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一勺）料酒（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜白鯧魚的做法步驟1、白鯧魚去除內臟，洗乾淨，用料酒，鹽，生抽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入...
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![清蒸銀鯧魚怎麼做-清蒸銀鯧魚的做法]( "清蒸銀鯧魚怎麼做-清蒸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸銀鯧魚的做法步驟1、把銀鯧魚處理好。2、鋪上薑絲，入開水鍋大火蒸8分鐘。3、準備好葱絲，香菜段。4、蒸好的魚倒掉多餘的湯汁。5、將葱絲，香菜段鋪在魚表面。6、淋...
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![香煎銀鯧魚怎麼做-香煎銀鯧魚的做法]( "香煎銀鯧魚怎麼做-香煎銀鯧魚的做法")
- “銀鯧魚是海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用，對於消化不良、貧血、筋骨痠痛等病症有輔助療效。而用於香煎，皮香肉嫩，十分可口。”食材明細主料銀鯧魚（1條）輔料香葱（幾根）薑片（2片）配料香油（2克）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）水...
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![醋燒金鯧魚怎麼做-醋燒金鯧魚的做法]( "醋燒金鯧魚怎麼做-醋燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（1條）輔料葱（適量）老陳醋（50g）醬油（25g）乾紅辣椒（適量）花椒（20粒）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚一條，身上切菱形花刀。2、大葱3段，姜5片，蒜4瓣，花椒20粒，八角半個，幹辣椒8個。醬油25g，陳醋40g。3、炒鍋放入30g油，小火炸香花...
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![糖醋肉鯧魚怎麼做-糖醋肉鯧魚的做法]( "糖醋肉鯧魚怎麼做-糖醋肉鯧魚的做法")
- 食材明細主料肉鯧魚（4只）輔料西紅柿（1個）青椒（1/4個）陳醋（1勺）白糖（1勺）雞精（半匙）蠔油（半匙）番茄醬（1勺）料酒（半匙）鹽巴（少許）地瓜粉（1匙）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋肉鯧魚的做法步驟1、鯧魚殺好切十字刀，用料酒，鹽巴，少許地瓜粉醃製10分鐘。2、陳醋白糖按照1比1的黃金比例，加入雞精，番...
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![糖醋鯧魚乾怎麼做-糖醋鯧魚乾的做法]( "糖醋鯧魚乾怎麼做-糖醋鯧魚乾的做法")
- 食材明細主料鯧魚乾（適量）輔料水澱粉（適量）配料番茄醬（適量）色拉油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）米醋（適量）冰糖（適量）蔬之鮮（適量）老抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯧魚乾的做法步驟1、準備調料。2、鯧魚提前洗淨後在陰涼處風乾。3、鍋中倒油放入鯧魚乾中火煎。4、煎...
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![紅燒銀鯧魚怎麼做-紅燒銀鯧魚的做法]( "紅燒銀鯧魚怎麼做-紅燒銀鯧魚的做法")
- “總是忘記冰箱冰櫃有啥吃的，翻了翻，翻出了一堆羊肉羊排魚蝦等。貌似最近沒做魚吃，就拿了條鯧魚燒了吃吧。”食材明細主料鯧魚（1條）食鹽（2克）生抽（10克）老抽（10克）白糖（5克）花生油（1湯匙）陳醋（5克）菠蘿酒（5克）清水（適量）雞精（1克）葱姜（適量）花椒八角（小許）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![糖醋鯧魚怎麼做-糖醋鯧魚的做法]( "糖醋鯧魚怎麼做-糖醋鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）料汁蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨備用。2、葱、姜、大料準備好。3、香菜洗淨切好。4、調好的料汁。5、鍋內放玉...
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![糖醋洋鯧魚怎麼做-糖醋洋鯧魚的做法]( "糖醋洋鯧魚怎麼做-糖醋洋鯧魚的做法")
- 食材明細主料洋鯧魚（2條）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（2勺）香醋（4勺）白糖（6勺）醬油（8勺）清水（10勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋洋鯧魚的做法步驟1、食材：洋鯧魚（已內臟洗淨）、薑片、葱段2、在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白糖、8勺醬油、10勺清水調勻成糖醋汁，待用。3、將洋鯧魚...
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![辣燜鯧魚怎麼做-辣燜鯧魚的做法]( "辣燜鯧魚怎麼做-辣燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（三條）輔料葱（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油，中小火，把鯧魚煎至兩面金黃。4、放入葱姜。5、加少許料酒...
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![蒜香蒸銀鯧魚怎麼做-蒜香蒸銀鯧魚的做法]( "蒜香蒸銀鯧魚怎麼做-蒜香蒸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（四條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:銀鯧魚四條。2、處理好清洗乾淨劃上花刀，擺入盤裏。3、放上薑片，撒點胡椒粉去腥增香。4、入開水鍋大火蒸12分鐘。5、時間到了...
- 29365
![幹炸銀鯧魚怎麼做-幹炸銀鯧魚的做法]( "幹炸銀鯧魚怎麼做-幹炸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（4條）麪粉（小許）輔料食鹽（3克）料酒（5克）醋（2克）雞精（0.5克）葱（3克）花椒粉（1克）花生油（若干）姜（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹炸銀鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理好，打花刀。2、放食鹽，料酒，醋，葱姜，雞精，花椒粉醃製一小時。3、記得中間翻面。4、乾麪粉備好。5、鍋燒油，鯧魚...
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![糖醋黑鯧魚怎麼做-糖醋黑鯧魚的做法]( "糖醋黑鯧魚怎麼做-糖醋黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（2條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）老抽（少許）香醋（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。3、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。4、接着，加入適...
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![西湖醋鯧魚的做法 【浙菜】--西湖醋鯧魚 西湖醋鯧魚怎麼做]( "西湖醋鯧魚的做法 【浙菜】--西湖醋鯧魚 西湖醋鯧魚怎麼做")
- “浙菜中有西湖醋魚，用的是活魚，但本地新鮮魚比較少，此次芒果布丁就用了黃鯧魚，據説是野生的，因為愛吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明細主料野生黃鯧魚（1條）輔料葱段（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）紅椒（半個）濖粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
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味味甜
