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關於辣味豇豆的做法的餐飲百科

辣味豇豆怎麼做-辣味豇豆的做法
  • 辣味豇豆怎麼做-辣味豇豆的做法

  • “它就是最近我常迷的下飯菜,用菜籽油辣椒來配炒了豇豆,好味極了哦。”食材明細主料豇豆(300克)輔料幹辣椒(1份)菜籽油(少許)鮮辣粉(半小匙)五花肉(少許)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味豇豆的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油,將五花肉末下鍋煸炒出味。3...
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香辣菜豇豆的做法 香辣菜豇豆(獨家) 香辣菜豇豆怎麼做
  • 香辣菜豇豆的做法 香辣菜豇豆(獨家) 香辣菜豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料油(適量)香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣菜豇豆的做法步驟1、將豇豆洗淨2、將豇豆切碎。3、香辣菜與豇豆備齊。4、鍋裏放油,燒熱。5、放入豇豆,炒熟。6、豇豆炒好後,放香辣菜炒勻。7、出鍋。...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做

  • “酸辣可口,米飯,麪條好搭檔!”食材明細主料酸豇豆(適量)泡姜(一塊)泡辣椒(四個)剁辣椒(適量)輔料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗淨控水,待用。2、主料都切碎,適量剁辣椒待用。3、適量油,先煸炒準備...
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麻辣豇豆怎麼做-麻辣豇豆的做法
  • 麻辣豇豆怎麼做-麻辣豇豆的做法

  • “很簡單的一道麻辣口的涼拌菜,脆綠的豇豆、配上星星點點的白色蒜末,紅色尖椒,鮮明的對比色,在炎炎夏日,準能讓你胃口大開。”食材明細主料豇豆(200克)輔料紅尖椒(30克)葱末(適量)蒜末(適量)配料味極鮮(一小匙)花椒粉(1/2匙)紅油(一小匙)芝麻油(1/2小匙)醋(一小匙)糖(適量)花椒油(1/2小匙)麻辣(口味)拌...
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酸辣涼拌豇豆怎麼做-酸辣涼拌豇豆的做法
  • 酸辣涼拌豇豆怎麼做-酸辣涼拌豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)花椒油(適量)紅油辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣涼拌豇豆的做法步驟1、把豇豆洗淨摘成段。2、鍋中水燒開,加一滴油,放入豇豆焯水。(加油是為了讓焯過水...
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辣炒酸豇豆怎麼做-辣炒酸豇豆的做法
  • 辣炒酸豇豆怎麼做-辣炒酸豇豆的做法

  • “酸豇豆,是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同,看大家對味道了,有的喜歡淡點的,”食材明細主料酸豇豆(適量)紅辣椒(適量)肉絲(適量)輔料味精(適量)生薑(適量)葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備食材酸豇豆2、切成小段備用3、...
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芝香酸辣爽口豇豆怎麼做-芝香酸辣爽口豇豆的做法
  • 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做-芝香酸辣爽口豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜泥(適量)小米辣(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)雞精(適量)花椒粉(適量(可不用))香醋(可不用)(適量(可不用))微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香酸辣爽口豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨後折段2、取一鍋,注入大量清水,放鹽及少許油,大火煮開,水開後放入豇豆,煮...
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燒烤味豇豆怎麼做-燒烤味豇豆的做法
  • 燒烤味豇豆怎麼做-燒烤味豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨切段。2、下鍋焯水八成熟即可。3、撈出過涼水備用。4、鍋中刷油放入豇豆。5、煎制金黃色刷蒜蓉辣醬。6、撒辣椒粉孜然粉白芝麻...
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涼拌辣豇豆怎麼做-涼拌辣豇豆的做法
  • 涼拌辣豇豆怎麼做-涼拌辣豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(300g)輔料泰椒(適量)蒜(適量)葱(適量)調料小蘇打(1g)鹽(2g)糖(適量)海鮮醬油(適量)辣鮮露(2g)葱油(適量)味精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣豇豆的做法步驟1、所需食材:豇豆、泰椒、蒜、葱。2、所需調料:小蘇打、鹽、糖、味精、蠔油、海鮮醬油、辣鮮露...
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回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做-回鍋肉辣椒炒豇豆的做法
  • 回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做-回鍋肉辣椒炒豇豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豇豆(適量)青紅椒(適量)紫甜椒(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉辣椒炒豇豆的做法步驟1、五花肉焯水後放入薑片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青紅椒、豇豆切小丁3、鍋中放入適量油後放入豇豆翻炒片刻後加入青紅椒翻炒,...
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風味脆豇豆怎麼做-風味脆豇豆的做法
  • 風味脆豇豆怎麼做-風味脆豇豆的做法

  • “風味脆豇豆這道菜是和我婆婆學的。以前總是見婆婆炒,辣辣滴,很下飯,就不知道怎麼會這麼脆。因為上班沒在家,光聽婆婆説,自己很少做。偏偏這道菜是LG最愛吃的,每年也就是夏季才吃得到。後來,每到夏天豇豆上市,買菜見到嫩豇豆,非買上2斤不可。趁着大好晴天,早上曬出去,下午做晚飯就...
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酸辣豇豆怎麼做-酸辣豇豆的做法
  • 酸辣豇豆怎麼做-酸辣豇豆的做法

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料白糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豇豆的做法步驟1、豇豆切粒辣椒蒜末備用。2、鍋中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒斷生。5、加入少許白糖提鮮少許生抽即可。6、裝盤即可。小竅...
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豇豆紅辣椒絲的做法 家常菜----豇豆紅辣椒絲 豇豆紅辣椒絲怎麼做
  • 豇豆紅辣椒絲的做法 家常菜----豇豆紅辣椒絲 豇豆紅辣椒絲怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)輔料紅辣椒(適量)清湯(適量)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆紅辣椒絲的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成絲,葱姜切末待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,紅辣椒...
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辣炒火腿豇豆怎麼做-辣炒火腿豇豆的做法
  • 辣炒火腿豇豆怎麼做-辣炒火腿豇豆的做法

  • “微酸帶辣,清新不油膩。”食材明細主料豇豆(200g)火腿(50g)輔料幹辣椒(適量)蒜片(適量)鹽(1.5匙)香醋(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒火腿豇豆的做法步驟1、豇豆沸水焯熟切段備用。2、皓月牛肉三文治切片。3、幹辣椒用剪子剪成段後清水洗下,這樣油熱後不容易糊。大...
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肉末辣味豇豆的做法 一款好吃的下飯菜——肉末辣味豇豆 肉末辣味豇豆怎麼做
  • 肉末辣味豇豆的做法 一款好吃的下飯菜——肉末辣味豇豆 肉末辣味豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(300克)瘦肉(200克)輔料葱(一段)小辣椒(4個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末辣味豇豆的做法步驟1、瘦肉切片後再剁碎成末,倒入生抽、老抽、料酒拌勻醃製十分鐘。2、豇豆擇洗乾淨後放入沸水中焯熟放涼。3、小辣椒切...
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辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法
  • 辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法

  • “夏季就是吃蔬菜的季節,各種蔬菜紛紛上市,豇豆就是代表之一,今天我做個辣炒素豇豆,既美味,又下飯,味道十分爽口,一起來做吧!”食材明細主料豇豆(300g)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆粒的做法步驟1、新鮮豇豆洗淨切粒。2、加鹽醃製十分鐘。3、起鍋放入菜...
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撈豇豆的做法 家鄉味--撈豇豆- 撈豇豆怎麼做
  • 撈豇豆的做法 家鄉味--撈豇豆- 撈豇豆怎麼做

  • “這道菜是家鄉菜,我的老家是湖北應城,每年的夏天,豇豆大量上市,人們都會買上好幾斤豇豆回,經過簡單的加工做出這道美味。因為豇豆的皮很硬,不容易入味,經過用水焯和太陽曬這兩道工序可以把豇豆的鮮味提出來,而且會容易進味許多。下面就給大家詳細的介紹這道菜的製作過程把,上圖。...
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茄味豇豆怎麼做-茄味豇豆的做法
  • 茄味豇豆怎麼做-茄味豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄味豇豆的做法步驟1、準備豇豆適量2、將豇豆摘揀成5釐米的小段備用3、將豇豆放入鹽水中大火煮開,小火焯3分鐘後過涼水備用4、鍋中加入少量的番茄塊,加適量水煮開備用5、加入焯過...
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麻辣豇豆包怎麼做-麻辣豇豆包的做法
  • 麻辣豇豆包怎麼做-麻辣豇豆包的做法

  • “週末,下雨,於是便有了這個麻辣豇豆包。麻辣過癮,不信你也可以試試。”食材明細主料麪粉(半斤)乾酵母(三克)豇豆(半斤)輔料紅螺絲椒(四個)葱(一段)食用油(適量)配料鹽(一勺半)雞精(一勺)調料粉((包子專用調料粉)一勺)香油(適量)花椒粉(兩勺)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣豇豆包的做法步驟...
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水天一色多味豇豆 多味豇豆怎麼做-多味豇豆的做法 湛青碧綠
  • 水天一色多味豇豆 多味豇豆怎麼做-多味豇豆的做法 湛青碧綠

  • “這是媽媽👩最愛做的一道菜🍵茶水泡飯配上辣椒榨菜豇豆雖然無肉不歡卻也能胃口大開暗紅色的辣椒青色碧綠的豇豆單單就這鮮亮翠綠的顏色足以讓人一看就賞心悦目🍵茶水泡飯是南方人的習慣一方水土養一方人大江南北的美食足以讓人眼花繚亂民以食為天飯是人的根本”食材明細...
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豇豆辣椒末怎麼做-豇豆辣椒末的做法
  • 豇豆辣椒末怎麼做-豇豆辣椒末的做法

  • “豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,主治脾胃虛弱、食少便溏、婦女脾虛帶下、濕熱尿濁、小便不利、嘔吐、痢疾等病症。辣椒的功效:1、解熱、鎮痛:辣椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做

  • “話説喝粥得配小菜,四川人幾乎家家都有泡菜罈子,從罈子裏撈出一些泡菜出來隨便配粥都很方便,我泡的種類非常多,泡豇豆是我最愛的了,直接撈出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不錯,這次我就把泡豇豆和幹辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下飯哦”食材明細主料豇豆(500克)輔料幹辣椒(適量)...
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辣炒豇豆怎麼做-辣炒豇豆的做法
  • 辣炒豇豆怎麼做-辣炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆的做法步驟1、豇豆摘段。2、鍋裏熱油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少許水煮一會,加鹽調味即可。3、裝盤。...
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肉末雙味豇豆怎麼做-肉末雙味豇豆的做法
  • 肉末雙味豇豆怎麼做-肉末雙味豇豆的做法

  • “聽同事説起,她的婆家是四川人,經常將鮮豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。正好買了兩種豇豆我也試試做了,真的味道很不錯。用了“九三”牌非轉基因的大豆油,炒菜很香。”食材明細主料酸豇豆(80克)鮮豇豆(100克)豬肉餡(80克)輔料料酒(10克)大蒜(2瓣)幹辣椒(2)生抽(10克)白糖(4克)九三牌大豆油(10克...
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辣子豇豆怎麼做-辣子豇豆的做法
  • 辣子豇豆怎麼做-辣子豇豆的做法

  • “這個菜外婆以前總是燒了吃,我特別愛吃,老拿來拌飯哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~後來中學畢業就在窩窩吃飯多,媽媽也總是燒,看來現在我也學會了~~原來那麼簡單·~太簡單了,真是5分鐘左右就搞定了~~夏天就是要簡單方便~~下面簡單介紹下·~”食材明細主料豇豆(7兩)辣椒(少許)輔料生...
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