當前位置:味味甜 >

關於雞蛋仔冰激凌的餐飲百科

雞蛋仔冰激凌怎麼做-雞蛋仔冰激凌的做法
  • 雞蛋仔冰激凌怎麼做-雞蛋仔冰激凌的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(150g)酸奶(100g)牛奶(40ml)白砂糖(50g)玉米油(20ml)椰子油(20ml)泡打粉(6g)吉士粉(可不放)(1小匙)裝飾料冰激凌球(1個)奧利奧餅乾(1塊)糖針(少許)奧利奧巧脆卷(2根)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋仔冰激凌的做法步驟1、雞蛋加白砂糖。2、打至發白起泡。3、加入...
  • 19727
蛋仔冰激凌加盟費多少錢
  • 蛋仔冰激凌加盟費多少錢

  • 冰激凌有很多的品牌,從香港到紐約,風靡世界的蛋仔冰激凌備受大人小孩歡迎。蛋仔冰激凌一定是夏天選擇。雞蛋仔新鮮出爐,外脆內軟,再搭配上美味可口的冰淇淋,簡直就是讓人慾罷不能,夏天吃一個蛋仔冰激凌都可以忘記夏天的炎熱。而且蛋仔冰激凌口味多種,樣式新穎,讓人見到就喜歡的不...
  • 5908
冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
  • 30062
冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
  • 7098
無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做
  • 無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做

  • “淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下-點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌-般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶(250克,)淡奶油(200克)糖(90克)玉米澱粉(10克)輔料香草粉(3克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無蛋版香草冰激凌...
  • 31628
蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做
  • 蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做

  • “蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做這款創意和好玩!蛋糕的柔軟,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(蛋黃10g+蛋白30g)酸奶(適量)牛奶(40g)熟花生碎(適量)玉米油(40g)巧克力(50g)裝飾彩針(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋...
  • 7891
瀋陽冰激凌滋蛋仔加盟費多少錢
  • 瀋陽冰激凌滋蛋仔加盟費多少錢

  • 炎炎夏日,無論是在家吹着空調,還是在外面逛街的人們,都希望手裏捧着個冰淇凌,時不時的吃上一口,那真是舒爽。而街道邊大大小小的冰淇凌店更是人潮湧動,顧客絡繹不絕。這是如果你仔細觀察,你會發現,往往有品牌加盟的店更是受到歡迎。若你想開一家冰淇凌店,從店鋪的置辦到人員的招聘...
  • 22984
蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做
  • 蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做

  • “冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(150克)輔料白糖(50克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個,純牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋黃中3、用打蛋器低速打發4、打發到蛋黃變白,白糖融化5...
  • 14133
蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法
  • 蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法

  • “材料簡單,易操作。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶油(150ml)牛奶(70ml)輔料白糖(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖,回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了(比原來的蛋黃體積增大一倍左右就可以,因為我是手打的蛋黃)。然...
  • 9791
蛋仔冰激凌加盟的優勢有哪些
  • 蛋仔冰激凌加盟的優勢有哪些

  • 隨着人們生活水平的日益提高,越來越多的人開始關注蛋仔冰激凌加盟,冰激凌作為零食的一種,深受大家的喜愛,特別是小朋友,對冰激凌更是喜愛的不得了。夏天快到了,各種各樣的冰激凌,他們有不同的口味,不同的樣式,近年來,不少的加盟者開始關注冰激凌的行業。在我們的生活中,冰激凌有不同...
  • 6598
雞蛋仔冰激凌加盟費多少錢
  • 雞蛋仔冰激凌加盟費多少錢

  • 民以食為天,餐飲行業在未來幾十年都是屹立不倒到的。隨着人們生活水平提高,大家的消費觀念比以前更加有包容性,而且消費能力就更加高了。所以人們在餐飲方面的需求呈現多元化,大家不僅追求吃得美味,同時還追求吃得新穎。因此,現在特別多的新穎的餐飲類型。這些餐廳特別吸引年輕...
  • 19293
蛋仔冰激凌店加盟有哪些優勢
  • 蛋仔冰激凌店加盟有哪些優勢

  • 蛋仔冰激凌是現在很多人都喜歡吃的一種小吃,甚至很多人都把它當做是零食。確實這是近年來非常受到歡迎的食物,主要就是因為它將雞蛋仔和冰激凌兩者結合起來,做成了一種非常好吃的,口味獨特的食物。所以現在很多人都想要加盟蛋仔冰激凌這個項目。但是由於創業投資都是有風險的...
  • 9159
香港式雞仔冰激凌加盟費多少錢
  • 香港式雞仔冰激凌加盟費多少錢

  • 現在人們的生活水平越來越好,對物質和精神的追求也越來越高,而冰淇淋,已成為人們一年四季都不可或缺的甜品,特別是雞蛋仔冰淇淋也深受不同年齡階段的消費者喜愛。這對於一些創業者來説,無疑是一個不容錯過的商機。然而選擇好的加盟商,會讓你在創業的道路上事半功倍。但又對冰激...
  • 12132
香港蛋仔冰激凌加盟費多少錢
  • 香港蛋仔冰激凌加盟費多少錢

  • 冰淇淋如同神一樣存在我們的生活之中,很多的消費者朋友都特別的喜歡吃冰淇淋,這是因為在炎炎夏日之中,冰淇淋上面的寒氣可以消除我們身體上面的熱氣,也可以讓我們感受到一絲絲的寒意;但是在冬季品嚐冰淇淋的話,是別有一番風味,寒風瑟瑟的冬季再加上冷氣直冒的冰淇淋更是一種不同...
  • 24979
蛋黃冰激凌怎麼做-蛋黃冰激凌的做法
  • 蛋黃冰激凌怎麼做-蛋黃冰激凌的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)輔料白糖(100g)純牛奶(500g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃冰激凌的做法步驟1、準備4個蛋黃放入容器中。2、加入100克白糖。3、攪拌均勻。4、500克牛奶放入鍋中煮開。5、一點點倒入蛋黃中。6、用打蛋器攪打均勻。7、倒入鍋中煮開。8、倒入容器中...
  • 10537
開一家雞蛋仔冰激凌店加盟費多少錢
  • 開一家雞蛋仔冰激凌店加盟費多少錢

  • 民以食為天,中國人天生就好吃且會吃,人人都是美食家。面對日益增長的美食需求,餐飲業的發展空間格外廣闊。夏日炎炎,冰激凌總是人們追捧的美食之一,而雞蛋仔冰激凌作為香港的傳統美食,在大陸也是廣受歡迎。看到這裏,想必許多人都會問,開一家雞蛋仔冰激凌店加盟費多少錢?雞蛋仔冰激...
  • 10637
香酥雞蛋冰激凌怎麼做-香酥雞蛋冰激凌的做法
  • 香酥雞蛋冰激凌怎麼做-香酥雞蛋冰激凌的做法

  • “在盆子裏放入2個雞蛋用筷子攪拌均勻”食材明細主料統一冰醇茉莉(一瓶)泓一脆心椰蓉巧克力(一塊)泓一牛奶巧克力(一塊)泓一果仁巧克力(一塊)百緣粟米可可巧克力棒(一塊)伊利嬰兒奶粉(3勺)福建冠香食品吐司之吻麪包(三塊)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥雞蛋冰激凌的做法...
  • 18701
雞蛋仔冰激凌加盟多少錢
  • 雞蛋仔冰激凌加盟多少錢

  • 雞蛋仔冰激凌加盟多少錢?冰激淋是很快的出現在了大家的生活裏,並且受到了年輕人們的追捧,冰激淋在夏天可謂是解暑神器,而且它的味道香甜可口,所以説很多的年輕人的喜歡吃,那麼雞蛋仔大約是在五十年代出現在了香港,因為它的口感酥脆香甜所以它很快就受到了大家的喜愛,我們的雞蛋仔...
  • 19813
蛋仔冰激凌加盟費多少
  • 蛋仔冰激凌加盟費多少

  • 又快到了炎炎夏日,在夏天能都在空調屋子裏吃個冰淇淋是非常愜意的事情了,而且現在隨着冰淇淋的種類樣式的發展,吃冰淇淋不僅僅只是在夏天可以做的事情了,所以很多加盟者都看上了加盟冰淇淋這個項目,尤其是蛋仔冰激凌加盟,蛋仔冰激凌加盟是最近幾年才火爆起來的項目,深受眾多消費...
  • 7188
自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
  • 17701
松枝記滋蛋仔冰激凌加盟多少錢
  • 松枝記滋蛋仔冰激凌加盟多少錢

  • 21世紀,人們已不再滿足於日常的家常便飯,於是也誕生了許多的餐飲品牌,其中包括快餐、簡餐、下午茶、工作餐、早茶等形式的餐飲店。在這年輕人盛行的時代,人們開始追求文藝清晰悠閒的就餐方式,一個小小的空間,簡單的裝修風格,冰櫃裏擺滿了各式各樣琳琅滿目的雪糕樣品,沒錯,就是冰激...
  • 17512
蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做

  • “第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
  • 27910
盆栽冰激凌蛋糕的做法 盆栽冰激凌蛋糕 盆栽冰激凌蛋糕怎麼做
  • 盆栽冰激凌蛋糕的做法 盆栽冰激凌蛋糕 盆栽冰激凌蛋糕怎麼做

  • “夏天天氣炎熱,這幾天我們這裏簡直是火爐一般啦。炎炎夏日是不是不適合吃蛋糕啦?當然不是啦,把蛋糕和冰激凌搭配一起來吃,是很不錯的方法哦,這樣即涼爽又美味,冰激凌吃起來也不是那麼涼了,怕寒涼的也可以放縱一下自己,吃上一點冰激凌,而搭配了冰激凌的蛋糕吃起來也餅餅的,特別有夏...
  • 20507
滿客樂蛋仔冰激凌加盟費多少錢
  • 滿客樂蛋仔冰激凌加盟費多少錢

  • 炎熱的夏季到來了,太陽的烘烤下,一盒冰激淋是必不可少的。作為夏天必備的一種美食,其知名度可以説是家喻户曉,味道香甜,冰涼爽口,造型好看等種種原因,使得這一美食深受廣大吃貨們的青睞,成為度過炎熱夏天的必殺技。如此高的知名度決定了這裏行業的搶手程度,越來越多的企業家和投資...
  • 8544
家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
  • 20507
專題