當前位置:味味甜 >

關於羊角豆兒炒雞蛋的家常做法的餐飲百科

羊角豆兒炒雞蛋怎麼做-羊角豆兒炒雞蛋的做法
  • 羊角豆兒炒雞蛋怎麼做-羊角豆兒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料羊角豆(4條)雞蛋(3個)植物油(1勺)輔料麻油(1湯匙)鹽(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊角豆兒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,先入鍋內炒熟,撈出備用!為了雞蛋嫩可以打散時加水少許2、熱好油就下羊角豆,翻炒時可以分幾次加清水,每次一點點。這樣可以減少豆兒起絲,吃起...
  • 16973
家常豆角炒茄子怎麼做-家常豆角炒茄子的做法
  • 家常豆角炒茄子怎麼做-家常豆角炒茄子的做法

  • “豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起,然後很多人覺得挺好吃的,慢慢很多人家裏也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子,這樣豆角和茄子保持了色澤和口感,然後再稍微炒一下調味,最後還要倒點熟油,看起來特別...
  • 9451
豆角炒蛋的做法 簡單家常菜-豆角炒蛋 豆角炒蛋怎麼做
  • 豆角炒蛋的做法 簡單家常菜-豆角炒蛋 豆角炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)雞蛋(3-4個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌成蛋漿,豆角洗淨切粒,開水灼一下,撈起過冷河,瀝乾水,倒入蛋漿拌勻。2、温炒鍋放油,倒入豆角蛋漿,先用筷子翻拌,蛋漿開始凝固時,改用鍋鏟翻拌。3、待蛋漿差不多全...
  • 25780
家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做
  • 家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
  • 5170
家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平時都是用指天...
  • 16700
雞蛋炒豆角怎麼做-雞蛋炒豆角的做法
  • 雞蛋炒豆角怎麼做-雞蛋炒豆角的做法

  • “百搭雞蛋,常吃不厭。雞蛋與豆角搭配也是很美味。”食材明細主料豆角(300g)雞蛋(130g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成段。2、豆角入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋,雞蛋炒熟後盛出。4、起油鍋,葱姜入鍋...
  • 8209
油豆角炒雞蛋怎麼做-油豆角炒雞蛋的做法
  • 油豆角炒雞蛋怎麼做-油豆角炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料油豆角(300克)雞蛋(2個)輔料花生油(2勺)鹽(少許)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆角炒雞蛋的做法步驟1、油豆角,去掉兩頭的絲,洗淨。2、斜刀切絲。3、雞蛋.蒜末。4、鍋內加水燒開下入油豆角,顏色變綠就可以。5、焯水放入盤子裏。6、鍋內放油燒熱,到入雞蛋液...
  • 5344
家常豆角怎麼做-家常豆角的做法
  • 家常豆角怎麼做-家常豆角的做法

  • “今午餐來一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明細主料豆角(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
  • 11899
長豆角炒雞蛋怎麼做-長豆角炒雞蛋的做法
  • 長豆角炒雞蛋怎麼做-長豆角炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料長豆角(250克)輔料雞蛋(3個)配料蒜(3瓣)生抽(5ml)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長豆角炒雞蛋的做法步驟1、長豆角掐其兩端洗淨切成寸斷,雞蛋打入碗裏,蒜切片。2、煮鍋里加水燒開將長豆角煮熟撈出浸冷水,撈出瀝乾水分。3、雞蛋里加少許鹽攪勻炒熟。4、鍋裏留少...
  • 32758
豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎麼做
  • 豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豆角(半斤)豬肉(半斤)輔料豬油(適量)鹽(適量)配料蒜片(適量)雞精(適量)紅辣椒(3個)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片,紅椒切段,蒜切片2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時,因豆角容易生蟲子,怕在長的過程用藥殺蟲,怕有殘留農藥,浸泡可...
  • 9544
毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做-毛豆粒兒炒雞蛋的做法
  • 毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做-毛豆粒兒炒雞蛋的做法

  • “之前的五香毛豆做的有點兒多,突發奇想,剝豆粒兒,又一想,炒雞蛋是不也行?試試,味道好極了!”食材明細主料毛豆粒(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(適量)精鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆粒兒炒雞蛋的做法步驟1、之前做的五香毛豆。2、剝豆粒兒。3、雞蛋加鹽打散。4、熱鍋涼油...
  • 14239
家常豆角炒肉怎麼做-家常豆角炒肉的做法
  • 家常豆角炒肉怎麼做-家常豆角炒肉的做法

  • “方便好吃。”食材明細主料豆角(500克)肉(少許)輔料幹辣椒(3個)西紅柿(1個)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆角炒肉的做法步驟1、豆角切成條好炒熟。2、輔料切好備用。3、鍋裏放人油肉炒香。4、放人豆角炒久點在到人生抽鹽。5、放人幹辣椒和西紅柿炒。6、到人大蒜出鍋了...
  • 20461
豆角雞蛋炒米怎麼做-豆角雞蛋炒米的做法
  • 豆角雞蛋炒米怎麼做-豆角雞蛋炒米的做法

  • “為了讓孩子多吃菜,想出這道豆角雞蛋炒米,還算清爽的口味,孩子起牀到出門上學十分鐘的時間,一盤炒米居然吃完了,好吧~_~算你還喜歡。下回我做,可能雞蛋換成肉末,哈哈😄想的出來你更喜歡~_~早餐做的太急忙,沒時間拍細節圖。”食材明細主料長豆角(200克)雞蛋(1枚)米飯(一碗)輔料油(少許)鹽...
  • 28497
豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做

  • “豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角(1把)雞蛋(3個)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量...
  • 5495
豆角雞蛋炒飯怎麼做-豆角雞蛋炒飯的做法
  • 豆角雞蛋炒飯怎麼做-豆角雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料豆角(50g)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料醬油(少許)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋炒飯的做法步驟1、豆角洗乾淨,切成末。2、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將豆角放入鍋中翻炒。3、豆角炒至表皮起皺。4、雞蛋磕進鍋裏。5、將雞蛋快速炒散。6、將雞蛋和豆角翻炒均...
  • 13577
豆角粒炒雞蛋怎麼做-豆角粒炒雞蛋的做法
  • 豆角粒炒雞蛋怎麼做-豆角粒炒雞蛋的做法

  • “雞蛋與什麼食材搭配都能變化出美味,今晚就來個豆角粒炒雞蛋吧!簡單易做好吃!”食材明細主料長豆角(200g)雞蛋(3個)輔料醬油(1小勺)鹽(少許)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角粒炒雞蛋的做法步驟1、豆角切粒,雞蛋打散2、雞蛋加醬油,鹽,攪拌均勻。3、鍋燒乾放一點油,倒入豆角...
  • 26200
雞蛋炒油豆角怎麼做-雞蛋炒油豆角的做法
  • 雞蛋炒油豆角怎麼做-雞蛋炒油豆角的做法

  • 食材明細主料雞蛋(100克)油豆角(170克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒油豆角的做法步驟1、材料:雞蛋、油豆角2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將油豆角摘洗乾淨。5、放在案板上切成絲。6、隨後,將切好的油豆角下入沸水...
  • 5428
豆角炒雞蛋的做法 簡單的豆角炒雞蛋 豆角炒雞蛋怎麼做
  • 豆角炒雞蛋的做法 簡單的豆角炒雞蛋 豆角炒雞蛋怎麼做

  • “豆角一般我們都用來炒着吃,和肉或素炒都可以,我們老家會和雞蛋一起炒,感覺不會這麼單調”食材明細主料豆角(10條)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)白醋(兩滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒雞蛋的做法步驟1、豆角洗乾淨後,去頭和尾2、切成小粒狀,長度大約2MM左右...3、雞蛋打成蛋液後...
  • 9275
家常炒豆角怎麼做-家常炒豆角的做法
  • 家常炒豆角怎麼做-家常炒豆角的做法

  • “春天以來連豆角都特別新鮮,今來一款:家常炒豆角!鮮美營養又低脂哦!”食材明細主料豆角(適量)番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆角的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆角改刀備用,番茄,葱,蒜均改刀。3、...
  • 32166
酸豆角炒雞蛋怎麼做-酸豆角炒雞蛋的做法
  • 酸豆角炒雞蛋怎麼做-酸豆角炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)酸豆角(適量)輔料食用油(適量)調料葱(適量)鹽(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入適量鹽打散。2、酸豆角用清水浸泡清洗切成丁,葱和辣椒切成小段,蒜切片。3、鍋內倒入食用油燒至8成熱,倒入蛋液,迅...
  • 17806
梅豆角炒雞蛋怎麼做-梅豆角炒雞蛋的做法
  • 梅豆角炒雞蛋怎麼做-梅豆角炒雞蛋的做法

  • “健康營養快手菜。”食材明細主料梅豆角(適量)雞蛋(三個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆角炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入梅豆加鹽和生抽調味,翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。...
  • 7629
豆角炒雞蛋怎麼做-豆角炒雞蛋的做法
  • 豆角炒雞蛋怎麼做-豆角炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)雞蛋(4個)輔料植物油(2湯匙)蒜(2瓣)調料鹽(1/3匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒雞蛋的做法步驟1、鍋中加入1湯匙植物油,放入豆角段小火炒至起皺。2、再加入1湯匙植物油,轉大火,油熱後倒入蛋液。3、蛋液凝固後炒成塊狀,加入鹽,生抽,蠔油炒勻...
  • 25096
角瓜炒雞蛋的家常做法
  • 角瓜炒雞蛋的家常做法

  • 一日三餐的重要性不用我説大家都知道,但是對於經常做飯的朋友來説,一日三餐也是最老火的事情,因為每天要吃什麼菜,怎樣搭配都是比較讓人苦惱的。今天小編為大家介紹一款非常美味的家常菜,角瓜炒雞蛋,可能有的朋友吃過,這款家常菜是非常清爽可口的,屬於老少皆宜的家常菜。想學的朋...
  • 11309
家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法
  • 家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法

  • 食材明細主料豆角(1kg)輔料雞蛋(1只)調料土豆粉(若干)麪粉(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾,清水洗淨。2、熱水煮開後,放入豆角,蓋蓋子燜煮8-10分鐘,煮至用手能很容易掐斷豆角為準。3、煮好後,出鍋撒少許鹽,醃漬5分鐘。4、將若干土豆粉,...
  • 19702
羊角葱炒雞蛋怎麼做-羊角葱炒雞蛋的做法
  • 羊角葱炒雞蛋怎麼做-羊角葱炒雞蛋的做法

  • “大葱是生活中很普通的調味品和蔬菜,一年四季都有,但是隻有春天的葱是一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候。尤其是羊角葱經過一個季的冬藏,越過零下幾十度的低温,吸收了整個冬天的日月精華,當大地復甦,春天到來,在北方它是最先上市的蔬菜,由於氣候和土壤的關係,已不再...
  • 14137
專題