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關於原汁五花肉的餐飲百科

原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做
  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做

  • “平時最愛吃五花肉,怎麼燉也吃不膩,在我看來,最簡單的方法就是用電飯煲,放進去就不用管了,特別省心,特別適合做一大桌菜的時候,忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的,有時候對原味很懷念,所以只放些簡單的調料,鍋裏不放油乾煸,用五花肉自身的油脂來炒制,最後可以減輕油膩。”食材明...
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五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做
  • 五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做

  • “我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(半斤)輔料紅腐乳汁(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜苦瓜的做法步驟1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃...
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韓式燒汁五花肉的做法 【食在Fastee】韓式燒汁五花肉配大葱(燒烤) 韓式燒汁五花肉怎麼做
五花肉茄汁烏冬面怎麼做-五花肉茄汁烏冬面的做法
  • 五花肉茄汁烏冬面怎麼做-五花肉茄汁烏冬面的做法

  • “有時候一個人在家,吃飯也不想湊合。一頓美味的午餐,蔬菜、肉、主食,一樣也不能少。所以,趕緊把冰箱裏的存貨翻出來吧。烤肉加上煎蛋,配上鮮蔬,再來口順滑的烏冬面,滋味鮮香,配菜豐富,這神仙口味,讓人一嘗就停不下來了,胃口大增,可是比點外賣強很多哦!一人食的小煮鍋,再配個小煎盤,涼了...
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原汁花蛤的做法 C媽私房之選——原汁花蛤 原汁花蛤怎麼做
  • 原汁花蛤的做法 C媽私房之選——原汁花蛤 原汁花蛤怎麼做

  • “最近全家不愛吃肉了,愛上了海鮮。似乎許多家庭對做海鮮比較頭疼。去海邊吃海鮮,好像漁家樂總有許多菜式。可是到了自己家裏,那些做法又怎麼都借鑑不起來。所以,朋友帶女兒來找“CC哥哥”玩+蹭飯時,點名要吃“家常”海鮮。其實原汁原味的東西,最美味,吃多了調料味,反而會漸漸愛...
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五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做
  • 五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雜蔬菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉醃漬,按摩幾分鐘6、鍋人油7、七分熱放入醃漬好的雞丁翻...
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豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎麼做
  • 豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400g)油豆豉(20g)輔料青椒(10g)紅椒(10g)薑片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料鹽(1g)蠔油(10g)雞粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁炒五花的做法步驟1、五花肉切成0.1cm的薄片2、將五花肉放入鍋裏煎3、至兩面金黃、出油,倒出控油4、鍋倒油炒香葱、...
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五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉裏面加入料酒,生抽,耗油,抓勻,醃製10分鐘4、接...
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腐乳汁燒五花肉怎麼做-腐乳汁燒五花肉的做法
  • 腐乳汁燒五花肉怎麼做-腐乳汁燒五花肉的做法

  • “#五花肉#前陣子買了一瓶紅香腐乳吃火鍋來着,腐乳吃完了,還剩半瓶腐乳汁,沒捨得扔掉;為的就是想用它來燒五花肉,哈哈,不是我會過日子哦;是我以前做過的,色澤紅亮,醬香濃郁,味道真的真的非常好吃啊~~~”食材明細主料五花肉(400克)調料食用油(1小勺)八角(1個)桂皮(1塊)葱(少許)料酒(2勺)老抽(1小...
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蜜汁五花肉怎麼做-蜜汁五花肉的做法
  • 蜜汁五花肉怎麼做-蜜汁五花肉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)生抽(適量)老抽(適量)排骨醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁五花肉的做法步驟1、五花肉切塊,開水下鍋加入料酒煮開撈出。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入五花肉炒出肥油,到...
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家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做
  • 家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了個洋葱,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋葱(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法步驟1、五花肉洗乾淨瀝乾水分,切小塊,這個...
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蜜汁五花肉叉燒怎麼做-蜜汁五花肉叉燒的做法
  • 蜜汁五花肉叉燒怎麼做-蜜汁五花肉叉燒的做法

  • “自制叉燒其實挺容易的。我曾經做過一次,烤出來的成品只是能吃的肉,與叉燒真是沒半毛錢關係。毛病在哪兒呢?經過我的研究,主要是叉燒醬和烤制的方法出了問題。叉燒醬買現成的最好,如果買不到,自己也可以調製。最主要的一個調料是南乳,也就是紅腐乳。在超市容易買到,配料表裏面有...
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南乳汁五花肉怎麼做-南乳汁五花肉的做法
  • 南乳汁五花肉怎麼做-南乳汁五花肉的做法

  • ““肉食、葷菜”為響應網站活動,今晚,我做了一道南乳汁五花肉。”食材明細主料五花肉(500克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)薑片(4片)蒜瓣(3瓣)幹辣椒(1個)花椒(15粒)八角(3個)生抽(1勺)南乳汁(1勺)料酒(1勺)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南乳汁五花肉的做法步驟1、準備五花肉,生菜,幹辣...
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滷汁五花肉怎麼做-滷汁五花肉的做法
  • 滷汁五花肉怎麼做-滷汁五花肉的做法

  • “五花肉做法很多,紅燒、香炒……。本款用電壓力鍋製作的滷汁五花肉,不需繁雜的配(調)料,食材簡單,操作簡便,省時省力,嘗一口,滷香醇厚,汁鮮味濃,肥而不膩,酥而不碎,甜而不粘,濃而不鹹,香潤可口。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料滷水汁(3大勺)辣椒醬(2小勺(不喜可省))姜(1小塊)葱(3根)蒜(1頭(整個...
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蜜汁烤五花肉怎麼做-蜜汁烤五花肉的做法
  • 蜜汁烤五花肉怎麼做-蜜汁烤五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(一小塊)大葱(適量)花椒(適量)八角(2個)料酒(少許)燒烤醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤五花肉的做法步驟1、鍋中放入五花肉加水燒開,撈出五花肉,再取一口乾淨的鍋中加入大葱花椒生薑八角少許料酒放入五花肉加水漠過五花肉,大火燒開改小...
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蜜汁五花肉的做法 給龍肉都不換的蜜汁五花肉 蜜汁五花肉怎麼做
  • 蜜汁五花肉的做法 給龍肉都不換的蜜汁五花肉 蜜汁五花肉怎麼做

  • “好吃,做法也不復雜。醃製好,勞煩電飯鍋大哥烹煮,時間到夾出來切塊擺盤即可。吃麪條,吃米飯,配上幾塊,生活一下子變得甜蜜蜜~”食材明細主料五花肉(1條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料叉燒汁(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁五花肉的做法步驟1、不算真正的...
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醬汁五花肉的做法
  • 醬汁五花肉的做法

  • 提到醬汁五花肉會不會有很多人流口水呢?我相信會有許多人非常喜歡這款菜餚,當然小編也是不例外的,畢竟對於美食又有幾個人能夠抗拒呢?接下來小編就為大家就為大家介紹一下的醬汁五花肉做法,希望對大家的生活有所幫助,一起來看看吧。“特別銷魂的一道菜,因為健康又美味,肉肉愛好者...
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蜜汁叉燒五花肉怎麼做-蜜汁叉燒五花肉的做法
  • 蜜汁叉燒五花肉怎麼做-蜜汁叉燒五花肉的做法

  • “喜歡吃肥一點兒的叉燒,所以這次用的五花肉,烤出來比裏脊肉好吃,夾層的肥肉不油膩,瘦肉不柴,口感很好。”食材明細主料五花肉(250克)輔料李錦記叉燒醬(60克)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒五花肉的做法步驟1、備好李錦記叉燒醬,五花肉。2、肉洗淨瀝乾水分,將叉燒醬拌入五...
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還原筍燒五花肉怎麼做-還原筍燒五花肉的做法
  • 還原筍燒五花肉怎麼做-還原筍燒五花肉的做法

  • “今天收到一箱從韶關寄來的特產,有大峽谷還原筍、番薯乾和西番蓮果汁。老公説是一個供應商給寄來的。呵呵,唯獨對還原筍有興趣。廣州這邊的筍都不是很好吃。這下可好了,晚上就做了筍宴啊,哈哈。筍湯,筍燒肉,筍小炒肉。呆會一個個上載。蘇東坡説:“無竹令人俗,無肉令人瘦。”於...
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南乳汁燜五花肉的做法 慢火候才能做出的家宴之---南乳汁燜五花肉 南乳汁燜五花肉怎麼做
烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做
  • 烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做

  • “顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤五花肉韭菜卷的做法步驟1、五花肉放冰箱冷藏三個小時左右,方便切出薄...
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原汁肘花怎麼做-原汁肘花的做法
  • 原汁肘花怎麼做-原汁肘花的做法

  • 食材明細主料熟豬蹄髈(400g)輔料煮蹄髈的老湯(100ml)水澱粉(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原汁肘花的做法步驟1、熟豬蹄髈約400g。2、煮蹄髈的老湯100ml。3、將蹄髈切大片即成“肘花”。4、把小葱切成碎粒。5、熱鍋倒入老湯燒開,加鹽...
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醬汁五花肉炒青椒怎麼做-醬汁五花肉炒青椒的做法
  • 醬汁五花肉炒青椒怎麼做-醬汁五花肉炒青椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料醬汁肉(300g)青辣椒(8個)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)醬汁五花肉炒青椒的做法步驟1、自制的醬汁肉,冷水下鍋放入一把大米,大火煮滾,可以去油污,撈...
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原汁蹄花怎麼做-原汁蹄花的做法
  • 原汁蹄花怎麼做-原汁蹄花的做法

  • “蹄花是成都的著名小吃之一。顧名思義,就是將豬蹄用小火長時間煨製成皮裂露骨,呈“開花”狀即成。煨制蹄花,可以添加一些輔料,如:花生、蠶豆等等。饞嘴樂今天煨制一款【原汁蹄花】,沒有添加輔料,原汁原味原生態。【原汁蹄花】的特點:湯汁清澈、口味清淡、豬蹄軟爛,入口即化,是營養...
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原汁牛肉怎麼做-原汁牛肉的做法
  • 原汁牛肉怎麼做-原汁牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱(適量)香葉(適量)甘草(適量)肉桂(適量)姜皇(適量)花椒(適量)大料(適量)丁香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)原汁牛肉的做法步驟1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如圖狀態撈出。3、注意,此步開始撇沫,小火,不能沸騰狀態撇,如沸騰加冷水一點點。4、用細網漏勺...
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