![麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法]( "麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法")
- “作為一個四川人，對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家，趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩，在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料牛腩（600克）輔料姜（1塊）葱（1棵）草果（2個）八角（2個）花椒（5克）郫縣豆...
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![麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法]( "麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法")
- “最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋葱（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）白芝麻（少許）幹辣椒（少許）花椒麪（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（...
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![幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做]( "幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做")
- “牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類，很多人都喜歡吃牛肉，尤其是牛排，味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高，脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸，豐富的維生素B6，維生素B12、還含有鉀、鋅、鎂等微量元素，另外牛肉還可以補血。食用牛肉的方法可以説是多姿多樣，牛的後腿、...
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![麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “麪包機除了做麪包，還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來説已不是什麼新鮮事了，隨着麪包機的不斷髮展，多種新功能也日新月異，正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口，也不會有添加劑和防腐劑，讓家人吃得放心。以下就利用麪包機的單獨烘烤/燉煮+翻炒功能做牛...
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![麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法]( "麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法")
- “麻辣，筋香。”食材明細主料醃製牛排（適量）輔料玉米油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒紅油（適量）麻椒醬（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、過年時囤了太多的牛排，佔用了冰箱大部分位置，今天拿出解凍，給孩子做牛肉乾。2、解凍好，去除包裝，清水洗一下。（這是...
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![麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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![麻辣牛腩蘿蔔燉怎麼做-麻辣牛腩蘿蔔燉的做法]( "麻辣牛腩蘿蔔燉怎麼做-麻辣牛腩蘿蔔燉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料麻辣汁（適量）香芹（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛腩蘿蔔燉的做法步驟1、牛腩，2、清洗乾淨過開水去味，3、用清水清洗改刀，4、放進電壓鍋裏燉爛，5、燉好的牛腩，6、白蘿蔔一個，7、切丁，8、放地牛腩鍋裏，9、放鹽，10、再燉...
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![幹鍋麻辣牛肉如何做簡單又好吃]( "幹鍋麻辣牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛裏脊：500土豆：3個輔料芹菜：適量姜：適量大蒜：適量幹剁紅椒：適量具體步驟1.準備好主料輔料，牛肉及姜蒜切片。芹菜土豆切段，可以準備少許白芝麻。鍋裏放菜油，油熱後先下土豆炸一下，微微變色即可，撈出備用。2.鍋裏放...
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![乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法]( "乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法")
- “這道菜其實是屬於零食，關鍵在於香料的配比，我在配香料的時候是稱出來的，按照這個配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龍蝦、麻辣田螺......”食材明細主料牛肉（500g）輔料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g）葱薑蒜（適量）辣椒碎（5g）熟白芝麻（10g）花椒（3g）桂皮（3g）燈籠椒（8g）茴香籽（3g）朝天椒（30g）香葉（2片）老抽（適...
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![香辣回鍋牛腩的做法 換種方法吃牛腩-香辣回鍋牛腩 香辣回鍋牛腩怎麼做]( "香辣回鍋牛腩的做法 換種方法吃牛腩-香辣回鍋牛腩 香辣回鍋牛腩怎麼做")
- “【射手座的特點，像你麼？】吃軟不吃硬；經常口是心非；很樂觀又很悲觀；安全感不多；有點感性；有些話即使害怕錯過也不説；常常被人騙；小敏感；小潔癖；小心軟；害怕受傷；總説自己不孤單，其實很寂寞；對陌生人冷冷的，熟悉後就嘻嘻哈哈；總表現的很堅強，其實很軟弱；總被人誤解，卻不願解釋..（我還確實是這...
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![幹鍋牛腩怎麼做-幹鍋牛腩的做法]( "幹鍋牛腩怎麼做-幹鍋牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）花菜（適量）蓮藕（適量）葱（若干）幹辣椒（兩個）腐乳（兩塊）姜（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨2、切成小塊3、冷水下鍋，焯一下，加一勺料酒去腥4、準備配料：幹辣椒、葱姜、洋葱5、焯好水的牛腩...
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![麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做]( "麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做")
- “牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高級貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的才買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裏來了重要客人，才拿出來吃。牛乾巴怎麼醃，我不知道，因為我家也是這兩年才學着做的，但從口感味...
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![麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料冰糖（適量）十三香（適量）乾花椒（適量...
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![麻辣的牛腩粉如何做簡單又好吃]( "麻辣的牛腩粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟牛腩：半碗卷粉：3條輔料酸辣椒：適量鹽：少許醬油：1匙醋：3匙具體步驟先把卷粉煎成金黃色。煎好直接放好備用的碗。把切好蒜+醬油+鹽放剛剛煎好的鍋裏燒熱，再放入放粉的碗裏。之前備好的熟牛腩+醋+酸辣椒（需要...
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![幹鍋牛腩怎麼做]( "幹鍋牛腩怎麼做")
- 幹鍋牛腩真是好吃的不得了啊，但是，只懂得吃怎麼能行？！幹鍋牛腩怎麼做，才是吃貨要學習的。在家裏自己做一份幹鍋牛腩，再配上一碗白米飯，簡直是人間天堂。幸福就是這麼簡單，只要你讀一讀我們的文章，再稍微動動手，就能感受到幸福的味道。一、幹鍋牛腩怎麼做（一）幹鍋麻辣牛腩食材牛腩600...
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![麻辣幹鍋怎麼做-麻辣幹鍋的做法]( "麻辣幹鍋怎麼做-麻辣幹鍋的做法")
- “天氣冷就喜歡又辣又麻的食物、辣出微微汗來、真的好爽~”食材明細主料藕（1節）白花菜（適量）西蘭花（適量）豆乾（1塊）豆皮（1塊）輔料郫縣豆瓣（3勺）生抽（2勺）鹽（少許）乾花椒（1把）幹辣椒（1把）大葱（適量）芹菜（適量）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋的做法步驟1、準備2、把西蘭...
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![幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做]( "幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做")
- “冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙（4只）輔料香葱（適量）姜（適量）蒜（1頭）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）鮮花椒（適量）醪糟汁（50毫升）料酒（少許）水澱粉（適量）白芝麻（適量）配料麻辣火鍋底料（1...
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![麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法]( "麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法")
- “大家還記得小時候的零食嗎，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麪包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢，吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了，每次吃完都不忘吮吸着手上殘留的味道。麻辣牛肉乾，估計是下酒菜最好的搭檔了。...
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![麻辣牛腩面怎麼做-麻辣牛腩面的做法]( "麻辣牛腩面怎麼做-麻辣牛腩面的做法")
- “牛腩含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的...
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![麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “四川的“牛肉乾”歷史悠久，以“燈影牛肉乾”最為出名，它是四川達縣的著名小吃。傳説中，關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史，後來，經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作，把華夏傳統的烹飪技藝推向了極致，也是四川的代表菜之一。牛肉乾中...
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![家常麻辣牛腩面如何做簡單又好吃]( "家常麻辣牛腩面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩、毛肚以滾水汆燙過洗淨後，切塊；牛筋先放入鍋中，以滾水預煮20～25分鐘取出，待涼切塊；青葱要切段狀（葱白與葱綠皆要）備用。2.熱油鍋，將調味料A杓入快鍋中，餘油炒香B後裝入棉布袋內綁緊。3.將作法1...
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![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
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![幹鍋扁尖牛腩如何做簡單又好吃]( "幹鍋扁尖牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：400鹽醃扁尖：500輔料花椒：一小把八角：兩顆葱：一段姜：一小塊乾紅辣椒：五個香葉：一片冰糖：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.牛腩(已讓店家幫忙切好)洗淨後，入冷水鍋，倒入少許料酒，燒烤，撈出，並用温水衝去血沫，控水備用...
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![麻辣牛腩怎麼做-麻辣牛腩的做法]( "麻辣牛腩怎麼做-麻辣牛腩的做法")
- “麻辣入味，可做面，粉的滷料。”食材明細主料牛腩（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）八角（2個）葱段（適量）玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣牛油火鍋底料（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨血水。2、切成指...
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![麻辣幹鍋牛肉怎麼做]( "麻辣幹鍋牛肉怎麼做")
- 今天為大家介紹的是麻辣幹鍋牛肉。但是，牛肉卻也是比較難做的食物，火候不到肉就為不熟，火候過了肉就會老，所以一定要把牛肉做好。那麼，麻辣幹鍋牛肉怎麼做好吃而且不上火呢？現在就準備好食材，等待色香味俱全的麻辣幹鍋牛肉吧！麻辣幹鍋牛肉怎麼做麻辣幹鍋牛肉做法一1、將帶皮牛肉...
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味味甜
