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關於酸奶蛋糕～～桑拿減脂版的餐飲百科

酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕～～桑拿減脂版 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕～～桑拿減脂版 酸奶蛋糕怎麼做

  • “在論壇看來的，略改動，學習了水浴法，感謝大神們的分享。🔥第一次試做，下火150略低，下次調高10度，上火150不上色，喜歡色淺正好，我刷了遍色拉油，賣相可人。🐾家裏人少，我做的小，這個配方乘以2就是8寸，我用的6寸模具。🐾我用的自制老酸奶，比較酸，如果買市售水果酸奶，可減糖量，喜甜無所謂。...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油低脂版) 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油低脂版) 酸奶蛋糕怎麼做

  • “無油酸奶蛋糕，絕對是一款清爽健康的蛋糕，給老人或者孩子吃都很好呢，而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦！~”食材明細主料酸奶（200克）雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（25克）輔料細砂糖（70克）檸檬汁（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、首先，把酸奶倒入盆內，一...
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酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法 酸奶肉鬆蛋糕——少油版 酸奶肉鬆蛋糕—少油版怎麼做

  • 酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法 酸奶肉鬆蛋糕——少油版 酸奶肉鬆蛋糕—少油版怎麼做

  • “前不久自制了些肉鬆，太好吃了，想着配着做一款蛋糕吧，説動手就動手，我是行動派！”食材明細主料低麪粉（45g）酸奶（50g）雞蛋（2個）玉米油（20g）細砂糖（30g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法步驟1、材料準備，麪粉過篩，蛋黃、蛋清分離2、酸奶和玉米油混...
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低脂酸奶蛋糕的做法 低脂酸奶蛋糕，輕鬆幫你甩掉身上的油脂 低脂酸奶蛋糕怎麼做
減肥版酸奶蛋糕怎麼做-減肥版酸奶蛋糕的做法

  • 減肥版酸奶蛋糕怎麼做-減肥版酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料酸奶（200克）低粉（70克）輔料玉米油（48克）玉米澱粉（30克）雞蛋（5個）配料細砂糖（60克）檸檬汁（少許）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）減肥版酸奶蛋糕的做法步驟1、將酸奶和玉米油混合，攪勻。2、依次加入五個蛋黃，每加一個攪拌均勻再加另一個。3、篩入低粉和玉米澱粉，像炒菜那樣...
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酸奶蛋糕（無油版）怎麼做-酸奶蛋糕（無油版）的做法

  • 酸奶蛋糕（無油版）怎麼做-酸奶蛋糕（無油版）的做法

  • “夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談，尤其喜歡吃又怕長肉的MM們，減肥甜品兩不誤，可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要濕一點，沒有那麼稠，更像海綿般的輕乳酪，而且成本又低，非常非常值得推薦呦~”食材明細主料低粉（70克）原味酸奶（200毫升）蛋黃（4個）...
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低脂酸奶蛋糕怎麼做-低脂酸奶蛋糕的做法

  • 低脂酸奶蛋糕怎麼做-低脂酸奶蛋糕的做法

  • “喜歡芝士蛋糕又擔心吃了會發胖的朋友，可以試試這個酸奶蛋糕，它的組織細膩，入口即化，有芝士蛋糕的口感，但是卻無糖無油，低脂又好吃。如果家裏有喝不完的酸奶，做成這個蛋糕就棒極了，既解決了酸奶，又能滿足自己口腹之慾！”食材明細主料雞蛋（2個）濃稠酸奶（250克）輔料玉米澱粉（15克）奶香（口味...
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無油低脂酸奶蛋糕的做法 無油低脂酸奶蛋糕—6寸 無油低脂酸奶蛋糕怎麼做

  • 無油低脂酸奶蛋糕的做法 無油低脂酸奶蛋糕—6寸 無油低脂酸奶蛋糕怎麼做

  • “這款無油酸奶蛋糕採用水浴法，組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，低脂、低糖、低熱量的蛋糕，吃貨的福利喲！”食材明細主料酸奶（150克）低筋麪粉（50克）雞蛋（3個）白糖（20克(蛋白)）玉米澱粉（20克）輔料白糖（15克（蛋黃））鹽（0.5克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油低脂酸奶蛋糕的做...
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酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “很喜歡吃蛋糕，但是外面賣的蛋糕都很乾，好的又太貴，那為什麼不自己動手做呢，沒有烤箱？沒關係，一個小小的電飯鍋足矣。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）玉米澱粉（24g）酸奶（200g）輔料黃油（48g）白糖（50至70g）花生油（適量（或其他油））配料檸檬汁（幾滴（或白醋））煉乳（20ml（或者淡奶油））甜味（口味）烤（工藝）一...
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低脂酸奶櫻桃蛋糕的做法 櫻桃季來了——不開裂不回縮的低脂酸奶櫻桃蛋糕 低脂酸奶櫻桃蛋糕怎麼做
酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的，熱量太大了，大朋友小朋友吃了也不健康，所以我把黃油換成了植物油，做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（25克）酸奶（200克）輔料植物油（50克）細砂糖（80克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做...
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低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎麼做

  • 低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎麼做

  • “一款低脂又健康，快手的低脂版奶酪蛋糕，要不要試試？此食譜可做“25cm*20cm”規格的烤盤/1份”食材明細餅乾底奧利奧餅乾碎（160g）黃油（65g）奶酪蛋糕體內脂豆腐（198g）馬斯卡彭奶酪（100g）白奶酪（100g）細砂糖（76g）橙皮香液（55ml）橙皮果醋（6ml）蛋白（90g）玉米澱粉（22g）表面裝飾鏡面果膠（40g）橙汁（10ml）奧...
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桑拿雞翅的做法 桑拿雞翅一廚作鑄鐵鍋版 桑拿雞翅怎麼做

  • 桑拿雞翅的做法 桑拿雞翅一廚作鑄鐵鍋版 桑拿雞翅怎麼做

  • “愛美食、愛生活，這是個人人都忙着下廚各個以吃貨自居的時代。但廚子和美食家的差距絕不僅是廚藝，真正的美食家一定出於對食物的極度虔誠和尊重，即便是最普通的食材，也會花費心思，認真對待。所以，即使像雞翅這樣常見的食物，身為一個美食家，也要給它做個SPA，蒸個桑拿，讓它光彩照人，...
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夏季健康減肥排毒－－自制脱脂酸奶-脱脂酸奶

  • 夏季健康減肥排毒－－自制脱脂酸奶-脱脂酸奶

  • “自從去年買了酸奶機，我家再也沒有吃過買的酸奶了。其實做酸奶很簡單方便的，簡單概括為牛奶加乳酸菌，在45度環境內自然發酵8小時。一個晚上的時間，第二天早上就能吃到新鮮、無添加的酸奶哦。關於牛奶，我選的是德運的脱脂純牛奶（澳大利亞的品牌），1L一盒的那種，各大超市都有賣的。...
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無油低脂酸奶蛋糕怎麼做-無油低脂酸奶蛋糕的做法

  • 無油低脂酸奶蛋糕怎麼做-無油低脂酸奶蛋糕的做法

  • “吃起來特別像輕乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~無油低脂，不擔心發胖~6寸的方子”食材明細主料低筋麪粉（25g）酸奶（120g）玉米澱粉（15g）雞蛋（3個）輔料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油低脂酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離2、蛋黃里加入酸奶，酸奶最好用自制的，或者濃稠的老酸奶~...
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清爽低脂的無油酸奶蛋糕怎麼做-清爽低脂的無油酸奶蛋糕的做法

  • 清爽低脂的無油酸奶蛋糕怎麼做-清爽低脂的無油酸奶蛋糕的做法

  • “你是否喜歡乳酸蛋糕的口感，卻擔心攝入過多脂肪，不敢多吃？沒關係，這款無油酸奶蛋糕採用水浴法烘烤，組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，卻更加低脂，好吃不怕胖喲。”食材明細主料雞蛋（3只）酸奶（120克）細砂糖（35克）低筋麪粉（25克）玉米澱粉（15克）檸檬汁（數滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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無油版酸奶蛋糕怎麼做-無油版酸奶蛋糕的做法

  • 無油版酸奶蛋糕怎麼做-無油版酸奶蛋糕的做法

  • “蛋糕做過很多次，不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的，加入濃稠的酸奶，口感類似輕乳酪：濕滑、入口即化!奶香略輕一些，多了一成酸甜味，喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉（70g）玉米澱粉（20g）雞蛋（3個）濃酸奶（200g）輔料細砂糖（50g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油版...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——高壓鍋版 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——高壓鍋版 酸奶蛋糕怎麼做

  • “説起蛋糕，之前總覺得好麻煩，離自己好遙遠。動手做起來，發現還是很簡單的。烤箱烤，蒸鍋蒸，電飯煲壓力鍋都可以😜加了酸奶的蛋糕口感更加細膩，味道好極了。老爸老媽都説好吃😋，大寶説比買的蛋糕好吃😋，二寶也吃了一大塊。”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（70克）輔料白糖（35g）玉米油（10克）杯子...
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自制桑葚酸奶的做法 自制桑葚酸奶（烤箱版） 自制桑葚酸奶怎麼做

  • 自制桑葚酸奶的做法 自制桑葚酸奶（烤箱版） 自制桑葚酸奶怎麼做

  • “自從做過耶耶貝貝老師的紅棗酸奶之後就一直念念不忘，奈何家裏沒有酸奶了，就用現成的桑葚幹代替紅棗，沒想到味道也超讚，成品也很濃郁。此方糖量做了改動。桑葚具有健脾胃助消化、烏髮美容等功效，老少皆宜。”食材明細主料牛奶（900g）淡奶油（100g）白砂糖（50g）桑葚幹（10粒）輔料菌粉（1包）酸...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油版） 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油版） 酸奶蛋糕怎麼做

  • “天冷了喝酸奶覺得有點冰胃，那就吃點酸奶蛋糕吧！這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦！”食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（20克）糖（50克）雞蛋（3個）酸奶（200克）輔料檸檬汁（數滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好原材料2、蛋黃蛋清分離，把蛋...
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要怎麼喝才能減脂-喝酸奶減脂嗎

  • 要怎麼喝才能減脂-喝酸奶減脂嗎

  • 想要打造健康青春的體態，運動肯定是不能少的，但是健康的飲食也是避不開的，因此如果你是在減脂期間，那麼就應該儘量去選擇一些比較健康清淡的食物。其中，酸奶會是很不錯的選擇。但並不是所有的酸奶都能達到減脂的效果，那麼吃酸奶到底能減脂嗎？一、酸奶減脂嗎喝酸奶本身不能減脂，但...
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桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕的做法 原創｜桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕 桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕怎麼做
酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油健康版） 酸奶蛋糕怎麼做

  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油健康版） 酸奶蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕真是甜食控的福音，怎麼吃都不擔心發胖，沒有黃油奶油，見甜食就走不動路的我一口氣吃半個😄老人孩子都可以吃，你也試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（40g）低粉（75克）輔料檸檬汁（四五滴）酸奶（200g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、原料如圖2、蛋清蛋黃...
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電飯鍋版酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版---酸奶蛋糕 電飯鍋版酸奶蛋糕怎麼做

  • 電飯鍋版酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版---酸奶蛋糕 電飯鍋版酸奶蛋糕怎麼做

  • “看人家做蛋糕我也心動了，買酸奶試試看，一口吃下去，軟綿綿的，口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（150克）低粉（40克）玉米澱粉（24克）輔料黃油（50克）細沙糖（50克）白醋（3滴）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋4個，酸奶150...
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巧克力酸奶蛋糕的做法 低脂解饞蛋糕--巧克力酸奶蛋糕 巧克力酸奶蛋糕怎麼做

  • 巧克力酸奶蛋糕的做法 低脂解饞蛋糕--巧克力酸奶蛋糕 巧克力酸奶蛋糕怎麼做

  • “委實是沒啥拍照的天賦，味道倒是很不錯，圖片就湊活看吧”食材明細主料酸奶（90g）雞蛋（3個）輔料糖（45g）巧克力醬（30ml）玉米澱粉（25g）低筋粉（75g）牛奶（30ml）油（20g（或黃油））檸檬汁（4到5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清，蛋黃分開，在蛋清中加入4到5滴檸檬汁備用，...
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