- “蘸醬菜是東北餐桌上的一道常見下飯菜。。。醬有很多種:很多年前很多人家還自己做醬,那醬香真是濃郁,喜歡的賊喜歡,不喜歡的聞都受不了。。。現在,有廠家專門生產仿家醬味道的田野醬,也很受歡迎。。。也有買現成的各種辣醬直接蘸食。。。還有一種就是自己炸醬了,其中以尖椒雞...
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- “蒲公英是國家衞生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載,蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《唐本草》、《神農本草經》、《蒲公英的食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、...
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- “柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。這柳蒿芽是夏天回東北時候和媽媽一起採的,香味獨特,我特別喜歡。”食材明細主料柳蒿芽(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)苦...
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- “乳腺增生|結節問題現在真的很常見,我一直都有輕微乳腺增生,經期前胸部會有明顯脹痛感!這個食療方我間斷喝了差不多半年,今年體檢報告顯示,結節消失了!超驚喜!如果經期前/壓力大的時候,有出現胸漲胸痛的症狀,或者體檢報告顯示輕微增生結節,我們要及時重視起來,因為這個階段完全是可...
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- 食材明細主料蒲公英(適量)輔料麪粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸菜蒲公英的做法步驟1、現挖新鮮野菜蒲公英多謝太太的鏟菜工具和寶寶的沙灘小桶。2、摘淨,清洗瀝乾水分。3、撒少許鹽少量麪粉拌勻。4、蒜末,陝西辣椒麪香油,倒入熱油拌勻完美,潑費😄。...
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- “春未夏初,抓住春天的味道,做出一道飄出清香味道的主食。”食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100克)麪粉(300克)輔料鹽(3克)調和油(8毫升)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋卷餅的做法步驟1、採摘的蒲公英。2、取鮮嫩蒲公英。3、洗淨後焯水,泡冷水中。4、麪粉中加雞蛋液。5、...
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- 行。蒲公英不僅可以作為觀賞性的植物以外,也能當做食材使用,將蒲公英用水清洗乾淨後可以當做生菜。將蒲公英曬乾之後,也可以當做茶葉來泡。在食用或者將蒲公英泡茶時量要適當,不然會太苦了。在用水清洗和晾乾蒲公英時要先將蒲公英的種子給去掉。...
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- 是。蒲公英是農村的七大野菜之一,蒲公英一般是採摘之後曬乾用來泡水喝。以前使用的都是野生蒲公英,現在大多是人工養殖的蒲公英。除了泡水,蒲公英還可以涼拌或者煮湯食用。煮湯或者涼拌的時候食用的是蒲公英的葉子,泡水的時候是泡整棵蒲公英。...
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- “院子裏的蒲公英長出來嫩嫩的葉子來了,就幾棵,不值當挖來吃,我就把嫩葉揪下來做個沙拉吧。”食材明細主料蒲公英嫩葉(小許)藜麥(15g)大蝦(一個)輔料黃瓜(80g)血橙(1個)食用油(小許)清水(40g)紅椒(小許)調料芝麻鹽((黑胡椒)小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英藜麥鮮蝦沙拉的做法步驟1...
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- “在東北,蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英,吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”~這名字的來歷該查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜歡吃的原因,人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英(1兩)雞蛋(1個)麪粉(半電飯鍋量杯)水(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)黑...
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- “因為太習慣叫婆婆丁,不習慣叫蒲公英。。。想到它名字的問題,這次就説説它的別名吧~學名:蒲公英,又名:婆婆丁、黃花地丁、鳧公英、蒲公草、耩褥草、僕公莢、僕公罌、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黃花苗、黃花郎、鵓鴣英、白鼓丁、蒲公丁、耳瘢草、華花郎、尿牀草、西洋蒲公英、...
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- “這是一道鮮嫩爽口的野菜蒲公英”食材明細主料蒲公英(適量)輔料大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒲公英的做法步驟1、野菜蒲公英洗淨備用2、焯水3、焯水後切段4、鍋中倒入油炒香蒜末5、加入蒲公英翻炒均勻加鹽調味即可6、成品。...
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- “春天的野菜特別多,蒲公英很常見,清熱解毒,可入藥,可涼拌,蒸着吃,曬乾泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃,製作方法簡單,菜洗淨控水,乾麪粉裹下,上鍋蒸熟,晾涼後芝麻香油配蒜泥涼拌下,營養好吃不上火🌸🌸是菜也是主食,能吃一大碗。”食材明細主料蒲公英(300g)輔料大蒜(3瓣)食用油(1勺)調料鹽(2g...
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- “昨天帶着鏟子和袋子去裝土的,臨時經過小公園玩,不看不要緊,我們經過的一片地,全是蒲公英!雖然以前我就認識蒲公英,可是還沒吃過呢,只知道消炎的!最近牙齒又發炎了,這麼好的藥菜,我怎麼能錯過呢!哈哈...不過是有代價的,我的手挖出2個大泡,好疼哦!一起消炎吧!還給小區阿姨分...
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- “蒲公英的是藥食兼之的食材,其功效與作用廣泛,有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣,可泡水喝、生吃、炒食、做湯等。我家生吃蘸醬時侯多,春季火大,它清熱去火。”食材明細主料蒲公英(1盤)輔料香其醬(2勺)苦味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蘸醬菜的做法步驟1、蒲公英用水...
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- “蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃兩經,具有清熱解毒、消癰散結、利濕通淋的功效,可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒;具有通經下乳的功效,可治療乳癰、內癰;蒲公英還具有清肝明目的功效,可治療熱淋澀痛、濕熱黃疸以及肝火上炎所引起的目赤腫痛。”食材明細主料蒲公英(200克)雞蛋(4個)輔料鹽...
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- 蒲公英是可以食用的,既可以當成藥材入藥,也可以當成食材進行烹飪。女性在懷孕的時候,在飲食方面是有很多禁忌的,一些食物是不可以食用的哦。那麼孕媽媽們在懷孕的時候,可以食用蒲公英這種野菜嗎?以下小編就有整理到相關的知識,來看看吧!一、孕婦能吃蒲公英野菜嗎1.蒲公英具有清熱...
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- “夏季熱,總是喜歡吃些小涼菜,尤其是蒲公英,不但清爽可口,而且還能去火氣,是夏季不錯的小涼菜,今天我就做了一個蒲公英拌黃瓜,口感不錯,特意分享給朋友們,希望大家喜歡!蒲公英的功效:1、 清熱解毒可用於熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。2、 消...
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- “春季,綠草如茵,百花盛開,用野菜烹飪美食,喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英(200g)豬肉餡(150g)麪粉(400g)輔料十三香(5g)鹽(3g)老薑(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根,去老葉,淘洗乾淨。2、蒲公英焯水。3、冷水中過道水。4、豬肉餡...
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- 説到野菜蒲公英想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧,野菜蒲公英是我們日常生活中十分常見的一種野菜,不僅外形很好看,而且也可以用來食用,它的營養價值十分豐富,對我們的身體健康有很多好處,那麼,野菜蒲公英的吃法有哪些呢?野菜蒲公英的吃法有哪些呢1、涼拌蒲公英材料:蒲公英、...
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- “同為野菜,卻是兩種截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感覺的小涼拌菜,對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)輔料薑末(3克)蒜末(3克)醬油(8ML)醋(5ML)糖(3克)鹽(2克)味精(1克)紅油(6ML)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲公英拌蕨菜的做法步驟1、...
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- 食材明細主料蒲公英(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗備用。2、焯水撈出切細。3、鍋中熱油煸香蒜末。4、倒入蒲公英翻炒。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
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- “蒲公英對大多數人來説並不陌生,無論是山野、草坪、門口的綠化帶,還是人行道兩側和路面的裂縫裏都可以看見蒲公英頑強的身影,尤其是秋天開花時降落傘樣的種子漫天飛舞更是孩子們玩耍的樂趣所在。不過中醫認為,蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒,消腫散結,是一種很寶貴的藥材和食...
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- “蒲公英的營養價值和藥用價值都很高,帶女兒去植物園玩,發現一大片空地上零星的開着黃花,吃貨的天性頓時暴露無遺:快拔點帶回家~~”食材明細主料蒲公英(約500克)麪粉(兩量杯)輔料蒜末(適量)彩椒末(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)香菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蒲公...
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- “蛋包飯應該算是十分具有創造力的料理,亞洲風味十足的炒飯加上西方的傳統醬汁美乃滋和番茄醬,意外的十分搭,我加進去了春日的野菜蒲公英,多了一份野蔬的清香,緩和了蛋包飯的油膩。”食材明細主料米飯(1碗)青豆(20克)胡蘿蔔(半根)小雞腿(2只)蒲公英(30克)雞蛋(2個)輔料日本醬油(3毫升)鹽(適量...
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