當前位置:味味甜 >

關於羊排火鍋正當時的餐飲百科

羊排火鍋正當時 羊排火鍋正當時怎麼做-羊排火鍋正當時的做法 寒冬來臨凍成狗
  • 羊排火鍋正當時 羊排火鍋正當時怎麼做-羊排火鍋正當時的做法 寒冬來臨凍成狗

  • “天氣冷了,温補的羊肉該頻繁上場了。滿大街都是賣羊肉湯鍋的,不過都是清湯為主,對於吃慣麻辣的重慶人來説,不夠過癮,還是我們本地的麻辣羊肉湯鍋才夠味。沒事在家裏自己做一個麻辣羊排火鍋吧,想想都又流口水了。”食材明細主料羊排(1000g)蘿蔔金針菇大白菜(適量)輔料火鍋底料(300g)...
  • 14567
重慶正宗火鍋加盟得當小本加盟?
  • 重慶正宗火鍋加盟得當小本加盟?

  • 餐飲提問:重慶正宗火鍋加盟得當小本加盟?大大峯無敵回答:像這類的生意,投入的相對少些,風險也不是那麼高,但是回報還是可以的,所以對於小本經營者來説,這是個不錯的選擇。望採納,g...
  • 9448
如何正確加盟食尚羊蠍子火鍋
  • 如何正確加盟食尚羊蠍子火鍋

  • 想必大家對火鍋這道美食並不陌生,但是知道羊蠍子火鍋的人卻並不多。羊蠍子火鍋是指採用羊身上的大梁骨肉,經過精心烹飪,所做出的火鍋美食,其味道鮮美,營養價值高,深受消費者的青睞。接下來,小編就以食尚羊蠍子火鍋品牌為例,為大家介紹該如何正確的加盟羊蠍子火鍋。一、預計投資費...
  • 14568
現在加盟正當時!-辣府火鍋可以加盟嗎
  • 現在加盟正當時!-辣府火鍋可以加盟嗎

  • 冬天吃火鍋,是有驅寒的作用,而且熱鬧的氣氛也是讓人懷念的,這便是火鍋流行的原因了。慢慢的人們生活條件的好轉,大熱天的開着空調吃火鍋也是隨處可見,哪怕大汗淋漓也是吃的熱鬧。辣府火鍋,一個火鍋老品牌,以打造“很成都,潮人火鍋聚集地”的精品時尚火鍋為特色經營理念的火鍋品牌...
  • 6474
火鍋便當加盟店排行榜
  • 火鍋便當加盟店排行榜

  • 市面上的美食小吃豐富多樣,同時他們都各具特色,其中小編最喜歡的美食是火鍋,火鍋獨特美味的口味讓小編吃過一次就難以忘記,近年來市面上也逐漸出現了越來越多的火鍋品牌,大多數品牌經過不斷髮展都取得了較好的經營成績,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析火鍋便當...
  • 18484
冬至羊排火鍋怎麼做-冬至羊排火鍋的做法
  • 冬至羊排火鍋怎麼做-冬至羊排火鍋的做法

  • “冬至來一個羊肉火鍋,温補的哦,身體棒棒來年打老虎。”食材明細主料羊排(650克)紅薯粉(150克)金針菇(100克)黃豆芽(100克)生菜(200克)香菜(100克)香蒜葉(5棵)輔料植物油(2勺)鹽(5克)辣椒醬(3勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)花椒(8個)桂皮(1塊)橘子皮(1塊)超辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬至羊排火鍋的做...
  • 9407
高壓鍋羊排壓多長時間
  • 高壓鍋羊排壓多長時間

  • 30分鐘。高壓鍋燉羊排要30分鐘左右即可,一般要先開大火,3分鐘後便會冒氣,10分鐘的時候羊肉就會有嚼頭,然後再等20鐘左右就轉小火慢燉10到15分鐘,可以根據個人喜好調整時間,喜歡有韌性的可以時間短一些,怕太硬的可以煮久一點。...
  • 19830
羊排麻辣火鍋怎麼做-羊排麻辣火鍋的做法
  • 羊排麻辣火鍋怎麼做-羊排麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料火鍋底料(1塊)郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)麻椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊排麻辣火鍋的做法步驟1、焯過水的羊排。2、起鍋燒油下入葱薑蒜,炒香,放郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒...
  • 9408
羊腦涮火鍋煮多長時間
  • 羊腦涮火鍋煮多長時間

  • 二十分鐘。將羊腦涮至沒有血絲即可食用。涮羊肉最好放入紅湯鍋底中,涮好的羊腦腥味較淡,味道更鮮香;質地較好的羊腦呈淡粉色,其口感較為細嫩;羊腦除涮着吃外,也可以燉煮食用,一般需要燉煮上一個小時左右,燉煮時用中小火即可,不宜大火熬煮。...
  • 26949
時蔬魚排便當的做法 時蔬魚排便當-減脂食譜 時蔬魚排便當怎麼做
  • 時蔬魚排便當的做法 時蔬魚排便當-減脂食譜 時蔬魚排便當怎麼做

  • “減肥是要堅持的,無論是運動還是食物。一定出滿九宮格給想瘦的仙女們。”食材明細主料巴沙魚(100g)荷蘭豆(30g)蓮藕(40g)胡蘿蔔(40g)黑木耳(30g(泡發後))獼猴桃(1個)小米(10g)紅米(10g)麥仁米(10g)大米(30g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)姜(適量)黑胡椒粉(適量)蒜(適量)料酒/果酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
  • 8716
400平米加盟哪個時尚火鍋得當
  • 400平米加盟哪個時尚火鍋得當

  • 餐飲提問:400平米加盟哪個時尚火鍋得當周勤回答:自己創一個品牌吧,還能自己做加盟,現在所謂的時尚你找一個專業的設計公司都能做出來,關鍵是內部運營,專業火鍋設計,策劃,培訓,技術,為你服務!...
  • 7218
羊排火鍋怎麼做-羊排火鍋的做法
  • 羊排火鍋怎麼做-羊排火鍋的做法

  • “最近家人都“陽”了一遍,現在好了,燉點羊肉補補。”食材明細主料羊排(2斤)胡蘿蔔(2根)輔料大蒜(2根)千張皮(2張)調料八角(2個)桂皮(1個)薑片(適量)桔皮(適量)鹽(適量)啤酒(500ml)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊排火鍋的做法步驟1、羊排買回來,洗淨,焯水,放...
  • 8996
羊排火鍋的做法 冬至來吃羊排火鍋 羊排火鍋怎麼做
  • 羊排火鍋的做法 冬至來吃羊排火鍋 羊排火鍋怎麼做

  • “小寶唸叨了好多次要吃紅燒羊肉,前陣和朋友一起在人民橋附近的西北風味餐館吃的羊肉,小寶提議哪天再去吃。俺財迷呀,想想吃那裏的還不如俺自己做的好呢,美味,放心,還省錢呢,想到這,立馬跑超市買羊肉去。先是選了一羊腿,後見羊排也不錯,再選了一塊,準備週末先吃羊排火鍋,也算是冬至羊...
  • 13035
李子正當時怎麼做-李子正當時的做法
  • 李子正當時怎麼做-李子正當時的做法

  • 食材明細主料小米辣(適量)青李(適量)輔料白糖(適量)陳醋(適量)紫蘇(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子正當時的做法步驟1、市場上買回來的青李,洗乾淨,用菜刀拍扁待用!2、拍好的李子,放鹽醃一下,然後拍碎小米辣,放陳醋,糖!拌均勻,撒上紫蘇(我沒有買紫蘇,沒有放,放了更美味)3、在...
  • 7018
你還等什麼!-雞排加盟正當時
  • 你還等什麼!-雞排加盟正當時

  • 隨着經濟的發展,人們生活水平的提高,特色小吃加盟隨之有了廣闊的發展前景,越來越多的投資者把目光轉向了加盟特色小吃。而雞排,因其香辣酥脆的口感吸引了國內的眾多食客,成為當今社會年輕人最喜愛的小吃之一。這種以前看上去不起眼的休閒小吃,正在以連鎖經營的商業模式攻城略地...
  • 11806
當歸生薑燉羊排怎麼做-當歸生薑燉羊排的做法
  • 當歸生薑燉羊排怎麼做-當歸生薑燉羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料當歸(30克)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸生薑燉羊排的做法步驟1、材料如下。2、羊排洗淨。3、飛水洗淨。4、姜拍碎放入鍋中。5、放入羊排。6、放入當歸燉一個小時。7、調味即可。8、開動啦。...
  • 13784
春食榆錢兒正當時怎麼做-春食榆錢兒正當時的做法
  • 春食榆錢兒正當時怎麼做-春食榆錢兒正當時的做法

  • 食材明細主料榆錢兒(適量)輔料麪粉(適量)小葱(少許)雞蛋(1個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小葱碎。3、雞蛋1個或2個。4、加入麪粉攪拌。5、加入榆錢兒。6、拌成均勻的糊。7、平底鍋燒熱,煎熟。...
  • 14657
羊肉蘿蔔煲的做法 羊肉蘿蔔煲-冬日進補正當時 羊肉蘿蔔煲怎麼做
  • 羊肉蘿蔔煲的做法 羊肉蘿蔔煲-冬日進補正當時 羊肉蘿蔔煲怎麼做

  • “羊肉功效:補體虛,祛寒冷,温補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。蘿蔔:蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。所以此菜特別適合冬天吃,,特別是一到冬天...
  • 10692
北京正宗羊肉火鍋加盟哪家好
  • 北京正宗羊肉火鍋加盟哪家好

  • 火鍋市場是一天比一天火爆。在北京,比較火爆的火鍋就是涮羊肉火鍋。北京的涮羊肉火鍋一直都是最為出名的美食之一。涮羊肉火鍋在北京的地位就好像老火鍋在重慶的地位,滿大街都是,而且每家店的生意都極其火爆。那麼,想老北京正宗羊肉火鍋店的投資者到底該在這麼多品牌裏選擇哪...
  • 12369
羊排小火鍋的做法 一人食羊排小火鍋 羊排小火鍋怎麼做
  • 羊排小火鍋的做法 一人食羊排小火鍋 羊排小火鍋怎麼做

  • “一個人的時候就想吃這種簡易方便的小火鍋”食材明細主料羊排(2個)白菜(適量)粉絲(一把)輔料姜(適量)口蘑(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)腐乳(適量)麻醬(適量)葱(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊排小火鍋的做法步驟1、羊排洗淨切小塊2、口蘑洗淨,腐乳麻醬調勻3、粉絲温水泡軟,白...
  • 19821
羊排蘿蔔火鍋怎麼做-羊排蘿蔔火鍋的做法
  • 羊排蘿蔔火鍋怎麼做-羊排蘿蔔火鍋的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(適量)輔料蛋(適量)油豆腐(適量)豬肝(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)麻辣汁(適量)十三香(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊排蘿蔔火鍋的做法步驟1、羊排。2、將羊排處理乾淨放進電壓鍋裏燉熟爛。3、燉好的羊肉出鍋冷卻。4、切點芹菜大蒜...
  • 8352
羊湯的做法 冬至進補正當時,一碗羊湯温補驅寒! 羊湯怎麼做
  • 羊湯的做法 冬至進補正當時,一碗羊湯温補驅寒! 羊湯怎麼做

  • “又是一年冬至到冬至過後開始“數九”,三九嚴寒,天氣愈發寒冷,體質較弱的人極易感冒生病,此時進補養生尤為重要,民諺就有“三九補一冬,來年無病痛”的説法。冬至這一天除了餃子,我國多地都有喝羊肉湯的習俗,羊肉作為冬至這一天節氣美食,更是一個傳統的冬季進補佳品。《本草綱目》...
  • 11633
白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做
  • 白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做

  • “羊肉湯可白湯或紅湯,原汁原味,很清淡。”食材明細主料羊排(450克)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大白菜(適量)杏鮑菇(適量)紅棗(適量)生薑(適量)葱(適量)白芷(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁羊排火鍋的做法步驟1、準備好紅棗、...
  • 6442
黃芪當歸羊排湯怎麼做-黃芪當歸羊排湯的做法
  • 黃芪當歸羊排湯怎麼做-黃芪當歸羊排湯的做法

  • “當歸黃芪燉羊肉是傳統的做法,補血益氣,一般女性朋友都有氣血虛的症狀。”食材明細主料羊排(兩斤)輔料黃芪(適量)鹽(少許)香葉(少許)生薑(適量)山楂(少量)白蘿蔔(適量)當歸(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芪當歸羊排湯的做法步驟1、羊排切塊,水燒開入鍋冒一下,撈出倒掉水,再燒一鍋...
  • 9156
清湯羊排火鍋怎麼做-清湯羊排火鍋的做法
  • 清湯羊排火鍋怎麼做-清湯羊排火鍋的做法

  • “清湯羊排火鍋做法簡單,而口感鮮美。尤其是冬天尤,家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候,我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔,白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可以滿足口腹之慾,還對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎虛陽痿、脾...
  • 11989
專題