當前位置:味味甜 >

關於家庭版素餡餅怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版素餡餅怎麼做-家庭版素餡餅的做法
  • 家庭版素餡餅怎麼做-家庭版素餡餅的做法

  • “角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味,好吃不膩”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料木耳(適量)雞蛋(4個)粉絲球(1個)胡蘿蔔(1個)角瓜(1個)蠔油(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)數小時(耗時)高級(難度)家庭版素餡餅的做法步驟1、把所需的餡料都弄...
  • 9225
家庭版小餡餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版小餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白菜:五片葉子胡蘿蔔:一根火腿腸:兩根麪粉:500輔料酵母粉:5白糖:少許葱:半根姜:半個鹽:少許雞精:少許具體步驟1.用30到40度的温水把酵母粉和白糖化開,放入麪粉,一直揉到表面光滑,用保鮮膜覆蓋醒面2個小時以上2.葱姜切...
  • 29408
素餡包子家庭版如何做簡單又好吃
  • 素餡包子家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500西葫蘆:中等大小1個雞蛋:2個輔料泡打粉:2/3包葱:適量姜:適量蒜:適量香油:適量具體步驟1.將泡打粉放入白麪中,加適量涼水和勻,放置片刻醒面。在此期間可準備包子餡。2.西葫蘆擦絲,放置盆中,叉好之後在盆中...
  • 12993
家庭版煎餅粿子的做法 營養早餐餅---【家庭版煎餅粿子】 家庭版煎餅粿子怎麼做
家庭版筋餅-筋餅
  • 家庭版筋餅-筋餅

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(5g)温水(350g)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版筋餅的做法步驟1、五百克麪粉中放入5克鹽。2、加入350克温水。3、和成麪糰。4、分成相等的兩份麪糰,醒半個小時。5、一兩面粉一兩食用油放在碗中。6、調成西油酥。7、醒好的面擀成...
  • 32726
家庭版雞蛋餅怎麼做-家庭版雞蛋餅的做法
  • 家庭版雞蛋餅怎麼做-家庭版雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪餅(1張)木耳(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麪,揉好後直接擀成圓形,下鍋烙一下。2、木耳切碎,一個雞蛋,加入適量鹽攪拌。3、國內少許油,雞蛋液倒入鍋中。4、把餅子直接蓋到雞蛋上。5、雞蛋液煎熟,兩...
  • 22944
家庭版煎餅果子怎麼做-家庭版煎餅果子的做法
  • 家庭版煎餅果子怎麼做-家庭版煎餅果子的做法

  • “早就買了做煎餅果子的竹蜻蜓,看着早點攤賣煎餅果子的,沒幾分鐘就能做好一個,就很想自己動手做一次,等親自操作了才知道這活兒沒那麼容易🤣,忙活了半天最後終於還是做成了,除了皮稍微厚一點,其他的還不錯ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱...
  • 9932
素餡餅怎麼做-素餡餅的做法
  • 素餡餅怎麼做-素餡餅的做法

  • “皮薄餡大,好吃美味的素餡餅,一口氣能吃三?”食材明細主料麪粉(500克)豬油(4克)鹽(2克)輔料開水(適量)西葫蘆(一個)胡蘿蔔(一個)雞蛋(四個)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡餅的做法步驟1、成品圖!2、西葫蘆胡蘿蔔洗乾淨擦絲,加入...
  • 11759
麥多餡餅家庭版怎麼做-麥多餡餅家庭版的做法
  • 麥多餡餅家庭版怎麼做-麥多餡餅家庭版的做法

  • “近年來大街小巷流傳一種烤餅,其餡料豐富,口感酥脆深受消費者的喜愛,這不周末在家憑藉腦海裏的印象和口感試着做做,別説還真有那個感覺”食材明細主料麪粉(600g)雞胸肉(1個)魷魚(1條)輔料酵母粉(3--5g)醬油(適量)辣醬(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)老抽(適量)料酒(適...
  • 22815
家庭版素面如何做簡單又好吃
  • 家庭版素面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料素面:400香菇:30肉條:30酒、味精、鹽:些許雞蛋:幾個幹蝦仁:些許輔料具體步驟1.切條香菇並油炒熟放一旁2.準備醉蝦3.煮開放入素面不蓋鍋煮熟盛出4.煎好雞蛋放在面上倒入清開水...
  • 17513
家庭版豬肉葱花餡餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版豬肉葱花餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬夾心肉:300麪粉:500輔料葱花:一碗味精:兩勺鹽:2勺老抽:一勺料酒:一勺薑末:適量蒜末:適量酵母:10具體步驟1.這是成型的麪糰。糾成劑子。面的話是要麪粉加點酵母,然後加水和成麪糰。我加的水稍微多了點。做饅頭花捲...
  • 23747
家庭小餡餅如何做簡單又好吃
  • 家庭小餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茴香:適量豬肉餡:適量麪粉:適量輔料姜:一小塊葱:一顆花椒水:一小勺具體步驟1.一份麪粉兩份水,麪糰拎起來不斷就行,這樣的面勁道2.把所有餡料,調料放一起攪拌均勻,肉餡是在鍋裏面放點油稍微加工了一下3.麪糰在手...
  • 21671
家庭版春餅怎麼做-家庭版春餅的做法
  • 家庭版春餅怎麼做-家庭版春餅的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)熱水(適量)輔料鹽(10g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麪,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鮮袋裝好,醒30分鐘。2、醒好面後,放到面板上揉開來,用刀切成兩半。3、把麪糰揉成光滑的一團,把麪糰挫成一個長條。4...
  • 14841
家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法
  • 家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法

  • “每一層都層層酥脆,捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來,也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉(適量)精鹽(適量)輔料水(適量)清淡(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭版油餅的做法步驟1、和麪,一半80度的熱水,一半涼水2、攪成大面絮,然後揉成光滑的麪糰3、温暖的地方醒發40分鐘4、醒發好的面...
  • 4151
家庭版雞蛋灌餅怎麼做-家庭版雞蛋灌餅的做法
  • 家庭版雞蛋灌餅怎麼做-家庭版雞蛋灌餅的做法

  • “為了節省時間,沒有準備灌餅的面,而是選擇攤煎餅的那種,雞蛋是貼上去的。最近不能吃刺激性食物,所以葱薑蒜辣椒等調味的都沒有放,這個根據個人口味,在炒菜時適量加入。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(少量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)花生油(適量)醬香(口味)其他(...
  • 15830
家庭版手抓餅怎麼做-家庭版手抓餅的做法
  • 家庭版手抓餅怎麼做-家庭版手抓餅的做法

  • “越來越擔心外面的食品衞生和安全,喜歡吃手抓餅,在家自己做,放心多了,比外面的還好吃,這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了!哈哈”食材明細主料手抓餅皮(1張)黃瓜(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)輔料千島沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手抓餅的做法步驟1、冰凍的安井牌葱...
  • 15334
家庭版如何做簡單又好吃-素什錦
  • 家庭版如何做簡單又好吃-素什錦

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:200輔料油:適量雞精:適量胡蘿蔔:1根鹽:適量香油:適量芹菜:1根具體步驟1.花生備用2.花生用鹽水泡一泡,4-5個小時3.泡好的花生4.鍋里加水燒開5.把花生放進水裏煮熟6.撈出花生放到涼水裏泡一泡7.芹菜洗好備...
  • 20989
冬坡肉素食版家庭版如何做簡單又好吃
  • 冬坡肉素食版家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量天貝:適量茶樹菇:適量猴頭菇:適量輔料花椒:適量大料:適量桂皮:適量小茴香:適量香葉:適量葱姜:適量醬油:適量老抽:適量料酒:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量糖:適量澱粉:適量油菜心:適量豆腐:適量具體步驟1.選黑皮...
  • 15022
好吃的素餡餅怎麼做-好吃的素餡餅的做法
  • 好吃的素餡餅怎麼做-好吃的素餡餅的做法

  • “此素餡餅營養好吃,餡又好看,製做方便。200G麪粉可做8個素餡餅。餅皮薄香特好吃。”食材明細主料麪粉(200G)粉絲(1小團)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2只)豇豆(150G)香菜(少量)輔料胡椒粉(少量)香油(少量)植物油(少量)鹽(少量)葱(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)好吃的素餡餅的做法步驟1、先把麪粉用...
  • 22628
家庭版素餡餃子如何做簡單又好吃
  • 家庭版素餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200雞蛋:3個豆腐:2塊輔料油:適量黑芝麻:適量鹽:適量小蒜苗:適量具體步驟1.準備麪粉2.下適量的温水攪拌均勻3.豆腐切成小塊4.雞蛋下少量的鹽,攪拌均勻(可以加一點點温水,這樣煎出來的雞蛋又鬆又軟)5.煎成雞...
  • 12947
素什錦(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 素什錦(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:100腐竹:100芹菜:100黑木耳:100銀耳:100輔料香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔備用2.芹菜備用3.黑木耳銀耳腐竹備用4.食材焯水5.入油鍋翻炒添加食鹽6.滴入香油7.成品烹飪技巧滴入香油,味道更佳...
  • 13143
家庭版煎餅-煎餅
  • 家庭版煎餅-煎餅

  • 食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(50g)黃豆麪(50g)輔料水(適量)火腿(2個)生菜(適量)肉醬(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版煎餅的做法步驟1、三種面放在碗裏。2、雞蛋兩個。3、生菜洗乾淨。4、把雞蛋打入碗中和成麪糊。5、這個是和成的麪糊,比酸奶稠一點就行。6、電餅鐺...
  • 27484
千層油餅家庭版怎麼做-千層油餅家庭版的做法
  • 千層油餅家庭版怎麼做-千層油餅家庭版的做法

  • “這個餅特別薄,層層軟糯,層層酥脆,層層油香,香而不膩,香而好吃,真的是很不錯的麪食,還可以捲上自己喜歡的各種炒菜,葱,大醬,那更是一種吃貨的境界,喜歡吃麪食的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)數小時(耗時)高級(難度)千層油餅家庭版的做法步驟1、和麪時一...
  • 4876
蘋果餡可麗餅的做法 家庭版蘋果餡可麗餅 蘋果餡可麗餅怎麼做
  • 蘋果餡可麗餅的做法 家庭版蘋果餡可麗餅 蘋果餡可麗餅怎麼做

  • “可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany),布列塔尼是海島型城市,除了因地利之便出產美味的海鮮外,布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅(Crepes)囉!據説可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食,因為布列塔尼是個石頭城鎮,幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪,有一年遇到饑荒島上...
  • 11197
家庭版素餡包子如何做簡單又好吃
  • 家庭版素餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:兩小碗酵母粉:適量韭菜:一小把雞蛋:2個胡蘿蔔:1根黑木耳:少許香菇:少許蝦米:少許粉條:適量輔料葱:適量姜:適量十三香:適量油:適量具體步驟1.酵母粉用温水化開,將麪粉揉成團放置醒發2.雞蛋炒好備用,蝦米温水泡一...
  • 18642
專題