當前位置:味味甜 >

關於韭菜蝦蓉餡水餃怎麼做的餐飲百科

韭菜蝦蓉餡水餃怎麼做-韭菜蝦蓉餡水餃的做法
  • 韭菜蝦蓉餡水餃怎麼做-韭菜蝦蓉餡水餃的做法

  • “喜歡吃韭菜餡,怎麼搭配,有肉沒肉都喜歡。韭菜摘洗乾淨切碎,加兩勺蝦蓉醬攪拌均勻,作水餃餡味道也是很鮮美。”食材明細主料韭菜(350g)小麥粉(400g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦蓉餡水餃的做法步驟1、小麥粉和成麪糰靜置30分鐘。2、韭...
  • 29066
蝦皮韭菜肉餡餃子怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餃子的做法
  • 蝦皮韭菜肉餡餃子怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)韭菜(175克)蝦皮(20克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、韭菜3、肉末4、蝦皮5、將韭菜洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。6、在肉末中加適量的料酒、鹽、醬油、雞...
  • 6621
韭菜蝦餃餡的調製-韭菜蝦水餃怎麼做
  • 韭菜蝦餃餡的調製-韭菜蝦水餃怎麼做

  • 韭菜餡的餃子是我們平時經常吃的一種餃子,好吃又實惠。如果想要奢侈的一點話,可以在餡中放入蝦滑或者蝦仁,整個餃子吃起來就更加的美味了。餃子是面和餡的完美結合。餡是餃子的靈魂,所以調製好吃的餡料是非常重要的哦。一起來學習一下吧!一、韭菜蝦水餃的做法原料:蝦仁、韭菜、...
  • 9543
韭菜蝦仁水餃怎麼做-韭菜蝦仁水餃的做法
  • 韭菜蝦仁水餃怎麼做-韭菜蝦仁水餃的做法

  • “餃子---韭菜蝦仁水餃。家人都喜歡吃餃子,這次包了韭菜蝦仁餡的,味道很鮮美。”食材明細主料韭菜(200克)豬肉(300克)蝦仁(200克)木耳(適量)麪粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜蝦仁水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切...
  • 21932
韭菜雞蛋餡水餃怎麼做-韭菜雞蛋餡水餃的做法
  • 韭菜雞蛋餡水餃怎麼做-韭菜雞蛋餡水餃的做法

  • “東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年初一必吃餃子,因為餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉(400g)韭菜(400g)雞蛋(4個)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)蠔油(適...
  • 24871
韭菜蝦仁肉餡餃子怎麼做-韭菜蝦仁肉餡餃子的做法
  • 韭菜蝦仁肉餡餃子怎麼做-韭菜蝦仁肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁肉餡餃子的做法步驟1、蝦買回來後剝去殼取出蝦仁,瀝乾水後加少許料酒醃製一會2、前腿肉切片後剁成肉...
  • 20899
鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法
  • 鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法

  • “鮮蝦韭菜水餃是我兒子最喜歡吃的餃子,有時候一週要做兩三次,這兩種食材的組合是鮮上加鮮,只需要一點鹽、一點蠔油調味,就很鮮很鮮了,可以説是最純天然無添加了。”食材明細主料麪粉(適量)基圍蝦(適量)韭菜(一小把)輔料鹽(適量)耗油(適量)草果粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮...
  • 27893
韭菜豬肉餡水餃怎麼做-韭菜豬肉餡水餃的做法
  • 韭菜豬肉餡水餃怎麼做-韭菜豬肉餡水餃的做法

  • “鮮香。”食材明細主料豬肉(適量)韭菜(少許)輔料葱(半顆)調料花椒粉(少許)生抽(適量)油(適量)雞精(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎,加生抽、花椒粉少許、葱花、鹽。2、油燒開澆上,加雞精拌勻。3、韭菜洗淨控水切碎。4、放入豬肉餡中,韭...
  • 10851
韭菜肉餡水餃怎麼做-韭菜肉餡水餃的做法
  • 韭菜肉餡水餃怎麼做-韭菜肉餡水餃的做法

  • “年已進入倒計時了,該準備年夜飯了,今天先做餃子吧,是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜(500克)豬肉(350克)餃皮(適量)輔料雞蛋(1-2個)生薑(少許)配料食用油(2湯匙)鹽(半湯匙)雞精(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡水餃的做法步驟1...
  • 27309
蝦乾韭菜水餃怎麼做-蝦乾韭菜水餃的做法
  • 蝦乾韭菜水餃怎麼做-蝦乾韭菜水餃的做法

  • “春天的韭菜鮮嫩、美味,配上蝦乾在一起,鮮美好吃的餃子,有喜歡的嗎。”食材明細主料韭菜(適量)蝦乾(適量)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)木耳(一把)調料香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾韭菜水餃的做法步驟1、先把面和好,醒着。2、木耳提前泡上,煮5分...
  • 22659
韭菜牛肉餡水餃怎麼做-韭菜牛肉餡水餃的做法
  • 韭菜牛肉餡水餃怎麼做-韭菜牛肉餡水餃的做法

  • “九月韭,佛開口。抓緊吃“秋天裏的第一鮮”鮮嫩營養。”食材明細主料麪粉(500克)鹽(2克)常温水(280克)輔料牛肉餡(適量)雞蛋(1個)韭菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜牛肉餡水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉...
  • 31465
韭菜雞蛋冰蝦餡水餃怎麼做-韭菜雞蛋冰蝦餡水餃的做法
  • 韭菜雞蛋冰蝦餡水餃怎麼做-韭菜雞蛋冰蝦餡水餃的做法

  • “冰蝦可以直接吃。今日換了個吃法,做成了韭菜雞蛋蝦仁水餃,很鮮美。”食材明細主料白麪(1斤)韭菜(150g)雞蛋(3個)冰蝦(1碗)輔料油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋冰蝦餡水餃的做法步驟1、和麪。涼水或温水和。蓋上個鍋蓋,放一旁醒着。2、雞蛋,打入...
  • 5187
韭菜餡餃子的做法 出九的韭(九)菜餡餃子----如何調韭菜餡不出水? 韭菜餡餃子怎麼做
  • 韭菜餡餃子的做法 出九的韭(九)菜餡餃子----如何調韭菜餡不出水? 韭菜餡餃子怎麼做

  • “今天出九,九九八十一天的冬天已經過去,春天來了,萬物開始復甦,所以家家要在這一天吃九樣菜的餃子,後來有人借韭菜的諧音,用韭菜代替九樣菜,韭菜九菜,預示着好日子長長久久。”食材明細主料韭菜(適量)薺菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(4個)麪粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)麪醬(小許)味精(小許)花生油(適...
  • 15794
豬肉韭菜餡水餃怎麼做-豬肉韭菜餡水餃的做法
  • 豬肉韭菜餡水餃怎麼做-豬肉韭菜餡水餃的做法

  • “我家有韭菜控,怎麼搭配都愛吃。水餃餡更是常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都喜歡。大眾的豬肉搭配大眾的韭菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。大愛的一款。”食材明細主料豬肉(350g)韭菜(300g)小麥粉(450g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)胡椒...
  • 20558
蟹肉韭菜餡水餃怎麼做-蟹肉韭菜餡水餃的做法
  • 蟹肉韭菜餡水餃怎麼做-蟹肉韭菜餡水餃的做法

  • “鮮肥的海蟹清蒸後,沾着姜醋汁吃很過癮。看到大大的海蟹出肉率蠻高,轉天不嫌麻煩的剝了兩隻,取其肉搭配些韭菜、雞蛋倭瓜包了水餃。功夫沒有白費,海蟹餡的水餃非常鮮美。”食材明細主料海蟹(2只)雞蛋(2個)韭菜(200g)倭瓜(200g)小麥粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)芝麻油(適量)姜...
  • 17396
韭菜蝦仁餡水餃怎麼做-韭菜蝦仁餡水餃的做法
  • 韭菜蝦仁餡水餃怎麼做-韭菜蝦仁餡水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)面(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(少許)醬油(適量)油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁餡水餃的做法步驟1、面盆裏放麪粉、水和麪。這個大家都會吧?就不細説了。2...
  • 11769
韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法
  • 韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料植物油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒發30分鐘2、雞蛋加鹽,少許料酒及清水打散3、熱鍋加油倒入蛋液,用筷子不...
  • 7603
金針菇韭菜餡水餃怎麼做-金針菇韭菜餡水餃的做法
  • 金針菇韭菜餡水餃怎麼做-金針菇韭菜餡水餃的做法

  • “俗話説好吃不如餃子,北方人最喜歡吃餃子,除了節假日,平時也喜歡包餃子,秋天的韭菜很香,搭配金針菇餡不但好吃,還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)金針菇(1把)韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇韭菜餡水餃的...
  • 20873
韭菜豬肉餡水餃的做法 “ 春日應季美食 ”韭菜豬肉餡水餃 韭菜豬肉餡水餃怎麼做
  • 韭菜豬肉餡水餃的做法 “ 春日應季美食 ”韭菜豬肉餡水餃 韭菜豬肉餡水餃怎麼做

  • “春季韭菜味道特別鮮,無論是炒着吃還是做餡味道好極了!”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(適量)韭菜(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞蛋(一個)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、成品圖!2、500克麪粉,鹽...
  • 28379
韭菜素餡水餃怎麼做-韭菜素餡水餃的做法
  • 韭菜素餡水餃怎麼做-韭菜素餡水餃的做法

  • “肉餡的餃子不能天天吃,素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃,……”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(200克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(100克)輔料食用油(5勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)大葱(1顆)薑片(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時...
  • 27983
豬肉白菜韭菜餡水餃怎麼做-豬肉白菜韭菜餡水餃的做法
  • 豬肉白菜韭菜餡水餃怎麼做-豬肉白菜韭菜餡水餃的做法

  • “喜歡吃水餃,尤其喜歡豬肉搭配韭菜餡的水餃。韭菜的香味兒與豬肉的鮮香完美組合,味道超級的棒。這次將這款餡裏添加了應季的大白菜,有菜有肉,葷素搭配,營養很均衡。而且,得益於韭菜、豬肉、白菜都是利好食材,這款餡的食療功效很多,可以增強機體免疫力,潤腸,減肥,排毒,護膚,養顏等等。...
  • 28767
野韭菜雞蛋餡水餃怎麼做-野韭菜雞蛋餡水餃的做法
  • 野韭菜雞蛋餡水餃怎麼做-野韭菜雞蛋餡水餃的做法

  • “最愛吃的韭菜雞蛋餡,爽口開胃還促進消化,特別適合炎熱的夏天。不過今天的韭菜餡還有一點點的特別,這韭菜不是普通市場銷售的韭菜,而是山韭菜,就是野山上生長的韭菜,去採桑葚的時候突然發現滿地是韭菜,於是採了一捆子回來,根部切下來,栽到花盆裏,剩下部分摘洗乾淨,用來包餃子太好吃...
  • 30555
韭菜茄子肉餡水餃怎麼做-韭菜茄子肉餡水餃的做法
  • 韭菜茄子肉餡水餃怎麼做-韭菜茄子肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟,攥幹水分,韭菜切細。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加適量鹽、蠔油、米糠油拌勻成餡。4、包成餃...
  • 25130
韭菜餡水餃怎麼做-韭菜餡水餃的做法
  • 韭菜餡水餃怎麼做-韭菜餡水餃的做法

  • “春天的味道,初春的韭菜品質最佳,是吃韭菜的最好季節,北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃,那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(5個)韭菜(400g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餡水餃的做法步驟1、麪粉加入適量的水...
  • 26031
韭菜油條餡水餃怎麼做-韭菜油條餡水餃的做法
  • 韭菜油條餡水餃怎麼做-韭菜油條餡水餃的做法

  • “自己炸的油條吃剩下幾根整好今天包餃子做餡用,素餡放油條特別好吃,餡料還不容易出水,我兒子吃了一大盤子。”食材明細主料麪粉(500g)水(300g)輔料韭菜(適量)油條(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜油條餡水餃的做法步...
  • 8931
專題