當前位置:味味甜 >

關於之日的餐飲百科

大暑之日吃什麼
  • 大暑之日吃什麼

  • 大暑之日應該多吃水果以及清淡蔬菜等食物。水果可以選擇西瓜、水蜜桃、李子、哈密瓜、荔枝以及火龍果等。大暑是一年中最嚴熱的一天,在這天,最好多吃一些水果。西瓜是夏季最常見的水果之一,水分含量多,口感脆甜,尤其是冰凍後口感更佳,能消暑解乏。水蜜桃也含有豐富的碳水化合物...
  • 12566
大暑有哪些飲食禁忌-大暑之日吃什麼
  • 大暑有哪些飲食禁忌-大暑之日吃什麼

  • 今天是2020年7月22日,轉眼今年已過半,恰逢大暑節氣,酷熱難耐,幸好小編機智地選擇在今天休了假,中午剛經歷了一場攜帶着涼風的太陽雨,僥倖逃過了烈日的魔掌,正思考着點些下午茶呢,哈哈!問題來了,大暑之日吃什麼?大暑有哪些飲食禁忌?小編現在就將瞭解到的知識分享給讀者朋友們。一、...
  • 27155
日常飲食之秋葵怎麼樣
  • 日常飲食之秋葵怎麼樣

  • 提到秋葵想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧,秋葵從外表上看感覺是不是和青椒長得很像呢,但是它可不是青椒哦,秋葵有很好的吸脂刮油的功效,因此受到不少健身減肥朋友們的喜愛,可以説秋葵是幫助減肥的好幫手了,那麼,秋葵怎麼樣?一、秋葵怎麼樣正常人羣的秋葵每天食用量,最好控制...
  • 25917
夏日涼粉的做法 夏日涼粉之二 夏日涼粉怎麼做
  • 夏日涼粉的做法 夏日涼粉之二 夏日涼粉怎麼做

  • “涼粉為漢族食品之一,流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉(1包)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日涼粉的做法步驟1...
  • 7396
秋日滋補之鮑魚燒雞圖解
  • 秋日滋補之鮑魚燒雞圖解

  • 秋天到了,很適合喝湯,吃湯煲。平時單調的燉雞、燉鴨我已經吃飯了,今天突發奇想,做個鮑魚燉雞,一聽這名字就知道高營養高蛋白,一碗湯汁下肚先暖暖胃,然後再吃點主食,營養滿滿,口感也非常不錯,喜歡的朋友別錯過了哦。主料雞翅:一斤小鮑魚:六隻海蔘:三個輔料鮑魚汁:適量醬油:適量薑片:四片詳...
  • 6419
黃之桃的做法 小滿日食記《黃之桃》 黃之桃怎麼做
  • 黃之桃的做法 小滿日食記《黃之桃》 黃之桃怎麼做

  • “一元錢一斤的美味……”食材明細主料黃桃(三斤)輔料糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黃之桃的做法步驟1、洗淨黃桃。2、削皮去核。3、放入鍋中。4、加糖醃製,放入冰箱,一夜代待用。5、小火熬製。6、趁熱入罐。7、密封保存。8、甘甜鮮美。小竅門小火熬製,趁熱裝罐。...
  • 17003
清江之吻的做法 小滿日食記《清江之吻》 清江之吻怎麼做
  • 清江之吻的做法 小滿日食記《清江之吻》 清江之吻怎麼做

  • “夏日炎炎,清江之吻,肉質鮮美,麻辣鮮香!”食材明細主料清江魚(一條)金針菇(少許)午餐肉(一罐)洋葱(一頭)豆皮(一張)黃豆芽(少許)輔料郫縣豆瓣醬(少許)辣椒(少許)葱(少許)麻椒(少許)香菜(少許)芝麻(少許)老乾媽(少許)蒜(少許)小葱(少許)花椒(少許)姜(少許)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)清江之吻的做法步驟1...
  • 29759
“明日之餐·魯南製藥夏日美食”來襲!
  • “明日之餐·魯南製藥夏日美食”來襲!

  • 冬天,寒冷是唯一的底色只有一碗熱氣騰騰的湯才能熨帖你的胃可是繽紛的夏天不一樣會有很多新奇而美味的食物陪我們捱過難熬的暑熱今天讓我們康康園區餐廳的美食~有的清涼解暑有的讓人眼前一亮有的可以滿足我們的味蕾無論是哪一種都能撫慰我們的胃還會化成一張張照片盛滿我...
  • 5849
炎炎夏日之西瓜吐司怎麼做-炎炎夏日之西瓜吐司的做法
  • 炎炎夏日之西瓜吐司怎麼做-炎炎夏日之西瓜吐司的做法

  • “很幸運這次能晉級全國“十六強”,第一次參加美食活動就得到了這麼多朋友和評委老師們的認可,真得非常感謝!複賽作品按主辦方要求一是要給合主題進行美食製作,二是要求使用主辦方贈送的烤箱和麪包機各完成一樣美食。我所在的杭州賽區是“熱情狂野的夏”,既然是夏天有關,當時第...
  • 10782
日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做
  • 日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料麪粉(適量)植物油(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式炸蝦的做法步驟1、蝦適量,洗淨2、去蝦頭,抽蝦線3、抽蝦筋,使其立正4、麪粉加少許鹽加水拌勻成麪糊,把蝦均勻的裹上一層5、下熱油鍋中炸6、金黃色撈出,撒上孜然或...
  • 8745
炎炎夏日之夏日最解渴
  • 炎炎夏日之夏日最解渴

  • 炎炎夏日,很多人面臨了一件事兒。那就是需要解渴,那麼,夏日裏,關於:最解渴。你知道多少呢?小編特意整理了相關文章,以及需要注意的事項。這樣,可以保障小主們的身體機能。也可以多掌握一項技術或者知識喔!以下就是文章,請各位小主瞭解下。一、夏天飲食注意事項,既解渴又解暑注意事項...
  • 27570
五色湯麪 冬日暖心之五色湯麪怎麼做-冬日暖心之五色湯麪的做法 冬日暖心之
  • 五色湯麪 冬日暖心之五色湯麪怎麼做-冬日暖心之五色湯麪的做法 冬日暖心之

  • 食材明細主料麪餅(2塊)玉米(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)臘腸(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後分別放在盤中。4、將豆腐臘腸放入鍋中煎香。5、放入黑木耳後加熱水大火煮10分鐘。6、...
  • 16694
香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做
  • 香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做

  • “自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲(一斤)輔料蒜(五瓣)鹽(少許)雞精(少許)醋(少許)糖(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香之菜的做法步驟1、閣樓一角,播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹豆腐絲,鋪盤入底。5、加入輔料,撒上蒜末。6、充斥這自己...
  • 13432
樂享美食篇之打卡日料店
  • 樂享美食篇之打卡日料店

  • 噔噔噔,踩着高跟鞋,不遠萬里前來打卡南昌恆茂夢時代廣場日料店,今天本寶寶要去體驗的是“花千玉精緻美食”日料店。對於這家店的美食呢,本寶寶首要吹爆的就是他們家的招牌—“雪蟹寶”。濃濃的蟹黃搭配上美味的魚籽,入口即化,脣齒留香,味道簡直不要太贊!其次,就是他們家的“牛肉...
  • 7514
炎炎夏日之紅豆湯解暑
  • 炎炎夏日之紅豆湯解暑

  • 炎炎夏日,一碗滿滿的紅豆湯解暑又美味。作為夏日最佳飲品,紅豆湯老少咸宜,最適合全家一起品嚐。而美味的紅豆湯除了好喝還有營養。既然這麼多的好處,就隨小編來看看紅豆湯到底有哪些具體功效,在家裏又該怎麼去做一碗好吃又解暑的紅豆湯吧。紅豆的營養價值很高,而且生活中喜歡吃...
  • 27829
牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做
  • 牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做

  • “夏季陰雨天,燉上一塊牛腩,全家人圍坐在一起,品味着美食,這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩(1千克)土豆(一個)西紅柿(兩個)輔料葱(少許)姜(少許)花椒(少許)黃豆醬(少許)腐乳(一塊)大葱(少許)冰糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生抽(少許)香菜(少許)大料(適量)雞精(適量)小葱(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小...
  • 9523
爽口涼拌菜之夏日必備
  • 爽口涼拌菜之夏日必備

  • 炎熱的夏天,只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口,什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行,在你不知道的時候,食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便為大家介紹幾樣夏日必備的爽口涼拌菜。不知道下面我所介紹的這種爽口涼...
  • 13267
今日教學之清炒土豆絲
  • 今日教學之清炒土豆絲

  • 土豆在我們日常生活中是很常見的菜品,因為營養價值高所以一直受到人們的青睞。土豆的做法也有很多種,例如小夥伴愛吃的薯片和炸薯條都是土豆的製品,但是這種油炸的做法雖然好吃,但是也對身體益處不大,今天我們就來交大家一款清淡有益的土豆做法吧!今日教學之清炒土豆絲一、簡介...
  • 19291
夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法
  • 夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法

  • “夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)黑芝麻醬(3勺)輔料蠔油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把。3、切成小塊。4、取黑芝麻醬三勺。5、大蒜一瓣切碎...
  • 18030
樂日之多加盟條件有哪些
  • 樂日之多加盟條件有哪些

  • 樂日之多主要是以蛋糕為主,種類繁多,口味多種多,深受大眾的熱愛與追捧,每天都會有很多人前來購買,生意相當的火熱。那樂日之多加盟條件有哪些?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧,趕快來看一看。一、樂日之多加盟條件有哪些1.熱愛烘焙行業,認同企業文化理念。2.加盟商具有較強的...
  • 7374
多樂之日蛋糕店加盟優勢
  • 多樂之日蛋糕店加盟優勢

  • 多樂之日是提供“家庭式烘焙”的歐式烘焙蛋糕連鎖店,產品全部採用高品質的麪粉作為原材料,現烤現賣,讓顧客可以吃到最新鮮、最營養的甜品。保證蛋糕更加健康、美味,讓食客們可以充分品嚐到食材的天然美味,一致獲得了消費者的讚賞。因此,有不少的加盟商看好該品牌,想要加入進來。...
  • 7674
夏日甜品之芋圓燒仙草怎麼做-夏日甜品之芋圓燒仙草的做法
  • 夏日甜品之芋圓燒仙草怎麼做-夏日甜品之芋圓燒仙草的做法

  • “嘴饞。學習在家自制燒仙草甜品,感覺比外面買的乾淨些。”食材明細主料木薯粉(750克)紅薯或南瓜(500克)紫薯(500克)芋頭(500克)仙草粉(20克)輔料水(400克)蜜豆(50克)珍珠(50克)水果(適量)椰粉(一袋16克)調料煉乳(一勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夏日甜品之芋圓燒仙草的做法步驟1、南瓜或...
  • 10722
戚風蛋糕之生日蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕--之生日蛋糕米老鼠 戚風蛋糕之生日蛋糕怎麼做
杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做
  • 杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做

  • 食材明細主料杏(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱,冷藏備食!小竅門温情提示:由於不含防腐劑,放入冰箱的保質期不要超過...
  • 11650
生日宴之藕怎麼做-生日宴之藕的做法
  • 生日宴之藕怎麼做-生日宴之藕的做法

  • 食材明細主料藕(一根)輔料醋(適量)糖(適量)味精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)生日宴之藕的做法步驟1、藕去皮切成片。2、熱油花椒爆鍋。3、熱油放入藕。4、倒入醋;放入鹽、糖翻炒,最後放入味精出鍋。...
  • 30368
專題