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關於霜糖窩瓜的做法的餐飲百科

霜糖窩瓜怎麼做-霜糖窩瓜的做法
  • 霜糖窩瓜怎麼做-霜糖窩瓜的做法

  • “又是窩瓜,好大一個要吃好幾頓,換個霜糖窩瓜的吃法,甚是甜香。”食材明細主料窩瓜(1段)白糖(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)白麪(適量)鹽(少量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)霜糖窩瓜的做法步驟1、窩瓜一段。去籽、去皮。削乾淨內瓤,切成片。2、碗裏打雞蛋,加入適量白麪,少量水,少許鹽。...
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糖霜奶棒怎麼做-糖霜奶棒的做法
  • 糖霜奶棒怎麼做-糖霜奶棒的做法

  • 食材明細主料奶棒麪包(2個)焦糖醬(少許)蜂蜜(少許)輔料細砂糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜奶棒的做法步驟1、準備好奶棒麪包、焦糖醬、蜂蜜、細砂糖,還有多士爐,若無烤箱也可。2、把焦糖醬、蜂蜜分別倒在兩個小碗內。3、用小刷子在奶棒麪包表面刷上一層焦糖醬。4、...
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糖霜花生的做法 小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “如果怕有防腐劑、添加劑等成份,那就自己動手做吧,自己做的糖霜花生,外酥裏脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起來甜的有些膩人,自己做出來的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一層糖衣,吃起來只有淡淡的甜味,不用擔心攝入過多的熱量。”食材明細主料花生米(500克)輔料白砂糖(85...
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糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法
  • 糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法

  • 食材明細主料花生(130克)瓜子仁(50克)輔料水(20克)老冰糖粉(150克)玉米澱粉(45克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生瓜子仁的做法步驟1、花生瓜子仁入炒鍋炒熟,盛出、晾涼2、炒鍋中入老冰糖粉、水,進行熬煮3、小火熬到糖水冒泡4、放入炒熟的花生瓜子仁翻炒,並分次加入玉米澱粉...
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木瓜冰糖燉燕窩怎麼做-木瓜冰糖燉燕窩的做法
  • 木瓜冰糖燉燕窩怎麼做-木瓜冰糖燉燕窩的做法

  • 食材明細主料(4-5人份)燕盞(2個)木瓜(半個)輔料冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜冰糖燉燕窩的做法步驟1、燕盞用水泡發軟,約2小時。2、撕成小條。3、木瓜切小塊。(本來木瓜當水果吃的,不甜,用來燉湯了。)4、把燕窩木瓜放入燉盅內,放入沒過材料的開水。5、放入冰糖。6...
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sprinkle) 彩色糖霜怎麼做-彩色糖霜的做法 彩色糖霜(sugar
  • sprinkle) 彩色糖霜怎麼做-彩色糖霜的做法 彩色糖霜(sugar

  • “做蛋糕和cupcake的必備殺器:SugarSprinkle!某寶上可以買到,但是自己做出來的,更加有成就感哦!”食材明細主料白糖(50克)封口袋(1個)輔料食用色素(1克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色糖霜的做法步驟1、準備材料。2、將砂糖倒入袋子,擠3滴色素,混合均勻。3、平鋪在烤盤中。4...
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糖霜桃仁怎麼做-糖霜桃仁的做法
  • 糖霜桃仁怎麼做-糖霜桃仁的做法

  • 食材明細主料核桃仁(300g)輔料砂糖(200g)芝麻(20g)水(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜桃仁的做法步驟1、成品。2、核桃去殼,剝岀桃仁,小火慢焙,至核桃成熟。3、鍋裏放砂糖,點少許水。4、待糖熬到大魚眼泡。5、放核桃仁芝麻快速翻拌,關火待涼。6、為保持酥脆,需密封保存。...
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萬聖節糖霜南瓜餅乾怎麼做-萬聖節糖霜南瓜餅乾的做法
  • 萬聖節糖霜南瓜餅乾怎麼做-萬聖節糖霜南瓜餅乾的做法

  • “我以前烤餅乾都喜歡切的比較薄,因為感覺厚了烤起來比較慢,這次因為模具比較大,所以就試着切的比較厚,柏翠PE5386這款烤箱給我的感覺是升温很快,所以預熱會在很短的時間內完成,並且有蜂鳴提醒,放了温度計進去後温度一直保持在一個點沒有浮動,説明保温效果很好,而且挺厚的餅乾,在比...
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糖霜山藥怎麼做-糖霜山藥的做法
  • 糖霜山藥怎麼做-糖霜山藥的做法

  • “既可以當菜,又可以當零食甜點,大人孩子都愛吃”食材明細主料山藥(適量)糖(適量)麪粉(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜山藥的做法步驟1、山藥去皮2、切滾刀塊3、過清水洗淨,撒上適量乾麪粉,用筷子攪拌,使之均勻粘到山藥上4、鍋燒熱,放入適量植物油,油燒熱...
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糖霜花生的做法 糖霜花生(花生粘) 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 糖霜花生(花生粘) 糖霜花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)輔料澱粉(40g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱,150度烤20分鐘左右(中途翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼備用。(沒有烤箱可以用炒鍋燒熟)2、不粘鍋中倒入清水和白糖,中小火加熱,將糖煮化、熬成糖漿...
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糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “雖然聖誕節是西方的節日,但這些年我們中國也特別興過這節,聖誕節當然少不了聖誕老人和聖誕帽還有小禮物啦,習慣用美食來表達對節日來臨,曬下專門為這節日做的聖誕餅乾吧!”食材明細主料白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(75g)雞蛋(1個)低筋麪粉(180g)吉士粉(10g)輔料糖粉(200g(畫表面裝飾用))蛋清(1個...
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糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “小孩子最愛吃甜食了。雖然我們小時候的零食沒有現在的品種多,童年卻也是甜蜜蜜的。就像今天我帶給大家的這道小零食,是不是咱們全都吃過?記憶中它們用塑料袋裝着,一大包5毛錢。那時不知道要少吃甜的,所以這一大包,跟姐姐兩人一分,很快就吃光了。酥脆的花生米紅衣外面,花搭着裹...
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糖霜餅乾的做法 暖心糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 暖心糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “一直都想嘗試糖霜餅乾,原因是一直都很喜歡美美的東東。用Vernon的話來説,凡是可愛的東東我都喜歡。我承認,我是PINK控,圍巾控,鞋子控,杯子控……可愛是一種精神!只要記着自己的位置就好了,追求美的權利永遠都不要放棄。冬日的午後,伴着暖暖的陽光,配上輕柔的音樂,與餅乾相伴,無比愉...
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糖霜餅乾怎麼做-糖霜餅乾的做法
  • 糖霜餅乾怎麼做-糖霜餅乾的做法

  • “這款是給一位朋友製作的,喜歡做烘焙的朋友可以參考一下糖霜餅乾的方子和製作方法:”食材明細主料低筋麪粉(125克)動物黃油(55克)輔料細砂糖(35克)雞蛋液(25克)色素(適量)糖粉(100克)蛋清(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、準備餅乾製作原材料。2、黃油室温...
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糖霜餅乾的做法 愛的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 愛的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “3月2日,是一位極要好的閨蜜生日。一直想要給她一份特別的生日禮物,但始終想不出送她什麼,直到在網上看到糖霜餅乾。糖霜餅乾很是讓我驚豔,感覺她彷彿是服裝界的旗袍,清新卻充滿韻味。於是,決定給好友送一份甜蜜,貼心而温馨的糖霜餅乾。恰巧3月2日,也是我親愛的安寶貝第一天上幼...
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掛霜糖球怎麼做-掛霜糖球的做法
  • 掛霜糖球怎麼做-掛霜糖球的做法

  • 食材明細主料山楂(300克)輔料白糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛霜糖球的做法步驟1、山楂買回來洗乾淨控幹水份,待用2、白糖加水倒入鍋中,小火熬製到水份蒸發完,水變得略稠,3、迅速把山楂倒入鍋中,關火不停的翻動至每一個山楂都裹上一層糖液,温度的下降,白糖就回浮現在...
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糖霜山楂怎麼做-糖霜山楂的做法
  • 糖霜山楂怎麼做-糖霜山楂的做法

  • “一直想嘗試的糖霜山楂,今天終於做了,雖然過程有點坎坷,但總算做出來了,賣相不太好,還需多練習才好”食材明細主料山楂(一斤)輔料白糖(半碗)水(半碗)原味(口味)未知(難度)糖霜山楂的做法步驟1、準備好山楂白糖2、山楂洗淨,擦乾水分備用3、把白糖,水放鍋內,開小火,不停攪拌,熬出小泡泡,粘稠的...
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糖霜堅果怎麼做-糖霜堅果的做法
  • 糖霜堅果怎麼做-糖霜堅果的做法

  • “為了每次可以吃到幾種不同的堅果,所以我把幾種堅果混合一起。”食材明細主料絢甸腰果(100g)花生米(50g)核桃仁(100g)輔料白砂糖(150g)水(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜堅果的做法步驟1、除了腰果,其它堅果都是自家的有機堅果。2、花生,核桃去殼,一起放在平...
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霜糖餅乾怎麼做-霜糖餅乾的做法
  • 霜糖餅乾怎麼做-霜糖餅乾的做法

  • “聖誕節快樂”食材明細主料低粉(135g)全蛋液(25g)黃油(50g)糖粉(40g)香草精(2滴)鹽(1g)輔料蛋白(30g)糖粉(120g)色素(少許)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霜糖餅乾的做法步驟1、軟化黃油,加入糖粉和鹽。2、攪打至順滑。3、分次加入蛋液,攪打至融合在一起。4、呈輕盈狀態。5、加...
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霜糖山楂怎麼做-霜糖山楂的做法
  • 霜糖山楂怎麼做-霜糖山楂的做法

  • “山楂開胃消食,降脂美顏,而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。🤓,呵呵,下午吃了好些,好餓啊。”食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)調料水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)霜糖山楂的做法步驟1、...
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糖霜翻糖蛋糕怎麼做-糖霜翻糖蛋糕的做法
  • 糖霜翻糖蛋糕怎麼做-糖霜翻糖蛋糕的做法

  • “剩了那麼多翻糖膏怎麼辦,繼續做。這是一個適合懶人用的方法。沒有畫畫功底怎麼辦,模具來完成O(∩_∩)O”食材明細主料翻糖膏(適量)海綿蛋糕(一個)藍色色素(適量)白油(適量)輔料蛋清(30克)糖霜(40克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖霜翻糖蛋糕的做法步驟1、蛋清放入無...
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糖霜油條怎麼做-糖霜油條的做法
  • 糖霜油條怎麼做-糖霜油條的做法

  • “好久沒吃油條了,外面買的不放心吃,今天閒來沒事,就想自己做點”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)白糖(20克)水(100克)酵母粉(5克)輔料糖霜(20克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖霜油條的做法步驟1、將原料放入麪包桶,選擇自動和麪2次,取出麪糰揉勻,放入盆中發酵1小時2、取出排氣...
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糖霜花生怎麼做-糖霜花生的做法
  • 糖霜花生怎麼做-糖霜花生的做法

  • “花生米扔着多久都不會少去,做個糖霜花生,大人小孩都愛吃”食材明細主料花生米(400)輔料白糖(200)調料水(70)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、花生米放烤箱150度20分鐘左右烤熟,自己掌握,熟了就好。2、鍋裏放入稱好的糖和水,小火熬。3、冒泡了就多攪攪。4...
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霜糖花生怎麼做-霜糖花生的做法
  • 霜糖花生怎麼做-霜糖花生的做法

  • “小時候經常吃的零食,花生的蛋白質含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。並建議人們:每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促...
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糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做
  • 糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做

  • “上次和老公去上海時,吃過這樣的糖霜山楂,難得我和老公兩個人都超愛吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了,事隔快兩個月了,現在還是一直回味,剛好去超市,看到有特新鮮的山楂,就決定了,做糖霜山楂。”食材明細主料山楂(適量)白砂糖(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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