![紅燒皖魚怎麼做-紅燒皖魚的做法]( "紅燒皖魚怎麼做-紅燒皖魚的做法")
- “某茶今晚又粗現了哦，今晚某茶滴飯桌上是紅燒皖魚，就是那個草魚。。。等拍完照片發現某茶滴裝盤技術實在不怎地。。。但是還是蠻好吃滴。。。”食材明細主料皖魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒皖魚的做法步驟1、把皖魚洗...
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![紅燒魚的做法 飄香紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 飄香紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料青蒜（一根）姜（一大塊）獨頭蒜（四個）自制剁椒（適量）小米椒（適量）鹽（1小勺）米酒（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚治淨，對半切成兩部分，抹上鹽醃製30分鐘。2、青蒜頭、姜、蒜切好備用，這些是...
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![木瓜雪耳皖魚湯怎麼做-木瓜雪耳皖魚湯的做法]( "木瓜雪耳皖魚湯怎麼做-木瓜雪耳皖魚湯的做法")
- “早上泡了黃豆磨豆漿，泡的黃豆太多了，所以就拿一些來煲湯！木瓜黃豆湯的營養價值很高！在我們這邊，很多孕婦生完小孩之後，就會煲這個木瓜黃豆雪耳皖魚湯來催奶。”食材明細主料泡發黃豆（適量）皖魚（適量）輔料雪耳（適量）紅蘿蔔（適量）木瓜（適量）配料薑片（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度...
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![紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “從小長魚米之鄉，在河邊玩到大，小時候的夏天明媚燦爛，喜歡在家門口的小河裏游泳，捉魚蝦，還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹，呵呵，因為螃蟹沒什麼肉，我們那的人都不吃，所以沒什麼價值，一般小孩子都是玩一會就又放回河裏去，所以呢，河裏的螃蟹總是捉不盡，遇到魚...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料比目魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中火煎制。3、兩面金黃色盛出備用。4、鍋內留底油，放入花...
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![姜葱炒脆皖魚片怎麼做-姜葱炒脆皖魚片的做法]( "姜葱炒脆皖魚片怎麼做-姜葱炒脆皖魚片的做法")
- 食材明細主料脆皖魚（適量）輔料醬油（適量）葱（兩顆）姜（一小塊）尖椒（一個）鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒脆皖魚片的做法步驟1、脆皖魚切片，用醬油，鹽，雞粉，料酒，生粉醃製十五分鐘2、葱切段，薑切片，尖椒切絲備用3、平底鍋熱鍋放油，下去薑片葱白扁香，下...
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![榨菜蒸皖魚腩怎麼做-榨菜蒸皖魚腩的做法]( "榨菜蒸皖魚腩怎麼做-榨菜蒸皖魚腩的做法")
- “今天想吃榨菜蒸魚腩，結果買了個魚腩後，看着魚頭又想吃，就多帶了兩個，看着魚鰾也很想吃啊，又帶多4個……然後，就一大堆了……然後……就都吃光了……然後……就木有然後了……”食材明細主料皖魚腩（一塊）榨菜（半包）輔料姜（一塊）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![紅燒太陽魚的做法 紅燒魚的做法--紅燒太陽魚 紅燒太陽魚怎麼做]( "紅燒太陽魚的做法 紅燒魚的做法--紅燒太陽魚 紅燒太陽魚怎麼做")
- “太陽魚的刺少、肉質非常鮮嫩!非常適合老人和小孩食用，正好我家的老太太和小寶貝都非常喜歡吃魚呢並取其意太陽，孩子就像初升的太陽充滿陽光和希望!”食材明細主料太陽魚（兩條）蒜薹（葫蘿蔔）輔料薑絲（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![脆皖魚粥怎麼做-脆皖魚粥的做法]( "脆皖魚粥怎麼做-脆皖魚粥的做法")
- 食材明細主料脆皖魚（適量）乾貝（適量）幹魷魚（一個）蝦乾（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）香菜（適量）冬菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皖魚粥的做法步驟1、乾貝洗好泡水備用，姜切絲，葱切末，香菜切段，魷魚乾剪成絲泡水備用。2、米洗淨加適量水，倒入泡好的乾貝，連水一起放砂鍋煮，把蝦乾...
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![紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、把魚用少許鹽，料酒，薑絲，白胡椒粉醃製10分鐘。4、鍋裏倒油...
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![紅燒魚的做法 【天津】紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 【天津】紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚，因其與餘諧音，何時何地都很受歡迎，有着極高的地位。春節的餐桌，不同款的魚更是主角。以此，表達着鯉魚躍龍門，連年大吉，年年有餘，吉慶有餘，金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款，一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大，居家的鍋實在無法容下，無奈從中切開，好在上桌前稍加修飾，食客...
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![皖魚粥的做法 香噴噴滴皖魚粥 皖魚粥怎麼做]( "皖魚粥的做法 香噴噴滴皖魚粥 皖魚粥怎麼做")
- “嘖嘖，某茶消失一段時間又粗現鳥。。。今天為大家奉獻滴素這款好喝簡單滴皖魚粥。。。註明的是某茶這次買到的是水庫魚哦，肉質比較硬的那種，煮起來不容易散的説。。。上圖了哈。。。”食材明細主料米（一量杯）皖魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時...
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![皖魚尾煲小堂菜湯怎麼做-皖魚尾煲小堂菜湯的做法]( "皖魚尾煲小堂菜湯怎麼做-皖魚尾煲小堂菜湯的做法")
- “這是一個魚湯，最適合在廈天喝。。。材料簡單，清淡，，。。”食材明細主料皖魚尾（一條）小堂菜（三棵）輔料生薑（3片）配料鹽（小許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皖魚尾煲小堂菜湯的做法步驟1、起油鍋，煎魚尾。火不要太大，用中火，慢慢煎。。。2、進行中。。。3、煎好後，，放進一鍋清水中，開煲...
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![煎焗皖魚肉的做法 宅男廚房之煎焗皖魚肉 煎焗皖魚肉怎麼做]( "煎焗皖魚肉的做法 宅男廚房之煎焗皖魚肉 煎焗皖魚肉怎麼做")
- “簡單的住家菜!人人一學就會的粵菜！”食材明細主料葱（適量）蒜頭（適量）皖魚肉（適量）姜（適量）輔料味精（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗皖魚肉的做法步驟1、先將皖魚肉用鹽，醃製５分鐘！把內部的腥水，醃出來，再用清水沖洗後，待水分流乾！2、...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做")
- “紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細主料紅鯛魚（1000克）輔料姜葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做")
- “魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚有的也叫福壽魚，紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常...
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![清蒸脆肉皖魚怎麼做-清蒸脆肉皖魚的做法]( "清蒸脆肉皖魚怎麼做-清蒸脆肉皖魚的做法")
- “脆肉皖魚這種魚肉質很有彈性，吃起來很彈牙脆口，平時打火鍋的時候會經常買來吃，有時候也會煎燜和清蒸，這一次就清蒸也很好吃。”食材明細主料脆肉皖魚（300g）輔料油（5ml）鹽（5g）姜（2g）料酒（5ml）胡椒粉（2g）澱粉（5g）生抽（5ml）小葱（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸脆肉皖魚的做法步驟1、脆...
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![清蒸皖魚怎麼做-清蒸皖魚的做法]( "清蒸皖魚怎麼做-清蒸皖魚的做法")
- 食材明細主料皖魚（半條）輔料紅椒（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皖魚的做法步驟1、新鮮皖魚半條（清蒸最好用魚腩那邊）2、清洗乾淨，並在背上劃幾刀。用少許鹽把魚的正反面擦一遍（不用太多鹽，因為後面放的醬油會多一些）3、...
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![紅燒魚的做法 家常紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 家常紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）榆林豆腐（一塊）豬五花（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）老抽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）啤酒（一聽）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、草魚刮鱗掏內臟洗淨斬大塊，用薑片、葱段...
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![秋葵煎皖魚怎麼做-秋葵煎皖魚的做法]( "秋葵煎皖魚怎麼做-秋葵煎皖魚的做法")
- “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用油抗衰老、美顏的功效。一道美顏、抗衰老、增強免疫力的...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![廣式臘味燜皖魚怎麼做-廣式臘味燜皖魚的做法]( "廣式臘味燜皖魚怎麼做-廣式臘味燜皖魚的做法")
- “皖魚（淡水四大家魚之一草魚）草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。中醫認為，草魚有平肝、祛...
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![紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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![紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做")
- “雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、主料圖，...
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味味甜
