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關於四色玉米丁的做法的餐飲百科

四色玉米丁怎麼做-四色玉米丁的做法
  • 四色玉米丁怎麼做-四色玉米丁的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(1條)東莞臘腸(1條)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四色玉米丁的做法步驟1、所有材料洗淨切丁。2、鍋熱下少許油爆香臘腸。3、臘腸出油後下玉米和胡蘿蔔丁。4、上述材料炒熟下青椒略炒,出鍋放少許鹽即可。...
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玉米肉丁怎麼做-玉米肉丁的做法
  • 玉米肉丁怎麼做-玉米肉丁的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)叉燒(適量)輔料胡蘿蔔(1根)青豆(適量)調料油(少許)鹽(適量)海天蠔油(1少勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米肉丁的做法步驟1、鍋里加水燒開把青豆焯一下。2、胡蘿蔔、青豆、玉米備用。3、叉燒切丁備用。4、油燒熱加入胡蘿蔔、青豆爆炒。5、再加入叉燒。6、...
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四色藕丁怎麼做-四色藕丁的做法
  • 四色藕丁怎麼做-四色藕丁的做法

  • “藕是冬季必備菜品之一,也是很好的冬季養生食材。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振...
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四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎麼做
  • 四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎麼做

  • “玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟...
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雞丁玉米怎麼做-雞丁玉米的做法
  • 雞丁玉米怎麼做-雞丁玉米的做法

  • “一家人都愛吃煮玉米,鮮玉米上市的季節,每天都買回家煮着吃,遇有買的多,當天吃剩下時,就剝出玉米粒冷凍放在冰箱裏,待日後想吃時取出,或做湯或入菜。這次。買了雞胸肉,取出些玉米粒,又搭配少許胡蘿蔔、香菇一起炒。菜品營養很全面,味道很不錯。”食材明細主料雞胸肉(300g)玉米粒(150g...
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四色龍利魚丁怎麼做-四色龍利魚丁的做法
  • 四色龍利魚丁怎麼做-四色龍利魚丁的做法

  • “度娘曰:“龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米,是一種暖温性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富。”多給孩子吃魚肯定是好的,但是兩個小傢伙嘴巴刁得很,逼得...
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四色布丁杯怎麼做-四色布丁杯的做法
  • 四色布丁杯怎麼做-四色布丁杯的做法

  • “第一次做這種布丁,雖然做出來不是那麼好看,但畢竟是自己幾個小時的勞動成果呀。感覺牛奶裏石花粉放少了凝固得不是很好,對上面兩層比較滿意。這個布丁其實很簡單,就算是零廚藝也能輕鬆做出來。只是比較費時間,需要等一層布丁液完全凝固了再慢慢倒入另一個顏色的布丁液,不然顏...
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四色彩丁怎麼做-四色彩丁的做法
  • 四色彩丁怎麼做-四色彩丁的做法

  • “春天吃豆,賽過吃肉!最近喜歡青豆,買回來自己剝,給冰箱又備有存貨!燒蝦仁,炒米飯,拌沙拉,各種焗飯……今來一款:四色彩丁,清清爽爽,老少皆宜!”食材明細主料青豆(適量)玉米(半根)火腿(半根)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四色彩丁的做法步驟1、買回來的豆子,...
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四季豆玉米炒肉丁怎麼做-四季豆玉米炒肉丁的做法
  • 四季豆玉米炒肉丁怎麼做-四季豆玉米炒肉丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(20g)輔料四季豆(適量)玉米(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆玉米炒肉丁的做法步驟1、玉米四季豆洗乾淨備用(玉米粒提前掰好)。2、四季豆焯水切好。3、瘦肉切好備用。4、熱油鍋放瘦肉炒變色,放適量蠔油翻炒一下...
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五色玉米怎麼做-五色玉米的做法
  • 五色玉米怎麼做-五色玉米的做法

  • “玉米性平,味甘。玉米含有鈣、鎂、鋅、銅、錳、鈷、硒等礦物質,其中有的是人體極其需要的微量元素;又含有B族維生素、煙酸等,所含亞油酸及維生素E更是比大米高10倍。”食材明細主料玉米(適量)青椒(適量)紅甜椒(適量)瘦豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適...
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玉米三丁怎麼做-玉米三丁的做法
  • 玉米三丁怎麼做-玉米三丁的做法

  • 食材明細主料玉米粒(一袋)黃瓜粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料油(一勺)糖(半勺)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米三丁的做法步驟1、準備食材2、水澱粉3、把凍玉米粒先用水煮好,撈出、炒鍋放油,油熱了放胡蘿蔔粒翻炒再放玉米粒4、炒製片刻後放黃瓜粒和糖翻炒均勻放水澱粉5...
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火腿玉米丁怎麼做-火腿玉米丁的做法
  • 火腿玉米丁怎麼做-火腿玉米丁的做法

  • “火腿和玉米是我家丫頭最喜歡的,為了能讓她吃點紅蘿蔔,就放在一起炒了”食材明細主料火腿丁(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿玉米丁的做法步驟1、備好食材,青豆提前焯熟2、放適量油,燒熱油鍋,先煎一...
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濃香玉米布丁的做法 《濃香玉米布丁》 濃香玉米布丁怎麼做
  • 濃香玉米布丁的做法 《濃香玉米布丁》 濃香玉米布丁怎麼做

  • “炎熱的夏季怎麼能少了甜品布丁🍮😋,冰激凌、綠豆湯等等……”食材明細主料甜玉米(1根)牛奶(160ml)白糖(25g)輔料奶油(5ml)吉利丁片(2片(10g))櫻桃(3個(裝飾))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香玉米布丁的做法步驟1、所有材料備齊,玉米從玉米棒上剝下來,可以藉助牛排刀一排排的剷下來2...
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玉米炒雞丁怎麼做-玉米炒雞丁的做法
  • 玉米炒雞丁怎麼做-玉米炒雞丁的做法

  • “我比較喜歡吃雞腿肉,覺得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”食材明細主料雞腿(2個)甜玉米(1根)豌豆(100克)紅椒(1片)輔料小葱(幾根)姜(1小塊)生抽(1湯匙)料酒(半湯匙)澱粉(少量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米炒雞丁的做法步驟1、準備好材料2、雞腿去骨去...
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玉米雞丁怎麼做-玉米雞丁的做法
  • 玉米雞丁怎麼做-玉米雞丁的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)雞脯肉(1/4塊)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(1勺)料酒(1個)澱粉(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雞丁的做法步驟1、玉米剝出粒子洗淨,胡蘿蔔適量切丁,豌豆適量,拌勻。雞脯肉切丁後提前用料酒,澱粉,生抽醃製10分鐘左右。彩蔬粒和醃製好的雞丁...
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四色丁丁怎麼做-四色丁丁的做法
  • 四色丁丁怎麼做-四色丁丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四色丁丁的做法步驟1、材料如下。2、豌豆。3、胡蘿蔔切丁。4、加入小鍋煮熟。5、加入豌豆煮熟。6、取出備用。7、瘦肉切丁加入適量生粉...
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翠色慾滴之碧玉雞丁 碧玉雞丁怎麼做-碧玉雞丁的做法 臘月二十四
  • 翠色慾滴之碧玉雞丁 碧玉雞丁怎麼做-碧玉雞丁的做法 臘月二十四

  • “二十四掃房日;洗盡鉛華辭舊迎新;翠色慾滴,綠意盎然;鬱鬱葱葱,滿目青翠;”食材明細主料雞裏脊(150g)豌豆(80g)輔料黃瓜(50g)蒜(6g)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)碧玉雞丁的做法步驟1、雞裏脊切丁備用。2、雞丁放入白胡椒,白糖,葱末,食用油醃製封口備用。3、豌豆焯水備用。4、蒜片,黃瓜...
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四色丁炒飯怎麼做-四色丁炒飯的做法
  • 四色丁炒飯怎麼做-四色丁炒飯的做法

  • ““炒飯”可簡可繁,利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配,炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯,就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯(1碗)胡蘿蔔(100克)臘腸(100克)榨菜(50克)黃瓜(100克)輔料油(20克)鹽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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玉米魚丁怎麼做-玉米魚丁的做法
  • 玉米魚丁怎麼做-玉米魚丁的做法

  • 食材明細主料黑魚肉(200克)玉米粒(100克)輔料紅椒(1個)青椒(1個)洋葱(半個)雞蛋(1個)澱粉(1茶匙)配料油(3茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米魚丁的做法步驟1、黑魚肉洗淨,去皮切丁。2、澱粉、蛋清、胡椒、少許鹽放碗中,調勻。3、將魚丁放入調汁中,加少許油拌勻。4...
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玉米布丁怎麼做-玉米布丁的做法
  • 玉米布丁怎麼做-玉米布丁的做法

  • “喜歡吃布丁,更喜歡吃玉米布丁,不是我誇口,對於個這布丁的評價,只能用四個字形容“入口即溶”,真得很滑嫩;”食材明細主料玉米粒(50克)雞蛋(2只)牛奶(200毫升)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米布丁的做法步驟1、準備材料雞蛋2只,牛奶200毫升,玉米粒50克(其中20克用來表面...
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三色玉米怎麼做-三色玉米的做法
  • 三色玉米怎麼做-三色玉米的做法

  • “玉米的黃、胡蘿蔔的紅、青椒的綠,組成這一道三色玉米。”食材明細主料玉米(一盤)輔料胡蘿蔔(2個)青椒(3個)小葱(1個)調料油(少許)鹽(小半勺)生抽(一勺)雞精(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色玉米的做法步驟1、準備食材。2、玉米、胡蘿蔔、青椒冼淨,小葱擇黃葉,去皮洗淨,瀝水備用。...
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玉米四季豆怎麼做-玉米四季豆的做法
  • 玉米四季豆怎麼做-玉米四季豆的做法

  • “這個菜的口感脆脆的,香甜微酸,小朋友很愛的。”食材明細主料蝦仁(適量)甜玉米(適量)四季豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米四季豆的做法步驟1、甜玉米取粒,四季豆切小丁,蝦仁切丁。2、油鍋熱後,下四季豆炒片刻。3、下玉米...
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肉丁炒玉米怎麼做-肉丁炒玉米的做法
  • 肉丁炒玉米怎麼做-肉丁炒玉米的做法

  • “肉吃不起也要吃啊!嘴饞,上週去批發市場買的肉25元1斤,今天居然要35元,超級貴。”食材明細主料玉米(適量)五花肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2毫升)老乾媽(一勺)雞粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒玉米的做法步驟1、玉米切粒備用。很甜的玉米。2、五花肉切成丁用玉...
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宮保四色丁怎麼做-宮保四色丁的做法
  • 宮保四色丁怎麼做-宮保四色丁的做法

  • “一直都比較喜歡吃宮保雞丁這道菜,今天突然想吃發現家裏沒有雞肉了又懶得去買就利用豬肉代替了一下!另外加了含有豐富營養的黃瓜丁、胡蘿蔔丁、和花生米,最後便是這道宮保四色丁了!營養價值嘛!請看:黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、...
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炒玉米四丁怎麼做-炒玉米四丁的做法
  • 炒玉米四丁怎麼做-炒玉米四丁的做法

  • “玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。洋葱具有潤腸,理氣和胃,健脾進食,發散風寒,温中通陽,消食化肉,提神健體,散瘀解毒的功效。”食材明細主料玉米(一根半)小洋葱(一個)輔料青椒(少許)瘦肉(少許)配料料酒(少許)薯粉(一茶匙)食鹽...
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