火腿玉米丁怎麼做-火腿玉米丁的做法

“火腿和玉米是我家丫頭最喜歡的，為了能讓她吃點紅蘿蔔，就放在一起炒了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿玉米丁的做法步驟

• 1、備好食材，青豆提前焯熟

• 2、放適量油，燒熱油鍋，先煎一下火腿丁，煎至有些焦黃時盛出備用

• 3、燒熱油鍋，先下紅蘿蔔炒2分鐘

• 4、加入玉米和青豆

• 5、翻炒1分鐘左右

• 6、調入適量鹽

• 7、調入生抽

• 8、加半碗清水，中火煮至水基本收幹

• 9、最後加入火腿丁，翻炒均勻即可

小竅門

1.買的是速凍青豆，要先焯水，要不然很難熟哦
2.火腿丁先煎一下比較香