![酒煮青蟹怎麼做-酒煮青蟹的做法]( "酒煮青蟹怎麼做-酒煮青蟹的做法")
- “鮮美的青蟹，與醇厚的老酒搭配這是我的最愛~歡迎大家嘗試，做法簡單，再也不用為不會做青蟹煩惱了”食材明細主料青蟹（一兩隻）薑片（適量）輔料老酒（適量）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒煮青蟹的做法步驟1、清洗螃蟹，可以用牙刷刷乾淨螃蟹的每個關節2、洗乾淨螃蟹後，把它們...
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![葡萄酒煮青口怎麼做-葡萄酒煮青口的做法]( "葡萄酒煮青口怎麼做-葡萄酒煮青口的做法")
- “住在海邊，海鮮特別多而新鮮，家人也愛吃，所以我總是變着法子用不同方式煮，唯獨青口很少吃，因為清理外殼太麻煩，但是最近發現有乾淨的新鮮青口賣，馬上，它成了我們的家常菜！”食材明細主料青口（1公斤）輔料奶油（100克）葡萄酒（50克）羅勒葉（幾片）香菜（1把）洋葱（1個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![青菜小娘蟹煮粉絲怎麼做-青菜小娘蟹煮粉絲的做法]( "青菜小娘蟹煮粉絲怎麼做-青菜小娘蟹煮粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（45克）小娘蟹（2只）青菜（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青菜小娘蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、小娘蟹（已清洗）、青菜。2、將已清洗的小娘蟹挖開蟹殼去胃、去蟹肚臍、去蟹鰓對半剪開。3、將青菜掰開，加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片...
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![酒煮的青口貝的做法 酒煮的青口貝，吃多了憧憬微醉 酒煮的青口貝怎麼做]( "酒煮的青口貝的做法 酒煮的青口貝，吃多了憧憬微醉 酒煮的青口貝怎麼做")
- “密集恐懼症，經常從中二少年口中聽到的詞彙。事實上多數人對密集物體都會有本能的心理反應，但總掛在嘴邊故作賣慘姿態的，就有點迷惑行為了。到底還是青春期的孩子，十七八歲的年紀渴望在人前展現自己，説着與年齡不相符的話，也想借着酒力與燒烤長大。盛夏的七月，有着令少年周身倦...
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![好吃的青菜螃蟹煮年糕如何做簡單又好吃]( "好吃的青菜螃蟹煮年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘好吃的青菜螃蟹煮年糕，鮮香美味要你健康！還沒有吃早飯呢，平時都吃一些雞蛋、麪包、餅類或者是麪條，今天就來創新一下，來做這款好吃的青菜螃蟹煮年糕。這道小吃的名字就已經揭示了所需要的食材——青菜、螃蟹、...
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![紅酒燉青蟹怎麼做-紅酒燉青蟹的做法]( "紅酒燉青蟹怎麼做-紅酒燉青蟹的做法")
- “1.選用的青蟹要選野生多年的雌青蟹最好!青蟹養殖的很多.野生的一般比較小.大的多年的青蟹很少.2.食材中的紅酒不是普遍認識的紅酒‘這個紅酒是傳統的糯米酒.(是糯米蒸熟後加以適量的紅曲和水發酵而生產出來的)3.紅酒燉青蟹對腳抽筋有很好的治療效果”食材明細主料青蟹（...
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![蛋黃焗青蟹的做法 蛋黃焗青蟹——下酒菜 蛋黃焗青蟹怎麼做]( "蛋黃焗青蟹的做法 蛋黃焗青蟹——下酒菜 蛋黃焗青蟹怎麼做")
- “蛋黃焗菜最有名的是蛋黃焗南瓜了，南瓜與蛋黃炒制而成，菜品外鹹裏甜，外酥裏糯，是許多飯館酒店菜單上常見的美食，烹製方法不算複雜，也適合居家烹飪。借用蛋黃焗南瓜的做法，將蛋黃和青蟹完美結合，做一盤蛋黃焗青蟹出來。據説，這還是一道杭州名菜哦！沙沙的蛋黃，彷彿給紅彤彤的青蟹穿上...
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![黃酒煮大閘蟹如何做簡單又好吃]( "黃酒煮大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘大閘蟹，非常有營養的一道食材，做法多種多樣，寒性食品，但是卻對人體有很好的療效，可以潤肺養胃，益氣消食，活血散瘀，所以對於腰椎疼的病人或者患有風濕關節炎的病人都有很好的療效，可以多吃螃蟹來改善。作為主食和下...
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![青梅怎麼煮酒]( "青梅怎麼煮酒")
- 提前將洗好的青梅用食鹽醃製5分鐘時間，清水洗乾淨，晾乾備用，準備乾淨乾燥罐子，放入晾乾的青梅，加入少量冰糖，倒入白酒，密封罐子後，放置半年就可飲用。挑選青梅時，應注意色澤青綠，果肉飽滿，罐子要乾燥不能有水分，加入白酒應沒過青梅。...
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![蒜香白酒煮青口如何做簡單又好吃]( "蒜香白酒煮青口如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮青口（貽貝）：450中個洋葱：1個蕃茄：1個蒜茸：2湯匙玉米粉：3-5湯匙輔料牛油：2湯匙白酒：120毫升水：240毫升糖：1/2茶匙鹽：1茶匙百里香碎：1湯匙具體步驟1.先將青口泡入鹽水1小時，再換鹽水，再泡一個小時，令青口吐泥，再加3-5湯...
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![青蟹怎麼煮]( "青蟹怎麼煮")
- 在美食越來越多的現在，我們在享受美食的同時，不少的朋友也熱愛上了製作美食的過程。各種各樣的美食在自己的手中誕生，然後享受別人吃過後投給自己讚許的眼神，是否會非常有成就感呢，在下文，將教會大家青蟹怎麼煮。一、青蟹怎麼煮做法一在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解...
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![青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法]( "青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法")
- 食材明細主料螃蟹（340克）粉絲（50克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、青菜（已洗淨切開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。4...
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![青菜螃蟹煮年糕 怎麼做-青菜螃蟹煮年糕 的做法]( "青菜螃蟹煮年糕 怎麼做-青菜螃蟹煮年糕 的做法")
- “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹（225克）青菜（95克）年糕片（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜螃蟹煮年糕的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、年糕片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...
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![青菜螃蟹煮麪魚怎麼做-青菜螃蟹煮麪魚的做法]( "青菜螃蟹煮麪魚怎麼做-青菜螃蟹煮麪魚的做法")
- 食材明細主料面魚（205克）螃蟹（2只）青菜（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜螃蟹煮麪魚的做法步驟1、食材：面魚、螃蟹（已清洗）、青菜（已洗淨切開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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![白酒煮青口怎麼做-白酒煮青口的做法]( "白酒煮青口怎麼做-白酒煮青口的做法")
- “白酒煮青口一直是我很喜歡的一道外國菜，這個菜香氣很濃，而且帶着小清新的感覺，雖然是加了白酒，但是白酒經過受熱揮發，沒了酒味，卻又除掉了青口的腥味，再加上檸檬和香芹，使得整個菜既有濃濃的香氣卻又不失清爽的感覺，而且吃起來的口感也很豐富。”食材明細主料青口（500克）香芹（50克）...
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![首發如何做簡單又好吃-清水煮青蟹]( "首發如何做簡單又好吃-清水煮青蟹")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘清水煮青蟹做法簡單，最大程度的保留了蟹的鮮味與營養，是一道十分受人喜歡的美食。青蟹富含人體所需的多種維生素、礦物質和蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、碳水化合物、煙酸、微量元素、纖維素等營養，有開胃健脾、補腎...
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![青蟹應該怎麼挑選-青蟹怎麼做好吃]( "青蟹應該怎麼挑選-青蟹怎麼做好吃")
- 青蟹一年四季都可以吃，其營養和養生價值都是很高的。一年中，特別是是秋季的青蟹最為肥美，令人回味無窮。愛吃螃蟹的人也有不少，但是很多人都不敢殺螃蟹，更不用談怎麼做青蟹了。其實殺螃蟹不用自己動手，很簡單的。下面我們一起來看一看青蟹怎麼做好吃？一、青蟹怎麼殺青蟹，要自己動...
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![清水煮青蟹怎麼做-清水煮青蟹的做法]( "清水煮青蟹怎麼做-清水煮青蟹的做法")
- “平時脾胃虛寒，大便溏薄，腹痛隱隱之人忌食；風寒感冒未愈者，或宿患風疾，包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食。”食材明細主料踞緣青蟹（3只）輔料水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮青蟹的做法步驟1、青蟹買來後，放在水中，讓它充分突出污穢。2、養乾淨的青蟹放鍋中，...
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![螃蟹可以用啤酒煮嗎]( "螃蟹可以用啤酒煮嗎")
- 可以。為了確保螃蟹乾淨、衞生，在做之前要把螃蟹養在乾淨的水裏一段時間，這樣方便螃蟹吐出身體裏的泥土等髒東西，在製作前用刷子刷乾淨後在鍋中放入姜、葱、鹽等調料，再倒入適量的啤酒，水開後大概煮20分鐘左右就可以出鍋食用，味道鮮美。...
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![啤酒能煮螃蟹嗎]( "啤酒能煮螃蟹嗎")
- 可以。選擇用啤酒煮螃蟹，也是可以使得螃蟹的味道更加美味的。在煮螃蟹的時間控制上，通常是在水開之後煮15分鐘的時間即可進行食用。在煮螃蟹之前，要把螃蟹放到清水當中充分洗淨，可以清理掉螃蟹表面所帶有的髒污。在購買螃蟹時，要選擇鮮活的螃蟹。...
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![啤酒煮蟹如何做簡單又好吃]( "啤酒煮蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大閘蟹：8輔料啤酒：1瓶黃酒：適量生薑：適量小葱：適量糖：2小勺醋：適量生抽：適量麻油：適量具體步驟1.買回家的時候就已經綁好了，把蟹鰲刷乾淨就行了。2.放進鍋裏，水放到和蟹持平，放生薑。3.水開後放入一瓶啤酒，適量的鹽...
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![薑絲黃酒蒸青蟹如何做簡單又好吃]( "薑絲黃酒蒸青蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料黃酒：少許糖：少許米醋：少許具體步驟1.將螃蟹洗刷乾淨，肚子朝上，蓋上重物，入開水鍋中大火蒸10分鐘（此步驟需將捆綁螃蟹的繩索去掉，因我做此菜時未拍圖，後補拍故繩索未去）2.蒸10分鐘後，打開鍋蓋，放入多一些的薑絲倒...
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![煮螃蟹要放酒嗎]( "煮螃蟹要放酒嗎")
- 放。煮螃蟹的時候，放適量的酒，可以去除螃蟹的腥味，使蟹肉更加醇香。螃蟹是一種可以食用的軟甲綱動物，外面有一層硬硬的甲殼，挑選螃蟹的時候，應該選擇甲殼有光澤，腹部為白色，並且掂起來，有一定的份量的螃蟹，蟹肉的品質會更好且肉質肥美。...
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![青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法]( "青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法")
- 食材明細主料螃蟹（345克）圓素雞（175克）青菜（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜圓素雞煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、圓素雞、青菜（已洗淨切開）2、將圓素雞放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。4、燒鍋...
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![青花蟹煮蘿蔔怎麼做-青花蟹煮蘿蔔的做法]( "青花蟹煮蘿蔔怎麼做-青花蟹煮蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1條）青花蟹（4只）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（1小塊）油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青花蟹煮蘿蔔的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹鉗剁下來，筷子在嘴巴處插入，一扳，蟹蓋和身體就分開了，把腮去掉，蟹身對半切開。3、蟹鉗用錘子錘裂，吃起來方便些。4、蘿蔔去皮...
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味味甜
