![韓國醬牛肉絲怎麼做-韓國醬牛肉絲的做法]( "韓國醬牛肉絲怎麼做-韓國醬牛肉絲的做法")
- “醬牛肉絲是將臀尖肉或腱子肉，牛臀部分的肉切成大塊兒，用醬油收湯做熟，再按紋理撕或切成薄薄的絲後吃的菜餚。這道菜用醬油收湯，味道鹹，利於儲存，適合做家常菜食用。到1800年代末，第一次出現了在煮肉時放入醬油的烹飪方法，這以後用水將肉煮熟後再放醬油收湯的烹飪方法變得多種多...
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![家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法]( "家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜，調味，少許水，煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻，少許生...
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![一般在韓國怎樣烹製韓國韓國牛肉-韓國牛肉為什麼如此貴]( "一般在韓國怎樣烹製韓國韓國牛肉-韓國牛肉為什麼如此貴")
- 很多去到韓國的小夥伴都會去嘗一嘗地道的韓國牛肉，大家都知道在韓國牛肉是非常昂貴的，所以可以吃上一頓韓國牛肉是非常奢侈的事情。那你知道在韓國為什麼韓國牛肉是特別昂貴嗎？那如何製作好吃美味的韓國牛肉呢？下面就讓小編來跟大家聊一下。一、韓國牛肉為什麼價格昂貴韓國牛...
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![家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法]( "家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法")
- “牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1袋）韓國辣醬（3茶勺）蒜（4瓣）輔料豆腐（半塊）海帶（一片）黃椒（半個）黃...
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![韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做")
- “大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料，用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一，要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食品，具有調節食物味道的調味料,去除豬肉等肉類腥味等多種用途。同時大醬含有的卵磷脂可以...
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![家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法]( "家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
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![家常韓國醬湯如何做簡單又好吃]( "家常韓國醬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：100西葫蘆：100豆腐：100輔料淘米水：600ml牛肉粉：適量油：適量韓國大醬：1勺紫菜：10韓國辣椒醬：1勺葱碎：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.大醬放入淘米水中溶化。3.把所用的食材切成片備用。4.鍋中注入油，下入...
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![韓國炸醬麪怎麼做-韓國炸醬麪的做法]( "韓國炸醬麪怎麼做-韓國炸醬麪的做法")
- “傳統炸醬麪”食材明細主料手擀麪（適量）輔料白芝麻（一個）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）土豆（適量）味精（適量）春醬（適量）辣椒麪（適量）雞蛋餅（一個）薑絲（適量）胡蘿蔔（適量）葱段（適量）豬五花肉（適量）黃瓜絲（適量）捲心菜（適量）洋葱（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國炸醬麪的做法步驟1、把土豆。瘦肉...
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![韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做")
- “説起這大醬湯不知道的人很少，跟辣炒年糕，韓國烤肉等同樣出名，它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多，有點忙了，還要研究那個或許已經失傳的美食，在等待那個東東的成熟，現在還很嫩，要過幾天才會老一點，只有老一點了，才可以拿來做，等待是漫長的，卻也是幸福...
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![韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯怎麼做]( "韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯怎麼做")
- “辣味牛肉湯辣味牛肉湯是將牛肉和葱,蕨菜,綠豆芽,芋頭等蔬菜放入鍋中熬煮成的,味道非常辣的湯。在悶熱的夏季，喪失食慾的時候，這道菜當然對恢復元氣有很大的幫助。在韓國有三伏天吃狗肉湯的習慣，為了那些不能吃狗肉的人準備的,放入牛肉做成的這道菜，韓語的名字叫做‘肉狗醬...
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![家常京醬肉絲怎麼做-家常京醬肉絲的做法]( "家常京醬肉絲怎麼做-家常京醬肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬肉絲的做法步驟1、肉和葱，姜洗淨備用。2、肉切絲裝盤。3、葱和姜切碎。4、肉絲加鹽，油，澱粉，料酒，醬油拌勻醃製。5、甜麪醬備用...
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![韓國大醬湯怎麼做-韓國大醬湯的做法]( "韓國大醬湯怎麼做-韓國大醬湯的做法")
- “我們美味大醬湯現在有菜譜跟進啦！非常容易上手，跟我來一起做做看吧。”食材明細主料豬肉（5克）豆腐（1塊）土豆（0.5個）西葫蘆（1/3個）小白菜（一小把）輔料大醬（3勺）蒜（2瓣）牛肉粉（1小勺（大喜大））鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國大醬湯的做法步驟1、洗淨所需材料。洋葱切小段，豆腐切小丁，小白...
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![韓國牛肉蘑菇鍋面的做法 韓國牛肉蘑菇鍋面的做法 韓國牛肉蘑菇鍋面怎麼做]( "韓國牛肉蘑菇鍋面的做法 韓國牛肉蘑菇鍋面的做法 韓國牛肉蘑菇鍋面怎麼做")
- “牛肉蘑菇鍋面牛肉蘑菇鍋面是在圓形銅盤裏，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，銀杏，雞蛋絲，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上蕎麥麪一起，放入清淡的牛肉湯後邊煮邊吃的美食。胸肉也叫做‘魚腹’，因此這道菜也叫做‘魚腹錚盤’，是很多人圍坐着一起吃的北方料理的代表。北方地區山地較多，土地貧...
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![家常醬茄絲怎麼做-家常醬茄絲的做法]( "家常醬茄絲怎麼做-家常醬茄絲的做法")
- 食材明細主料長茄子（3顆）蒜（5瓣）豬肉（適量）醬（1勺）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（一勺）老抽（一勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲，比筷子略粗即可2、蒜切碎，豬肉將肥瘦肉分開切，肥肉切絲，瘦肉切片。我喜歡用後腿肉炒菜，可以先將肥肉絲靠出油，變成油吱啦，這樣...
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![韓國醬湯粥怎麼做-韓國醬湯粥的做法]( "韓國醬湯粥怎麼做-韓國醬湯粥的做法")
- “醬湯粥醬湯粥是將粳米浸泡並粗略的搗碎後，與牛肉,香菇一起煮成的粥。因是用醬油調味故而稱為醬湯粥。醬湯粥含有豐富的蛋白質，因此是對恢復期的病人與老人有益的食品。”食材明細主料粳米（180g）牛肉（適量）香菇（10g）芝麻油（6.5g(）輔料醬油（9g(）蒜泥（1.4g）葱末（2.3g(1）胡椒粉（0.1g）芝麻鹽（1g...
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![韓國烤牛肉怎麼做-韓國烤牛肉的做法]( "韓國烤牛肉怎麼做-韓國烤牛肉的做法")
- “烤牛肉是將牛肉切成薄片，與蔬菜，各種調料一起醃製好後，用加熱的烤肉專用鍋烤出來吃的菜。其由來是將先調味好的肉做成串兒，用炭火烤來吃的‘貊炙’（肉串）。1950年代後,開始流行將肉切成薄片的牛肉料理，發展到現在進而成為連外國人也喜歡的食品。”食材明細主料牛肉（300g）...
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![韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯怎麼做]( "韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯怎麼做")
- “牛骨燉湯牛骨燉湯是將牛的骨頭,內臟,腱子等各個部分的肉放入水中，長時間熬煮直至熟爛的菜餚。泡入米飯和麪條，放上白肉片作菜碼兒，搭配蘿蔔塊泡菜一起吃的牛骨燉湯，原來是皇帝率領臣子在先農壇祭祀農神時，儀式過後將作為貢品的牛煮成湯後平均分給很多人吃的菜餚，所以原來叫做...
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![韓式牛肉醬的做法 韓式辣醬再不會無用武之地--韓式牛肉醬 韓式牛肉醬怎麼做]( "韓式牛肉醬的做法 韓式辣醬再不會無用武之地--韓式牛肉醬 韓式牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉餡（500克）韓式辣醬（4勺）輔料大蒜（5瓣）配料大醬（1勺）白糖（半勺）料酒（2勺）生薑粉（半勺）芝麻油（3勺）胡椒粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式牛肉醬的做法步驟1、把大蒜切成細末備用。2、有牛肉餡用牛肉餡，沒有牛肉餡把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生薑粉、胡椒粉一起醃...
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![韓式醬牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韓式醬牛肉 韓式醬牛肉怎麼做]( "韓式醬牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韓式醬牛肉 韓式醬牛肉怎麼做")
- “非常好吃的異國風味【醬牛肉】，用湯汁浸着很是入味，做起來也簡單，推薦給大家。”食材明細主料瘦牛肉（600克）輔料水（1200毫升）蒜（5瓣）洋葱（1/2個）乾紅辣椒（2根）大葱（1根）配料黑胡椒粒（1/2大勺）醬油（3/4杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大塊；洋葱切粗絲...
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![家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法]( "家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法")
- “醬肉絲，選用裏脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（2匙）輔料大葱（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）料酒（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬肉絲的做法步驟1、準備好食材，甜麪醬，...
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![家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法]( "家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法")
- “減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草果（1顆）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常...
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![家常版京醬肉絲-京醬肉絲]( "家常版京醬肉絲-京醬肉絲")
- 食材明細主料肉絲（100g）輔料千張（1張）葱白（半根）胡蘿蔔（少許）香菜（2根）黃瓜（少許）甜麪醬（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好，放少許黃酒，演醃製等待，將胡蘿蔔切絲，葱白切絲，香菜少許，黃華切絲，捲起來。2、斜刀切均勻大小。3、反過來挨個擺盤。4、全部...
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![韓式醬牛肉怎麼做-韓式醬牛肉的做法]( "韓式醬牛肉怎麼做-韓式醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）婆婆丁幹（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、婆婆丁幹；2、辣椒幹；3、牛腩切小塊兒，開水焯一下，用温水洗淨控水備用；4、婆婆丁幹用温水泡軟後清洗乾淨，繼續浸泡至少半小時；5、幹辣椒温水泡一...
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![家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法]( "家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法")
- “東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
- 30297
![韓國牛肉石鍋拌飯怎麼做-韓國牛肉石鍋拌飯的做法]( "韓國牛肉石鍋拌飯怎麼做-韓國牛肉石鍋拌飯的做法")
- “每次去韓國餐館吃飯，都會點一份石鍋拌飯。豐富多樣的配菜，炫麗誘人的色彩，甜甜淡淡的酸辣味，還有脆脆硬硬的鍋巴，都會讓你欲罷不能，這種感覺的確美妙。”食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）豌豆片（適量）香菇（適量）小白菜（適量）配料韓國拌飯辣醬（適量）蠔油（適...
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味味甜
