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關於雞蛋牛奶土司的餐飲百科

雞蛋牛奶土司怎麼做-雞蛋牛奶土司的做法
  • 雞蛋牛奶土司怎麼做-雞蛋牛奶土司的做法

  • “一鍵式的麪包機土司,省事省心,還可以用手機控制,隨時觀察麪包機的工作情況。”食材明細主料高粉(360g)雞蛋(一個)細砂糖(40g)純牛奶(170ml)輔料耐高糖即發乾酵母(3g)鹽(3g)橄欖油(26ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶土司的做法步驟1、先準備材料;2、麪包機桶中先放入一個雞蛋...
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牛奶紅棗土司怎麼做-牛奶紅棗土司的做法
  • 牛奶紅棗土司怎麼做-牛奶紅棗土司的做法

  • “自己做的土司麪包不管是否正規,吃起來都是美味健康。早餐來幾片隨意烤一烤,或者下午茶的時候直接就用手撕來吃,還可以隨意添加自己喜歡的東東,愜意!這次的土司裏面我就捲上了紅棗泥,棗泥不用細膩,大塊的,吃到口裏香甜,味道濃郁,很是享受。”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)...
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香草牛奶土司 香草牛奶土司怎麼做-香草牛奶土司的做法 柔軟抽絲的
  • 香草牛奶土司 香草牛奶土司怎麼做-香草牛奶土司的做法 柔軟抽絲的

  • “用香草豆莢兩根,牛奶取代水,中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司,怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩,撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶(200g)香草豆莢(2根)麪粉(460g)乾酵母(3g)輔料奶油(90g)牛奶(50g)乾酵母(2g)軟黃油(55g)雞蛋(1個)配料鹽(1刀尖)糖(70g)甜味(口味)烘...
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奶牛土司的做法 奶牛土司——德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做
  • 奶牛土司的做法 奶牛土司——德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做

  • “在天然的環境成長中,吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質(微量元素)。在高温悶燒竹炭時,比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中,有自來水中加入竹炭時,礦物質會溶解於水中,使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦泉水,用來製作麪包,可以補充人們在日常生活中普遍攝取不...
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牛奶白土司怎麼做-牛奶白土司的做法
  • 牛奶白土司怎麼做-牛奶白土司的做法

  • “白土司組織細膩,口味綿軟,只是塗抹一層軟化的黃油或者奶油奶酪,甚至只是直接吃,也非常的美味。主要是還可以有多種吃法,兩三片白土司,中間夾上火腿煎蛋生菜奶酪等一切你喜歡的食材配料,可以做出各種美味的三明治。”食材明細主料高筋麪粉(300g)純牛奶(190g)細砂糖(20g)黃油(25g)酵母粉...
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雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司(一鍵式) 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司(一鍵式) 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “天熱實在不想動,可又擔心外面賣的更不衞生,於是就將它全程交給我家的ACA經典黃MB-500麪包機來完成吧,省事省心又放心多好啊!”食材明細主料食鹽(4克)酵母(4克)黃油(35克)雞蛋(45克)白糖(50克)牛奶(145克)高筋麪粉(320克)輔料全蛋液(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶吐司的...
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牛奶土司怎麼做-牛奶土司的做法
  • 牛奶土司怎麼做-牛奶土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分三份。8、擀成長條。9、捲起來。10...
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牛奶雞蛋吐司布丁怎麼做-牛奶雞蛋吐司布丁的做法
  • 牛奶雞蛋吐司布丁怎麼做-牛奶雞蛋吐司布丁的做法

  • “這一道可做主食可做點心,在一天的任意時間點想吃東西了,都可以做它。可烤可蒸,適合所有家庭製作。很細膩的雞蛋布丁,加了麪包丁或饅頭丁,不僅增加了飽腹感,還有一定的可嚼性,豐富了咀嚼的層次。食譜亮點用可蒸可烤的方法做出了不一樣的雞蛋布丁。只要對蛋黃不過敏都可以吃。參...
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雞蛋牛奶吐司怎麼做-雞蛋牛奶吐司的做法
  • 雞蛋牛奶吐司怎麼做-雞蛋牛奶吐司的做法

  • “雞蛋牛奶吐司,輕鬆搞定早餐。”食材明細主料吐司(100g(大概三片))雞蛋(80g(大概兩個雞蛋))牛奶(30g)輔料黃油(一大勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、第一步,我們先把材料準備好,吐司、雞蛋、牛奶、黃油。2、第二步,取兩個雞蛋(80g左右)、三片吐司(100g左...
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牛油果雞蛋土司片怎麼做-牛油果雞蛋土司片的做法
  • 牛油果雞蛋土司片怎麼做-牛油果雞蛋土司片的做法

  • “簡單的美味、第一次嘗試這種做法就喜歡喜歡上它了”食材明細主料土司(2片)輔料熟雞蛋(1個)牛油果(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果雞蛋土司片的做法步驟1、土司用小火煎至兩面微黃即可、鍋刷點油。2、牛油果用叉子壓成泥狀。3、我這個沒有太熟、加了酸奶用攪拌機...
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德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做-奶牛土司的做法 奶牛土司
  • 德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做-奶牛土司的做法 奶牛土司

  • “奶牛土司在天然的環境成長中,吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質(微量元素)。在高温悶燒竹炭時,比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中,有自來水中加入竹炭時,礦物質會溶解於水中,使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦泉水,用來製作麪包,可以補充人們在日常生活中普...
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牛奶蜜豆土司怎麼做-牛奶蜜豆土司的做法
  • 牛奶蜜豆土司怎麼做-牛奶蜜豆土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(130克)蜜豆(1杯)蛋黃液(1個)配料黃油(20克)白糖(適量)鹽(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的才料:高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油2、打開面包機先把牛奶倒進去加入適量的白糖後加進去滿滿的兩量...
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牛奶吐司雞蛋布丁怎麼做-牛奶吐司雞蛋布丁的做法
  • 牛奶吐司雞蛋布丁怎麼做-牛奶吐司雞蛋布丁的做法

  • “大早上的,簡單到爆!一碗牛奶吐司雞蛋布丁搭配剩下半盒牛奶,一個早餐就完美的解決!”食材明細主料牛奶(100ml)吐司(2塊)雞蛋(1個)輔料蔓越莓幹(20克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶吐司雞蛋布丁的做法步驟1、吐司兩片切小塊,蔓越莓幹一起放入烤盤。2、雞蛋一個打散。3、打散的...
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牛奶雞蛋吐司怎麼做-牛奶雞蛋吐司的做法
  • 牛奶雞蛋吐司怎麼做-牛奶雞蛋吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(220克)低筋麪粉(50克)雞蛋(1個)牛奶(180克)白砂糖(30克)酵母(3克)黃油(25克)輔料食鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶雞蛋吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序,麪包桶內打入一個雞蛋,倒入牛奶,加入白砂糖,加入高筋麪粉和低筋麪粉,在麪粉中央挖洞放入酵母...
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雞蛋鮮奶土司的做法 初試麪包機----雞蛋鮮奶土司 雞蛋鮮奶土司怎麼做
  • 雞蛋鮮奶土司的做法 初試麪包機----雞蛋鮮奶土司 雞蛋鮮奶土司怎麼做

  • 食材明細主料筋粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料鹽(2.5克)糖(40克)黃油(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、加入麪粉和鹽。4、加入雞蛋。(步驟3、4我弄反了,按照説明是先液體後固體)5、加入白糖。6...
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原味牛奶土司怎麼做-原味牛奶土司的做法
  • 原味牛奶土司怎麼做-原味牛奶土司的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(300克)純牛奶(180ML)水(20克)酵母粉(4克)液種金像高筋麪粉(45克)水(60克)酵母粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味牛奶土司的做法步驟1、45克高筋麪粉+1克酵母粉+60克水,攪拌均勻室温發酵一個小時後放入冰箱冷藏17小時,取出備用。2、食材稱好備用。3...
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牛奶土司的做法 牛奶土司——祥細的手動打蛋器揉麪過程 牛奶土司怎麼做
  • 牛奶土司的做法 牛奶土司——祥細的手動打蛋器揉麪過程 牛奶土司怎麼做

  • “做麪包我一般是手工揉麪,做一次累的手腕疼,雖然打蛋器説明書上明確説明的可以揉麪,但總覺得不放心,今天試做了一下還真不錯,只要不超過500克的量,用打蛋器揉麪超超有餘,速度比麪包機和手工揉麪都要快,但有一點要注意的是,攪一分鐘休息半分鐘,總用時10分鐘搞定。”食材明細主料高...
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北海道牛奶土司的做法 100%中種北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎麼做
  • 北海道牛奶土司的做法 100%中種北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎麼做

  • “妃娟老師的北海道吐司是中種研究過程100%中種中最經典的吐司,主麪糰中不含麪粉因此稱為100%中種,並因為配方中柔性材料含量高,所以成品的爆發力也非常好,經過42小時的長時間低温發酵喚醒了麪粉中的穀物麥香,延緩麪包老化,口感柔軟蓬鬆。”食材明細中種高筋麪粉(300g)糖(9g)酵母(1....
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牛奶方形土司怎麼做-牛奶方形土司的做法
  • 牛奶方形土司怎麼做-牛奶方形土司的做法

  • “自從做吐司重拾信心之後,有了廚師機就經常做吐司,畢竟廚師機揉麪可是特別輕鬆,想出手套膜也特別簡單,就是開高檔位揉的時間長些,期間檢查一下面團狀態,便可以感覺到麪糰越來越有韌性,可以輕易拉開而不破,如果輕易破那就繼續揉,這樣最後揪一塊麪團拉開套在手上,就可以形成漂亮的手...
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超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法
  • 超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

  • “簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司,每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個,超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶(125克)雞蛋(1個)高筋粉(280克)酵母(3克)輔料細砂糖(45克)黃油(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超軟牛奶土司的做法步驟1、將所有食材放入麪包機桶內揉成...
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雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “麪包機買了20天,用它烤了2個麪包,大多用它來和麪,今天全程用麪包機來烤,熱氣騰騰的大面包新鮮出爐了。”食材明細主料高筋粉(260克)白糖(40克)鹽(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、除油外先放液體2、後...
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牛奶土司的做法 輕鬆做鬆軟拉絲的牛奶土司—麪包機版 牛奶土司怎麼做
  • 牛奶土司的做法 輕鬆做鬆軟拉絲的牛奶土司—麪包機版 牛奶土司怎麼做

  • “買麪包機其實已經好幾年了,但只是在剛買的時候做過幾次麪包,但都不理想,感覺就是烤大饅頭,隨後就將其束之高閣。最近突然很想吃麪包,加上家附近有一個烘培的實體店,很容易就能買到原料,剛好今天休假,上網選了愛和自由的牛奶土司方子。原料有了,方子有了,時間也有了,那就開始做吧!做...
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牛奶雞蛋土司如何做簡單又好吃
  • 牛奶雞蛋土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:230老麪糰:60煉乳:50鹽:3雞蛋:100牛奶:40酵母:3黃油:20輔料具體步驟1.把除黃油外的所有面團材料攪拌成團,再加入黃油繼續攪拌至麪筋擴展完成階段;2.麪糰放在温暖濕潤處,進行基礎發酵至2-2.5倍大;3.將麪糰取出...
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牛奶雞蛋吐司的做法 【牛奶雞蛋吐司】---充滿奶香味的基礎吐司 牛奶雞蛋吐司怎麼做
雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法(雞蛋牛奶吐司) 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法(雞蛋牛奶吐司) 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “雞蛋牛奶土司可算是麪包機必學的入門製作啦!用了麪包機那麼久,也想嘗回當初的味道~哈哈哈,沒想到都已經入坑那麼久了~”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g)輔料鹽(4g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、準備好所需...
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