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關於美味冬瓜滷的餐飲百科

美味冬瓜滷怎麼做-美味冬瓜滷的做法
  • 美味冬瓜滷怎麼做-美味冬瓜滷的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)輔料麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)美味冬瓜滷的做法步驟1、冬瓜洗淨,切短,放涼水中煮沸。2、煮沸後,繼續煮五分鐘,3、瀝乾水份。4、依據個人口味加入適量鹽(必加),花椒粉(可不加)。5、放入保鮮盒,冷藏24小時。6、切小塊,拌麻油,自制...
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大骨燉冬瓜的做法 冬天不能缺的美味-----大骨燉冬瓜 大骨燉冬瓜怎麼做
  • 大骨燉冬瓜的做法 冬天不能缺的美味-----大骨燉冬瓜 大骨燉冬瓜怎麼做

  • “豬骨含有鈣、磷、鐵等元素,蛋白質與產生的熱量也高於豬肉,脊髓骨更含有高養份,營養豐富、口感渾厚的特色讓它成為熬湯時的好選擇。挑選豬骨一樣以生長期長的豬為佳,且帶着瘦肉,增加湯的肉味。冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔...
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蟹味菇燉冬瓜的做法 美味營養--蟹味菇燉冬瓜 蟹味菇燉冬瓜怎麼做
  • 蟹味菇燉冬瓜的做法 美味營養--蟹味菇燉冬瓜 蟹味菇燉冬瓜怎麼做

  • “營養美味,,很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊(可不削皮,更清火),蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油,倒入冬瓜與生薑,炒1分鐘。3、倒入蟹味菇翻炒,出香味,加水燉。4...
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肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做
  • 肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做

  • “冬瓜可以説是餐桌上的常客,無論是炒,煮還是煲湯,都少不了它的身影。女性朋友們更是喜歡,冬瓜熱量低不含脂肪,可以説是瘦身的家常菜首選之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。食材:冬瓜1斤,...
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美味剁椒冬瓜打滷麪如何做簡單又好吃
  • 美味剁椒冬瓜打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮切很小的丁。2.油燒熱,入剁椒、花椒、蒜末爆香。3.加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。4.加肉丸,翻炒均勻,撒點胡椒粉,盛出。肉丸是我自己做的,很小,圖片中找找,看得到麼?家裏如果沒有肉丸直接...
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美味滷湯冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美味滷湯冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜是我們夏天可以多多吃的一種瓜類蔬菜,並且今天煮的這一道美味的滷湯冬瓜如果拿來泡飯是非常不錯的一種選擇的嘛,而且呢冬瓜可以很好的吸收各種各樣的美味,讓人對它的味道十分的不錯的,而且冬瓜的口感也是...
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冬瓜炒苦瓜的做法 美味【冬瓜炒苦瓜】許多人不知 冬瓜炒苦瓜怎麼做
  • 冬瓜炒苦瓜的做法 美味【冬瓜炒苦瓜】許多人不知 冬瓜炒苦瓜怎麼做

  • “冬瓜:性味:甘、微寒、無毒。歸經:入肺、脾、大小腸。功效:清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚毒。主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸煩熱,口渴面熱,小腹水脹。禁忌:1、久病與陰虛患者忌食。2、服滋補藥品期間忌食。説明:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質屬於寒涼,而煮湯服食...
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彩色冬瓜絲的做法 簡單美味↓彩色冬瓜絲 彩色冬瓜絲怎麼做
  • 彩色冬瓜絲的做法 簡單美味↓彩色冬瓜絲 彩色冬瓜絲怎麼做

  • “簡單美味!據營養師説,燒菜儘量少放調味了。那樣才健康哦!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料彩椒(適量)鹽(適量)雞汁(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色冬瓜絲的做法步驟1、冬瓜切絲,彩椒切絲。2、起油鍋加冬瓜絲翻炒均勻下入彩椒,加鹽。3、最後調入雞汁,就OK。...
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冬瓜怎麼吃美味呢-冬瓜怎麼做好吃呢
  • 冬瓜怎麼吃美味呢-冬瓜怎麼做好吃呢

  • 夏天最適宜吃的食材就是冬瓜了,冬瓜又名白瓜。冬瓜又利尿消腫、清熱解毒、解毒排膿、減肥的功效哦!缺乏維生素c的人可以多食用冬瓜。冬瓜還能止咳化痰,春夏季節又是感冒多發的季節,多食用冬瓜是非常好的。那麼冬瓜怎麼做才能好吃呢?就讓小編給您介紹吧!冬瓜怎麼做好吃呢?冬瓜的...
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家常版紅燒冬瓜,入口即化,美味不用等-紅燒冬瓜
  • 家常版紅燒冬瓜,入口即化,美味不用等-紅燒冬瓜

  • “家常版紅燒冬瓜,入口即化!”食材明細主料冬瓜(2斤)輔料姜(適量)蒜片(少許)八角(一顆)糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切開去皮。2、切塊備用。3、姜段蒜片備用。4、放入油,油熱放姜段八角,紅辣椒段。5、加入適量...
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冬瓜小銀魚的做法 【冬瓜小銀魚】美味冬瓜 冬瓜小銀魚怎麼做
  • 冬瓜小銀魚的做法 【冬瓜小銀魚】美味冬瓜 冬瓜小銀魚怎麼做

  • “老公的同事送了一袋身體白色的還有點透明的小乾魚也不知道是什麼魚,人家只説這個小寶寶吃了好,一般小魚小蝦啥的都補鈣的嘛,我試着給兒子燉蛋加一點,只吃蛋不吃魚。煮麪條加一點,連麪條都不吃了,看來我們家的小傢伙不喜歡吃這東西。我嚐了嚐小魚嚼起來肉質挺厚實有嚼勁,有點腥...
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美味的滷鴨燴冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的滷鴨燴冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滷鴨燴冬瓜是一道好吃又美味的美味佳餚,冬瓜是一種很營養的蔬菜,裏面含有很多對人身體好點元素,還有很多功效,冬瓜也是一種很容易入味的食物,只要簡單的烹飪一下就美味十足,滷鴨燴冬瓜是一道葷素搭配、營養均衡...
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冬瓜燉肉怎樣做才會美味
  • 冬瓜燉肉怎樣做才會美味

  • 冬瓜有清火利尿的功效,因此是非常好的一種蔬菜。平時我們也會經常用冬瓜製作一些菜,要比如冬瓜湯,冬瓜海帶湯,冬瓜燉開洋或者是紅燒冬瓜等等,今天小編教大家用冬瓜來燉肉吃,看看冬瓜燉肉怎麼做才會好吃。學會以後我們也可以給家人們製作這道美食,讓他們也品嚐一下。冬瓜燉肉怎樣...
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美味的剁椒冬瓜打滷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的剁椒冬瓜打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量麪條:適量輔料肉丸(成品):適量調料:適量剁椒:適量具體步驟1.冬瓜去皮切很小的丁。2.油燒熱,入剁椒、花椒、蒜末爆香。3.加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。4.加肉丸,翻炒均勻,撒點胡椒粉,盛出。肉丸是我自己做的...
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美味冬瓜湯-冬瓜湯
  • 美味冬瓜湯-冬瓜湯

  • “冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,家庭中食用冬瓜一般用於煮湯,清炒,蒸、紅燒等等,夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成,湯濃味鮮很不錯”食材明細主料冬瓜(500克)瘦肉(60克)蝦米(25克)雞蛋(2只)輔料姜(4...
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滷肉冬瓜燉粉皮怎麼做-滷肉冬瓜燉粉皮的做法
  • 滷肉冬瓜燉粉皮怎麼做-滷肉冬瓜燉粉皮的做法

  • “夏天到了,多吃冬瓜,清熱解暑,這樣燉上一鍋,吃的過癮。”食材明細主料冬瓜(適量)粉皮(適量)滷肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大料(適量)薑末(適量)蒜片(適量)葱末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉冬瓜燉粉皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、粉皮洗淨...
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紅燒冬瓜的做法 鮮美入味的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 鮮美入味的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “把紅燒冬瓜做成紅燒肉的樣子,紅燒肉的味道怎麼樣~  喜歡素食的你可以試試這道菜哦,味道鮮美,非常喜歡。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料五花肉(少許)幹香菇(3~4朵)小紅椒(2個)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)紅燒醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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滷雞肉炒冬瓜怎麼做-滷雞肉炒冬瓜的做法
  • 滷雞肉炒冬瓜怎麼做-滷雞肉炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料滷雞肉(5塊)冬瓜(1塊)輔料鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)醬油(1勺)醋(1勺)香油(1/4勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷雞肉炒冬瓜的做法步驟1、準備好材料,把雞肉撕成小塊2、冬瓜去皮和瓤切片,葱切薄片3、油燒熱把葱花炒香,放冬瓜煸炒兩分鐘加除香油外的調料翻炒均勻4、放雞肉繼續...
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美味滷麪-滷麪
  • 美味滷麪-滷麪

  • 食材明細主料麪條(2斤)輔料豆角(1斤)豆芽(3兩)蒜苗(5兩)肉(半斤)西紅柿(1個)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味滷麪的做法步驟1、準備豆角王,蒜苗,肉片,豆芽。2、細麪條拽成10cm長的段。3、鍋裏放水,水開後把麪條放入,中間留小洞,蒸15分鐘。4、鍋裏放水,水開後把麪條放入,中間留小洞,蒸15...
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番茄冬瓜打滷麪的做法 “ 麪條 ”番茄冬瓜打滷麪 番茄冬瓜打滷麪怎麼做
  • 番茄冬瓜打滷麪的做法 “ 麪條 ”番茄冬瓜打滷麪 番茄冬瓜打滷麪怎麼做

  • “夏季天很熱,過水打滷麪,爽口味美,營養美味!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(3個)冬瓜(適量)西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜打滷麪的做法步驟1、成品圖!2、適量麪條,開水下面條,麪條煮熟,撈出過...
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嚴冬裏那一抹温暖。【美味家常打滷麪】-打滷麪
  • 嚴冬裏那一抹温暖。【美味家常打滷麪】-打滷麪

  • “打滷麪的經典之筆在於美味的滷汁上,當然麪條的口感也是不可忽視的!家常打滷麪的食材可以是多種多樣的,可以選擇喜歡的原料做成各種口味不同的打滷麪。打滷麪的滷汁口味可以稍微鹹一些,和麪條融和的時候可以達到口味適中的程度。麪條最好選擇口感勁道的手擀麪,美味的滷汁和勁...
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冬瓜疙瘩湯的做法 美味冬瓜疙瘩湯 冬瓜疙瘩湯怎麼做
  • 冬瓜疙瘩湯的做法 美味冬瓜疙瘩湯 冬瓜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜疙瘩湯的做法步驟1、大概小半個冬瓜去皮2、將冬瓜切片3、香葱切末兒4、3個雞蛋打成糊5、1個西紅柿,切成塊兒6、鍋內加入清水7、水開後加入...
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冬瓜醬的做法 甜味冬瓜醬 冬瓜醬怎麼做
  • 冬瓜醬的做法 甜味冬瓜醬 冬瓜醬怎麼做

  • “炎炎夏日,東瓜幾乎沒有什麼味道,做成菜品也引不起食慾。但是,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效也不可忽視。夏天氣候炎熱,心煩氣躁,悶熱不舒服...
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冬瓜的美味你是否都已經嚐遍了呢-蔬菜冬瓜
  • 冬瓜的美味你是否都已經嚐遍了呢-蔬菜冬瓜

  • 説起冬瓜,大家都知道這是一種冬季才上市的蔬菜,説它是蔬菜,它長得又大又橢圓,似乎跟西瓜更像,倒像是一種水果。但冬瓜的的確確是一種類似於南瓜的家常蔬菜哦。冬瓜的營養價值非常高,吃法也很多,我們熟知的就有排骨冬瓜湯,還有肉炒冬瓜哦。一、蔬菜冬瓜的介紹冬瓜(學名:Benincasahi...
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蝦仁冬瓜湯的做法 鮮美養顏的美味靚湯--蝦仁冬瓜湯 蝦仁冬瓜湯怎麼做
  • 蝦仁冬瓜湯的做法 鮮美養顏的美味靚湯--蝦仁冬瓜湯 蝦仁冬瓜湯怎麼做

  • “蝦仁怎麼做都是我的愛啊,不知道大家是不是呢?今天超市裏冬瓜特價,我和老爸就買回來一塊兒,正巧冰箱裏還有一點兒蝦仁,於是,來個簡單美味的湯吧冬瓜是公認的美容佳品,蝦仁的鮮味與冬瓜的清香完美融入在湯中,真是讓人慾罷不能啊!而且做起來非常簡單,不算準備工作的話,6、7分鐘就可以搞...
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