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關於鹹豆角炒鴨雜的餐飲百科

鹹豆角炒鴨雜怎麼做-鹹豆角炒鴨雜的做法
  • 鹹豆角炒鴨雜怎麼做-鹹豆角炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜一套,鮮鹹豆角,辣椒,姜。2、鴨雜切片,豆角切碎,辣椒和姜切絲。3、油燒開放進鴨雜炒勻,。4、再淋上白醋去...
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鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯怎麼做-鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯的做法
  • 鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯怎麼做-鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯的做法

  • “鹹鴨蛋,只喜歡吃黃,不喜歡蛋清,總是扔掉着實有些浪費,也不能總是讓相公吃蛋清😅就想着用整個鹹鴨蛋炒飯吧,既能代替鹽又可以增加風味😃雜糧米飯,營養又健康。”食材明細主料剩雜糧米飯(適量)胡蘿蔔(1根)圓白菜(四片)鹹鴨蛋(兩個)輔料幹葱(兩個)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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鹹豆角炒肉怎麼做-鹹豆角炒肉的做法
  • 鹹豆角炒肉怎麼做-鹹豆角炒肉的做法

  • “用料:鹹豆角,辣椒,豬肉,調料:精鹽,食用油,老抽,味精。過程:1、辣椒切丁,肉切片,豆角切段。2、鍋裏燒油,下入切好的豬肉,3、翻炒處刻,調入精鹽炒至出油。4、再倒進切好的鹹豆角,辣椒丁,5、翻炒均勻,調入老抽翻炒片刻。5、再調入味精,調味鮮即成。”食材明細主料鹹豆角(適量)豬肉(適量)輔料辣椒...
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鹹豆角炒臘肉怎麼做-鹹豆角炒臘肉的做法
  • 鹹豆角炒臘肉怎麼做-鹹豆角炒臘肉的做法

  • “食材:臘肉,鹹豆角1支,青椒適量,油,味精,老抽,做法:1、取適量臘肉切片,鹹豆角切斷,如圖,2、鍋裏放入植物油燒熱,倒進切好的豆角,3、豆角炒片刻,加入切好的臘肉翻炒,4、加入青椒翻炒,在辣椒上加點鹽,5、調入老抽上色,再加入味精炒勻,放一點點水化開味精即成,”食材明細主料鹹豆角(1支)臘肉(半斤)...
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鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法
  • 鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法

  • 食材明細主料米蝦(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒米蝦的做法步驟1、鹹豆角,米蝦,辣椒。2、鹹豆角切碎,辣椒切絲。3、油燒熱,放進鹹豆角和辣椒炒片刻。4、再放進米蝦炒勻。5、炒入味。6、淋點生抽上色。...
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鴨肉炒豆角怎麼做-鴨肉炒豆角的做法
  • 鴨肉炒豆角怎麼做-鴨肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料鴨肉(300克)豆角(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(2小包)葱(10克)蒜(30克)小蘇打(0.5克)原味(口味)未知(難度)鴨肉炒豆角的做法步驟1、鴨肉切薄片醃製好備用。2、豆角加適量水、鹽、油、小蘇打入鍋煮熟後打起過涼備用。3、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香後,放入2小包沙茶...
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鮮豆角炒鴨怎麼做-鮮豆角炒鴨的做法
  • 鮮豆角炒鴨怎麼做-鮮豆角炒鴨的做法

  • 食材明細主料子鴨(適量)輔料青椒(適量)鮮豆角(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮豆角炒鴨的做法步驟1、備鴨,鮮豆角,青椒。2、青椒切絲,鴨肉切丁,鮮豆角切段。3、鍋裏倒進植物油燒開入進鴨肉丁炒勻,。4、淋上料酒放點...
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酸豆角炒雞雜怎麼做-酸豆角炒雞雜的做法
  • 酸豆角炒雞雜怎麼做-酸豆角炒雞雜的做法

  • “又是一個美麗的週末時光!停停匆忙的腳步放放繁重的工作!讓快樂跟隨左右讓幸福圍繞身邊!這個美好的週末願你過得悠閒又自得!”食材明細主料酸豆角(100克)雞雜(100克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞雜的做法步驟1...
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鹹豆角炒魷魚絲怎麼做-鹹豆角炒魷魚絲的做法
  • 鹹豆角炒魷魚絲怎麼做-鹹豆角炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚絲(適量)鹹豆角(適量)輔料植物油(適量)味精(適量)老抽(適量)大蒜(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒魷魚絲的做法步驟1、備好食材,魷魚絲、鹹豆角、大蒜。2、鍋裏燒油倒進魷魚絲炒勻。3、將魷魚絲炒幹水分,調入老抽調色。4、倒進切好的鹹豆角。...
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鹹豆角炒生腸怎麼做-鹹豆角炒生腸的做法
  • 鹹豆角炒生腸怎麼做-鹹豆角炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料藠頭(適量)鹹豆角(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒生腸的做法步驟1、生腸清洗。2、生腸清洗切絲。3、藠頭切碎。4、豆角切碎。5、油燒開倒進生腸炒勻,調點醋用大火將生腸炒熟。6、倒...
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酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做
  • 酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做

  • 食材明細主料酸豆角(50克)雞雜(200克)輔料青紅尖椒(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角雞雜的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞雜洗淨,切成小塊,用半勺料酒,半勺黃...
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菜豆角雜炒肉末怎麼做-菜豆角雜炒肉末的做法
  • 菜豆角雜炒肉末怎麼做-菜豆角雜炒肉末的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)榨菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜頭(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜豆角雜炒肉末的做法步驟1、豆角洗乾淨,然後切丁:榨菜一包,把榨菜切小一點,大小隨意,喜歡整條的不切也行2、瘦肉洗乾淨,然後剁成肉末。去菜市場買的時候可...
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鹹鴨蛋炒土豆怎麼做-鹹鴨蛋炒土豆的做法
  • 鹹鴨蛋炒土豆怎麼做-鹹鴨蛋炒土豆的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)土豆(425克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒土豆的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、土豆。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。3、將土豆洗淨,去皮。4、放在案板上切成片。5、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。6、...
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鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法
  • 鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法

  • “自家醃製的鹹鴨蛋,做月餅時用了蛋黃,留下很多的蛋白,把蛋白和豆角末一起炒熟當成早餐佐粥的小菜,也算是消化蛋白的一種好方法吧”食材明細主料四季豆(適量)鹹蛋白(適量)輔料料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋白炒豆角的做法步驟1、四季豆撕去兩邊的莖洗...
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鹹肉炒豆角怎麼做-鹹肉炒豆角的做法
  • 鹹肉炒豆角怎麼做-鹹肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料鹹肉(50g)豆角(250g)紅椒(5g)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片,蒜切粒。3、鍋裏放油將鹹肉炒香出油,放入料酒,放入蒜粒炒香。4、放入豆角翻炒...
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酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法
  • 酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)鴨胗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒鴨胗的做法步驟1、食材:酸豆角切粒、鴨胗切片、姜、蒜、幹辣椒。2、鴨胗中放入鹽和料酒抓勻醃製五分鐘。3、鍋中放油,放...
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鹹鴨炒毛豆怎麼做-鹹鴨炒毛豆的做法
  • 鹹鴨炒毛豆怎麼做-鹹鴨炒毛豆的做法

  • 食材明細主料鹹鴨(200g)輔料毛豆(200g)香菇(200g)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨炒毛豆的做法步驟1、鹹鴨切小塊清冼,冷水下鍋煮一下,控幹。2、香菇切片,毛豆清洗乾淨,備用。3、鍋中放油,加入鹹鴨,翻炒。加入料酒、生抽、白糖、幾滴老抽...
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鹹豆角蛋液炒飯怎麼做-鹹豆角蛋液炒飯的做法
  • 鹹豆角蛋液炒飯怎麼做-鹹豆角蛋液炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)鹹豆角(適量)蛋液(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹豆角蛋液炒飯的做法步驟1、炒好的鹹豆角,米飯,2、蛋液,3、先將鹹豆角放進油鍋裏炒勻,4、倒進米飯,5、翻炒,6、淋上生抽,7、倒進蛋液,8、炒散炒香,9、即成。...
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酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法
  • 酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(3個)酸豆角(1盤)輔料蒜子(少許)生薑(少許)幹辣椒(少許)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒鴨肫的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、倒入鹹鴨肫翻炒。3、放入一勺料酒。4、倒入一勺生抽翻炒上色,倒入一碗清水,...
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鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法
  • 鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)蛋(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個,鹹豆角一支,青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲,豆角切碎,辣椒切絲。3、熱鍋熱油放進辣椒絲,在辣椒上放點鹽。4、炒斷生。5、再放...
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鹹豆角炒子鴨怎麼做-鹹豆角炒子鴨的做法
  • 鹹豆角炒子鴨怎麼做-鹹豆角炒子鴨的做法

  • “食材;鹽,油,老抽,雞精。幹辣椒數個,青椒豆角切段待用。子鴨1斤左右,切成小點小點的塊,如圖。做法:1,鍋裏放時植物油燒開,倒進切好的鴨肉,翻炒,2,加鹽料酒繼續炒,炒幹水分。3,加入青紅椒翻炒,調點老抽,4,加入切好的鹹豆角翻炒,5,待豆角炒至入味時調入雞精即成。”食材明細主料子鴨(1斤)鹹豆角...
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鴨雜炒甜豆怎麼做-鴨雜炒甜豆的做法
  • 鴨雜炒甜豆怎麼做-鴨雜炒甜豆的做法

  • 食材明細主料鴨雜(150g)甜豆(250g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒甜豆的做法步驟1、甜豆兩端頭尾擇去,清洗乾淨。2、鴨雜切片,焯水去腥。3、胡蘿蔔切片、...
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鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法
  • 鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹹豆角(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切條,鹹豆角和辣椒少許。2、燒油下入切好的鹹豆角,辣椒,絲瓜。3、放點鹽。4、將絲瓜炒熟。5、調入味精淋上蠔油即可出鍋。6...
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酸豆角炒鵝雜怎麼做-酸豆角炒鵝雜的做法
  • 酸豆角炒鵝雜怎麼做-酸豆角炒鵝雜的做法

  • 食材明細主料鵝雜(適量)輔料酸豆角(適量)酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒鵝雜的做法步驟1、備酸豆角和辣椒,鵝雜一套。2、看看這就是鵝胗,好大的一個。3、豆角切碎,辣椒切絲,鵝雜切片。4、熱鍋熱油放進鵝雜炒勻。5、放點鹽,...
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辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法
  • 辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻,。5、調點味精。6、炒入味。7、出鍋裝盤。...
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