- “藍莓醬香包”食材明細中種麪糰新良日式麪包粉(150g)牛奶(80g)雞蛋(1個)食鹽(3g)酵母(3g)主麪糰新良日式麪包粉(150g)白砂糖(60g)藍莓醬(一小勺)奶粉(10g)淡奶油(40g)牛奶(70g)黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓醬香包的做法步驟1、以上模具適用於學廚重型鋼金色法式麪包模具一份的...
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- “吃藍莓的季節,自己做了藍莓醬,想起毛毛蟲麪包,立即動手,做款花式藍莓醬麪包,果然看着有食慾,小朋友特別喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料黃油(40g)酵母(4g)鹽(2g)藍莓醬(200g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花式藍莓醬麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、白...
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- 隨着人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足温飽到營養均衡。水果已經成為人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊藍莓這種水果。一、藍莓簡介英文名...
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- “排包在我的印象中應該是長長的,今天做了個肥短款,看起來好好笑,不過這樣適合家裏的小朋友拿!藍莓果醬是上次自己做的,都快放忘了,得趕緊消滅光光!”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)細砂糖(40g)鹽(3g)酵母(3g)雞蛋液(30g)奶粉(10g)牛奶(128g)黃油(25g)輔料藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數...
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- 食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回温,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕麥與麪糰充...
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- 食材明細主料高筋粉(160g)低筋粉(40g)雞蛋液(20g)白糖(25g)水(104g)黃油(20g)輔料酵母粉(2至3g)鹽(2g)藍莓果醬(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮藍莓果醬包的做法步驟1、將除黃油外的材料放在一起,揉至麪糰光滑,能拉出較厚的膜。2、加黃油繼續揉至可以拉出較薄堅韌的膜後,放温暖處...
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- “非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麪粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬長排麪包的做法步驟1、將主料中除橄欖油外的材料揉成...
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- “經常烤麪包來給家人當早餐,尤其中意各種夾餡麪包,藍莓果醬麪包是最多出現在我家餐桌的一款。因為藍莓可以保護眼睛、增強視力,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視。學齡期的孩子要適量多吃一些保護眼睛。藍莓果醬麪包夾餡口感酸酸甜甜,家人最愛...
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- “麪包還是自己做的吃得放心,自己做的麪包料足,而且食材都是自己備的,配上米粥或者牛奶,當成早餐是極好的。”食材明細主料高粉(250克、)糖(45克、)牛奶(100克)黃油(20克)蛋液(25克、)乾酵母(3克、)輔料鹽(3克)藍莓果醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬牛奶排包的做法步驟1...
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- “寶貝前兩天就吵着要吃小麪包,今天終於抽出時間給他做。我放了他愛吃的南瓜籽和藍莓醬,寶貝不愛吃太甜的所以摻了很多南瓜籽。南瓜籽還有打蟲的功效哦,灰常不錯呢!還沒烤好寶貝就説“好香呀”!滿滿的幸福成就感,做美食就等着寶貝的一句讚美,哈哈……”食材明細主料高筋粉(323克)...
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- “推薦一款鬆軟香甜的早餐包,因為加了孩子們最喜歡的藍莓果醬,酸酸甜甜,搭配水果牛奶,作為早餐不僅能補充能量,而且開胃健脾,容易消化,能促進新陳代謝,特別適合老人和孩子們吃。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)白糖(40g)牛奶(140g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工...
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- “自制藍莓果醬,健康的美味,是送給朋友的最佳禮物。”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(115克)黃油(20克)蛋液(25克)糖(45克)鹽(3克)酵母(5克)輔料藍莓果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油外,將所有材料倒入麪包機啟動一個和麪程序,然後再加入軟化的黃...
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- “其實這本是一款很普通的果醬排包,只是稍微做了點修飾,加了兩個眼睛,就成了超級可愛的毛毛蟲麪包。特別提醒:有寶寶的要注意,蟲蟲的眼睛最好選擇安全的材料來做,我用的是生黑豆,很硬,不能吃,純屬裝飾,如果給寶寶做這個麪包不推薦用黑豆當眼睛,以免孩子嗆氣管。”食材明細主料高筋粉...
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- “之前一直學做麪包,好多次都失敗,每次看烘焙達人們的麪包,蛋糕的都流口水,總結好幾次原因,然後在請教了一些烘焙達人後果斷在嘗試,,一連續好幾天都在家折騰麪包,總算我也做出來好吃的麪包來了,哇哈哈,,真的是好吃的不得了,”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(80克)糖霜(40克)黃油(35克)輔料...
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- “我家的早餐比較簡單,習慣提前做好一些蛋糕和麪包,早上搭配牛奶一起吃,簡單方便又快捷,不怕孩子上學遲到。普通的麪包,吃起來沒什麼特色,可是一抹上果醬以後,立刻變得香甜可口又好吃,不管大人還是小孩都喜歡。”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(50g)鹽(2g)糖(25g)牛奶(120g)乾酵母(4g)黃油(25g)輔...
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- “我的人生總在自己挖的坑中跳來跳去,這次做這個麪包是為了消耗馬卡龍餡,之前做了很多馬卡龍餡,這兩天沒人願意吃我的馬卡龍了,所以只好想着法子消耗掉,烤這個麪包,餡會爆出來一些,如果介意的就包的進去一些哦,我是挺喜歡爆出來的,外面也是甜甜的~麪包成品很柔軟拉絲”食材明細主...
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- “怎麼消耗淡奶油和吐司片?當然是做麪包布丁咯,做法簡單,口感香甜,入口即化,老人小孩都適宜,在原口味基礎上加入藍莓醬,瞬間變得甜酸可口。”食材明細主料吐司(2片)牛奶(130克)淡奶油(50克)雞蛋(2個)椰蓉(10克)細砂糖(20克)輔料藍莓醬(50克)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬麪包布丁的...
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- “自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後,對於製作麪包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的,但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麪包需要花上更多的時間去製作不過我還是十分享受這個漫長的過程,可惜沒有提前做好湯種為了解解烘焙癮...
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- “青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻,貴族水果現今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的價格,比照飛漲的物價也算是很實惠了,終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓(500克)輔料白砂糖(25克)冰糖(25克)澱粉(2茶匙)檸檬汁(數滴)清水(250克)魚膠粉(半茶匙)鹹甜(口味)煮(工藝)一小...
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- 食材明細主料麪粉(約500克)藍莓果醬(適量)輔料雞蛋(約50克)蜂蜜(約40克)牛奶(約200克)玉米油(約20克)酵母(8克)配料鹽(1/4匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)藍莓醬小排包的做法步驟1、將麪粉與雞蛋、鹽、蜂蜜、牛奶拌勻放置冰箱冷藏室二個小時以上。將面回室温後,加酵母揉勻。2、揉光滑...
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- “酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的藍莓醬,讓你體味層次豐富的不同口感,一起陶醉於温暖的冬日下午茶時光。”食材明細主料低粉(200克)無鹽黃油(130克)雞蛋(50克)糖粉(60克)細砂糖(30克)鹽(1克)輔料藍莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)藍莓醬曲奇的做法步驟1、將黃油切成小塊...
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- “麪包做為早餐可是不錯的選擇,可以配牛奶、配咖啡,亦或是一杯暖胃的紅茶,再來幾片煎火腿,一個煎雞蛋,一上午的能量足夠啦。這款小麪包鬆軟香甜味道好,咬一口還有小驚喜,快來看看吧。藍莓果醬加入到麪包裏,咬一口酸甜清爽,真好吃。做為佐餐外帶到單位或是學校也是很方便的,個頭不大...
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- 食材明細主料白麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)輔料酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(240毫升)配料白糖(20克)精鹽(少許)大豆油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓醬小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽,雞蛋放入白麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成粗糙的面...
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- “藍莓味道清香,可口感特別,家人不怎麼愛吃,就做成了藍莓醬,卻出奇的備受歡迎,清香清甜很誘人。”食材明細主料藍莓(600g)白糖(120g)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清香藍莓醬的做法步驟1、清水裏放置適量的澱粉,把藍莓倒進去,浸泡10分鐘2、輕輕攪拌,把藍莓撈出來,再用清水...
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- “簡單的奶香酥餅,不費什麼力就可以搞定的!”食材明細主料低筋麪粉(70克)全脂奶粉(35克)安佳黃油(60克)細砂糖(15克)全蛋液(22克)鹽(1/8TSP)藍莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓醬酥餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉70克、安佳黃油60克、全脂奶粉35克、細砂糖15克、全蛋液2...
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