- “黑醋栗是許多人都很喜歡的一種食物,它不僅口感獨特,而且營養價值很高,可以滿足人們身體的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具體包括堅固牙齦、保護牙齒、保護肝功能、改善視功能、延緩衰老、緩解痛風等,而且不管哪個年齡段的人羣都可以食用黑醋栗,會有不同的效果(據百度)。黑醋...
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- “端午將至,週末自己一口氣包了六十多個台式鮮肉粽子,醃好的肉還剩餘了一小碗,想着再做點什麼給用掉,正好瞥到了這包荷葉,就以它替代葦葉,來包個荷葉粽吧。”食材明細主料幹荷葉(適量)豬後腿肉(適量)栗子(適量)大米(適量)輔料花生(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荷葉栗子肉粽的做...
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- “好久沒有做卡通包啦,以前做各式各樣帶餡兒的卡通包,荷葉饃形狀的也做過幾款,但是總有更可愛的造型在等着我,所以這次好吃君又做了外星人荷葉饃~”食材明細主料菠菜(50g)麪粉(300g)輔料酵母(4g)玉米油(30g)白糖(20g)可可粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)外星人荷葉饃的做法步驟1...
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- “炎熱的夏天,來一杯冰淇淋應該是最爽的了吧~~説到冰淇淋,小妞這還有個小故事。有次晚上舞蹈練功,我答應好如果練的好,就獎勵她一下,獎品自己選。然後自己選去K家吃冰淇淋,那時天還不太熱,就説等天再熱一點。後來和朋友一起出門,兩個孩子都去超市買了公主貼畫,選了不同的圖案。然...
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- “最近三明治機火了,跟它配套的華夫餅烤盤也跟着火了。華夫餅,又稱格子餅,可以當主食,又可當零食。自己做,用不了多少材料,吃着健康、吃得安心。畢竟超市裏的那些華夫餅,因為考慮到運輸、儲存等問題,都多多少少放了防腐劑,雖然符合國家標準,但畢竟還是額外的。自己做的華夫餅,現做現...
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- 食材明細主料燕麥(1/2杯)水(1杯)腰果(1/3杯(杏仁牛奶))蘋果(1/2個)黑加侖粉(1-2茶匙)香草精(適量)輔料糙米糖漿(1茶匙)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果黑醋栗燕麥粥的做法步驟1、將燕麥和水倒入平底鍋中低中温加熱,時不時攪拌。2、當燕麥吸收大部分水後,加入蘋果和杏仁牛奶。攪拌後...
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- 食材明細主料冷凍黑醋栗(125g(黑醋栗果醬))白砂糖(40g(黑醋栗果醬))檸檬汁(15g(黑醋栗果醬))黃油(100g)糖粉(60g)全蛋液(60g)玉米澱粉(15g)低粉(120g)泡打粉(1.5g)杏仁粉(30g)輔料肉桂粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑醋栗夾心派的做法步驟1、冷凍的黑醋栗加入白砂糖,讓白砂糖包裹住黑醋...
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- “做私家烘焙的友友上次給我寄來了一個星空大傻個(星空麪包)。孩子們吃的那叫一個歡樂。於是我也一直想拔草星空麪包。足足的核桃,香香的黑芝麻,提口感的麥片,然後就是麥香味十足的金龍魚麪包用小麥粉的麥香味。我超愛用這款粉,用它做出來的麪包聞着麥香味濃郁,拉絲效果也極好,我...
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- “粗糧、雜糧,由從前不讓人待見,現已成為健康飲食的“座上客”。粗糧細做,不但不會影響食物的口感,還能額外獲得一些營養物質。雜糧飯、雜糧粥、雜糧米糊、雜糧豆漿等已經不是什麼新鮮的了,今天我帶來的荷葉餅算是花樣饅頭的一種,雖然其造型也不怎麼新鮮,但是因為放了黑全麥粉,趕...
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- “天冷想吃肉,屋裏有些陰冷,幹活也縮手縮腳的,所以乾點家務活、做點兒美食,既能飽腹,又能增加運動量、暖身暖手。這頓“荷葉餅肉夾饃”,恰好滿足了我的這些要求。”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料乾酵母(3克)室温涼水(180克)植物油(10克)滷肉(3塊)青椒(2個)小葱(3棵)滷肉汁(100克)鹹香(口味)蒸(...
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- “不一樣的饃,不一樣的味,用荷葉夾口感更鬆軟,孩子吃更易咀嚼易消化。總之,紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麪粉(500克)五花肉(500克)鵪鶉蛋(250克)香菜(隨意)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)酵母粉(5克)泡打粉(1克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(...
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- “在炎熱的夏季,大家可以常飲用荷葉製成的荷葉茶,其中的荷葉鹼中,含有多種有效的化脂生物鹼,能有效分解體內的脂肪,並且促使其快速的排出體外。荷葉鹼能夠密佈人體腸壁上,形成一層脂肪隔離膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆積,還可以改善部分人油膩的飲食習慣,具有較強的油脂排斥功效。”...
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- “黑醋栗又名加侖,主要用於果醬果酒飲料以及甜品的製作。富含生物類黃酮、可以預防心腦血管疾病和防癌疾病保健效用,α-亞麻酸和γ-亞麻酸,放止腫瘤的發生,延緩衰老,增強免疫力、減肥的作用,豐富的VC、VE、胡蘿蔔素以及抗氧化成分和花青素等,早餐食用身體充分吸收Vc,皮膚變得美美...
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- 食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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- “家裏買了雞丁醬,魚仔醬,於是我準備做荷葉饃夾着吃當早餐。”食材明細主料麪粉(500g)輔料温水(260g)酵母(5g)白砂糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉饃的做法步驟1、大碗裏放入温水260克,白砂糖10克,酵母5克,攪拌勻。2、加入麪粉500克。3、揉成光滑麪糰。(揉100下以上)4、...
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- “給娃一隻棒棒糖蛋糕,娃就乖乖的聽從我的安排,這樣美好的日子,一定要繼續下去哈。跟普通蛋糕不同,我在每隻蛋糕球中夾了一顆新西蘭黑醋栗,有一點微微的酸,讓人食慾大開。外層,先將白巧克力隔水融化,再加入適量新西蘭黑醋栗粉,顏色變成了娃最愛的紫色,而且還中和了巧克力的甜膩感,酸...
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- “自己做的烤鴨,賣相不好,但是很實惠很好吃,老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿(適量)麪粉(適量)輔料黃瓜絲(適量)葱絲(適量)配料甜麪醬(適量)燒烤料(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿,感覺比半片鴨要划算(呵呵,肉多)用烤肉料醃製一晚上。晾乾水分,上烤箱...
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- “瑪德琳蛋糕是一道非常有名的法國風味的甜點,因為外形酷似貝殼又叫做貝殼蛋糕。大文豪普魯斯特就因為對這款蛋糕的味覺回憶,從而寫出了文學鉅著《追憶似水年華》,從此瑪德琳蛋糕也被越來越多的人所熟識。瑪德琳蛋糕配方有很多種做法也簡單,無需打發雞蛋,烘焙小白也能做成功。...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)黑木耳(適量)輔料葱段(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:雞蛋2、黑木耳(已泡發)3、配料:葱段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待用。6、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待...
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- “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)葱(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常煮饃的做法步驟1、温水加鹽和麪,醒面30分鐘2、取適量麪糰,擀成餅3、電餅檔...
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- 食材明細主料雞腿肉(400g)輔料荷葉(一張)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)鹽(適量)姜(四片)麻辣鮮調料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一個)大葱(一顆)辣椒粉(三克)色拉油(十克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常荷葉雞的做法步驟1、荷葉放開水鍋煮兩分鐘,撈出後過涼水。然後往蒸屜放...
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- “荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜,雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香,十分美味。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料冬菇(3朵)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)油(適量)荷葉(1片)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨,放入醬油,白胡椒粉,生粉,蠔油,油醃...
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- “金龍魚這品牌大家都不陌生吧,反正燦爛家裏米啊、油啊、麪條啥的都是吃噠這個牌子。現在連烘焙粉也出了,真是太好了!低筋粉、高筋粉都有,而且500克一袋包裝,用起來超方便。這個季節不用再擔心大包裝用不完,不好收納。燦爛收到粉就做了瑪德琳,口感細膩,真不錯~”食材明細主料金龍...
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- “最近入了一個很神奇的寶貝,它叫黑穗醋栗,百度了一下,不僅有豐富的維生素,還能夠增強孩子的免疫力,重點是顏值超高哦。黑穗醋栗的果實泡上蘇打水,再來點冰塊和蜂蜜,酸酸甜甜,解暑還好喝,打成粉末狀的黑穗醋栗作為甜品原料極好,不僅能夠豐富口感層次,還有超仙的顏值,不説那麼不多了,看...
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- “週五是小寶幼兒園好朋友的生日,小子早早就跟我約了一份可以吃的禮物。他讓我做漂亮一點的餅乾,要粉色的,最好有公主的那種畫。小寶將要求説好之後,我就在腦海裏想象着公主範的餅乾。第一感覺蕾絲範,然後就備好了食材各種的練。對於餅乾部分,我還是很有信心的,用金龍魚糕點粉來...
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