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關於包菜炒米麪的餐飲百科

包菜炒米麪怎麼做-包菜炒米麪的做法
  • 包菜炒米麪怎麼做-包菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)杏鮑菇(適量)米麪(米粉幹)(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒米麪的做法步驟1、包菜、洋葱、杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜清洗備用。2、米麪用冷水泡軟。3、杏鮑菇、胡蘿蔔、洋葱切絲。4、包菜、黃...
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包菜炒麪魚怎麼做-包菜炒麪魚的做法
  • 包菜炒麪魚怎麼做-包菜炒麪魚的做法

  • “北方人喜歡吃的麪條、貓耳朵、炒疙瘩、面魚等,這些在西餐中也都有,尤其意大利做得最地道,大約有上百種之多,有些味道絕不亞於中國的麪食。今天,就用中西結合的方法做一款“包菜炒麪魚”。這道麪食和山西的面魚、撥魚以及陝西的炒炮仗子差不多,但吃起來更為筋道。搭配的蔬菜也...
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玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法
  • 玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法

  • “喜歡吃乾菜,用來包包子或者煮乾菜面,特別香。乾菜是我姑姑專門給我們曬的,冬天收蘿蔔的時候,取蘿蔔嫩葉洗乾淨後在籠上蒸透,之後再鋪在房頂曬乾。吃的時候用子泡發,配上五花肉,真叫一個香。”食材明細主料玉米麪(40克)白麪(260克)奶粉(20克)酵母(4克)水(160克)輔料乾菜(適量)洋葱(適量)五花...
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包菜炒麪怎麼做-包菜炒麪的做法
  • 包菜炒麪怎麼做-包菜炒麪的做法

  • “冬天是不是餓的特快?晚上吃完晚飯一會又餓了,吃飽了,才不會冷。晚上的宵夜最快又好吃的,應該是炒麪吧,在配一點青菜,包菜很不錯,可以存放。把家裏存放的面、包菜,拿出來炒炒就有美味的宵夜了。”食材明細主料包菜(200克)雞蛋麪(60克)輔料鹽(1克)花生油(2ml)生抽(1ml)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘...
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玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法
  • 玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法

  • “為了消脂減重,我做了這一款玉米麪海菜包子。”食材明細主料青蘿蔔(半個)泡發海菜(150克)豬精肉(200克)白麪(200克)玉米麪(50克)輔料食用油(20克)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(半勺)燙水(100克)涼水(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪海菜包...
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蝦米炒包菜怎麼做-蝦米炒包菜的做法
  • 蝦米炒包菜怎麼做-蝦米炒包菜的做法

  • “簡單家常菜。”食材明細主料包菜(150克)蝦米(少許)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟,切點蒜末。3、熱鍋放油,把蒜末,蝦米下鍋爆香。4、之後把包菜下鍋炒。5、炒軟後調少許鹽即可關火。6、盛出...
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玉米麪菜包怎麼做-玉米麪菜包的做法
  • 玉米麪菜包怎麼做-玉米麪菜包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)輔料雞蛋(適量)白麪(適量)酸菜肉餡(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪菜包的做法步驟1、玉米麪、白麪、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一倍。3、放入酸菜肉餡,用手團成團。4、鍋加熱,刷油,貼在鍋...
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包菜雞蛋炒玉米麪怎麼做-包菜雞蛋炒玉米麪的做法
  • 包菜雞蛋炒玉米麪怎麼做-包菜雞蛋炒玉米麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)包菜(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜雞蛋炒玉米麪的做法步驟1、所需時蔬準備就緒。2、玉米麪過水蒸熟拌油以免粘連。3、時蔬改刀裝盤。4、葱切碎備用。5、鍋中入油燒熱...
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豇豆包菜雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法
  • 豇豆包菜雞蛋炒米麪怎麼做-豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)花豇豆(適量)包菜(適量)青椒(適量)洋葱(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、食材清洗備用。3、包菜、青椒、洋葱切絲,香葱切短段。4、雞蛋加鹽、料酒、少...
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紫菜麪包糯米卷的做法 紫菜麪包糯米卷——零食的再利用 紫菜麪包糯米卷怎麼做
  • 紫菜麪包糯米卷的做法 紫菜麪包糯米卷——零食的再利用 紫菜麪包糯米卷怎麼做

  • “麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的,吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜(半片)剩麪包(適量)糯米糰(適量)輔料蜜棗(一顆)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜麪包糯米卷的做法步驟1、1.準備好原料,如圖,量可以自己掌控2、2.紫菜上塗抹沙拉...
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玉米麪酸菜蒸包怎麼做-玉米麪酸菜蒸包的做法
  • 玉米麪酸菜蒸包怎麼做-玉米麪酸菜蒸包的做法

  • “酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是既乾淨又衞生的儲存方法,所以含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。”食材明細主料玉米麪(500g)白麪(300g)酸...
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包菜黃瓜炒米麪怎麼做-包菜黃瓜炒米麪的做法
  • 包菜黃瓜炒米麪怎麼做-包菜黃瓜炒米麪的做法

  • “米粉幹在我們當地叫做米麪,粉幹細細的,炒起來很好吃。”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)米粉幹(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜黃瓜炒米麪的做法步驟1、米粉幹提前用冷水泡軟。2、洋葱、黃瓜、杏...
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玉米麪素菜包的做法 粗糧~~~玉米麪素菜包 玉米麪素菜包怎麼做
  • 玉米麪素菜包的做法 粗糧~~~玉米麪素菜包 玉米麪素菜包怎麼做

  • “今天中午做的素菜包子雖然外表樸實,但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮,白麪加粗玉米麪,這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂,也不用擔心攝入過多的蛋白質,吃起來一點負擔都沒有。比白麪的口感更加豐富些,值得一試。”食材明細主料麪粉(300克)粗玉米麪(150克)水(適量)洋葱...
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圓包菜炒麪怎麼做-圓包菜炒麪的做法
  • 圓包菜炒麪怎麼做-圓包菜炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)圓包菜(適量)西紅柿(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓包菜炒麪的做法步驟1、圓包菜切絲。2、西紅柿切片。3、麪條。4、麪條用煮熟。放冷開水裏。5、起鍋放油下入肉絲翻炒。6、下入圓包菜翻炒。加鹽。7、下入西紅柿翻炒。8...
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包菜炒方便麪怎麼做-包菜炒方便麪的做法
  • 包菜炒方便麪怎麼做-包菜炒方便麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1塊)番茄(1個)包菜(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒方便麪的做法步驟1、包菜改刀備用2、火腿改刀備用3、番茄改刀備用4、方便麪下鍋煮熟撈出過涼水5、鍋中熱油下入番茄炒出湯汁6、下入包菜和火腿翻炒7、加生抽和鹽...
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小米辣炒包菜的做法 簡單爽口——小米辣炒包菜 小米辣炒包菜怎麼做
  • 小米辣炒包菜的做法 簡單爽口——小米辣炒包菜 小米辣炒包菜怎麼做

  • “家人都挺喜歡吃包菜的,我們這兒包菜不叫包菜,就叫蓮花白,也沒有説是要用手撕,不過用手撕的和不用手撕的味道還是會有點差別,熗炒蓮白經常吃,其他吃法也不新鮮了,今天突然想用小米椒來炒會不會好吃,結果很喜人,小米辣特有的味道讓蓮白格外美味。”食材明細主料包菜(適量)輔料小米辣...
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包菜炒米飯怎麼做-包菜炒米飯的做法
  • 包菜炒米飯怎麼做-包菜炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(150克)包菜(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)芹菜(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒米飯的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、青菜切好。4、雞蛋打入碗內。5、鍋內放油,把雞蛋液到入鍋內。6、雞蛋炒熟。7、鍋內...
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玉米麪酸菜包怎麼做-玉米麪酸菜包的做法
  • 玉米麪酸菜包怎麼做-玉米麪酸菜包的做法

  • “玉米麪酸菜包,東北人都愛吃的麪食。沒有上載餡料圖片,因為大家可以依照個人口用餡,這次就包了倆種餡料,豬肉酸菜和香椿雞蛋的。”食材明細主料玉米麪(150克)麪粉(100克)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酸菜包的做法步驟1、玉米...
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包菜炒米粉怎麼做-包菜炒米粉的做法
  • 包菜炒米粉怎麼做-包菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(2片)輔料包菜(半個)紅彩椒(半個)青椒(1個)葱薑蒜(適量)調料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)花椒粉(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)包菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、包菜去梗切絲。3、青紅椒洗淨後切絲。4、準備葱薑蒜。5、3個雞蛋打入盤中。6、...
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包菜絲炒麪怎麼做-包菜絲炒麪的做法
  • 包菜絲炒麪怎麼做-包菜絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)包菜絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒(適量)辣椒醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜絲炒麪的做法步驟1、備麪條,木耳,辣椒2、包菜和辣椒切絲3、辣椒炒香4、放進包菜絲和木耳5、炒軟6、同時起鍋煮麪條,水開後放進麪條7、煮斷生8、撈進...
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酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法
  • 酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法

  • “酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢?酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢?”食材明細主料酸菜(500克)豬肉(200克)海菜(300克)輔料葱(適量)姜(適量)調料植物油(3大勺)胡椒粉(少許)蠔油(3克)鹽(5克)雞精(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜玉米麪包子的做法步驟1、酸菜從酸菜缸裏撈出來會有...
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玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法
  • 玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法

  • “玉米麪菜包子簡單易做,除了捲心菜豆腐乾還加了杏鮑菇和海米營養好吃。捲心菜含有豐富的葉酸,維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等。”食材明細主料捲心菜(1個)豆腐乾(6塊)杏鮑菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米麪(200克)麪粉(200克)酵母(4克)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)蒸(工...
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魚籽包青菜米麪怎麼做-魚籽包青菜米麪的做法
  • 魚籽包青菜米麪怎麼做-魚籽包青菜米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(95克)青菜(180克)魚籽包(6個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚籽包青菜米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、魚籽包2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入米麪和魚籽包,加適量的清水。4、翻動一下煮開,煮上3——4分鐘。5...
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黑米麪野菜包怎麼做-黑米麪野菜包的做法
  • 黑米麪野菜包怎麼做-黑米麪野菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)黑米麪(約150克)酵母(3克)清水(適量)輔料刺兒菜(適量)豬油渣(適量)葱末(適量)生抽(適量)十三香(少許)鹽(適量)熟豆油(2大匙)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米麪野菜包的做法步驟1、稱取麪粉2杯、黑米麪1杯、酵母3克。2、拌勻。3、加水和成柔軟的麪糰,放温...
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大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做
  • 大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做

  • “現在的人工作都很繁忙,手工做麪包很浪費時間,而且也沒時間去折騰,如果有一款全自動的麪包機,就算上班再忙,晚上回家的時間,把原料放進去,兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麪包,自己做的麪包更大限度的避免添加各種添加劑,而且這款麪包機還有預約功能,最...
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