包菜炒麪怎麼做-包菜炒麪的做法

“冬天是不是餓的特快？晚上吃完晚飯一會又餓了，吃飽了，才不會冷。晚上的宵夜最快又好吃的，應該是炒麪吧，在配一點青菜，包菜很不錯，可以存放。把家裏存放的面、包菜，拿出來炒炒就有美味的宵夜了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜炒麪的做法步驟

• 1、準備食材：包菜、雞蛋麪；

• 2、手撕包菜，清水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水；

• 3、清水煮沸，放面煮六成熟，撈出，瀝乾水；

• 4、熱鍋，倒油，包菜包菜八成熟；

• 5、加入瀝乾水的面；

• 6、放鹽、生抽，炒均即可；

小竅門

1.包菜手撕比較好吃哦；
2.雞蛋麪可以用温水泡軟，就不需要煮；
3.喜歡吃葱、辣椒的可以加葱、辣椒等。