![鹹鴨肫怎麼做-鹹鴨肫的做法]( "鹹鴨肫怎麼做-鹹鴨肫的做法")
- 食材明細主料鹹鴨肫（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹鴨肫的做法步驟1、鹹鴨肫洗淨浸泡10小時左右（中途要換水）。2、將浸泡過的鴨肫放入鍋中加入水和生薑。3、大火煮開轉小火慢煮至鴨肫軟爛即可。4、撈出瀝乾水分。5、切片淋入麻油即可。...
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![水煮鴨肫如何做簡單又好吃]( "水煮鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料鴨肫：若干個輔料青瓜：一根豆牙：若干娃娃菜：若干花椒：適量辣椒：適量葱：適量具體步驟1.鴨肫切片，姜，鹽，料酒，胡椒粉，醃製上。2.把需要的素菜切條狀備用3.需要的花椒，辣椒醬，葱花，再加個黃豆醬。忘記拍了4.鍋入油，把準備好...
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![涼拌鴨肫怎麼做-涼拌鴨肫的做法]( "涼拌鴨肫怎麼做-涼拌鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（50克左右）紅椒（50克）萵筍（50克）輔料食鹽（1克）白糖（2克）米醋（3克）生抽（3克）雞精（0.5克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨肫的做法步驟1、紅椒洗淨切絲。2、萵筍切片。3、鴨肫切片。4、所有材料放容器內。5、放食鹽，生抽，米醋，雞精，白糖，攪拌均勻。6、裝盤。...
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![炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肫：6個輔料姜：適量花椒：適量料酒：適量剁椒：適量生抽：適量油：適量大葱：適量辣椒：適量白砂糖：適量鹽：適量具體步驟1.鴨肫洗淨2.放入鍋中3.加入料酒和花椒煮4.煮熟撈出切片5.葱薑蒜切絲6.爆炒葱薑蒜7.然後加入切...
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![醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法]( "醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法")
- “鴨肫滷一下，加點蒜薹，洋葱，小米椒，用醬炒一下，美味十足，包你吃了停不下來！”食材明細主料鴨肫（3個）輔料蒜薹（5條）洋葱（小半個）調料葱伴侶六月香豆瓣醬（1勺）禾然有機米香料酒（少許）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（少許）小米椒（3個）八角（2小個）薑片（4片）紅糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒鴨肫...
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![爆炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "爆炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨肫即鴨胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。這道爆炒鴨肫味道鮮美，口感彈牙，香氣撲鼻，而且它的營養價值極高，鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪，尤其適合...
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![#DIY#蒜薹炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "#DIY#蒜薹炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：200鴨肫：6個紅椒：適量輔料葱姜：適量料酒：15毫升白糖：3胡椒粉：5醬油：25毫升鹽：適量雞精：少許香油：適量澱粉：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋中水燒開加點鹽把蒜薹焯燙一下過涼。3.鴨肫切片加入鹽，胡椒粉，料酒...
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![青椒土豆炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "青椒土豆炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒土豆炒鴨肫是一道家常菜，家中友人小聚或是家人小團圓時，這道菜都是可以拿的出手的。親切又不失心意，爽口又不失熱辣，配上家釀老酒，與家人友人佐筷小品，盡享這難得一聚的時刻。彷彿時間在此時停滯，由香味刻錄...
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![青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法]( "青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法")
- “鴨肫一般都是滷着吃的，一次閒聊，説到人家炒鴨肫吃的事情，老耿説上海菜炒時件就是以雞鴨的肫為主要原料，後又碰到老耿的舅舅，碰巧説到這個菜，聽了兩句，回家開工，比想象中的要好，不難吃，吃得動，很下飯！”食材明細主料鴨肫（2只）青椒（2只）冬筍（半隻）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）生抽（1小勺）白糖（適量）鹽（少...
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![酸豆角炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "酸豆角炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角炒鴨肫製作這道美食需要用心去製作，非常的美味，酸豆角可以促進人體的食慾，吃起來非常的美味，而且鴨肫中富含了十分的營養，所以這道美食非常值得我們去品嚐。主料酸豆角：100g鴨肫：6個輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量...
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![太子參淮山鮮陳鴨肫湯如何做簡單又好吃]( "太子參淮山鮮陳鴨肫湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茯苓：20白朮：10太子參：15淮山：20谷芽：15麥芽：15鮮陳鴨肫：1個瘦肉：100蜜棗：2個姜：2片輔料具體步驟1.以上中藥材洗淨浸泡15分鐘以上，蜜棗拍扁去核。2.鮮鴨肫撕去鴨內金，用生粉、食鹽、花生油搓洗乾淨，切大片；陳鴨肫洗淨切...
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![乾子芹菜炒鴨肫怎麼做-乾子芹菜炒鴨肫的做法]( "乾子芹菜炒鴨肫怎麼做-乾子芹菜炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料油皮幹（4塊）嫩芹菜（3根）滷鴨肫（3個）輔料青椒（適量）薑末（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾子芹菜炒鴨肫的做法步驟1、油皮幹切片放入鍋裏。2、芹菜洗淨摘段去老筋。3、滷鴨肫切片。4、煎至兩面黃出鍋。5、鍋裏留油倒入芹菜...
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![鹽水鴨肫滷鴨舌如何做簡單又好吃]( "鹽水鴨肫滷鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肫：適量鴨舌：適量輔料椒鹽：適量黃酒：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.選肥大的新鮮鴨肫用鹽擦洗去其異味後瀝水，再將鴨舌洗淨瀝水2.再用椒鹽將鴨肫和鴨舌抹勻倒入一點兒黃酒放入冰箱冷藏室一天3.將醃製過的鴨...
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![鴨肫怎麼做好吃得停不下來]( "鴨肫怎麼做好吃得停不下來")
- 對於一個資深吃貨來説，鴨肫是必吃的美味，入口香香的感覺真正叫人難忘，尤其是和朋友一起聊天看球的時候，配上一盤色香味俱全的鴨肫，叫上一份啤酒，暢聊足球快意人生好不快哉!但其實要做出這麼一道美味的鴨肫也需要一些技巧，今天就來給大家分享幾種鴨肫的做法。鴨肫怎麼做好吃得停...
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![美味香拌滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "美味香拌滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香拌滷鴨肫，這個我們平時也會吃到過，我們有時候去逛逛菜市場就會看到，那些賣燒鴨的檔口就會有這個賣，這個菜聞上去味道很香，吃上去又很好吃。不過在外面買的話會比較貴，我平時買20塊就只有那麼一點，真的挺心酸的...
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![鹽水鴨肫怎麼做-鹽水鴨肫的做法]( "鹽水鴨肫怎麼做-鹽水鴨肫的做法")
- “在我們鴨都，每到夏日會做些鹽水鴨肫當夏日小菜，也可當零食吃，一起來做吧！很簡單哦，妥妥的懶人菜。”食材明細主料鴨肫（500g）輔料葱（適量）八角（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨肫的做法步驟1、食材，新鮮鴨肫處理乾淨用清水浸泡1個小時，2、浸泡後用八角，桂皮，香葉，花...
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![鴨肫小知識你知道幾個-鴨肫營養價值]( "鴨肫小知識你知道幾個-鴨肫營養價值")
- 鴨肉很多朋友都喜歡吃，做法也很多，其中出名的就有烤鴨、滷鴨子等等做法。鴨子是很美味的一種食材，並且能夠食用的部位也很多，比如鴨脖、鴨鎖骨等。鴨子的內臟其實也很美味，如鴨心等。鴨子身上有很多美味的寶藏食材，今天要給大家介紹的是鴨肫。一、鴨肫營養價值有哪些1.鴨肫的營...
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![金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法]( "金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法")
- “閩南夏季濕熱，人體心氣旺盛，出汗多，容易傷津耗氣，所以在這樣的季節，吃上一款草藥湯，能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜，在閩粵地區是常見的，今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉鴨肫湯。”食材明細主料金線蓮（25g）鴨肫（2粒）輔料排骨（2塊）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）...
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![鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法]( "鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法")
- 食材明細主料鴨肫（3個）辣椒（5個）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肫炒辣椒的做法步驟1、準備食材2、鍋中倒入適量油放入鴨肫片加入料酒至鴨肫變色後盛出3、鍋中倒入適量油放入辣椒絲煸炒4、辣椒煸炒至斷生後放入鴨肫片加入生抽後快速翻炒均勻後盛出裝...
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![剁椒鴨肫的做法 剁椒鴨肫——超級下飯菜 剁椒鴨肫怎麼做]( "剁椒鴨肫的做法 剁椒鴨肫——超級下飯菜 剁椒鴨肫怎麼做")
- “這幾天好熱，做什麼都不順手，算了，那就歇歇吧！反正坐着都淌汗吶！不過，飯還得做，還得吃，今天特地做了這個菜，果然超級下飯，本來只吃兩口飯的我呼嚕呼嚕就吃了整整一碗啊！”食材明細主料鴨肫（4個）葱薑蒜（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![美味的洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "美味的洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋葱炒滷鴨肫，把滷過的鴨肫和洋葱混合在一起炒，進行次加工，原本的鴨肫滷的味美香嫩，非常可口，經過洋葱的爆炒，把洋葱的味道融合在一起，變得更加鮮美，是一道不錯的下酒菜，洋葱吃起來也是清脆爽口的感覺，帶着一絲的清...
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![來看了就知道-鴨肫怎麼做好吃]( "來看了就知道-鴨肫怎麼做好吃")
- 喜歡吃鴨肫的小夥伴們看過來，今天小編給大家介紹幾種好吃的鴨肫做法。是不是有很多小夥伴跟小編一樣非常喜歡鴨肫的呢，喜歡但是又不會做，出去吃又怕不衞生，那怎麼辦呢？小編今天給大家整理了幾種非常好吃的做法喲，小夥伴們有口福啦！鴨肫怎麼做好吃一、五香鴨肫原料:鴨肫300克,罐...
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![爆炒洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "爆炒洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘洋葱炒滷鴨肫，這是一個簡單的風味小炒，食材料不用複雜，在食材方面容易收集的到，在價格方面也是比較便宜的。所以，這是個家常小炒，配點小酒，就變成下酒菜。這道洋葱炒滷鴨肫用爆炒法挺好！簡單的菜品，用爆炒的方法。...
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![清爽的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃]( "清爽的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：200鴨肫：200輔料姜：20葱：20乾紅辣椒：20具體步驟1.鴨肫煮好了，撈起來冷掉切片。2.鍋中放底油，油熱放薑片，乾紅辣椒爆香一下，然後倒入切好的鴨肫加些醬油，煸個2分鐘就可以倒青椒了。3.倒入切絲青椒，加少許鹽...
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![滷鴨肫怎麼做-滷鴨肫的做法]( "滷鴨肫怎麼做-滷鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨肫的做法步驟1、準備食材，有薑片，蒜，八角，桂皮，香葉，辣椒，2、倒入電飯煲裏，加生抽，老抽，蠔油，黃酒，鹽，雞粉3、加入適量清水4、鴨...
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味味甜
