- “周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長!每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實,有嚼頭吃過就不會忘。下酒,宵夜,聊天的好“搭檔”!美味不可辜負!一盤搭配好的美味佳餚就要開始吃了!麻辣的鴨脖,清香的蔬菜、勁道的幹豆腐,酸甜的番茄...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘想要來一罐冰鎮啤酒卻不知道該用什麼配合啤酒?不用考慮了!今天給大家介紹一款特別和啤酒搭配的美食佳餚,可口的五香鴨脖。這款美食和啤酒最搭配了!炎熱的夏天來一道可口的五香鴨脖瓜再配上冰鎮的啤酒簡直最美,...
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- 餐飲提問:漢口精武鴨脖加盟費用多少錢雲裏萌游回答:精武鴨脖的加盟品牌費和其他的建店費用,包括房租費用,裝修費用,設備費、前期原料費,水電雜費、人員工資等等,在一線城市大約總需39.48萬元,二線城市總需28.6萬元,三線城市總需19.76萬元左右。...
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- 醬香鴨脖是人們在生活中常見的一種美食,雖然分量小,但是實在美味可口,同時便宜的價格也使得各個消費能力階層的人民羣眾也能享受到鴨脖的美味。醬香鴨脖現在已經成為一種有名的小吃,在全國都有不少分店,每天不同時段都會有消費者提着一小袋鴨脖帶着滿意的笑容從醬香鴨脖店走出...
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- 麻辣味,椒鹽味,香辣味和五香味。鴨脖是湖南,四川等地區的一個傳統小吃。把買回來的鴨脖處理乾淨,去除淋巴腺後焯出血沫,瀝乾水分。與滷料包一起煮40分鐘就可以了。喜歡吃辣的,還可以多加一些辣椒進去一起滷,這樣滷出來的鴨脖口感香辣美味。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘美味可口的香辣鴨頭鴨脖子是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚,這道菜餚也是大眾喜歡做為零食吃的一道菜餚呢,它的粉絲們簡直就是非常的多呢,它的味道一定會讓你對它愛的無法自撥的喲,這道菜餚的做法是非常的簡單...
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- 食材明細主料鴨脖子(適量)油豆腐(適量)輔料葱白(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐燴鴨脖子的做法步驟1、鴨脖冼淨斬件。2、油豆腐適量待用。3、葱白適量切段。4、脖子放進電壓鍋裏,淋上食用油,放進八角,桂皮,精鹽,老抽...
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- “口口香豆腐串燒烤味,大人、孩子都好這口。我們家的小朋友們,平常吃飯時稍有點辣味,就鬧着辣、辣、辣、不吃、不吃。一但,吃上燒烤再辣也沒聽説辣,還總是説好吃、好吃,下次還要吃。”食材明細主料炸豆腐(適量)輔料香葱(適量)熟芝麻(適量)配料精鹽(適量)油辣椒(適量)孜然粉(適量)超辣(口味)烤...
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- “在家自己動手做燒烤,真材實料吃的乾淨衞生又放心!豆腐卷醬香濃郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴隨着蔬菜的清香,超級好吃!”食材明細主料豆腐皮(500克)洋葱(100克)香菜(50克)蒜(30克)輔料辣椒粉(20克)孜然粉(20克)白芝麻(15克)調料豆瓣醬(30克)蠔油(15克)味極鮮醬油(15克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘...
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- “今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮為主,主料為豆腐,口感湯清味鮮,腐嫩蘑香,營養價值極高。”食材明細主料口蘑(200g)輔料豆腐(1塊)調料小葱(10g)鹽(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑豆腐湯的做法步驟1、準備好所需要的食材!!2、口蘑...
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- 食材明細主料鴨脖子(10根)輔料冰糖(幾顆)豆瓣醬(1匙)葱(適量)辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味2、煮好後將鴨脖子切成一段段!差不多一個切成2小段3、起鍋加油...
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- 食材明細主料幹豆腐(適量)香菜(適量)牙籤(適量)輔料蒜蓉醬(適量)芝麻(適量)配料油(適量)孜然(適量)辣椒油(適量)水(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜乾豆腐卷的做法步驟1、所有材料全部洗乾淨。2、幹豆腐切方塊,香菜切段。3、芝麻搗碎後裝入小碗裏,放入蒜蓉醬和味精,辣椒油,...
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- “話説豆腐卷吧,再簡單不過了的麪食,不用擔心像饅頭一樣成型是否好看,不用像包子一樣捏花嘴~~~~~~簡簡單單,可是偶就好那一口。這豆腐卷情節,還得從高中時説起。高中時,要住校,父母怕住校受虧,正好有個親戚家離學校很近,步行十幾分鍾就到了,自然就住到了親戚家。親戚呢,一個典型的農...
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- 食材明細主料幹豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)雞蛋(適量)大醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量葱絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲。3、幹豆腐皮鋪好,食材擺好。4、從一邊捲起,用刀切小塊。5、擺入容器裏。6、油適量,雞蛋煎熟。7、...
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- 食材明細主料鴨脖子(數個)油豆腐(適量)輔料辣椒絲(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨脖子燒油豆腐的做法步驟1、鴨脖子或雞脖子數個,油豆腐適量。2、辣椒切絲。3、油豆腐切兩半。4、將鴨脖子裝碗中,調入精鹽,料酒,醬油熗5分...
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- 當今時代,隨着餐飲方面的快速發展,全國各地很多投資者在餐飲市場上發現了商機。鴨脖店也逐漸火了起來,其中一家客流量比較多而且口碑好品牌就是漢口精武鴨脖了,下面跟小編一起來了解一下漢口精武鴨脖這個品牌吧。漢口精武鴨脖賺錢嗎鴨脖店最大特色之一就是新鮮健康。還有的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘對於滷味很多人都是非常愛吃的,像鴨脖,雞爪,雞翅之類的滷味都很受歡迎,經常在外面買不放心商家的處理,可以自己動手來做,製作非常簡單,調料的味道可以根據自己個人的喜愛選擇,喜歡吃麻辣的可以放些花椒之類的,要讓...
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- 食材明細主料滷豆腐卷(3個)輔料辣子醬(1大匙)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)小尖青椒(3個)薑絲(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香炒醬辣子豆腐卷的做法步驟1、滷豆腐卷2、豆腐卷切片,姜切絲,小尖椒切段。3、油燒熱放進辣子醬炒香4、下入切好的豆腐卷翻炒5、再放進切好的...
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- “春天就饞這一口,新鮮的小芽菜和幹豆腐卷在一起,再炸個雞蛋醬,那叫一個香,是菜也是飯,解饞又頂飽,好吃還不長肉。”食材明細主料幹豆腐(2張)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料油(適量)自制黃豆醬(適量)苦菊(適量)生菜(適量)黃瓜(1根)紅心蘿蔔(適量)大葱(適量)蘿蔔苗(適量)醬香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆...
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- 食材明細主料醬鴨脖子(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒醬鴨脖子的做法步驟1、準備好食材(市場上買的鴨脖子成品)。2、配菜都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下辣椒和大蒜翻炒出香味。5、下鴨脖子。6、翻炒均勻,加米酒...
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- 餐飲提問:你們認為巴蜀曹氏鴨脖鴨脖口味怎樣?xjjr75回答:應該不是的,沒有做鴨脖品牌的,他們的產品都不可能就一個鴨脖,像鴨翅鴨爪鴨肝之類的,另外還會有其他滷菜,像烤鴨燒雞素菜才會有。ai人匹諾曹回答:巴蜀曹氏鴨脖鴨脖現有五大口味,以北方口味為主,和黑鴨偏甜迥異,不過巴蜀曹氏鴨脖...
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- “這道菜選材比較的豐富,這樣更有利於人體吸收更全面的營養素。雖然這個季節不是很適合吃韭菜,我們可以拿它作為調味品來添加,少量即可。蒸菜即沒有煙熏火燎的熗炒過程,也不用一直耗在桑拿房一樣的廚房,準備好了之後放鍋裏蒸着我就出去吹空調涼快去了,而且出鍋後澆汁,馬上就涼了...
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- 準備時間:45分鐘    烹飪時間:35分鐘熏製幹豆腐肉卷的口感綿軟而富有彈性,製作過程肉餡兒是關鍵,若想口感好需取新鮮上好的五花肉,因五花肉肥瘦相間,口感既有瘦肉的筋道又有肥肉的Q彈。烹飪好的五花肉不僅口感好,且含糖量較低,富含優質的蛋白質和...
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- “一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪,之前曝光絕味細菌超標,再也不敢買,前陣子想吃了,又不敢買,託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道絕對不比買的差,還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢N多,鴨脖花了20塊、滷料花了3塊、加上其他的總共25塊搞...
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- “有的人看到香菜就反胃,有的人像我一樣對香菜情有獨鍾。其實香菜醫學價值很高,不僅能消食開胃還能治感冒呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)涼拌汁(適量)醋(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐皮卷的做法步驟1、豆腐皮一張,香菜一小把2、把豆腐皮...
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