![薑汁拌皮蛋怎麼做-薑汁拌皮蛋的做法]( "薑汁拌皮蛋怎麼做-薑汁拌皮蛋的做法")
- “俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康最近這天氣熱的啊，在家二十四小時空調開着，家有兩寶啊，生怕把它們熱着了，我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了，叫外賣吧每次叫來都是幾口了事兒，還真不便宜...”食材明細主料皮蛋（6...
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![家常菜薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：3個輔料姜：適量米醋：適量具體步驟1.松花蛋3枚2.生薑1塊3.姜切細末放入小碗中4.加入適量米醋拌勻蘸料就做好了5.皮蛋去殼用清水稍微衝一下6.刀面上抹少量水將皮蛋切成四瓣裝盤7.將調好的薑汁澆在皮...
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![口感飽滿的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：3個姜：5輔料香油：少許小紅椒：2個生抽：2匙醋：半匙具體步驟1.皮蛋去皮洗淨後每個切成6瓣。2.把切好的皮蛋碼入盤中備用。3.把姜剁碎成姜米，小紅椒切小圈。4.把碎好的薑末和小紅椒放入一個小碗裏，加入生抽...
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![葱薑汁拌粉怎麼做-葱薑汁拌粉的做法]( "葱薑汁拌粉怎麼做-葱薑汁拌粉的做法")
- 食材明細主料粉（適量）輔料薑絲（適量）葱（適量）醬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑汁拌粉的做法步驟1、姜和葱切好備用。2、買來的粉。3、鍋裏下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入適量醬油，陳醋，雞精，和少量的水，將湯汁煮沸。5、加入粉，小火慢煮，一邊拌勻。6...
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![薑汁松花蛋的做法 美味好吃又實惠的涼拌菜——薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做]( "薑汁松花蛋的做法 美味好吃又實惠的涼拌菜——薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做")
- “早就看到有不少達人做過這道菜，而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋，都還沒有吃呢，所以就動手做涼拌的了。味道還不錯呢。”食材明細主料皮蛋（3個）姜（一小塊）輔料鹽（少許）生抽（2小匙左右）陳醋（2小匙左右）白糖（35g左右）芝麻油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
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![薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做]( "薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做")
- “皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。”食材明細主料皮蛋（3枚）輔料姜（適...
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![薑汁拌腐竹怎麼做-薑汁拌腐竹的做法]( "薑汁拌腐竹怎麼做-薑汁拌腐竹的做法")
- “腐竹腐竹為低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。還有防治高脂血症、動脈硬化的效果；生薑能驅寒活血。冬季裏來這樣一道小菜，有利於身體抵禦寒冷，還能祛風利濕，對心臟和血管都有刺激作用，能起到擴張血管促進血液循環的效果。這道小菜非常適合高血...
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![薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：適量輔料具體步驟1.準備2個皮蛋，一小段青瓜，一小段胡蘿蔔2.皮蛋切開3.其中2半橫刀切成6小塊如圖4.另外兩半豎刀切成8小塊，如圖5.把切好的皮蛋擺成像金魚型放在盤子裏6.把準備好的青瓜，胡蘿蔔切薄片裝...
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![薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做]( "薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做")
- “很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄，甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法，薑汁豇豆，這是一道川菜，清爽可口，做起來簡單快捷，最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆（300g）輔料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油（1/2茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
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![最愛的薑汁金魚皮蛋如何做簡單又好吃]( "最愛的薑汁金魚皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：100輔料紅蘿蔔：50青瓜：50生薑：25油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備材料：皮蛋，紅蘿蔔、青瓜2.皮蛋剝好對切3.再切成3塊，便於食用4.擺盤5.切青瓜片6.切紅蘿蔔，做金魚的眼睛7.擺盤，金魚就做好了。8.生薑切...
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![秀色可餐的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "秀色可餐的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：20蒜瓣：3個皮蛋：6個輔料鹽：適量香油：適量雞精：適量五香粉：適量老抽：適量油：適量醋：適量具體步驟1.皮蛋六個2.剝皮洗淨備用3.姜切絲蒜切末，香菜切段4.薑絲蒜苗放鹽雞精五香粉老抽醋香油適量清水調汁5.皮蛋切塊...
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![甜蒜汁拌芹菜皮蛋怎麼做-甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法]( "甜蒜汁拌芹菜皮蛋怎麼做-甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法")
- “吃皮蛋經常是與豆腐搭配，皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜與皮蛋組合，也是一款健康美味。”食材明細主料芹菜（200g）皮蛋（150g）輔料大蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切成條。2、大蒜去皮切碎。3、皮蛋...
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![薑汁雙椒皮蛋怎麼做-薑汁雙椒皮蛋的做法]( "薑汁雙椒皮蛋怎麼做-薑汁雙椒皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）青椒丁（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紅椒丁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁雙椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮，用線切割成小塊。2、擺在盤子裏。3、碗中加入薑末。4、加青紅椒丁。5、加生抽。6、加白醋。7、加鹽。8、加辣...
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![美味的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "美味的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：5個輔料陳醋：適量味精：適量香菜末：適量生抽：適量葱末：適量糖：適量鹽：適量薑末：適量具體步驟1.皮蛋去皮備用。2.去皮後的皮蛋切瓣。3.放上葱末、薑末、香菜末。4.用陳醋、白糖、鹽、味精、生抽調一碗汁。5...
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![薑汁燉蛋怎麼做-薑汁燉蛋的做法]( "薑汁燉蛋怎麼做-薑汁燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）啤酒（半聽）肉末（少許）輔料冰糖（適量（或者紅糖））其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋兩個，啤酒半聽，薑汁一瓶，肉末少許，冰糖少許（肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量）。2、將肉末和冰糖放入薑汁裏，小火加熱，使冰糖融化。期間攪拌...
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![涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法]( "涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半根）生薑（半片）輔料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄片。4、將黃瓜鋪在盤子上。5、將醬汁淋在黃瓜上。6、拌...
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![涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做]( "涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花，讓人充滿食...
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![薑汁菠菜的做法 中午新做好的涼拌菜:薑汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒蝦皮 薑汁菠菜怎麼做]( "薑汁菠菜的做法 中午新做好的涼拌菜:薑汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒蝦皮 薑汁菠菜怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（一斤）輔料鹽（適量）香油（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）薑末（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薑汁菠菜的做法步驟1、準備一斤菠菜，揪去頭，放入盆裏洗淨備用。2、切成小段放盆裏備用。3、切成小段的菠菜放盆裏。4、鍋裏放水燒開，放菠菜斷生。5、鍋裏的菠菜焯好後...
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![自己做的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：4個青紅椒：1個輔料白糖：適量蒜：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料。2.皮蛋剝去外皮，入鍋蒸2~5分鐘。（漂亮的松花啊！）3.皮蛋切成4瓣，擺盤（可以在刀兩面抹上少許油，這樣可防...
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![薑汁松花蛋怎麼做-薑汁松花蛋的做法]( "薑汁松花蛋怎麼做-薑汁松花蛋的做法")
- “松花蛋”食材明細主料松花蛋（2個）調料姜（1塊）醬油（3勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁松花蛋的做法步驟1、松花蛋包皮。2、用縫衣服線將松花蛋切開（不要用到），切好的松花蛋裝盤。3、姜搓沫，放入醬油。（一定是醬油，生抽醬油味淡，老抽主要用來上色，最好在小碗裏泡一會兒，讓姜和...
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![薑汁拌雞腿怎麼做-薑汁拌雞腿的做法]( "薑汁拌雞腿怎麼做-薑汁拌雞腿的做法")
- “這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明細主料...
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![薑汁松花蛋的做法 【北京】薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做]( "薑汁松花蛋的做法 【北京】薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做")
- 食材明細主料松花蛋（四個）姜（一小塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁松花蛋的做法步驟1、將松花蛋切成四瓣，放入盤中，切時刀上抹點油，以免沾刀2、姜切沫放入碗中備用3、將碗中加入雞精，鹽，生抽，老抽，香油，加入適量水攪勻4、將調好...
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![薑汁調蛋怎麼做-薑汁調蛋的做法]( "薑汁調蛋怎麼做-薑汁調蛋的做法")
- “大暑至，一闕美味度浮生“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風。”對於文人來説，能“曬開石頭”的大暑天，心靜即可自然涼；但對於吃貨來説，必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“生薑治百病”之説。姜在夏...
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![薑汁皮蛋怎麼做-薑汁皮蛋的做法]( "薑汁皮蛋怎麼做-薑汁皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末，蒜末炒香小米辣。2、薑末，蒜末，小米辣，香菜放入碗中。3、加入所有調料調成汁。4、三個皮蛋...
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![番茄薑汁脆皮蝦怎麼做-番茄薑汁脆皮蝦的做法]( "番茄薑汁脆皮蝦怎麼做-番茄薑汁脆皮蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（400克）薑末（適量）烹飪番茄醬（1小袋）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背，去蝦鬚，收拾乾淨後，用鹽、料酒抓勻醃製10分鐘2、大蝦裹幹澱粉3、下油鍋小火煎制4、煎制兩面...
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味味甜
