![麻辣腐竹怎麼做-麻辣腐竹的做法]( "麻辣腐竹怎麼做-麻辣腐竹的做法")
- “麻辣腐竹營養豐富，麻、辣、鮮香，成品顏色鮮豔，可謂色香味俱全的一道菜品。”食材明細主料幹腐竹（60g）木耳（四五朵）黃瓜（半根）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腐竹的做法步驟1、準備材料2、腐竹、木耳温水泡發。3...
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![辣醬腐竹鮮蝦怎麼做-辣醬腐竹鮮蝦的做法]( "辣醬腐竹鮮蝦怎麼做-辣醬腐竹鮮蝦的做法")
- 食材明細主料腐竹（35克）鮮蝦（245克）輔料香葱（適量）韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣醬腐竹鮮蝦的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、鮮蝦（已清洗）3、香葱4、韓式辣椒醬5、將已泡發的腐竹放在案板上切段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入鮮蝦，加點料酒...
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![牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法]( "牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法")
- “非常時期，時蔬沒有平日裏豐富了，能吃上這美美的一鍋，已是很幸福的事情了！今來一款：牛肉腐竹麻辣鍋，美味營養兩全齊美！”食材明細主料牛肉丸（適量）腐竹（適量）木耳（適量）粉帶（適量）西蘭花（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）青蘿蔔（適量）葱（適量）麻椒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）肉丸子（適量）魚丸（適量）姜（適量）蒜（適...
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![是麻辣豆腐還是麻辣魚呢-麻辣豆腐魚]( "是麻辣豆腐還是麻辣魚呢-麻辣豆腐魚")
- 麻辣豆腐魚，不知道大家有沒有吃過，但小編只知道有麻辣豆腐，這個可是最常見的一道菜了。並且有很多種的做法，不同的地域有不同的做法，今天我們説的麻辣豆腐魚，是一道變形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣魚的神髓，這就不知道了吧，説實話小編也是剛學到的，一起來聽分享啊。麻辣豆腐魚...
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![竹筍麻辣豆腐如何做簡單又好吃]( "竹筍麻辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：三片竹筍：三大片輔料豆瓣醬：少量花椒粉：少量瓶裝辣椒：適量具體步驟1.豆腐切塊用温水泡3分鐘留住泡豆腐的温水竹筍剁碎備用葱花切小小粒2.油下鍋，放入竹筍炒熟，加入少量花椒粉，豆瓣醬炒香，剷起入盤備用。3....
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![腐竹炒辣椒怎麼做-腐竹炒辣椒的做法]( "腐竹炒辣椒怎麼做-腐竹炒辣椒的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）辣椒（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐竹炒辣椒的做法步驟1、腐竹放入水中泡發。2、泡好後洗淨切段。3、辣椒洗淨。4、辣椒切塊兒。5、鍋中放油燒熱，放入十三香爆香，放入腐竹翻炒均勻。6、放入辣椒翻炒均勻。7、...
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![自制腐竹辣條-腐竹辣條]( "自制腐竹辣條-腐竹辣條")
- “自制腐竹辣條~所需材料：腐竹，辣椒麪，大葱，大蒜，鹽。製作步驟：1、腐竹泡發後晾乾下油鍋煎炸；2、葱蒜熗鍋放入辣椒麪翻炒出大概兩分鐘後放入煎炸好的腐竹翻炒兩分鐘左右加入高湯（清水也可以，沒過腐竹的水量即可），大火煮開，中火煮八分鐘左右，大火收汁後即可出鍋。”食材明細主料腐竹（適...
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![辣炒腐竹怎麼做-辣炒腐竹的做法]( "辣炒腐竹怎麼做-辣炒腐竹的做法")
- “減脂期的小夥伴，關注我的菜譜哦！”食材明細主料腐竹（適量）輔料火腿（適量）辣椒（適量）葱（適量）調料味極鮮醬油（適量）食用油（少許）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒腐竹的做法步驟1、將幹腐竹放在冷水中浸泡兩——三個小時。（如果腐竹硬，可以用熱水焯一下）。2、將腐竹撈出，火...
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![腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法]( "腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法")
- “簡單美味的一道家常下飯菜！麻鴨比嫩鴨味美營養！”食材明細主料腐竹（適量）麻鴨（適量）輔料生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）白糖（少許）胡椒粉（少許）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹燜麻鴨的做法步驟1、麻鴨洗乾淨去除內臟，生薑切片。2、腐竹提前用開水浸泡一下。3、麻鴨...
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![家常麻辣豆腐-麻辣豆腐]( "家常麻辣豆腐-麻辣豆腐")
- “我喜歡放多放麻椒，因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻，味道特別好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（半湯匙）葱花（適量）薑絲（適量）麻椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、準備葱花薑絲。3、開大火，熱鍋冷油，下葱姜麻椒...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
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![香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法]( "香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法")
- “入秋後，雖然天氣冷了，飲食上以熱飯熱菜熱湯為主，但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏，常温就可以。曾經只屬於春天的菠菜，現在由於種植技術的發展，一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的還要鮮嫩。今兒就用它跟腐竹涼拌，酸辣開胃順氣，營養豐富，吃完一盤，由裏到...
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![麻辣鮮香好下飯圖解-芹菜腐竹]( "麻辣鮮香好下飯圖解-芹菜腐竹")
- 一道非常好吃的涼拌菜，芹菜拌腐竹。香辣可口，非常下飯。所需主要食材，芹菜，腐竹，花生米，芹菜切段焯水過晾，腐竹提前一晚上用温水泡發後切段，花生米用小火油炸，將所有材料放入盆中，調入佐料，淋上剛做好的花椒油，翻拌均勻即可。主料芹菜：兩顆腐竹：兩根花生米：一把輔料大蒜：半頭耗油：一勺生抽...
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![腐竹炒辣椒 怎麼做-腐竹炒辣椒 的做法]( "腐竹炒辣椒 怎麼做-腐竹炒辣椒 的做法")
- “喜歡吃腐竹，是因為喜歡腐竹的口感，更因為腐竹是黃豆製品中的上品。買回家的青椒吃了一次，剩餘幾個沒有及時吃掉，青椒變成了紅椒。由青椒演變而來的紅椒，雖然表面不及彩椒滋潤豐滿，但顏色也很亮麗。用來搭配腐竹炒制，既營養豐富，也美味好看。”食材明細主料腐竹（150g）辣椒（60g）輔料...
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![麻辣熗鍋腐竹如何做簡單又好吃]( "麻辣熗鍋腐竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次嘗試做了一下廣東的盆菜，所有食材混搭一大鍋的味道還不錯，所以這次就準備研究一道麻辣熗鍋腐竹，在盆菜的基礎上再加上一些川菜的做法，加入了川菜的麻辣風味，用了花椒和麻辣燙的湯底來做主要原料，配上腐竹和...
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![香辣腐竹煲怎麼做-香辣腐竹煲的做法]( "香辣腐竹煲怎麼做-香辣腐竹煲的做法")
- “超級下飯菜”食材明細主料腐竹（400克）香菇（適量）五花肉（適量）輔料小米椒（適量）木耳（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣腐竹煲的做法步驟1、材料2、五花肉煸出油脂3、將輔料煸炒4、將腐竹放入一起翻炒5、加入開水6、一起燉制15分鐘7、將砂鍋燒熱8、成品...
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![辣條腐竹怎麼做-辣條腐竹的做法]( "辣條腐竹怎麼做-辣條腐竹的做法")
- “腐竹辣條。”食材明細主料腐竹（弄幾根）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣條腐竹的做法步驟1、把腐竹泡好瀝乾水分。2、準備八角桂皮香葉麻椒辣椒。3、倒入油鍋煎好撈出。4、將腐竹倒入上一步煎好的油鍋中煎至兩面金黃酥脆撈出來放在盤裏。5、鍋中加入辣椒粉孜然粉白糖...
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![芝麻醬拌腐竹怎麼做-芝麻醬拌腐竹的做法]( "芝麻醬拌腐竹怎麼做-芝麻醬拌腐竹的做法")
- “腐竹是豆製品的高檔食品，該產品營養價值之高，被人們廣稱為“素中之葷”，備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化台物等，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。”食材明細主料腐竹（適量）輔料...
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![香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法]( "香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法")
- 食材明細主料泡發腐竹（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、腐竹人開水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹打斜刀裝碗5、熱油淋入，加鹽，醋，醬油，辣椒油拌勻6、家常小...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）葱（適量）蒜（適量）調料南乳（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）芝麻油（...
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![腐竹辣條怎麼做-腐竹辣條的做法]( "腐竹辣條怎麼做-腐竹辣條的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（五根）腐竹（一包）輔料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（適量）鹽（半勺）青椒（半根）紅椒（半根）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹辣條的做法步驟1、腐竹提前用涼水泡五分鐘，不要泡久了，好久了太軟不成型。2、幹辣椒搗碎，加入一勺白芝麻辣椒。3、加入半勺鹽。4、油燒熱澆在辣椒上...
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![辣椒炒腐竹怎麼做-辣椒炒腐竹的做法]( "辣椒炒腐竹怎麼做-辣椒炒腐竹的做法")
- “秋末冬初，為了抵禦寒冷不免吃肉有點兒多，推薦一道辣椒炒腐竹，清脆、開胃、豐富的膳食纖維還能促進胃腸蠕動，不積食不上火，營養美味~”食材明細主料紅甜辣椒（1個）青椒（2個）腐竹（1盤）輔料油（10克）葱花（少許）調料鹽（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用...
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![辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做]( "辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青紅椒切菱形片。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒...
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![芝麻腐竹拌木耳怎麼做-芝麻腐竹拌木耳的做法]( "芝麻腐竹拌木耳怎麼做-芝麻腐竹拌木耳的做法")
- “芝麻腐竹拌木耳，是夏季必備的一款菜品，木耳的脆爽，腐竹的清香，加上芝麻的香味，味道蠻不錯哦！”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）芝麻（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）涼開水（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻腐竹拌木耳的做法步驟1、準備好食材：腐竹適量用清水...
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![麻筍魷魚腐竹煲怎麼做-麻筍魷魚腐竹煲的做法]( "麻筍魷魚腐竹煲怎麼做-麻筍魷魚腐竹煲的做法")
- “家人在鄉下拿回來的正宗陽山麻筍給我嚐嚐！”食材明細主料麻筍（300g）魷魚須（3個）桂林米粉（300g）輔料腐竹幹（50g）酸筍（50g）調料姜（3塊）陳醋（3匙）白醋（2匙）炸花生幹（60顆）蠔油（3匙）花生油（3匙）醬油（2匙）料酒（3匙）鹽（1匙）麻油（1匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻筍魷魚腐竹煲的做法步驟1、冰凍魷魚須...
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味味甜
