![紅蚶子肉拌芹菜怎麼做-紅蚶子肉拌芹菜的做法]( "紅蚶子肉拌芹菜怎麼做-紅蚶子肉拌芹菜的做法")
- “在我的家鄉，這種紅蚶子上個世紀60、70年代有售的非常多，有時候都用馬車圈着木柵欄成車的賣，那時候是純海里的，味道鮮美，還便宜，一元錢能買好幾斤，可拌，可炒還能包餡。現在稀少，還不正宗。今天買的小紅蚶子還算可以，來個涼拌，接着看吧！”食材明細主料紅蚶子（1000g）香芹（6根）蒜（3瓣）輔料精...
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![梅花肉拌芹菜怎麼做-梅花肉拌芹菜的做法]( "梅花肉拌芹菜怎麼做-梅花肉拌芹菜的做法")
- “遇到水嫩嫩的小芹菜，買了一斤，中午用了半斤做了三個菜。這個涼拌的是給我自己做的。”食材明細主料芹菜（50g）熟梅花肉（約50g）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（小許）生抽（小許）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切葉子部分。3、熟...
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![小白菜蚶子豆腐湯怎麼做-小白菜蚶子豆腐湯的做法]( "小白菜蚶子豆腐湯怎麼做-小白菜蚶子豆腐湯的做法")
- “簡單的家常快手湯。”食材明細主料白蚶子（500克）豆腐（半塊）小白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蚶子豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、白蚶子加適量鹽、幾滴油攪拌一下吐沙，放置1小時。3、小白菜洗淨。4、...
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![紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法]( "紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料香芹（適量）豆腐乾（適量）雞蛋（適量）配料姜（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）香油（適量）醋（適量）紅油辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅油芹菜豬肉餡餃子的做法步驟1、白麪用温水和麪，揉成光滑的麪糰醒20分鐘。2、準備...
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![芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法]( "芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法")
- “芹菜是咱們常食用的一種蔬菜了，它的保健作用還是挺多的，主要包括：第一，就是平肝降壓的作用。主要是芹菜當中，含的一些成分具有降壓功效，對於原發性的，妊娠性的，或者更年期的高血壓，都有一定的效果。第二，它有鎮靜安神的作用。能夠安定情緒，消除煩躁，對於失眠的人，也有一定的效果。第...
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![芹菜拌滷牛肉怎麼做-芹菜拌滷牛肉的做法]( "芹菜拌滷牛肉怎麼做-芹菜拌滷牛肉的做法")
- “炎熱的夏天悄然而至，涼拌菜是夏季的寵兒，今天來個芹菜拌牛肉，低脂健康又營養。”食材明細主料滷牛肉（1塊）芹菜（1顆）輔料木耳（適量）香菜（2顆）小葱（1根）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒粉（半勺）白糖（少許）芝麻香油（1勺）花生油（適量）辣椒段（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![芹菜葉子拌杏仁怎麼做-芹菜葉子拌杏仁的做法]( "芹菜葉子拌杏仁怎麼做-芹菜葉子拌杏仁的做法")
- “芹菜葉營養價值比芹菜莖高，芹菜葉的抗壞血酸含量遠大於芹菜莖。芹菜葉子不能浪費了，但是芹菜葉子不太好嚼，一般我都切碎了用。”食材明細主料芹菜葉子（一斤）杏仁（1小把）輔料香油（少許）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉子拌杏仁的做法步驟1、1斤芹菜的葉子，杏仁1小把...
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![香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家鄉的味道# 香葱拌毛蚶怎麼做]( "香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家鄉的味道# 香葱拌毛蚶怎麼做")
- “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
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![羊肉拌芹菜怎麼做-羊肉拌芹菜的做法]( "羊肉拌芹菜怎麼做-羊肉拌芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（235克）熟羊肉（160克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉拌芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、熟羊肉（已切片）。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨，撈出。3、放在案板上切成段。4、將芹菜下入沸水中焯開撈出。5、晾涼。6、接着，將熟羊肉合入晾...
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![芹菜肉餃子怎麼做-芹菜肉餃子的做法]( "芹菜肉餃子怎麼做-芹菜肉餃子的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）肉（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餃子的做法步驟1、肉1/3，純素芹菜不抱團。。先剁肉餡，基本剁好的時候，加一點芹菜和葱一起剁。。碎菜汁可以補充剁肉失去的水分。2、小香芹切碎...
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![雞肉拌芹菜怎麼做-雞肉拌芹菜的做法]( "雞肉拌芹菜怎麼做-雞肉拌芹菜的做法")
- 食材明細主料雞琵琶腿（2只）芹菜（325克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞肉拌芹菜的做法步驟1、食材：雞琵琶腿（已清洗）、芹菜、薑片。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨，撈出。3、放在案板上切成段。4、將雞琵琶腿和薑片下入...
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![炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法]( "炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法")
- 食材明細主料白蚶子（500g）紅辣椒（3枚）杭椒（2根）薑片（一片）輔料黃酒（半炒勺）醬油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒白蚶子的做法步驟1、白蚶子洗淨。2、少量油爆香薑片，紅辣椒，加入黃酒半炒勺，醬油2匙，白糖一匙。3、放入白蚶子，蓋鍋燜。4、鍋開後白蚶子張嘴略炒一會加入杭椒...
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![芹菜拌肉片怎麼做-芹菜拌肉片的做法]( "芹菜拌肉片怎麼做-芹菜拌肉片的做法")
- “這道菜很適合減肥的人吃，低脂有營養。”食材明細主料瘦肉（適量）芹菜（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料醬油（少許）老乾媽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌肉片的做法步驟1、準備:瘦肉，芹菜。2、改刀切好。3、瘦肉加生粉，胡椒粉少許水抓勻這樣肉片很嫩滑。4、稍...
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![拌紅蚶的做法 【朝鮮拌菜-拌紅蚶】 拌紅蚶怎麼做]( "拌紅蚶的做法 【朝鮮拌菜-拌紅蚶】 拌紅蚶怎麼做")
- “這道菜酸甜爽口，口感鮮嫩，很適合做朋友小聚時喝一口兒的下酒菜。”食材明細主料紅蚶子（400g）筍尖（100g）香菜（適量）輔料韓式辣醬（2匙）蒜（適量）蠔油（0.5勺）白醋（3匙）糖（2平匙）鹽（少許）雞精（少許）小米辣（1根）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅蚶的做法步驟1、把韓式辣醬（都是韓文，忘了是什麼品牌...
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![菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法]( "菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（適量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食鹽（0.3克）蘋果醋（5克）陳醋（2克）雞精（小許）香油（小許）輔料白芝麻（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一點點刷乾淨。3、放煮鍋，中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出來。6、去殼後洗一下備用。7、...
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![牛肉拌芹菜怎麼做-牛肉拌芹菜的做法]( "牛肉拌芹菜怎麼做-牛肉拌芹菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（120克）芹菜（220克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉拌芹菜的做法步驟1、食材：熟牛肉（已切片）、芹菜（已去根清洗切段）。2、將芹菜下入沸水中焯開撈出。3、接着，用涼水過涼。4、然後，將過涼好的芹菜擠幹水分放入大碗中。5、最後，合...
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![芹菜拌雞胸肉怎麼做-芹菜拌雞胸肉的做法]( "芹菜拌雞胸肉怎麼做-芹菜拌雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（210克）芹菜（170克）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、芹菜、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開、10分鐘後關火撈出。4、用涼開水過過涼。5...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做")
- “蚶子，好多種叫法，從小在海邊長大，記得小時候都是趕海，等海落潮，那時候的海一落潮都看不到海水了，整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘，現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裏面一望全是小黑點小腦袋那是！好多人都拿着小鏟子小耙子，小水桶什麼的在海邊抓魚啊，翻螃蟹...
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![蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法]( "蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法")
- “蚶子，個大殼薄肉厚，肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍，把蚶子置於其中，放進沸水鍋中反覆搖動簍子，至蚶燙熟，故名。歷代文人都視其為珍品。”食材明細主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）輔料蒜（5g）紅椒（15g）姜（3g）配料鹽（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）蠔油（5g）雞粉（2g）料酒（5g）原味（口味）炒（工...
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![拌芹菜葉子怎麼做-拌芹菜葉子的做法]( "拌芹菜葉子怎麼做-拌芹菜葉子的做法")
- “很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜葉都摘扔了，其實芹菜葉比芹菜更有營養。而且芹菜葉的降壓效果很好。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中，葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素C的含量是莖的13倍，維生素B1是莖的17倍，蛋...
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![芹菜拌肉絲怎麼做-芹菜拌肉絲的做法]( "芹菜拌肉絲怎麼做-芹菜拌肉絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）肉絲（適量）輔料紅油（適量）醬油（適量）白糖（適量）雙精（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）香油（少許）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芹菜拌肉絲的做法步驟1、芹菜切細絲，水泡三至五小時，也可以開始焯一下，水開在下，下去半分鐘起，不然不脆。2、肉絲用水焯熟，吃一點味上。3...
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![韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法]( "韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法")
- “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
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![芹菜拌熟肉怎麼做-芹菜拌熟肉的做法]( "芹菜拌熟肉怎麼做-芹菜拌熟肉的做法")
- “感冒加重了，咳嗽的坐卧不寧，沒辦法去醫院打針了。本來咳嗽的一點食慾都沒有，肚子空空的，用的藥的副作用卻是腸胃不舒服。沒辦法從醫院出來去買了2斤精肉，直接煮熟了，可以直接撕着吃，也可以另外做菜。這個菜是給少爺他爹做的，我自己清水煮菜，放點肉絲即可。”食材明細主料芹菜（適...
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![涼拌芹菜紅蘿蔔絲怎麼做-涼拌芹菜紅蘿蔔絲的做法]( "涼拌芹菜紅蘿蔔絲怎麼做-涼拌芹菜紅蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）高湯（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜紅蘿蔔絲的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、芹菜，紅蘿蔔，辣椒。3、芹菜，紅蘿蔔切絲，切點辣椒圈提辣。4、切好的食材裝碗裏，調入精鹽...
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![小葱拌毛蚶怎麼做-小葱拌毛蚶的做法]( "小葱拌毛蚶怎麼做-小葱拌毛蚶的做法")
- “毛蚶與韭菜，大葱，小葱一起，可以炒，可以拌，可以白灼……我個人覺得，跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料香葱（100g）調料海鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（1勺）陳醋（1勺）辣根（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小葱拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶洗乾淨泡水。2、涼水...
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味味甜
