![泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法]( "泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法")
- 食材明細主料小米辣（3個）芫荽（適量）小葱（適量）豬裏脊（300g）輔料海鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式小炒肉的做法步驟1、豬裏脊切片，芫荽、小葱切段，小米辣切小圈2、裏脊用料酒和生抽醃好3、鍋入油燒熱，先將肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒，調...
- 16848
![泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做]( "泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做")
- “由於不能殺生，我的食材選擇面相對有侷限，烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的，最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我，知道我的不殺生原則，時不時給我留下些當天往生的蝦，雖然是死蝦不過還都算新鮮（如果用活蝦，我絕對不敢下手，沒有誰願意活生生的被剪手剪腳抽腸扒皮的，只...
- 17166
![泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做]( "泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做")
- 食材明細主料沙河粉（適量）魚板豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋（兩個）花生碎（適量）香葱（適量）豆芽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）輔料泰國酸角醬（適量）紅糖（適量）魚露（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚露，1/2杯紅糖，1/2杯酸角醬用鍋小火熬到冒泡，放涼，然後盛入...
- 26621
![泰式炒大閘蟹怎麼做-泰式炒大閘蟹的做法]( "泰式炒大閘蟹怎麼做-泰式炒大閘蟹的做法")
- “金秋是大閘蟹最肥美時節，泰式炒閘，源於在曼谷建興酒樓吃的咖喱蟹。”食材明細主料大閘蟹（2個）輔料洋葱（0.5個）姜（適量）雞蛋（2個）椰漿（150ml）牛奶（300ml）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）咖喱粉（適量）澱粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒大閘蟹...
- 9949
![泰式咖喱炒蟹怎麼做-泰式咖喱炒蟹的做法]( "泰式咖喱炒蟹怎麼做-泰式咖喱炒蟹的做法")
- 食材明細主料毛蟹（兩隻）梭子蟹（兩隻）輔料小葱（適量）生薑（適量）香菜（適量）粉絲（適量）配料檸檬汁（適量）椰汁（一罐）咖喱塊（適量）料酒（適量）鹽（適量）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖喱炒蟹的做法步驟1、原料圖。2、粉絲提前泡發。3、蟹入沸水中汆水。4、撈出後將蟹殼分開，蟹肉一份為二，去除絨...
- 5452
![泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法]( "泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法")
- “泰國買的醬油和魚露超讚，炒飯放一勺進去，立刻會大不一樣，泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡着小辣椒的魚露調味味碟，吃的時候放上攪拌一下，真是無法形容的美味。”食材明細主料牛肉卷（三個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）洋葱（半個）輔料魚露（適量）葱花（適量）泰國醬油（1勺）小辣椒（適量）五香（口味）...
- 32727
![泰式蔬菜雞肉沙拉的做法 夏日小清新【泰式蔬菜雞肉沙拉】 泰式蔬菜雞肉沙拉怎麼做]( "泰式蔬菜雞肉沙拉的做法 夏日小清新【泰式蔬菜雞肉沙拉】 泰式蔬菜雞肉沙拉怎麼做")
- “又熱又悶的天氣，對大炒特炒的油膩厭煩，夏天就該來些小清新的菜式。3月就想做這菜，到超市，檸檬一個6.9銀，成本不合算，耐着心等降到2.5銀，該出手啦！夏天愛吃酸甜，今天分享的【泰式蔬菜雞肉沙拉】葷素搭配之外還很開胃清甜，別看成本才12元，效果絕對低調有驚喜，夏天DIY一個，小清新你值得...
- 16728
![泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法]( "泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法")
- “異國口味，直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉（300g）粗鹽（2湯匙）幹葱頭（3個）大蒜（6瓣）迭迭香（10g）新鮮薄荷葉（20g）黃砂糖（40g）幹辣椒麪（3湯匙）葱末（3湯匙）白芝麻（適量）輔料黑胡椒（2湯匙）小番茄（10個）黃油（45g）百里香（10g）新鮮香菜（30g）洋葱絲（1/4）魚露（3湯匙）青檸（3顆）橄欖油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...
- 14667
![泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做]( "泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做")
- “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角（4支）冷飯（1小碗）蛋（1只）輔料黑葡萄乾（小許）枸杞（5粒）果仁碎（小許）配料鹽（小許）慄米油（2湯匙）青檸（半個）鹹甜（口味）炒（工藝）十...
- 27362
![泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做]( "泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做")
- “為了我4月底要交的家宴作業，這個月的菜式全部以泰式的為主，今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點：鮮嫩多汁，配上醬汁，我家小朋友吃了80%。缺點：香茅檸檬葉在醃製的時候量不足，成品出爐時味道太淡，缺少泰國特色。”食材明細主料豬頸肉（250克）輔料糖（適量（蘸料））蠔油（3茶匙（醃料））魚露（適量（蘸料））香茅...
- 22075
![泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法]( "泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）輔料葱（適量）紅椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式辣醬炒花菜的做法步驟1、食材準備。2、泰式甜辣醬今用這個來炒。3、國中熱油加入葱花紅椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜變軟。5、加入適量蠔油生...
- 16405
![泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做]( "泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做")
- “過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作為主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）料酒（適量）輔料聖女果（50克）小紅椒（適量）甜椒（1個）微辣（口味）燒（工藝...
- 27585
![泰式醬油炒牛肉飯如何做簡單又好吃]( "泰式醬油炒牛肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個牛肉卷：3個胡蘿蔔：半跟剩米飯：1碗洋葱：半個輔料泰國醬油：1勺油：適量鹽：適量魚露：適量葱花：適量具體步驟1.準備材料胡蘿蔔，洋葱，牛肉切碎2.炒鍋放少許油爆香葱花3.放入洋葱碎4.放入胡蘿蔔碎和牛肉卷，翻炒斷...
- 16487
![泰式九層塔炒飯怎麼做-泰式九層塔炒飯的做法]( "泰式九層塔炒飯怎麼做-泰式九層塔炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（吃多少備多少）輔料砂糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）九層塔（適量）蒜蓉（適量）蛋（適量）臘腸（適量）魚露（適量）杭椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式九層塔炒飯的做法步驟1、備料4種，以下按下料順序備料A：杭椒蒜蓉臘腸（切片）備料B：雞蛋備料C：乾飯（最好隔夜飯或者煮熟後翻鬆晾...
- 28978
![泰式炒米線怎麼做-泰式炒米線的做法]( "泰式炒米線怎麼做-泰式炒米線的做法")
- “簡單幾步攻陷東南亞美食”食材明細主料米線（200g）檸檬皮（1/2茶匙）雞胸肉（150g）蒜（3瓣）雞蛋（2顆）豆芽（100g）葱（80g）香菜（30g）輔料腰果（30g）配料魚露（適量）鮮檸檬汁（適量）紅糖（適量）泰式辣椒醬（適量）油（適量）熱水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式炒米線的做法步驟1、取大碗放入米線在倒入適...
- 16741
![泰式爆炒魷魚怎麼做-泰式爆炒魷魚的做法]( "泰式爆炒魷魚怎麼做-泰式爆炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（6條）九層塔（1小把）蒜瓣（3瓣）小米辣（2個）調料蠔油（1勺）魚露（適量）白糖（1小勺）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式爆炒魷魚的做法步驟1、準備好食材和調料。2、蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎備用。3、魷魚洗淨取出內臟魚骨，切成圈。4、鍋中加水燒開放入魷魚，變色後撈起。5、煮...
- 10646
![泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做]( "泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做")
- “很多想減肥的朋友，對米飯都是又愛又恨，今天介紹一款又飽肚，又好吃的的主食+零食炒米，又叫陰米，材料非常的簡單！用糯米或者大米都是可以的，節約的小主婦們甚至可以用新鮮的剩米飯也是可以！外面買的那種炒米，大家就放棄吧，材料來源不可靠，而且是用油炒過的，保存起來容易變質，且熱量高，...
- 23502
![Thai） 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad]( "Thai） 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad")
- 食材明細主料泰式河粉（100g）蝦（50g）雞蛋（2個）花生（30g）豆芽菜（50g）韭菜（3支）輔料泰式甜辣醬（2湯匙）蒜（2瓣）葱（1根）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用温水浸泡半小時。2、期間準備其他材料，雞蛋打散，蒜和葱白切碎，葱綠和韭菜切段，蝦去殼去蝦線去頭。3、花...
- 27831
![泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法]( "泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法")
- “夜半小廚房：超級下飯家常菜，這周做了三次，小夥伴們太愛，根本停不下來。”食材明細主料豬肉（100g）豆角（150g）小米辣椒（2-3個）橄欖油（2匙）魚露（3匙）輔料生抽（1匙）老抽（1/2匙）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式肉燥炒豆角的做法步驟1、豬肉剁碎，加入生抽、老抽、黑胡椒碎，不規...
- 16093
![泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法]( "泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法")
- “蜆子是蜆的俗稱。清 李調元《南越筆記·白蜆》：“粵人謠雲：‘南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。 花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海產品，也是我覺得最好吃的蜆子，炒，煮，蒸都很好吃。泰式甜辣炒蜆是一道簡單的家常菜，主料是花蜆子跟泰式甜辣醬...
- 17013
![泰式炒粉如何做簡單又好吃]( "泰式炒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料金邊粉(泰式河粉)：適量雞蛋：2~3個豬肉丸粒(其實我也不是太確定是什麼因為是在泰國被泰國朋友教的但是口感像豬肉丸或者魚丸或者豆乾粒)：適量豆芽：適量花生：最後撒的不用太多蒜蓉：2~3瓣雞肉：適量紅蘿蔔絲：適量(可以...
- 4991
![泰式小卷如何做簡單又好吃]( "泰式小卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料台式泡菜罐頭：1罐烏賊：1尾(約洋葱絲：少許小黃瓜：1條紅蘿蔔片：少許輔料具體步驟1.將烏賊頭部拔出，去除內臟，再將皮去除乾淨，再把烏賊切開，取出軟骨並清洗瀝乾。將烏賊橫放，刀子放斜，斜切1/2深，取垂直角度再斜切一次，都...
- 25873
![泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做]( "泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做")
- “雖然我這裏現在是冬天，但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味，自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚，這種醬汁甜、酸、辣，可以打開人們的味蕾讓你胃...
- 3912
![泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法]( "泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法")
- “有時候一忙起來就想做那種簡簡單單的飯菜，盤子裏盛好米飯，也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉，鮮香濃郁，開胃下飯。牛肉可口、土豆綿軟、湯汁濃厚，拌上米飯吃，簡直美的不要不要的！-----冰島”食材明細主料牛肉（1kg）土豆（500g）洋葱（1個）輔料咖喱（適量）椰漿（450g）微辣（口味）燒（工藝）廿分...
- 12256
![泰式黃梨炒飯怎麼做-泰式黃梨炒飯的做法]( "泰式黃梨炒飯怎麼做-泰式黃梨炒飯的做法")
- 食材明細主料黃梨（適量）米飯（適量）蝦（適量）墨魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）配料蛋（適量）蒜米（適量）葱片（適量）紅辣椒（適量）紅蘿蔔（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式黃梨炒飯的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米、葱片、紅蘿蔔爆香。2、再加入鮮蝦,墨魚炒勻。3、打入2粒蛋。4、...
- 24411
味味甜
