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關於金針菇炒青筍怎麼做好吃的餐飲百科

金針菇炒青筍怎麼做-金針菇炒青筍的做法
  • 金針菇炒青筍怎麼做-金針菇炒青筍的做法

  • “家人都喜歡清清淡淡的菜”食材明細主料青筍(一個)金針菇(適量)木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青筍的做法步驟1、準備原料,木耳提前泡發2、青筍斜切成片,木耳切成絲3、熱鍋涼油,先放入金針菇翻炒4、再放入木耳、青筍片翻炒均勻,出鍋前加...
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金針菇炒什麼青菜
  • 金針菇炒什麼青菜

  • 小青菜、油麥菜。先將蔬菜清洗乾淨後,將蒜末、小米辣等配料放入油鍋內爆香後放入青菜翻炒至變色後加入金針菇再翻炒2分鐘左右即可調味出鍋,若是炒制的時間過長會導致食用價值的降低,而且青菜炒制的時間過長口感不好。...
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青椒雞蛋幹炒金針菇怎麼做-青椒雞蛋幹炒金針菇的做法
  • 青椒雞蛋幹炒金針菇怎麼做-青椒雞蛋幹炒金針菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)青椒(95克)金針菇(330克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋幹炒金針菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、金針菇(已去根清洗)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和金針菇翻...
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青瓜拌金針菇的做法 辣辣的青瓜拌金針菇 青瓜拌金針菇怎麼做
  • 青瓜拌金針菇的做法 辣辣的青瓜拌金針菇 青瓜拌金針菇怎麼做

  • “很爽口的一道菜,辣辣的很過癮!”食材明細主料老乾媽(適量)金針菇(適量)青瓜(適量)輔料味精(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,青瓜一小截洗淨。2、青瓜切絲。3、鍋裏燒開水,焯熟金針菇。4、撈出金針菇繼續焯一下青...
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蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法
  • 蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)紅圓椒(適量)金針菇(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨,切段。紅圓椒切開對半去核,也切段。金針菇去頭,打散。肉切片後,醃15分鐘。2、開大火,放肉片炒到半熟,拿出來。趁鍋還很熱的時候,放入蘆筍,紅圓椒,金針...
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裏脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裏脊肉金針菇炒萵筍的做法
  • 裏脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裏脊肉金針菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)金針菇(230克)裏脊肉(185克)輔料剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)2、金針菇(已清洗)3、裏脊肉(已清洗)4、剁椒5、將萵筍清洗一下。6、用擦菜板擦成絲,待用。7、將裏脊肉...
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青筍金針菇湯怎麼做-青筍金針菇湯的做法
  • 青筍金針菇湯怎麼做-青筍金針菇湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)萵筍(適量)豆腐絲(適量)水髮香菇(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)薑絲(適量)輔料史雲生濃醇高湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)黑醋(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍金針菇湯的做法步驟1、準備所需材料。2、金針菇放入淡鹽水中浸泡片刻...
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金針菇拌青瓜怎麼做-金針菇拌青瓜的做法
  • 金針菇拌青瓜怎麼做-金針菇拌青瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)金針菇(適量)香菜(適量)輔料蒜蓉(適量)自制紅油辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌青瓜的做法步驟1、黃瓜、金針菇、香菜2、黃瓜切絲3、香菜、大蒜切碎備用4、水開後放入金針菇燙熟5、撈起放涼,倒入黃瓜絲、香菜...
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金針菇青椒炒雞肉怎麼做-金針菇青椒炒雞肉的做法
  • 金針菇青椒炒雞肉怎麼做-金針菇青椒炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)金針菇(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇青椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、金針菇切段、胡蘿蔔、青椒切絲。3、鍋中倒油燒熱,...
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萵筍拌金針菇的做法 五分鐘快手菜—萵筍拌金針菇 萵筍拌金針菇怎麼做
  • 萵筍拌金針菇的做法 五分鐘快手菜—萵筍拌金針菇 萵筍拌金針菇怎麼做

  • “清脆爽口的萵筍又叫春菜,營養豐富有很多保健功能,顏色碧綠,晶瑩悦目,搭配鮮美的金針菇涼拌,原汁原味地吃萵筍,是春天特別應景的一道清新小菜”食材明細主料萵筍(一根)輔料油浸金針菇(一盒)幹辣椒(5個)葱(少許)配料鹽(少許)生抽(半勺)雞精(少許)白糖(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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金針菇炒青椒的做法 家常菜#金針菇炒青椒 金針菇炒青椒怎麼做
  • 金針菇炒青椒的做法 家常菜#金針菇炒青椒 金針菇炒青椒怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,下青椒絲煸炒。4、青椒絲炒軟後放入金針菇,蠔油,生抽。5、翻炒均勻即可。6、成品...
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青菜金針菇怎麼做-青菜金針菇的做法
  • 青菜金針菇怎麼做-青菜金針菇的做法

  • “家常小炒,營養美味,好吃!”食材明細主料金針菇(一袋)青菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜金針菇的做法步驟1、成品!2、青菜洗乾淨,控幹水分,切小段!3、金針菇去根蒂,用手撕一根根的!4、鍋裏適量油,葱薑蒜爆鍋,十三香...
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青豆豉炒金針菇怎麼做-青豆豉炒金針菇的做法
  • 青豆豉炒金針菇怎麼做-青豆豉炒金針菇的做法

  • “青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的,口感脆爽酸辣開胃,可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食,今天我家就用它炒金針菇,味道一級的棒。”食材明細主料金針菇(250克)青豆豉(100克)輔料青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆豉炒金針菇的做...
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青菜金針菇炒年糕怎麼做-青菜金針菇炒年糕的做法
  • 青菜金針菇炒年糕怎麼做-青菜金針菇炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(285克)金針菇(90克)青菜(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜金針菇炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、金針菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將年糕條掰開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、將已清洗的金針菇放在案板上切開,待...
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青椒金針菇怎麼做-青椒金針菇的做法
  • 青椒金針菇怎麼做-青椒金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)青椒(1個)輔料香菜(適量)郫縣豆瓣醬(2匙)蠔油(2勺)生抽(2勺)花生油(30ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒金針菇的做法步驟1、金針菇,香菜去蒂,洗乾淨備用。青椒挖走芯,斜刀切好備用。2、清水燒開,放入金針菇,煮五分鐘,撈起裝碟3、熱鍋,倒入花生油,2勺豆瓣醬,三顆...
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椒油青筍金針怎麼做-椒油青筍金針的做法
  • 椒油青筍金針怎麼做-椒油青筍金針的做法

  • “這過年吃的魚啊肉的有些膩口,想着拌個爽口的小菜,俺家小主很喜歡金針菇,金針菇又叫益智菇,營養很豐富呢,與綠綠的青筍搭配,再澆上花椒油,很是爽口呀!”食材明細主料金針菇(300克)青筍(1根)輔料蒸魚豉油(15克)花椒(5粒)小米辣(2個)食用油(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒油青筍金針...
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金針菇炒青菜怎麼做-金針菇炒青菜的做法
  • 金針菇炒青菜怎麼做-金針菇炒青菜的做法

  • “家常菜”食材明細主料青菜(一把)金針菇(半把)輔料香葱(少許)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒青菜的做法步驟1、金針菇洗淨後切成段,青菜擇好洗淨後控幹水分。香葱擇好洗淨後切成小段。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香香葱。3、把...
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金針菇炒青椒絲怎麼做-金針菇炒青椒絲的做法
  • 金針菇炒青椒絲怎麼做-金針菇炒青椒絲的做法

  • “今天去農博會買了一包金針菇幹半乾的泡了兩三個小時就可以了可以涼拌可以炒今天就炒了一下蠻好吃的”食材明細主料金針菇幹(100克)輔料青椒(2個)配料鹽(適量)油(適量)加飯酒(適量)黑胡椒(適量)花椒(10粒)乾紅椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒青椒絲的做法步驟1、泡發好...
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青椒金針菇的做法 消脂好吃:青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做
  • 青椒金針菇的做法 消脂好吃:青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做

  • 食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、食鹽適量。6、澱粉1勺。7、加2勺清水攪拌均勻8、洗淨青...
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金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法 “涼菜”爽口開胃涼菜:金針菇胡蘿蔔拌青筍 金針菇胡蘿蔔拌青筍怎麼做
蘆筍金針菇怎麼做-蘆筍金針菇的做法
  • 蘆筍金針菇怎麼做-蘆筍金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)蘆筍(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍金針菇的做法步驟1、先將豬肉炒香,同時也放入蒜末和薑末一起炒。2、炒到有點焦焦的,在放入金針菇和蘆筍,調味,稍微燜煮一小會兒就行了。小竅門蘆筍要先川燙過再煮。...
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炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜
  • 炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
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青椒蝦仁炒金針菇怎麼做-青椒蝦仁炒金針菇的做法
  • 青椒蝦仁炒金針菇怎麼做-青椒蝦仁炒金針菇的做法

  • 食材明細主料蝦仁(105克)金針菇(215克)輔料青椒(85克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已挑出蝦線清洗)、金針菇(已去根清洗)。2、將金針菇放在案板上切開,待用。3、在蝦仁中加適量的料...
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青椒胡蘿蔔炒金針菇怎麼做-青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒金針菇怎麼做-青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部一截,清洗乾淨。2、切成段。3、胡蘿蔔、青椒切絲,蒜瓣拍扁切碎。4、鍋中放油,放入蒜末、胡蘿蔔絲翻炒。5、放...
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金針菇拌青瓜 怎麼做-金針菇拌青瓜 的做法
  • 金針菇拌青瓜 怎麼做-金針菇拌青瓜 的做法

  • “金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。。。金針菇和青瓜一起涼拌,簡單快捷,是一道十分適合夏天的菜餚。。。”食材明細主料青瓜(250克)金針菇(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌...
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