![叉燒肉的做法 【粵菜】：叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 【粵菜】：叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- ““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就燒不成了。後來，又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒，久而...
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![叉燒肉炒芹菜怎麼做-叉燒肉炒芹菜的做法]( "叉燒肉炒芹菜怎麼做-叉燒肉炒芹菜的做法")
- “前幾天烤了叉燒肉，用叉燒肉炒芹菜味道很不錯。”食材明細主料裏脊肉（500克）芹菜（250克）輔料油（適量）叉燒醬（3勺）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒肉炒芹菜的做法步驟1、裏脊肉洗淨擦乾，切成厚片。2、準備叉燒醬，葱姜。3、裏...
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![叉燒包的做法 【粵菜】叉燒包 叉燒包怎麼做]( "叉燒包的做法 【粵菜】叉燒包 叉燒包怎麼做")
- “叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮...
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![簡單版叉燒肉-叉燒肉]( "簡單版叉燒肉-叉燒肉")
- 食材明細主料豬前膀肉（二斤）輔料叉燒肉調料（一袋）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裏去除血水雜質。4、將處理好的肉放盆裏，倒入叉燒肉調料。5、醃漬4小時以上。6、醃好的肉放高壓鍋，加水沒過肉，燉制20...
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![蜜汁粵式叉燒的做法 李錦記蜜汁粵式叉燒 蜜汁粵式叉燒怎麼做]( "蜜汁粵式叉燒的做法 李錦記蜜汁粵式叉燒 蜜汁粵式叉燒怎麼做")
- “又做粵式叉燒了，用的是正宗的李錦記叉燒醬，叉燒，總是百做不厭，百吃不厭，而且叉燒也可以炒菜、做包、做點心，做法多多，也受中外朋友的歡迎，每逢西人、唐人聚會爬梯，總忘不了帶大一盤叉燒去，很快就被消滅光了，嘿，話歸正轉，上貼展圖吧。”食材明細主料精豬肉（約500-600克）輔料李錦記叉燒...
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![經典廣東菜粵式叉燒 怎麼做-經典廣東菜粵式叉燒 的做法]( "經典廣東菜粵式叉燒 怎麼做-經典廣東菜粵式叉燒 的做法")
- “領導喜歡吃香口菜，又買了磅多豬肉，居然給我下單做BBQPORK，但肉塊比薄，比較容易熟，尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩，做個實驗唄，玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉（約500克）醃肉調料蠔油（1.5大匙）燒烤汁（1.5大匙）生抽（2大匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）花椒粉（1小匙）燒烤調料蠔油...
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![自制叉燒肉-叉燒肉]( "自制叉燒肉-叉燒肉")
- “我做的叉燒肉是用鍋蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉（1500克）輔料叉燒肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）鹽（35克）麴酒（15克）香油（15克）味精（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制叉燒肉的做法步驟1、豬裏脊肉順着肉絲切成0.7釐米大小的長條。2、將叉燒肉料、白糖、蜂蜜...
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![包菜炒叉燒肉怎麼做-包菜炒叉燒肉的做法]( "包菜炒叉燒肉怎麼做-包菜炒叉燒肉的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋中放油，下入幹辣椒和包菜翻炒。4、放入叉燒肉燒幾分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。5、微辣鮮香...
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![叉燒包的做法 【粵菜】：叉燒包 叉燒包怎麼做]( "叉燒包的做法 【粵菜】：叉燒包 叉燒包怎麼做")
- “叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開露出...
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![粵式枚叉怎麼做-粵式枚叉的做法]( "粵式枚叉怎麼做-粵式枚叉的做法")
- “粵式叉燒很有口碑，廣東人的燒臘店一般都做來出售，而且枚頭肉偏瘦，對於怕肥肉怕油膩類的人，它就比較受歡迎了。買到一盒約1磅的新鮮枚頭肉，就用來做枚叉了。快過年了，叉燒、燒肉和紅燒菜等都是春節應節菜，寓意生活紅紅火火，咱也來湊個熱鬧吧。”食材明細主料枚頭肉（約450克）醃料叉...
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![叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）配料叉燒醬（適量）老抽（適量）白胡椒（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨，切成長條狀，並用牙籤扎一紮，以便醃製時好入味。2、姜切成細丁，和豬肉一起醃製，可以去肉腥味。先用老抽均勻地抹在豬肉條上，然後塗上厚厚一層李錦記...
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![叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做")
- “我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因為用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每户家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每户都有,這樣做叉燒也就方便多了.自己動手做,比外面買來的好吃太多了,吃得還放心,想吃就趕...
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![叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “兒子最近總是説想吃叉燒肉，這個小願望還是能夠滿足他的，買好材料醃好肉後，放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裏脊肉（600克）叉燒醬（3勺）輔料葱（適量）姜（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、小裏脊肉洗淨切成粗長條2、葱姜切好3、將肉放入乾淨盆...
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![粵式蜜汁叉燒怎麼做-粵式蜜汁叉燒的做法]( "粵式蜜汁叉燒怎麼做-粵式蜜汁叉燒的做法")
- “最近買了個烤MeatLoaf的烤盒，正好新年快到，赤紅的叉燒，喻意着紅皮赤壯，鴻運當頭，蜂蜜，喻意生活甜甜蜜蜜。此品單獨食用或用來炒菜均可。”食材明細主料精豬肉（650克（略帶肥））醃製叉燒醬（2湯匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白蘭地（1湯匙）花椒粉（1/2茶匙）白胡椒面（1/4茶匙）塗表面蜂蜜（3湯匙）叉燒醬（1/...
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![蜜汁叉燒的做法 經典粵菜---蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做]( "蜜汁叉燒的做法 經典粵菜---蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做")
- “粵式菜餚和點心裏面，叉燒，蝦餃，粥和腸粉，是我必點的；發現自己每次去廣州進貨，總會多留1，2天時間，找好吃的東西，難道這就是傳説中的吃貨？不過廣州真是個好地方，不但菜好吃，點心好吃，連水果都便宜的不行，在那裏買水果，只需要花費在浙江的三分之一就足夠，而且水果總是那麼新鮮。遺憾的是，N...
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![美味叉燒肉-叉燒肉]( "美味叉燒肉-叉燒肉")
- “烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30克）叉燒汁（30克）鹽（2克）白糖（10克）黑胡椒粉（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）美味叉燒肉的做...
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![叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “這幾天都不知在忙啥，年夜飯吃得貴又沒新意，就沒拍照了。新的一年開始了，先祝所有的親們萬事如意，身體健康！感謝在過去的一年裏，支持和鼓勵偶的親們！”食材明細主料梅花肉（500克）輔料叉燒醬（三大湯匙）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、梅花肉用温水洗淨濾幹2、順...
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![叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉]( "叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉")
- “自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】，有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
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![叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法]( "叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）兒菜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒肉炒兒菜的做法步驟1、叉燒肉切片、兒菜洗淨切片。2、鍋中放油，下入兒菜翻炒。3、放入叉燒肉同炒至兒菜變軟炒熟。4、加鹽、料酒、生抽調味，放入葱花炒勻。5、...
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![叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “中國的烹飪博大精深，但隨着社會日新月異的進步，各種好使又便利的做菜工具層出不窮，使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切發明家一定是懶人研製的，這不，每個廚房都設有的烤箱讓我一而再再而三的嚐到了甜頭；足不出...
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![粵菜美味蜜汁叉燒-蜜汁叉燒]( "粵菜美味蜜汁叉燒-蜜汁叉燒")
- “烤肉的香味濃郁又不會有油膩的味道，絕對是送飯菜！”食材明細主料豬前腿肉（500克）料酒（一大勺）鹽（少許）輔料叉燒醬（3勺）蜂蜜（一勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粵菜美味蜜汁叉燒的做法步驟1、豬前腿肉7分瘦3分肥，洗淨2、生薑切絲，蒜蓉剁碎3、加入料酒4、加入蜂蜜...
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![叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中，均勻的揉搓，我又加了點糖3、醃製一天，然後拿出放到烤網上4、烤網上層，烤盤下層，烤盤內鋪錫紙，因為烤的過程中會有汁子留下來。一面...
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![美味的粵式叉燒肉如何做簡單又好吃]( "美味的粵式叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一説起叉燒肉口水就要流下來了，同樣是豬肉，做法不同自然，口味呀之類的就不同了。粵式叉燒肉還是挺好吃的呢，不會太瘦，太瘦了吃起來有一些木木的感覺呢，而且也不會很肥從而讓我們感到油膩，被烤的地方不會太焦，口感...
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![蜜汁叉燒肉的做法 【粵菜】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做]( "蜜汁叉燒肉的做法 【粵菜】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做")
- “這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的，經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改，成為的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊（一塊）紅腐乳（一塊）腐乳汁（兩勺）輔料老抽（一勺）生抽（兩勺）蠔油（一勺）白糖（五勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜汁叉燒肉的做法步驟1...
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![粵式叉燒怎麼做-粵式叉燒的做法]( "粵式叉燒怎麼做-粵式叉燒的做法")
- “剛從Walmart買了盒豬肉，看見不太瘦，間中有脂肪紋理在肉中，覺得烤起的叉燒不會太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，決定山寨下蒜香粵式叉燒。”食材明細主料瘦肉（3條）輔料蒜頭（適量）花椒（適量）蜂蜜（適量）威士忌（適量）胡椒（適量）配料李棉記叉燒醬（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）南韓燒烤醬（適量）五香...
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味味甜
