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關於榴蓮鍋貼的做法的餐飲百科

榴蓮鍋貼怎麼做-榴蓮鍋貼的做法
  • 榴蓮鍋貼怎麼做-榴蓮鍋貼的做法

  • “榴蓮有水果之王的美稱,性熱,健脾補氣,屬滋補有益的水果。紅心火龍果,富含花青素,天然的抗氧化劑。兩種水果的完美結合,不含任何調味劑和添加劑,色彩豔麗,健康美味。”食材明細主料紅心火龍果(半個)麪粉(200g)榴蓮(三塊)輔料油(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1...
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榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做
  • 榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做

  • “超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高,容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮(一整粒)輔料餃子皮(適量)配料食油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整粒榴蓮的肉挖出來,放在碟子,待用。2、拿一張餃子皮,放一些...
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蓮藕豬肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕豬肉餡鍋貼的做法
  • 蓮藕豬肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕豬肉餡鍋貼的做法

  • “第一次看到鍋貼的時候,我以為它就是煎餃,只是叫法不同而已。後來我才知道,鍋貼跟煎餃,雖然長得很相似,但它們是有區別的。形狀上,鍋貼是不封口的,而煎餃是封口的;在製作方法上,煎餃可以煮熟再煎,也可以生煎,而鍋貼必須生煎,且煎的時候一定要灑水。煎鍋貼還有講究,不可以翻面,否則會露...
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榴蓮酥怎麼做-榴蓮酥的做法
  • 榴蓮酥怎麼做-榴蓮酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料榴蓮(適量)調料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、準備蛋撻皮。2、將榴蓮搗爛。3、蛋撻皮撕去外殼,放上榴蓮,按壓成這樣的形狀。4、刷一層雞蛋液,撒上黑芝麻點綴一下。5、烤箱130度20分鐘,具體看個人的烤箱温...
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榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “當榴蓮遇上芒果將會擦出怎樣的火花?就像言情故事裏街頭小流氓遇上大家閨秀的戲碼,不可思議但又令人期待。榴蓮的厚重獨特加上芒果的清新甜蜜,兩款熱帶水果的完美結合,加上芝士奶酪的點綴,衝撞而又異常和諧,如此濃郁霸道的滋味必將引爆你的味蕾,讓你終身難忘。”食材明細主料榴...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做

  • “酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、飛餅2張提前解凍、榴蓮1塊。2、用...
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榴蓮班戟的做法 ——榴蓮班戟 榴蓮班戟怎麼做
  • 榴蓮班戟的做法 ——榴蓮班戟 榴蓮班戟怎麼做

  • “班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟,班戟是pancake的粵語譯音,又稱薄煎餅,熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅,最早的製法可以追溯到15世紀,傳入香港後,經過改造,在班戟皮中包入打發的淡奶油和水果,Q彈的外皮包裹住香濃的奶油和水果,口感豐富,是喜歡甜品的...
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榴蓮派怎麼做-榴蓮派的做法
  • 榴蓮派怎麼做-榴蓮派的做法

  • “又是一個“榴蓮控”的專屬食譜,隔着屏幕也能感受到滿屏的榴蓮芝士濃郁香味!”食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(130克)榴蓮肉(160克)奶油奶酪(90克)馬蘇裏拉芝士(200克)輔料鹽(1克)調料糖粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮派的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低筋麪粉過篩。2、...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥——懶人版 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——懶人版 榴蓮酥怎麼做

  • “榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、蛋撻皮冰箱拿出來,屋內回温幾分鐘,榴蓮肉用勺子碾成泥。2、蛋撻皮...
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冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做
  • 冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麪皮的時候撒在上面防粘的。2、取一個淺底的盤子,用刷子蘸色...
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榴蓮撻怎麼做-榴蓮撻的做法
  • 榴蓮撻怎麼做-榴蓮撻的做法

  • “説起榴蓮,有的人聞風喪膽,有的人口水蔓延,它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。它是水果之王,因為它的營養價值及其的高。榴蓮可以温補身體,因其性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體温上升,是寒性體質者的理想補品...
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鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “上海鍋貼上海傳統小吃,鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。該小食香脆,淞滬風味,營養豐富。”食材明細主料麪粉(1000克)肉糜(400克)輔料料酒(三茶匙)鹽(二分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)水(適量)...
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鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “製作簡單又美味的鍋貼哦!”食材明細主料餛飩皮(400克)輔料豬肉餡(200克)香芹(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)植物油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油適量,順時針方向打上勁2、...
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蓮藕肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕肉餡鍋貼的做法
  • 蓮藕肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕肉餡鍋貼的做法

  • “鍋貼是一種類似餃子的風味主食,它是將餡料包入其中,再將麪皮邊上端捏緊封口,而兩邊不用封口,最後放入鍋中煎至金黃即可。鍋貼呈月牙形,跟餃子有些類似,但是對面皮的要求並不嚴格,因此比餃子做起來更容易。鍋貼底面焦黃酥脆、麪皮軟韌、餡味香美,口味鮮美,一直都是我們家人的大愛...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥——榴蓮季不可錯過的美食 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——榴蓮季不可錯過的美食 榴蓮酥怎麼做

  • “一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁着特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上火,便想到了榴蓮酥,香香的酥皮包裹少量的榴蓮餡,氣味不會...
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榴蓮酥的做法 清香榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 清香榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做

  • “今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看着比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品,因為很少吃甜的東西。可是,這款甜品卻讓我連續吃幾天都...
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榴蓮餅怎麼做-榴蓮餅的做法
  • 榴蓮餅怎麼做-榴蓮餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)榴蓮(150g)輔料酵母粉(2g)豬油(15g)温水(115g)馬蘇裏拉芝士碎(30g)玉米油(1勺)調料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮餅的做法步驟1、盆中放入高筋麪粉,鹽,酵母粉,豬油和温水,用筷子攪拌成團,蓋上保鮮膜放到温暖處發酵。2、榴蓮去核壓成泥。3、麪粉發酵至...
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鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(夠用)輔料韭菜(50克)肉碎(60克)幹香菇(2枚)大葱(半粒)姜(少許)配料白醬油(1湯匙)橄榔油(2湯匙)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨,切成小小段。3、葱切小粒狀,姜盅爛取汁。4、預備好豬肉碎。5、香菇浸軟也成小小粒狀。6、...
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烤榴蓮怎麼做-烤榴蓮的做法
  • 烤榴蓮怎麼做-烤榴蓮的做法

  • “榴蓮真的是,喜歡吃的愛死,不喜歡吃的煩死。烤榴蓮實在是太棒了,會讓榴蓮變得更甜!”食材明細主料榴蓮(500g)輔料錫紙(2個)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤榴蓮的做法步驟1、榴蓮放入錫紙盒裏,電烤箱,上下火,250℃。2、烤15分鐘。3、大火可以烤的焦一點,脆甜。...
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榴蓮飯怎麼做-榴蓮飯的做法
  • 榴蓮飯怎麼做-榴蓮飯的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)輔料榴蓮(適量)核桃(適量)枸杞(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮飯的做法步驟1、準備榴蓮和糯米飯2、糯米飯加紅糖3、拌勻4、碗裏紅棗,黑芝麻,核桃,枸杞排好5、倒入一半的拌好的糯米飯6、倒入榴蓮糊弄均勻7、再倒入剩下的糯米...
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鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “本想做抄手,可買回皮才發現沒多少肉,只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試,不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡(適量)抄手皮(適量)輔料韭菜(少許)配料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、...
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榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做
  • 榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做

  • “對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮蛋糕的做法步驟1、戚風...
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榴蓮酥的做法 賽螃蟹——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 賽螃蟹——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做

  • “我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、把千層酥皮用擀麪...
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榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩——平底鍋版 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩——平底鍋版 榴蓮披薩怎麼做

  • “沒有烤箱的話可以試試這款平底鍋版的披薩。”食材明細主料麪粉(適量)榴蓮(一塊兒)輔料芝士碎(適量)黃油(適量)鹽(少許)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮披薩的做法步驟1、材料:麪粉,黃油,酵母,榴蓮果肉,芝士,鹽少許2、用温開水把酵母融化一點點加入麪粉中,用筷子把麪粉攪成...
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榴蓮包怎麼做-榴蓮包的做法
  • 榴蓮包怎麼做-榴蓮包的做法

  • “榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麪皮。榴蓮果肉營養豐富,有水果之王的美稱,榴蓮特殊的香味,對於不喜歡的人來説是很恐怖的惡臭哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴蓮忘返的榴蓮控。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,温暖身體,屬滋補有益的水...
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