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關於梅花烤肉怎麼做的餐飲百科

梅花烤肉怎麼做-梅花烤肉的做法
  • 梅花烤肉怎麼做-梅花烤肉的做法

  • “曰曰三餐十分煩累,因此偏愛製作簡單的菜品,比如今曰為大家奉上的這一道梅花烤肉。”食材明細主料豬肉(適量)輔料極美滋複合調味料(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花烤肉的做法步驟1、取出,撒上孜然粉,喜歡辣的再撒上辣椒粉。完成!2、選用豬梅花肉...
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空氣炸鍋烤豬梅花肉怎麼做-空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法
  • 空氣炸鍋烤豬梅花肉怎麼做-空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法

  • 食材明細主料黑豬梅花肉(適量)輔料小洋葱(適量)大蒜頭(適量)姜適量(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法步驟1、葱薑蒜切好。2、黑豬梅花肉解凍,去血水,洗淨瀝乾。3、梅花肉大塊改...
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醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做
  • 醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做

  • “這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤制非常適合!”食材明細主料梅花肉(320克)輔料烤肉調味醬(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒...
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梅乾菜烤肉怎麼做-梅乾菜烤肉的做法
  • 梅乾菜烤肉怎麼做-梅乾菜烤肉的做法

  • “我們家人特別喜歡的一道菜,吃了長肉肉的節奏哇,平時都是用高壓鍋蒸,今天換個燒法。梅乾菜是我婆婆從紹興帶來的,自己家裏曬的,有筍乾一起曬,所以燒製後特別的美味。照片拍不好啊,我是不是得去整個專業的相機來拍拍。對了,説個題外話,這愛仕達的鐵鍋真不怎麼嘀哇,太難清洗,拍出來也...
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蒜末梅花肉怎麼做-蒜末梅花肉的做法
  • 蒜末梅花肉怎麼做-蒜末梅花肉的做法

  • “媽媽病房的一個大叔對我説:肉便宜啦,多吃肉不長病。沒等我説呢,站我旁邊的小護士軟軟的説:長肉!大叔説:那也比長病強。適量食用紅肉,可以生血,補充人體必須的氨基酸,還可以解饞。這倒是真的。”食材明細主料梅花肉(1塊)輔料純淨水(適量)山藥(這個只是捎帶一起煮的)(適量)黃瓜(1根)調料大蒜...
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黑椒梅花肉怎麼做-黑椒梅花肉的做法
  • 黑椒梅花肉怎麼做-黑椒梅花肉的做法

  • “梅花肉肉質不肥且嫩,特適合煎制和烤制,用黑椒調味料醃製過後的梅花肉,用空氣炸鍋炸制,不用油,卻外脆裏嫩,味道非常贊。”食材明細主料梅花肉(150克)雞蛋(2個)麪包糠(適量)輔料法式黑椒烤肉料(適量)澱粉(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒梅花肉的做法步驟1、準備食材。2、梅花...
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梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版
  • 梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版

  • 食材明細主料梅菜(適量)花肉(適量)輔料蜂蜜(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃,加入蜂蜜,蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋壓10分鐘。5、拿個大點的盤倒扣,香噴噴的梅菜花肉出鍋啦。小竅門蜂蜜以個人口味添加...
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香煎梅花肉怎麼做-香煎梅花肉的做法
  • 香煎梅花肉怎麼做-香煎梅花肉的做法

  • “平底鍋煎出的梅花肉特別的香,大喜大烤肉醬淹好的肉,不用填加任何調料,肉質非常的滑嫩,口感鮮香,配上蔬菜之王西蘭花可真是既滿足了口感,又豐富營養,葷素搭配,很好的下酒菜,也可配米飯,簡單容易做。”食材明細主料梅花肉(400克)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)烤肉醬(適量)植物油(適量)鹹鮮(口...
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煎梅花肉的做法 簡單到極致的美味——煎梅花肉 煎梅花肉怎麼做
  • 煎梅花肉的做法 簡單到極致的美味——煎梅花肉 煎梅花肉怎麼做

  • “超級簡單好吃的煎肉,材料簡單,做法簡單,只要將肉用醃肉料提前醃製好,只需幾分鐘就就能吃上鮮美的煎肉了。”食材明細主料梅花肉(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎梅花肉的做法步驟1、梅花肉洗淨,切成0.5釐米厚的大片.2、放入保鮮盒,加入大喜大烤肉...
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雙菇梅花肉怎麼做-雙菇梅花肉的做法
  • 雙菇梅花肉怎麼做-雙菇梅花肉的做法

  • “全家人都喜愛的快手小炒。”食材明細主料白玉菇(一盒)蟹味菇(一盒)梅花肉(適量)輔料黃豆醬(一勺)味達美醬油(少許)鹽(2g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇梅花肉的做法步驟1、準備兩種蘑菇。2、切掉蘑菇根洗淨備用。3、梅花肉切片,加一勺黃豆醬抓勻,略醃。4、鍋裏燒油,放入肉片翻...
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烤奧爾良梅花肉怎麼做-烤奧爾良梅花肉的做法
  • 烤奧爾良梅花肉怎麼做-烤奧爾良梅花肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)輔料花生油(小許)心裏美蘿蔔(幾片)調料奧爾良醃料(小許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良梅花肉的做法步驟1、梅花肉切片。2、放容器內。3、取醃料。4、放醃料。5、拌勻。6、平鋪開放花生油,攪拌均勻。7、平鋪在空氣炸鍋裏。8、180度10分鐘。9、...
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梅菜燜五花肉怎麼做-梅菜燜五花肉的做法
  • 梅菜燜五花肉怎麼做-梅菜燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量)輔料香葉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜燜五花肉的做法步驟1、梅菜提前用水浸泡備用。2、五花肉洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨,擦乾水份。3、鍋中熱油放入五花肉炸一下。4、炸好的五花肉撈...
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燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做
  • 燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮梅花肉(800g)輔料葱姜(適量)豆角(適量)煮雞蛋(若干)土豆(適量)調料鹽(適量)生抽(30g)老抽(50g)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉梅花肉的做法步驟1、梅花肉切小塊用麪粉水洗淨,裝入清水鍋起火。2、燒開後去浮沫。3、加入葱姜...
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梅菜梅花肉燒雷筍的做法 雙梅燒雷筍(梅菜梅花肉燒雷筍) 梅菜梅花肉燒雷筍怎麼做
  • 梅菜梅花肉燒雷筍的做法 雙梅燒雷筍(梅菜梅花肉燒雷筍) 梅菜梅花肉燒雷筍怎麼做

  • 食材明細主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷筍(3根)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料食鹽(2g)生抽(25g)白糖(10g)葱姜(小許)花椒八角(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊,切葱姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指長短。4、熱鍋冷油,油熱放食...
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脆炸梅花肉怎麼做-脆炸梅花肉的做法
  • 脆炸梅花肉怎麼做-脆炸梅花肉的做法

  • “梅花肉,之前光在網絡上看到過。我們小城的肉櫃從沒將它單獨拆分來賣,去跟賣肉的師傅打聽,他們也表示從沒聽説過。其實,應該是各地的叫法不同,賣肉的切法方式不同,所以,他們不知道。這次的烤肉,也可以稱為炸肉,改變了傳統的炸肉外面裹糊或沾麪包糠的方法,我用了原味玉米片,而空氣炸...
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嫩煎梅花肉怎麼做-嫩煎梅花肉的做法
  • 嫩煎梅花肉怎麼做-嫩煎梅花肉的做法

  • “梅花肉也叫梅頭肉、豬頸肉,各地的叫法不同,這塊肉肥瘦相間,非常軟嫩,一般會用這塊肉做烤肉、煎肉,梅花肉用鹽水醃漬入味後,煎烤後的梅花肉軟嫩多汁,空口吃就已經非常好吃,搭配一點西紅柿莎莎醬起到解膩的作用;”食材明細主料梅花肉(400克)輔料西紅柿(一個)香菜(一棵)大蒜(2瓣)橄欖油(一大...
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梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法
  • 梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法

  • “新鮮土豆上市了,個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦,面嘟嘟的,特別入味。因為公爹討厭吃燉的土豆,所以婆家幾乎不做燉土豆,以至於老公也不喜歡吃燉土豆,就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉(150g)小土豆(3個)輔料芸豆(幾根)食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(2g)八角(小許)生抽...
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梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎麼做
  • 梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料梅豆(適量)五花肉(一塊)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒五花肉的做法步驟1、材料:梅豆(已摘洗乾淨)、五花肉(已煮熟)2、黑木耳(已泡發)3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出待用。5、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待...
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梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法
  • 梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法

  • “春筍是高蛋白,低脂肪,低澱粉,多粗纖維素的營養美食,和肉一起搭配營養又美味。梅花肉燉春筍春天裏最美味的減脂清腸食品。”食材明細主料梅花肉(600克)春筍(300克)輔料油(少許)燉肉料(1包)冰糖(少許)醬油(少許)料酒(少許)葱(2段)姜(1塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅花肉燉春筍的...
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香烤梅花肉怎麼做-香烤梅花肉的做法
  • 香烤梅花肉怎麼做-香烤梅花肉的做法

  • “甜鹹適中,外焦裏嫩”食材明細主料豬梅花肉(1塊)輔料鹽(1g)迷迭香(適量)羅勒(適量)蜂蜜(適量)料酒(少許)檸檬汁(少許)生抽(3-5滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤梅花肉的做法步驟1、準備梅花肉一塊2、鬆肉,取少許鹽撒在肉的表面,塗抹均勻3、撒上少許香料4、加入少許料酒5、表面塗抹...
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烤肉醬烤梅花肉的做法 大喜大烤肉醬烤梅花肉 烤肉醬烤梅花肉怎麼做
  • 烤肉醬烤梅花肉的做法 大喜大烤肉醬烤梅花肉 烤肉醬烤梅花肉怎麼做

  • “用大喜大烤肉醬做烤肉蠻方便的,直接把醬料倒入切好的肉中醃製,也可以隨意添加一些自己喜歡的味道。1袋烤肉醬可以醃1斤的肉肉,我家是長帝ckf25b的烤盤,正好2烤盤,這款醬料醬香濃郁,醬料中還含有芝麻。另外撒一些孜然,味道也很不錯。”食材明細主料梅花肉(適量)輔料大喜大烤肉醬(...
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梅花肉燒鮑魚怎麼做-梅花肉燒鮑魚的做法
  • 梅花肉燒鮑魚怎麼做-梅花肉燒鮑魚的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)鮑魚(適量)輔料油(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)啤酒(1罐)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚切花刀。2、焯水。3、梅花肉切塊。4、鍋中放入適量油燒熱後煸炒片刻。5、準備啤酒。6、炒至片刻後加入適量老抽和生抽。7、翻炒...
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梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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春香梅花肉的做法 一肉兩吃~春香梅花肉 春香梅花肉怎麼做
  • 春香梅花肉的做法 一肉兩吃~春香梅花肉 春香梅花肉怎麼做

  • “外焦裏內嫩,微微甜,肥兒不膩”食材明細主料梅花肉(1塊)輔料鹽(少許)蜂蜜(根據個人口味)現磨黑胡椒粉(適量)橄欖油(3適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春香梅花肉的做法步驟1、選一塊肥瘦適中的梅花肉,兩面均勻塗抹上少許鹽,然後拍打肉面,加速鹽的滲入2、拍打一分鐘後,將蜂蜜塗抹在...
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炭燒梅花肉怎麼做-炭燒梅花肉的做法
  • 炭燒梅花肉怎麼做-炭燒梅花肉的做法

  • “在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天,小編就為各位食客大大獻上一道,在家中就能做的~炭燒梅花肉~”食材明細主料豬梅肉(適量)土豆(適量)輔料味精(適量)雞粉(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(適量)色拉油(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炭燒梅花肉的做法步驟1、土豆切條用清水浸...
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