- “這道菜背後的故事~:核桃的作用:如果讓你説出吃核桃有哪些好處,你第一個説的肯定是補腦,不錯,經常食用核桃可以起到補腦的作用。但是它的功效遠不止於此,還有,防癌,抗衰老,益心臟,提高內分泌系統功能,促進血液循環,防輻射,治失眠,破血祛瘀,潤燥滑腸,增強腦功能,減除壓力,抗氧化和對骨骼系統...
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- 食材明細主料黃油(140克)低粉(230克)蛋黃(1個)水(22—25)白砂糖(5克)鹽(2克)輔料核桃仁(適量)淡奶油(50克)白砂糖(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)太妃核桃塔的做法步驟1、蛋黃中加入水、糖、鹽混合均勻後放入到冰箱冷藏備用,黃油切成小塊。2、黃油與低粉混合,戴上手套,用手將黃油與...
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- “北方的早春時節,天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。”食材明細主料菠菜(適量)輔料椒鹽核桃仁(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、做開水,將菠菜焯熟,...
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- “首先我給大家介紹(正宗鐵塔烤羊排)的製作方式之前説一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免,請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一,他有很多種烹調方式,那我做的這個是我爸爸給我教的獨特配方。從科學食觀上而言,鐵塔烤羊排屬高蛋白質食品由...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 説道塔城,我們不得不想起新疆吐魯番葡萄,那裏的維吾爾姑娘,這些都是那裏的特色,但是今天我也要為大家介紹介紹幾個塔城美食,可能你聽過,可能你沒聽過,但這些都不要緊,跟着我的文字去領略新疆的熱情似火,以及那裏的美食的奧祕去吧!真正的塔城美食有哪些1、比窩比窩是塔城當地俄羅斯...
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- 食材明細主料菠菜(1把)木耳(適量)熟核桃仁(適量)輔料鮮味生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌核桃仁的做法步驟1、菠菜清洗乾淨下鍋焯水,撈出過涼水攥幹水分備用。2、焯水的菠菜切段。3、木耳提前泡發焯水備用。4、...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 食材明細主料小核桃仁(2包)菠菜(175克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小核桃仁菠菜的做法步驟1、食材:小核桃仁、菠菜(已去根洗淨)。2、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。3、用涼水過涼。4、接着,將過涼好的菠菜擠幹水分,放在案板上切碎。5、放入盤中,...
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- “菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康所以,菠菜對長期在電腦前工作的上班族來説能起到保護視力,預防疾病的效果所以我們應該多吃菠菜,擁有一雙明亮的眼睛菠菜還含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用”食材明細主...
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- 食材明細主料菠菜(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2、菠菜洗淨,將根切下來,再一切兩半,剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好吃,不要浪費了!3、炒鍋中加水燒開,先放入菠菜根煮1分鐘左...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。今天這款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配,清淡爽口,益智補腦,排毒養顏真心讓人喜歡~~~”食材明細...
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- 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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- “今天給大家上一道小小菜啊,涼拌菠菜,好聽的名字叫:菠菜塔”食材明細主料菠菜(適量)輔料豆腐乾(適量)麻辣花生(適量)配料陳醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜塔的做法步驟1、菠菜摘好洗淨。2、花生切碎豆腐乾切碎。3、姜切末,加入陳醋、鹽、生抽...
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- “菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、而β胡菠菜蘿蔔素能防治夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “菠菜具有豐富的營養價值。我就做了一道涼拌菠菜塔。”食材明細主料菠菜(500克)輔料食鹽(半勺)蒜蓉(適量)醬油(1勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜塔的做法步驟1、新鮮菠菜清洗乾淨。2、切去根部並切段。3、焯過水的菠菜段過涼水。4、瀝乾水分的菠菜段放...
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- “菠菜一年四季都有,當下最為鮮美!大力士要吃菠菜,可見它的功效魅力!今來一款:核桃仁菠菜,一道妥妥的養生菜!”食材明細主料菠菜(適量)泡發核桃(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、核桃仁隔...
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- “核桃補腦又養顏,對頭髮也很好,常吃有益哦。”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(30克)白糖(20克)雞蛋(1個)鹽(3克)輔料核桃仁(300克)奶粉(10克)紅糖(20克)牛奶(250ml)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃塔的做法步驟1、準備塔皮材料。2、黃油小火加熱至融化。3、分次加入糖。4、加入鹽...
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- “最近是櫻桃的好季節,街道賣水果的好多,西瓜,甜瓜,芒果,草莓,櫻桃也不少。聽説多吃櫻桃特別補維C,像我這樣皮膚黑的人就該多吃點。今天家裏買的櫻桃有點酸,想想幹脆做點櫻桃果餡,最派啊什麼的都不錯,剛好想起來冰箱裏還有上次做的蛋撻皮,剛好現成做成了櫻桃塔。香甜哦,蛋撻皮從冰箱...
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- “給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿(一個)水磨糯米粉(適量)輔料核桃(適量)桂圓(適量)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開,分成大小兩半2、把菠蘿肉挖出(最好用挖球刀挖,那樣可以成球狀更美觀些),放進淡鹽水浸泡半小時,另外菠...
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- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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