![正宗南乳炸鮮排骨如何做簡單又好吃]( "正宗南乳炸鮮排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：400輔料食粉：適量南乳：適量味精：適量糖：適量豆辨醬：適量具體步驟1.先將排骨斬成2釐米方件，放入盤內加小量食粉醃1小時，然後用冷水啤清梘味，使肉質潔白，然後吸乾水份。2.加入南乳，味精，糖，豆辨醬攪至起膠再加...
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![南乳炸雞塊如何做簡單又好吃]( "南乳炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：350輔料麪粉：1碗南乳：3湯匙油：1碗鹽：1/3湯匙白糖：2湯匙料酒：1湯匙具體步驟1.洗淨雞胸肉切成塊，舀3湯匙南乳入碗，加1/3湯匙鹽、2湯匙白糖和1湯匙料酒，拌勻醃20分鐘。2.將醃好的雞塊放入麪粉裏，裹上一層面粉。3...
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![客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做]( "客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做")
- 食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調味料醃製至少3小時以上。（我醃製過夜）3、把雞蛋及薯粉個...
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![南乳餅怎麼做-南乳餅的做法]( "南乳餅怎麼做-南乳餅的做法")
- “南乳餅也叫雞仔餅，因加入南乳的美味，顧叫南乳餅，是廣東著名小吃，甜中帶鹹、甘香酥脆咬一口，只聽“咯咯”作響，再叫幾口才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳餅的最大特點是耐人尋味。”食材明細主料低筋粉（100克）轉換糖漿（80克）玉米油（10克）梘水（2克...
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![南乳排骨的做法 南乳排骨——史上最簡版 南乳排骨怎麼做]( "南乳排骨的做法 南乳排骨——史上最簡版 南乳排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料紅曲腐乳（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南乳排骨的做法步驟1、排骨洗淨（可以事先用涼水漂一兩個小時去掉血水）；2、鍋內放水沒過排骨一個小指節，加上四塊紅曲腐乳，兩大湯匙腐乳汁；3、大火煮開，小火燜至湯汁基本吸乾，裝盤，澆上剩餘的湯汁；4、湯汁拌飯...
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![南乳蒸肉怎麼做-南乳蒸肉的做法]( "南乳蒸肉怎麼做-南乳蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）料酒（1勺）葱段薑片（適量）輔料南方腐乳（2塊）花椒粉（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南乳蒸肉的做法步驟1、五花肉加料酒、葱段薑片焯燙。2、洗去浮沫之後切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均勻。4、將肉片碼入碗中。5、上鍋蒸60分鐘。6、出...
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![乳香南瓜海鮮怎麼做-乳香南瓜海鮮的做法]( "乳香南瓜海鮮怎麼做-乳香南瓜海鮮的做法")
- “南瓜性温，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。”食材明細主料南瓜（1/4個）金槍魚（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）...
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![南乳排骨怎麼做-南乳排骨的做法]( "南乳排骨怎麼做-南乳排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）南乳汁（2勺）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）幹辣椒（2個）黃豆醬（1勺）五香粉（少許）胡椒粉（少許）冰糖（3塊）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋加料酒焯水備用2、焯水後的排骨放入鍋中加南乳汁3、加生抽，胡椒粉，五香粉4、加冰糖，葱姜，幹...
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![南乳扣肉的做法 【粵菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做]( "南乳扣肉的做法 【粵菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做")
- “肉爛香滑,帶有南乳香味.”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料土豆（適量）配料豆腐乳（適量）豆腐汁（適量）花椒（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南乳扣肉的做法步驟1、鍋置火上加入薑片、料酒燒開，下入五花肉...
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![南乳鮮魚塊如何做簡單又好吃]( "南乳鮮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半塊馬鮫魚：半隻青椒：2個大蒜：4瓣輔料橄欖油：適量料酒：適量南乳：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉和馬鮫魚切塊，大蒜壓扁.青椒切片。五花肉放到碗中用黃酒，鹽醃製。馬鮫魚切塊，沾幹澱粉後放大油鍋炸至金黃，濾油...
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![炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復炸。7、成品。...
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![南乳豬蹄怎麼做-南乳豬蹄的做法]( "南乳豬蹄怎麼做-南乳豬蹄的做法")
- “腐乳燒的菜餚總有一種特殊的香味，而腐乳還很百搭，葷的，素的都可以，味道都是很棒，第一次做這個南乳豬蹄，也沒讓我失望，肉質酥爛，香味濃郁，回味綿延。”食材明細主料豬蹄（1只）紅腐乳（1塊）輔料紅曲粉（少許）生薑（1塊）葱（適量）料酒（2勺）海鮮醬（1勺）冰糖（適量）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![南乳肉怎麼做-南乳肉的做法]( "南乳肉怎麼做-南乳肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料姜（1塊）葱頭（1個）南腐乳（2塊）糖（10g）黃酒（40g）醬油（30g）紅曲（3g）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南乳肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、配料:姜葱、糖、黃酒、醬油、南乳、紅曲。3、五花肉焯水。4、鍋裏燒熱油爆葱姜。5、接着放入五花肉翻炒至微金黃色...
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![腐乳炸雞怎麼做-腐乳炸雞的做法]( "腐乳炸雞怎麼做-腐乳炸雞的做法")
- “腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~説是炸雞，其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤，而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸雞，外香內嫩~~~香噴噴~~~O(∩_∩)O~~~”食材明細主料雞肉（1/4只）腐乳（4勺）輔料鹽（1小勺）料...
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![南乳汁有營養嗎-南乳汁是什麼]( "南乳汁有營養嗎-南乳汁是什麼")
- 有些朋友和小編一樣看到今天的文章標題有一些摸不着頭腦，不知道南乳汁是什麼。今天我們就給你好奇南乳汁是什麼的朋友簡單的介紹一下這種食物。一、南乳汁是什麼南乳汁是紹興腐乳的乳汁，他在日常生活中主要用來加入到菜餚中，讓菜餚口感變得更加的豐富。比如説在做粉蒸肉的時...
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![油炸乳扇怎麼做-油炸乳扇的做法]( "油炸乳扇怎麼做-油炸乳扇的做法")
- “口感香酥的油炸乳扇，吃一口就停不下來！”食材明細主料大理乳扇（適量）輔料菜籽油（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸乳扇的做法步驟1、準備適量的大理乳扇。2、把乳扇切成塊狀。（我用的乳扇還比較軟，所以就直接切塊了。如乳扇較硬，將其用濕紗布包裹回軟，壓平...
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![南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做]( "南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做")
- “老爸老媽愛吃扣肉，所以我久不久都會做上一次。孝敬爸媽，就給他們做他們愛吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸夠火候吃起來還不會覺得油膩，我一次都能吃上兩塊。加了南乳的扣肉，比普通的扣肉好吃多了，顏色也漂亮了不少。家裏來客人，上一道自己做的南乳扣肉，肯定會...
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![南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法]( "南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法")
- “南乳：又叫紅腐乳，是腐乳的一種，只是顏色略深。”食材明細主料豬手（1/2只）香葱（小把）輔料桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）南乳（四小塊）生薑（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨斬粗件加料酒生薑焯水備用2、小...
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![祕製酥炸南乳雞如何做簡單又好吃]( "祕製酥炸南乳雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞肉：8兩B.太白粉：1小匙低筋麪粉：1大匙沙拉油：1小匙水：適量蛋：1顆南乳：1/4塊砂糖：少許雞粉：少許香油：少許輔料具體步驟1.將雞肉洗淨後切片，以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。2.將材料B混合均勻成面煳後，與作法1的...
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![南乳炸肉如何做簡單又好吃]( "南乳炸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一條輔料南乳(紅腐乳)：一塊花雕酒：適量蒜米：適量姜：適量胡椒粉：適量麪粉：適量粘米粉：適量具體步驟1.五花肉去皮,切塊洗淨。2.姜磨細,取汁備用。3.把薑汁,蒜米,南乳及花雕酒倒入攪拌器攪成汁料。4.把汁...
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![南乳粗齋怎麼做-南乳粗齋的做法]( "南乳粗齋怎麼做-南乳粗齋的做法")
- “廣東的一道名素菜，用家裏常用的食材炒在一起，配上南乳的香味，非常美味。所謂粗齋，就是食材不名貴，家常就有。這是我家年初一必備的齋菜。小時候年初一吃早飯，第一筷子必須夾齋菜吃，然後才能吃葷菜，吃過早飯就去拜年去了。來美之後我也學着做這道菜，家人很喜歡。這菜一般有大白菜...
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![越南乳瓜怎麼吃？-越南乳瓜是什麼]( "越南乳瓜怎麼吃？-越南乳瓜是什麼")
- 有一種食材很奇怪，讓人看了有些不敢吃，只因為它的樣子很奇怪，也正是因為這種樣子，它也引起了很多人的關注。這個食材就是越南乳瓜，外形長得像女性乳房，外表略帶桃色，類似人類肌膚的顏色，跟普通的瓜果蔬菜顏色有很大的區別。今天，小編就為大家講述一下這種奇怪的食材——越南乳瓜。...
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![南乳肋排怎麼做-南乳肋排的做法]( "南乳肋排怎麼做-南乳肋排的做法")
- “非常忙碌、緊迫的一天工作。回來全身心的為家人烹製一道菜，算是解壓吧。鮮嫩的肋排、紅紅的南乳、圓潤的雞蛋、碰撞出了一道加了雞蛋的南乳肋排。怎麼才能讓排骨燒的入味嫩熟又不老韌難嚼，花了我一些思考時間。最後我用敦厚沉重的鑄鐵鍋翻炒後小火燉煮半小時解決了這個問...
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![炸乳扇怎麼做-炸乳扇的做法]( "炸乳扇怎麼做-炸乳扇的做法")
- “乳扇是一種呈扇形的乳製品，分乳白色、乳黃色兩種，具有營養價值高、醇香可口等特點，是白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都會有這道菜，而且是家家必備，去大理的飯店，有各種乳扇做成的美食。乳扇可以炸着吃，雲南十八怪裏説的：牛奶炸着吃，就是説的乳扇。乳扇可以生吃、煎吃、...
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![酥炸南乳雞如何做簡單又好吃]( "酥炸南乳雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：8兩太白粉：1小匙低筋麪粉：1大匙沙拉油：1小匙水：適量輔料具體步驟1.)將雞肉洗淨後切片，以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。2.)將材料B混合均勻成面煳後，與作法1的雞肉一起拌勻，使雞肉表面均勻裹上一層面煳。...
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味味甜
