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關於黃花菜木耳鹹骨湯的做法的餐飲百科

黃花菜木耳鹹骨湯怎麼做-黃花菜木耳鹹骨湯的做法
  • 黃花菜木耳鹹骨湯怎麼做-黃花菜木耳鹹骨湯的做法

  • “黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。健腦、抗衰老黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有...
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木耳排骨湯怎麼做-木耳排骨湯的做法
  • 木耳排骨湯怎麼做-木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料仔排(800g)輔料木耳(一把)葱(6根)姜(6片)調料料酒(2勺)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳排骨湯的做法步驟1、木耳提前泡發好。2、排骨冷水下鍋,下入葱,姜,料酒,煮開撇去浮沫。3、排骨撈出沖洗乾淨,轉入電飯鍋,加入葱,姜,料酒,摁下煮飯鍵,煮至軟爛。4...
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黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法
  • 黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法

  • “蔬菜煮湯我喜歡放一些雞蛋,有的人喜歡淋蛋花,但我不喜歡,覺得香味不夠濃郁。我喜歡把雞蛋液倒入油鍋裏煎熟,再倒入熱水來煮湯,看着清徹的熱水變成濃白而不斷的翻滾,整個人都變得歡喜起來。隨着翻滾雞蛋也吸足了水分,變得柔軟而有彈性。這時可以放一些蔬菜進去同煮,雞蛋又吸收了...
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黃瓜木耳黃花菜肉條怎麼做-黃瓜木耳黃花菜肉條的做法
  • 黃瓜木耳黃花菜肉條怎麼做-黃瓜木耳黃花菜肉條的做法

  • “哈嘍,大家好,我是菜菜的旋律,今天是我第一次在美食天下上發佈作品,希望大家喜歡哦!(喜歡的朋友也可關注我哦!後期將更新更多更好的作品,也歡迎我們大家一起交流)”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(一把)黃花菜(一小把)五花肉(80g)蒜(1瓣)姜(適量)輔料鹽(1匙)雞精(1小匙)白胡椒粉(1小匙)生抽(適量)油(1勺)五...
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木耳花生豬骨湯的做法 家常煲湯@@木耳花生豬骨湯 木耳花生豬骨湯怎麼做
  • 木耳花生豬骨湯的做法 家常煲湯@@木耳花生豬骨湯 木耳花生豬骨湯怎麼做

  • “豬骨湯屬於家常菜,做法相對容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。木耳多種植在山中,屬於菌種植物,一般分為黑木耳和白木耳兩種類型,由於木耳中含有相當多種營養素,因此又被稱為「山珍」,其中最特別的是中年以後的人最容易欠缺的膠質,它會幫忙吸住消化器官中遺留下來的...
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黑木耳燒黃花菜怎麼做-黑木耳燒黃花菜的做法
  • 黑木耳燒黃花菜怎麼做-黑木耳燒黃花菜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(60克)黑木耳(15克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳燒黃花菜的做法步驟1、食材:黃花菜、黑木耳。2、取60克黃花菜和15克黑木耳放入大盆裏,用清水泡發開。3、接着,將泡發好的黃花菜和黑木耳一起清洗乾淨撈出。4、...
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木耳炒黃花菜的做法 胡蘿蔔木耳炒黃花菜 木耳炒黃花菜怎麼做
  • 木耳炒黃花菜的做法 胡蘿蔔木耳炒黃花菜 木耳炒黃花菜怎麼做

  • “黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱為“健腦菜”,而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明細主料黃花菜(20克)胡蘿蔔(100克)水發木耳(50克)輔料食用油(...
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木耳菜黃瓜湯怎麼做-木耳菜黃瓜湯的做法
  • 木耳菜黃瓜湯怎麼做-木耳菜黃瓜湯的做法

  • “夏天非常清爽的湯。”食材明細主料木耳菜(適量)黃瓜(一根)輔料薑片(兩片)豬油(一筷子尖)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜黃瓜湯的做法步驟1、煮鍋中放入清水和薑片。2、湯煮開後,放入切好的黃瓜片。3、黃瓜煮開後放入木耳菜,這時候就不能蓋鍋蓋了,否則葉菜類是很容易變黃...
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黃花木耳燒肉的做法 【黃花木耳燒肉】 黃花木耳燒肉怎麼做
  • 黃花木耳燒肉的做法 【黃花木耳燒肉】 黃花木耳燒肉怎麼做

  • “黃花菜含有豐富的腦及神經系統所需要的營養物質,具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。豬肉的營養及功效就不用多説了,地球人都知道。經常食用此菜,有健腦安神,增加智力的作用。”...
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黃花菜木耳炒雞蛋怎麼做-黃花菜木耳炒雞蛋的做法
  • 黃花菜木耳炒雞蛋怎麼做-黃花菜木耳炒雞蛋的做法

  • “家常小炒,營養豐富,是一道美味快手菜品!”食材明細主料黃花菜(適量)木耳(適量)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:如圖,黃花菜,木耳提前泡發好洗淨備用,雞蛋備好。2、雞蛋打散加入適量温水及料...
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黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法
  • 黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(245克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)2、將菜心洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。4、接着,合入黑木耳和黃花菜,加適量...
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木耳黃花菜大白菜魚丸湯怎麼做-木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法
  • 木耳黃花菜大白菜魚丸湯怎麼做-木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)大白菜(適量)輔料黑木耳(適量)黃花菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分為二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗淨撕小塊瀝乾水。2、鍋預熱,倒油,放入大白菜翻炒一分鐘,加...
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冬瓜鹹肉木耳湯怎麼做-冬瓜鹹肉木耳湯的做法
  • 冬瓜鹹肉木耳湯怎麼做-冬瓜鹹肉木耳湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)鹹肉(100克)黑木耳(少許)輔料姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鹹肉木耳湯的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加温水泡發。3、發好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮,去籽切片,鹹肉,生薑切片。5、熱鍋涼油,加薑片煸出香味。6、加入鹹肉炒幾十秒,微微出油...
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木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法
  • 木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法

  • “最近寶爸辛苦了,給熬點美味又營養的骨頭湯補補。”食材明細主料大骨頭(一根)輔料木耳(適量)枸杞(適量)生薑(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳骨頭湯的做法步驟1、主料:大骨頭一根,敲碎2、配料:木耳浸泡,生薑3、骨頭加水煮沸,略去表面的油沫,洗淨,重...
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黑木耳黃瓜拌花菜怎麼做-黑木耳黃瓜拌花菜的做法
  • 黑木耳黃瓜拌花菜怎麼做-黑木耳黃瓜拌花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(115克)黑木耳(10克)黃瓜(1根)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃瓜拌花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、黃瓜。2、將黃瓜清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成小塊。4、將花菜...
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在家做的黃花菜木耳鹹骨湯如何做簡單又好吃
  • 在家做的黃花菜木耳鹹骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃花菜乾:80幹木耳:80鹹豬骨:500輔料清水:6碗雞粉:少許胡蘿蔔:1根具體步驟1.準備食材:鹹豬骨、黃花菜、幹木耳、胡蘿蔔。2.黃花菜和木耳提前浸泡軟。3.鹹豬骨清洗乾淨、胡蘿蔔去皮洗淨,切小塊。4.黑木耳用剪刀...
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黑木耳白菜肉骨湯 的做法 【寧波】黑木耳白菜肉骨湯 黑木耳白菜肉骨湯 怎麼做
  • 黑木耳白菜肉骨湯 的做法 【寧波】黑木耳白菜肉骨湯 黑木耳白菜肉骨湯 怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(10克)白菜(325克)肉骨(610克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳白菜肉骨湯的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)、肉骨(已清洗焯水)2、將已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料...
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娃娃菜木耳鹹肉湯怎麼做-娃娃菜木耳鹹肉湯的做法
  • 娃娃菜木耳鹹肉湯怎麼做-娃娃菜木耳鹹肉湯的做法

  • “上次做了一道蒿子杆炒風肉,風肉事先煮過撈出。煮出來的湯非常鮮美,加入黑木耳,娃娃菜同煮,就成了今天這道娃娃菜鹹肉湯。湯汁鮮美,娃娃菜吸收湯汁,鹹鮮中帶着甘甜,黑木耳滑嫩嫩,還加了一把幹豆腐皮,豐富又營養,下雨降温了,先喝碗湯暖暖身吧”食材明細主料娃娃菜(一顆)鹹肉(一塊)幹木耳...
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金針菜木耳骨湯怎麼做-金針菜木耳骨湯的做法
  • 金針菜木耳骨湯怎麼做-金針菜木耳骨湯的做法

  • “金針菜也叫黃花菜,性涼,味甘,具有清熱、明目、消食等功效,而黑木耳更是有“素中之葷”之美譽。兩菜同與排骨燉湯,清淡鮮美,不油膩。”食材明細主料排骨(400克)金針菜(50克)黑木耳(10克)輔料姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菜木耳骨湯的做法步驟1、排骨剁...
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黃花菜木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜木耳炒肉絲的做法
  • 黃花菜木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜木耳炒肉絲的做法

  • “黃花菜營養豐富,氣味獨特。與木耳,香菇以及冬筍並稱為四大珍品乾貨,可見其味道之鮮美。要我説,在日常飲食中,直接與豬肉一同炒食是最合適不過的,今天我就把這道黃花菜木耳炒肉絲分享給各位食神們。”食材明細主料黃花菜(半碗)木耳(適量)裏脊肉(適量)輔料大葱(1/2顆)小葱(4顆)雞蛋(1個)生...
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木耳黃花牡蠣湯怎麼做-木耳黃花牡蠣湯的做法
  • 木耳黃花牡蠣湯怎麼做-木耳黃花牡蠣湯的做法

  • “如果日常飲食太清淡、發酵的豆製品吃得很少,人體吸收的維生素B12特別容易缺乏。維生素B12缺乏的表現有感覺異常、疲勞、貧血。海鮮尤其是貝類富含維生素B12,再添加黑木耳、豆腐、黃花菜,一碗食材豐富,補鐵補血的營養湯羹就燒好了。喜歡的親們也可以試試”食材明細主料牡蠣(...
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青椒木耳炒黃花菜怎麼做-青椒木耳炒黃花菜的做法
  • 青椒木耳炒黃花菜怎麼做-青椒木耳炒黃花菜的做法

  • 食材明細主料幹黃花菜(1把)青椒(1個)豬肉(1塊)輔料木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)六月鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒黃花菜的做法步驟1、幹黃花菜泡發洗淨控水。木耳泡發洗淨,青椒洗淨切絲,豬肉切絲。2、鍋裏油熱加入肉絲翻炒。3、加點...
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黃花菜炒木耳怎麼做-黃花菜炒木耳的做法
  • 黃花菜炒木耳怎麼做-黃花菜炒木耳的做法

  • “黃花菜含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質,並具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的鐵、磷、維生素B和蛋白質。常吃此菜對身體健康非常有利。”食材明細主料黃花菜乾菜(50克)幹木耳(15克)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)濕澱粉(適量)蔬菜鮮味...
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木耳菜蛋花湯怎麼做-木耳菜蛋花湯的做法
  • 木耳菜蛋花湯怎麼做-木耳菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)木耳菜(50克)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋、木耳菜2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。3、打成蛋液,待用。4、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,5、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,6、撈出。7、接着,將清洗...
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木耳炒黃花怎麼做-木耳炒黃花的做法
  • 木耳炒黃花怎麼做-木耳炒黃花的做法

  • 食材明細主料水發黃花(適量)水發木耳(適量)韭菜(適量)輔料蒜肉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)濕生粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒黃花的做法步驟1、食材原圖2、木耳切絲,黃花切絲,韭菜切段,蒜切片,待用3、熱鍋倒油,倒入蒜片,黃花,木耳,翻炒4、炒至7成熟,再倒入韭菜段,放鹽5、翻炒,放...
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