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關於燙麪空心餅怎麼做好吃的餐飲百科

燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法
  • 燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法

  • “這款燒餅採用了燙麪,省略了醒發的時間,成品可以夾肉,夾菜,豐簡隨意。”食材明細主料麪粉(250克)輔料開水(100克)芝麻(適量)食用油(20克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麪粉裏放一勺油,用開水和成柔軟的麪糰。3、切塊。4、取2塊揪成小麪糰。5...
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光澤空心油餅怎麼做-光澤空心油餅的做法
  • 光澤空心油餅怎麼做-光澤空心油餅的做法

  • “我不知道其他地方有和我們光澤縣這邊的油餅一樣的嗎?因為我在菜譜上看見的都不一樣😂,菜、肉油餅和這個空心油餅做法一樣,就是在中間加點菜或肉就好了。”食材明細主料大米(500g)輔料黃豆(150g)調料鹽(適量)大蒜葉(或韭菜葉,適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)光澤空心油餅的做...
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炒空心面怎麼做-炒空心面的做法
  • 炒空心面怎麼做-炒空心面的做法

  • “用普通的中筋麪粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟,而且入味。今天的這道炒空心面,既有中式炒麪的鮮美滋味,又有意麪的些許味道,只因最後裝盤時撒上幾粒上好的羅勒,便增香無數。”食材明細主料自制空心面(350克)杏鮑菇(一段)青椒(半個)紅椒(半個)胡蘿蔔(一段)芹菜杆(一根)火腿...
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鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做
  • 鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做

  • “用鴿子的胸脯肉代替雞脯肉來做涼麪,成本有點高,但是味道更好的。用手工空心面來做涼麪,因為容易入味,味道比實心面更好的呢。”食材明細主料鴿胸肉(1塊)空心面(50克)輔料養心菜(小許)胡蘿蔔(小許)清水(適量)涼白開(或純淨水)花生米(幾粒)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(小許)香醋(3克)生...
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酸辣空心面怎麼做-酸辣空心面的做法
  • 酸辣空心面怎麼做-酸辣空心面的做法

  • “酸辣,湯清味美。”食材明細主料西紅柿(一個)空心面(一捆半)輔料香菜(適量)韭黃(適量)薑末(適量)小米椒(一個)鹽(一點)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣空心面的做法步驟1、西紅柿一個。2、切成小丁。3、空心面一捆半。4、鍋內適量水燒開,空心面...
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空心燒餅怎麼做-空心燒餅的做法
  • 空心燒餅怎麼做-空心燒餅的做法

  • “平時家裏愛吃燒餅,我也常做,什麼油酥的,五香的等等。空心燒餅倒是沒做個,因為總覺得它和普通燒餅沒什麼兩樣,多弄一個空心挺麻煩的。但做了才知道,把芯取出來後,薄脆的外殼夾上些火腿或者菜之類的,真的是不一樣哩,面皮薄了,就是好吃。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(1個)水(300g)糖(10g)鹽...
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空心糖餅怎麼做-空心糖餅的做法
  • 空心糖餅怎麼做-空心糖餅的做法

  • 食材明細面白麪(300g)鹽(2g)開水(180g)餡白砂糖(50g)白麪(15g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)空心糖餅的做法步驟1、300g白麪+2g鹽+180g開水燙麪揉成光滑的麪糰靜置半小時以上。2、50g白砂糖+15g麪粉+芝麻混合均勻。3、均勻分成六等份每份80g左右擀成牛舌狀包入糖餡捏...
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炸醬空心面怎麼做-炸醬空心面的做法
  • 炸醬空心面怎麼做-炸醬空心面的做法

  • 食材明細主料意大利空心面(150g)輔料番茄(1個)配料油(1大勺)番茄醬(1大勺)雞精(適量)肉末(適量)四季豆(適量)黑木耳(適量)小葱(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬空心面的做法步驟1、番茄,木耳,四季豆切小丁,葱切小段。2、起油鍋,放入肉末爆香。3、加入番茄,木耳,四季豆等翻炒。4、以上...
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空心面怎麼做-空心面的做法
  • 空心面怎麼做-空心面的做法

  • “想吃空心面還用買嗎?一根筷子就解決了”食材明細主料麪粉(200g)輔料常温水(90g)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)空心面的做法步驟1、麪粉加水揉成較硬的麪糰餳20分鐘2、餳好的麪糰揉光分成若干小份3、擀成厚度大約3㎜的圓片4、擀好的面片再用刀切成4小份5、取一個面片放...
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空心餅怎麼做-空心餅的做法
  • 空心餅怎麼做-空心餅的做法

  • 食材明細麪糰材料普通麪粉(400g)水(240g)酵母(5g)油(18g)鹽(8g)油酥材料普通麪粉(3大匙)油(3大匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心餅的做法步驟1、把麪糰材料放入麪包機,一個揉麪程序揉成團,鬆馳15-20分鐘。2、分60g左右的小麪糰。分了11個。(麪糰很軟,需要手粉。)3、把油酥材料混合成...
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自制空心面的做法 美味的空心面,多做一些屯着吃 自制空心面怎麼做
  • 自制空心面的做法 美味的空心面,多做一些屯着吃 自制空心面怎麼做

  • “空心面我家寶寶很喜歡吃的,特別想喜歡空心面炒番茄雞蛋,感覺這個完全可以代替蝴蝶面的節奏,蝴蝶面做起來老扎心了。自己做的空心面乾淨又衞生,利用各種蔬菜汁可以變着花樣做。今天做的這個,用到了蔬菜汁,面水配比的話,蔬菜汁基本跟水得配比是一個量的,意思就是用多少的水就用多...
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麥香空心發麪餅怎麼做-麥香空心發麪餅的做法
  • 麥香空心發麪餅怎麼做-麥香空心發麪餅的做法

  • “你也許吃過口袋麪包,那是走烘焙的路子。而我提到的麥香空心發麪餅則是地地道道的中國獨有的美食。平底鍋烙出來的餅子,你只要輕輕一捏,那麥香的香氣撲鼻而來。更重要的是,它是空心的,適合你加入鹹菜、果醬或是什麼火腿、醬牛肉、滷肉的。如果,你有興趣的話,不妨來試一試。這可...
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酸湯空心面怎麼做-酸湯空心面的做法
  • 酸湯空心面怎麼做-酸湯空心面的做法

  • “陝北吳堡的手工空心掛麪,被譽為非物質文化遺產。古法制作,口感筋道,向純手工的味道致敬!今來一款:酸湯空心面,營養滿分哦!”食材明細主料空心掛麪(適量)葱(適量)熟芝麻(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯空心面的做法...
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排骨空心面怎麼做-排骨空心面的做法
  • 排骨空心面怎麼做-排骨空心面的做法

  • “姑姐來看我拿的手工製作的空心面。第一次吃呢,發現煮麪太省事了,開鍋即可。”食材明細主料排骨及湯(適量)空心面(50克)清水(適量)輔料香菜(小許)葱葉(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨空心面的做法步驟1、燉好的排骨。2、洗淨香菜和葱葉。3、切末。4、放大碗...
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車前草空心面怎麼做-車前草空心面的做法
  • 車前草空心面怎麼做-車前草空心面的做法

  • “因為有薄荷滑蛋搭配面來吃,所以面沒有澆頭。單做面的話要不做成拌麪要不備好澆頭。”食材明細主料車前草(1小把)空心面(50克)輔料清水(若干)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)車前草空心面的做法步驟1、自己院子裏的車前草。2、久了一把嫩葉洗淨。3、放一邊備用。4、煮鍋燒水...
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空心糖桂花餅怎麼做-空心糖桂花餅的做法
  • 空心糖桂花餅怎麼做-空心糖桂花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)糖桂花(適量)輔料温水(100克)玉米油(10克)鹽(適量)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心糖桂花餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米油、糖桂花、鹽、熟黑芝麻、温水。2、在麪粉中加適量的鹽。3、加玉米油。4、加温水。5、和成麪糰。6、蓋上蓋醒30...
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肉醬空心面怎麼做-肉醬空心面的做法
  • 肉醬空心面怎麼做-肉醬空心面的做法

  • “上班族每天早晚都奔波在路上,每天下班後還要買菜做飯,等吃完晚飯收拾妥當,差不多也就8~9點了,倘若遇上堵車,這飯還不知道能幾點吃上;即食肉醬開袋即食非常方便,煮麪之後的熱湯裏放進肉醬的袋子加熱2分鐘左右,開袋澆在麪條上,拌勻了即可開吃,從煮麪到開吃總共也就五分鐘”食材明細...
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清燙空心菜葉怎麼做-清燙空心菜葉的做法
  • 清燙空心菜葉怎麼做-清燙空心菜葉的做法

  • “簡單,快手,不失營養,素菜也美味,清燙更健康。”食材明細主料空心菜葉子(適量)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)蒜頭(1粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燙空心菜葉的做法步驟1、空心菜,只摘葉子(梗用做另外1個菜品)洗淨瀝下水,切點蒜末2、鍋中加適量的水大火煮開,下蒜末,油,鹽3、下空心...
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空心糖燒餅怎麼做-空心糖燒餅的做法
  • 空心糖燒餅怎麼做-空心糖燒餅的做法

  • “玩上烘烤後,就一直想着自己在家烤燒餅,最開始的很不理想,咬得累。後來在路上向賣燒餅的大姐討教,知道麪糰要軟一點。前幾個月用烤箱烤的很不錯,這次用空氣炸鍋烤的,也不錯。”食材明細主料中筋麪粉(200克)水(110克)玉米油(16克)輔料細砂糖(15克)玉米澱粉(5克)白芝麻(適量)調料鹽(1克)甜味(口...
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空心菜燙多久才好吃?
  • 空心菜燙多久才好吃?

  • 空心菜是人們常見的一種蔬菜,也是經常作為家常菜被端上餐桌,但對於燙空心菜卻是有一定講究的,空心菜要是燙久了不僅口感不好而且營養也會流失,但要是時間要是短了則會有苦澀的不適口感,所以今天這篇文章小編就讓大家簡單的瞭解一下空心菜燙多久才好吃。一、空心菜燙多久才好吃...
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香甜酥脆空心糖餅的做法 免發酵免揉麪零失敗❗超好吃的香甜酥脆空心糖餅 香甜酥脆空心糖餅怎麼做
番茄空心面怎麼做-番茄空心面的做法
  • 番茄空心面怎麼做-番茄空心面的做法

  • “七月很早就和我説過,她想吃意大利麪了!他是從小豬佩琪上看到的,佩琪家人都很喜歡吃意大利麪!我説有時間就給你做吧!一直沒有實現承諾昨天她又説起來了!她説媽媽我想吃意大利麪!今天自己用麪條機做的空心面,做了意大利麪給他吃!她吃着吃着説,媽媽我愛你!我説媽媽也愛你!”食材明細主...
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空心糖餅的做法 空心糖餅-香甜耐嚼,越品越有味 空心糖餅怎麼做
  • 空心糖餅的做法 空心糖餅-香甜耐嚼,越品越有味 空心糖餅怎麼做

  • “空心糖餅應該是一種街邊美食,記得小時候老爺爺總是在爐邊烤制燒餅和糖餅。這個糖餅和其他糖餅的不同之處,在於它圓鼓鼓的外觀,胖胖的可愛。表皮的芝麻,焦黃的外皮特別誘人,咬下一口白砂糖的甜味和糖餅融合,自己品味,你會喜歡上它,回味無窮。現在空心糖餅已經成為一種回憶,一種從...
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空心菜煮麪怎麼做-空心菜煮麪的做法
  • 空心菜煮麪怎麼做-空心菜煮麪的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)面(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心菜煮麪的做法步驟1、備空心菜,蛋,麪條。2、先將蛋打成蛋液,煎成蛋皮。3、切塊待用。4、鍋裏再放油,放進清水或高湯加鹽燒開。5、再放進洗好的空心菜。6、煮片刻,放進蛋皮燒...
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空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法
  • 空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法

  • “輕食機越來越受歡迎了,尤其受到單身女生的喜歡,一個機器就相當於一個小灶台,即使搬家,拎着就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯,所以還只會做簡單的三明治,久而久之,吃膩了,機器就被閒置了。幾百塊扔在那裏浪費了錢,辜負了機器,更荒了廚藝,餓了肚子。今天跟着我用輕食機做空心...
  • 22004
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