![炒大白菜的做法 【炒大白菜】---考驗廚師手藝高低的一道家常菜 炒大白菜怎麼做]( "炒大白菜的做法 【炒大白菜】---考驗廚師手藝高低的一道家常菜 炒大白菜怎麼做")
- “又到了吃大白菜的季節，這個時候的北方白菜、蘿蔔是主要的冬儲蔬菜，在我們當地農村依然有窖白菜、蘿蔔的習慣，大白菜在舊時是窮人的主菜，尤其在冬天，與蘿蔔、土豆並列平民百姓過冬的“三大菜”。生活水平提高的今天大白菜現在依然是我們每家每户餐桌上必備的一道菜，特別是膠東...
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![考驗刀工的家常菜——清炒土豆絲圖解]( "考驗刀工的家常菜——清炒土豆絲圖解")
- 酸辣土豆絲是一道非常家常的菜，小時候媽媽每次做這個菜都覺得好帥啊，拿着刀快速的切，一根根均勻的土豆絲就出來啦，土豆絲一定要手切的才有靈魂啊，長大才知道土豆絲這麼難，但是也很快捷開胃哦，酸辣可口，很下飯。主料土豆：1個輔料油：適量鹽：適量青椒：適量乾紅辣椒：適量白糖：適量香醋：適量...
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![一道簡單的家常菜——大辣椒炒肉圖解]( "一道簡單的家常菜——大辣椒炒肉圖解")
- 大辣椒炒肉主要原料是大辣椒，豬肉。主要烹飪手藝是炒。成菜看上去熱氣騰騰，肉香中夾雜着辣椒的清香，看得人口水氾濫。這道菜烹飪起來也很容易，是大眾喜愛的家常菜。讓我們一起來學習一下怎麼樣炒出美味的大辣椒炒肉吧！主料大辣椒：3-4個豬肉：適量輔料葱薑蒜：適量料酒：少量澱粉：適量...
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![培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面，培根大白菜面 培根大白菜面怎麼做]( "培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面，培根大白菜面 培根大白菜面怎麼做")
- “好吃的，簡單的，美味的，你喜歡吃的，我也喜歡吃的！”食材明細主料大白菜（適量）麪條（適量）雞肉（適量）培根（一片）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）培根大白菜面的做法步驟1、雞塊提前準備一些。超市買的2、大白菜提前清洗乾淨備用。3、培根入鍋煎至兩面偏...
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![素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做]( "素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（500克）胡蘿蔔（20克）幹豆腐（100克）木耳（20克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成菱形片，裝入盤中待用。3、...
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![炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做]( "炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒大白菜的做法步驟1、原料：大白菜，葱，蒜，肉片。2、燒熱鍋，下油熱爆香葱及蒜，在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將大白菜洗淨切開。這時候可以加入菜了。5、加一點水，再...
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![考驗廚藝的時候到了-只有麪粉可以做什麼]( "考驗廚藝的時候到了-只有麪粉可以做什麼")
- 不知道各位朋友有沒有遇到過和小編一樣的困難，就是有的時候偷懶不去超市的時候，打開冰箱發現裏面空空如也，什麼也沒有，再看看櫃子裏面，除了生活所需要的各種調料之外，就只有麪粉了，用麪粉能夠做出什麼好吃的，一起來看看吧。只有麪粉可以做什麼，考驗廚藝的時候到了1,疙瘩湯首先我們...
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![豆腐釀的做法 不考驗廚藝的宴客菜【豆腐釀】 豆腐釀怎麼做]( "豆腐釀的做法 不考驗廚藝的宴客菜【豆腐釀】 豆腐釀怎麼做")
- “這可真是一道簡單易做宴客菜，擺起盤來還挺漂亮的，我第一次做，一切都很順利哦！咬一口下去，滿口的湯汁融合了肉香、豆腐香，老公吃了讚不絕口，好有成就感！油豆腐真是百搭的寶貝，既可作蒸、炒、燉之主菜，又可做多種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品.灌肉餡清蒸是宴席的名菜；切塊作燒湯...
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![現場開廚師烹飪非常有趣-性價比非常高的一家鐵板燒]( "現場開廚師烹飪非常有趣-性價比非常高的一家鐵板燒")
- 菜品單價可以説非常低了，一份牛排才四十多。店內經常有活動套餐，而且充值會員還會更優惠，根本不需要美團了。現場看着廚師烹飪菜餚非常有意思。整體菜品的口味是比較重的。牛排火候也很到位。魚籽蒸蛋用的魚籽不太好吃。香菇釀肉很很好吃。中翅的口味像燒烤，但是和燒烤相比又...
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![廚藝“升高一級”-炒菜要放水嗎？瞭解清楚]( "廚藝“升高一級”-炒菜要放水嗎？瞭解清楚")
- 炒菜是每個家庭都會做的事情，那對於一些新進廚房的小白來説就會有些懵逼了，炒菜要放水嗎，這是很多人普遍遇到的問題。那麼炒菜到底放不放水呢，那就跟我繼續看看吧。炒菜要放水嗎炒菜是不用加水的，如果必須加水的話那也應該是菜炒好勾芡前加入少許高湯或者清水。像是我們炒土豆...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉，5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉，5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做")
- “小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味，大家不妨做來嘗一嘗哦！健康美味在廚房，微信關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料豬肉（500克）青椒（100克）紅椒（100克）輔料薑片（適量）蒜末（適量）醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十...
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![簡單蝦醬炒白菜，一學就會，秒出師當大廚！圖解]( "簡單蝦醬炒白菜，一學就會，秒出師當大廚！圖解")
- 蝦醬炒白菜是一道常見的家常菜，端上桌的那一刻就會發現原來這道菜和我們的生活離得這麼近，食材易得，烹飪簡單。白菜還能補充我們身體所需的營養，尤其是維生素。將白菜和蝦醬混合搭配美味加倍，下面跟着小編一起來了解一下這道美食吧！主料白菜：300克蝦醬：100克輔料蝦油：適量葱：適量詳...
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![讓你的廚藝更進一步圖解-一道韓式甜豆芽菜]( "讓你的廚藝更進一步圖解-一道韓式甜豆芽菜")
- 豆芽是常見的食品，每逢來客人，飯桌上都會有一盤豆芽菜做點綴。韓式豆芽菜和普通的豆芽菜區別就是多了一種調味料，那就是韓式辣椒醬。主要食材可想而知就是豆芽，還需要蒜，胡蘿蔔，葱花，調味料有醬油，芝麻油，鹽，白糖等。快來學習一下吧！主料豆芽：500g輔料韓式辣椒醬：10g蒜：4個葱花：適量鹽：適...
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![家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做]( "家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做")
- “茄子是一種必須要多油才會美味的菜，油少的茄子看上去沒熟，所以自己在家做燒烤的時候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果嘗試着煎開刷些油再烤，讓茄子吸收油水，會更容易成熟呢。平時炒菜也同理，少油的茄子口感不那麼軟滑。本菜譜的茄子確實味道很好，烹飪起來的步驟多，稍顯...
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![酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版]( "酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版")
- “白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）葱（7條勺）紅葱頭（1顆）黃姜粉（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）胡椒粉（適量個）麻油（...
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![廚師做菜常用什麼醬]( "廚師做菜常用什麼醬")
- 説到醬，大家首先會想到的就是老乾媽，它是我國非常著名的一種醬，受到很多人的喜愛。我國可以説是醬的創始國，已經有好幾千年的歷史了，醬作為一種調料，在我們的日常生活中扮演着非常重要的角色，那麼你知道廚師做菜常用什麼醬嗎？下面我們就一起來看看吧。廚師做菜常用什麼醬第一種醬...
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![開一家黃手藝冒菜怎麼樣]( "開一家黃手藝冒菜怎麼樣")
- 隨着人們對生活要求的提高，對於飲食的需求也更高了。一些能夠保持創新能力的飲食項目，比較能夠吸引住人們的注意力。而冒菜以其本身產品取材豐富的特色滿足了這一需求，所以得到了很好的市場發展。投資人看到了它的優勢，紛紛加入其中。小編在這裏將為您介紹一下黃手藝冒菜，接下...
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![賽過五星級大飯店大廚師的手藝！-清蒸排骨的家常做法]( "賽過五星級大飯店大廚師的手藝！-清蒸排骨的家常做法")
- 一般人都很喜歡吃排骨，因為排骨做出來十分香脆，特別是咀嚼的這個過程中，回味無窮，讓人慾罷不能。可是很多排骨的做法都是什麼糖醋排骨，香辣排骨。有些不能吃辣的人士就十分憂愁，那應該如何是好呢?其實排骨也有清淡的做法。一、清蒸排骨的家常做法原材料準備：排骨、生薑、香葱、...
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![清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做]( "清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（400克）胡蘿蔔（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱，爆香葱...
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![加盟一家黃手藝冒菜要多少錢]( "加盟一家黃手藝冒菜要多少錢")
- 餐飲提問：加盟一家黃手藝冒菜要多少錢萌動85回答：任何項目都沒有説好做這麼一回事，自己開店肯定是要做好吃苦的準備的，選擇黃手藝加盟有一個好處，總部實力強，做餐飲連鎖加盟20餘年，有豐富的連鎖經營經驗，能夠更多的幫助和扶持其加盟商。一家黃手藝冒菜裝修要多少錢？這得看店鋪大小...
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![家常手撕包菜你可以看一下-人人都是米芝蓮大廚]( "家常手撕包菜你可以看一下-人人都是米芝蓮大廚")
- 最近很多學生都開學了，上班族也開始上班了。經常吃的東西慢慢的又開始變成了外賣，吃久了之後就會很想家裏面的家常菜。家裏面經常做的菜就是手撕包菜了，酸酸辣辣的非常下飯。那麼一道好吃的家常手撕包菜怎麼做呢?有多少種做法呢?人人都是米芝蓮大廚，家常手撕包菜你可以看一下...
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![白菜大包的做法 【主食廚房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎麼做]( "白菜大包的做法 【主食廚房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎麼做")
- “包子作為早點，很多的人都喜歡吃，時值秋季，容易燥熱，白菜性平，味甘，具有清熱除煩、通利腸味的功能，對便祕、熱咳都有一定療效。居於百菜之首，營養均衡，屬於全營養食品；內中所含粗纖維和脂肪結合後，可防止血漿膽固醇的形成)。這款用大白菜製作的白菜豬肉大包，是秋天不錯的早餐。這裏...
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![對廚師條件高？-做冒菜加盟]( "對廚師條件高？-做冒菜加盟")
- 餐飲提問：做冒菜加盟，對廚師條件高？ai吃炸雞的苗苗回答：沒什麼要求的吧，我做的帽牌貨冒菜，去學了幾天操作都沒有問題了。...
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![廚師炒菜放鹽口訣]( "廚師炒菜放鹽口訣")
- 日常生活中大家都知道廚師這一個行業吧，他們也已經成為一種高薪職業。大部分的人們都想要自己的孩子學廚師，因為他們不僅做飯好吃，工資也高，那麼廚師這樣一個高薪職業，他們究竟為何炒菜如此好吃呢，廚師炒菜放鹽口訣又是什麼呢，跟隨小編一起來探討探討吧。廚師炒菜放鹽口訣這裏總...
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![一鍋鮮如何做簡單又好吃-零廚藝好手藝好味道]( "一鍋鮮如何做簡單又好吃-零廚藝好手藝好味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料結尾魚：500蝦：250輔料葱：適量芹菜：適量油：適量魚露：適量具體步驟1.親鮮的結尾魚洗乾淨，瀝乾2.活蝦，洗乾淨瀝乾3.芹菜，葱切段備用魚露4.魚與蝦擺盤放好5.擺好盤後，放入蒸鍋6.加蓋蒸五分鐘7.這道菜的重要調味越南...
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味味甜
