![美味的粉蒸肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味的粉蒸肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘還記得小時候街上有一箇中年婦女經常騎着一個小三輪，沿街賣着粉蒸肉，大大的喇叭放着聽過很多遍的語言，每一次過，我都會回想好久，想嘗一嘗那道一直在腦海中的美味，那是童年不可磨滅的回憶。今天就和小編一起來學...
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![香甜的粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "香甜的粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洗肉，切段，焯水瀝起。（這樣吃起來口感就不會油膩）2.肉，米粉加水（涼開水一碗）拌好，不加水蒸出來口感就會幹，不易溶化。一袋蒸肉粉用一斤肉的比例，放薑絲，。碼味1-2小時。（不用加任何別的佐料了，袋裏...
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![粉蒸肉(自制蒸肉粉)如何做簡單又好吃]( "粉蒸肉(自制蒸肉粉)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：500大米：150輔料生抽：適量老抽：適量胡椒粉：適量料酒：適量白糖：少許土豆(紅薯)：適量具體步驟1.五花肉切片，加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，少許白糖拌勻，醃製2小時。2.冷鍋放入大米，喜歡吃粉的可適量多加些。3.小火...
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![好吃的粉蒸肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "好吃的粉蒸肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘好吃的粉蒸肉是用肥瘦相間的五花肉做成的，這樣做出的粉蒸肉沒有純肥肉的油膩，也沒有純瘦肉的柴質感，好吃得不得了，而且粉蒸肉中的蒸肉粉也很下飯哦。我常常就在肉吃的差不多的時候把蒸肉粉拌在飯裏吃，也特別好...
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![粉蒸肉的家常做法有哪些]( "粉蒸肉的家常做法有哪些")
- 粉蒸肉是一種常見的食物，也是比較有名的一道菜，在很多餐廳，餐館都有這道菜。粉蒸肉它的主要的原材料是肉和米粉，有很多不同種做法，因此也有不同的口味。粉蒸肉肉質非常鮮嫩，香味濃郁，深受大眾喜愛，那麼粉蒸肉的家常做法有哪些呢？粉蒸肉的家常做法一、川味粉蒸肉1、首先挑選上好的...
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![農家粉蒸肉】 農家粉蒸肉怎麼做-農家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【]( "農家粉蒸肉】 農家粉蒸肉怎麼做-農家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【")
- “今天和朋友們分享一款簡單的蒸肉做法，用自制的蒸肉粉將肉拌均勻醃製片刻，然後放些土豆或者南瓜墊底上鍋蒸熟即可。這款菜葷素搭配營養均衡，蒸出來的肉質軟嫩，蒸肉粉包裹着的肉甘香不膩，口感很有層次，墊底的土豆吸收了肉汁，粉香軟糯，特別美味好吃。連我懷了寶寶不吃油葷都吃了好...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉----家鄉的味道 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉----家鄉的味道 粉蒸肉怎麼做")
- “在我們老家的鄉下，粉蒸肉挺受歡迎的，逢年過節啥的肯定是宴客必備的菜之一不過我們湖北的扣肉都不會加很多的調味料，主要吃粉蒸肉的原味，顏色上也不會太濃烈，但卻能體會出食材的原滋原味我們那裏叫格子，就是平時家裏來客人臨時做的，還有一種叫法叫扣肉，過年前媽媽都會提前做好多...
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![家常粉蒸肉要放水嗎]( "家常粉蒸肉要放水嗎")
- 需要。在肉裹米粉的時候是需要加一點水的，因為加了水會讓肉團變緊縮，肉就會變得結實了，但是也不可以加太多，太多就會出現軟糯的口感。此外，在做粉蒸肉的時候要注意開水下鍋，若要是涼水下鍋粉蒸肉就會吸收過多的水分，從而影響粉蒸肉的口感。...
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![家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做]( "家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做")
- “前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程拍下來,這道菜真是做着簡單卻非常美味,值得愛美食的朋...
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![家鄉粉蒸肉怎麼做-家鄉粉蒸肉的做法]( "家鄉粉蒸肉怎麼做-家鄉粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）土豆（2個）輔料熟玉米粉（100g）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量（紅油））植物油（適量）味精（適量）水（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋內加水，煮至五成熟。2、超市買到的粗玉米粉炒熟備用。3、土豆去皮，洗淨，切滾刀塊。4、煮好的...
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![家常粉蒸肉蒸多久]( "家常粉蒸肉蒸多久")
- 1小時左右。製作粉蒸肉，豬肉片一定要切的薄厚均勻，才能全部同時入味。粉蒸肉蒸之前豬肉要用生抽、料酒、少許老抽醃製半小時左右。蒸肉料可以購買成品，也可以自己炒糯米，用料理機打碎，自己製作的顆粒感更明顯，口感更豐富。盤子要使用淺盤，這樣可以更快蒸熟。...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![家常風味的蒸肉米粉的做法]( "家常風味的蒸肉米粉的做法")
- 蒸肉米粉是一道地方特色菜餚，也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裏我們常常能見到他的身影。儘管它很常見，但做起來並沒有那麼簡單，有許多小技巧在其中，今天小編就帶大家看看怎麼做出好吃還便捷的蒸肉米粉吧。各種香料在烹飪和烘焙中有着不可替代...
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![家常粉蒸肉要蒸多久才熟]( "家常粉蒸肉要蒸多久才熟")
- 1個小時左右。粉蒸肉需要肉質軟糯，蒸的時間久了，口感不會肥膩，而且非常的酥爛可口。製作粉蒸肉最開始要用大火把鍋內的水燒開，然後再開中火，最後用小火蒸1個小時左右，將五花肉蒸的酥爛，讓表面的米粉也充分吸收油脂，蒸出來更加美味。...
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![家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法]( "家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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![家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法]( "家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法")
- “太慘了，竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧！”食材明細主料五花肉（6兩）輔料米粉（適量）配料甜麪醬（5勺）腐乳（1塊）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後，切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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![農家粉蒸肉怎麼做-農家粉蒸肉的做法]( "農家粉蒸肉怎麼做-農家粉蒸肉的做法")
- “農家美味粉蒸肉，我們家鄉宴席的必備菜。”食材明細主料五花肉（適量）渣廣椒（適量）玉米麪（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料姜蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）農家粉蒸肉的做法步驟1、將燒好洗淨切片的無花肉裏放鹽，姜蒜。醃製半小時。2、醃製好的五花肉里加料酒，豆...
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![粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）生抽（10G）姜蒜葱（適量）食用油（10G）花椒粉（5G）雞精（5G）辣椒粉（5G）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法]( "家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法")
- “家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱，依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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![家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料葱花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段，加...
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![家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法]( "家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水，放入醃製好的豬肉，上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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![農家肉蒸粉怎麼做-農家肉蒸粉的做法]( "農家肉蒸粉怎麼做-農家肉蒸粉的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）白薯粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家肉蒸粉的做法步驟1、豆角清洗乾淨，掰成小段。2、五花肉切薄片。3、白薯粉條提前泡軟。4、準備葱薑末。5、面...
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![米粉蒸肉的做法 不可不會的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 不可不會的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “米粉蒸肉的做法其實及簡單！成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也可稱之為美味佳餚！米粉蒸肉有很多種做法，怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉！米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩，這樣的米粉蒸肉吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！不信做做看！食材：瘦夾肥的瘦肉1斤，糯米粉。調料：鹽，十三...
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![家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法]( "家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）紅薯（適量）大米（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版粉蒸肉的做法步驟1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蠔油和醬油。5、抓拌均勻醃製半小時。6、沾上泡的米碎。7、擺好，撒上剩下的米碎。8、紅薯...
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![家常的粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "家常的粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：500輔料饅頭：1個十三香：適量鹽：適量小葱：適量玉米皮：適量油：適量大蒜：3瓣具體步驟1.把饅頭扒皮，揉碎放到肉餡裏，蒜瓣切碎，十三香，葱，鹽，油都放入肉餡，攪拌。自己在家，手上有肉，此過程沒法拍照。把攪拌好的肉餡...
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味味甜
