![烤乳豬的做法 北京烤乳豬 烤乳豬怎麼做]( "烤乳豬的做法 北京烤乳豬 烤乳豬怎麼做")
- 食材明細主料帶皮淨乳豬（1只（約4500克））生菜（200克）荷葉餅（20張）精鹽（10克）輔料調味醬（100克）腐乳（25克）芝麻醬（50克）白糖（200克）蒜茸（25克）幹葱茸（10克）洋葱茸（10克）味精（10克）生粉（25克）白酒（50克）醋（250克）麥芽糖（50克）五香（口味）烤（工藝）數天（耗時）神級（難度）烤乳豬的做法步驟1、1．乳豬治淨後放在工作台上，把五香...
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![烤乳豬怎麼做-烤乳豬的做法]( "烤乳豬怎麼做-烤乳豬的做法")
- “相對簡單的烤制方法”食材明細主料乳豬（3000克）輔料糖（100克）雞精（10克）鹽（70克）配料上豬的皮水（50克）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤乳豬的做法步驟1、改刀好的豬洗淨用配料醃製３０分鐘2、用燒臘掛鈎掛住豬的後骨3、再用剪刀在豬腩處開小口把後退塞進小口定好4、再用鵝尾針穿...
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![南乳燜豬蹄的做法 【南乳燜豬蹄】-----換種口味吃豬蹄 南乳燜豬蹄怎麼做]( "南乳燜豬蹄的做法 【南乳燜豬蹄】-----換種口味吃豬蹄 南乳燜豬蹄怎麼做")
- “今年過年，雞鴨鵝都暫時不吃了，買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄，這次就換種口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料姜（1大塊）配料南乳（兩塊）鹽（適量）老抽（適量）花生油（20克）黃酒（20克）五香粉（5克）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄買...
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![南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法]( "南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法")
- “南乳：又叫紅腐乳，是腐乳的一種，只是顏色略深。”食材明細主料豬手（1/2只）香葱（小把）輔料桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）南乳（四小塊）生薑（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨斬粗件加料酒生薑焯水備用2、小...
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![烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法]( "烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中，水開後，改小火滷三十分鐘。可以再加點生抽和清水，以免味道太淡。5、滷好，在鍋裏自然冷卻...
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![酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法]( "酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）輔料番茄醬（40克）蛋清（少許）調料鹽（適量）油（適量）小蘇打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊，用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中，加入酸乳、鹽、蛋清、小蘇打、糖、抓勻醃製一個晚上。3、平底鍋燒...
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![南乳豬肉怎麼做-南乳豬肉的做法]( "南乳豬肉怎麼做-南乳豬肉的做法")
- 食材明細主料五花豬肉（500克）輔料南乳（2塊）蒜頭（5粒）八角（3至5克或少許）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南乳豬肉的做法步驟1、五花肉2、洗淨豬肉，切塊3、將切塊豬肉在熱水鍋中焯水兩三分鐘左右，瀝乾水！4、然後，開火放油，待鍋中一定温度時，...
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![烤乳豬是哪個菜系？]( "烤乳豬是哪個菜系？")
- 我們平時都非常的喜歡吃一些美食，比如一些蔬菜或者是小吃，當然還有零食或者是某些地方的特產，當然小編相信大家都非常的喜歡吃肉，比如很多人就非常的喜歡吃烤乳豬，那麼喜歡吃烤乳豬的這些人就想要問一個問題，烤乳豬是哪個菜系的?小編相信大家都不是很清楚這個問題，那麼下面大家...
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![南乳豬蹄怎麼做-南乳豬蹄的做法]( "南乳豬蹄怎麼做-南乳豬蹄的做法")
- “腐乳燒的菜餚總有一種特殊的香味，而腐乳還很百搭，葷的，素的都可以，味道都是很棒，第一次做這個南乳豬蹄，也沒讓我失望，肉質酥爛，香味濃郁，回味綿延。”食材明細主料豬蹄（1只）紅腐乳（1塊）輔料紅曲粉（少許）生薑（1塊）葱（適量）料酒（2勺）海鮮醬（1勺）冰糖（適量）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![烤乳豬適合配什麼菜-烤乳豬是哪個菜系的代表菜]( "烤乳豬適合配什麼菜-烤乳豬是哪個菜系的代表菜")
- 烤乳豬這道菜在中國是非常出名的，很多人都知道這道菜非常美味，它是廣東的名菜，在中國有很多年的歷史了，南北朝的時候就有烹飪烤乳豬的技術了。這道菜吃起來又香又脆非常美味。大家都知道中國的這些特色菜都是分菜系的，那麼烤乳豬是什麼菜系了?現在我就來説説烤乳豬是哪個菜系...
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![紅燒腐乳豬蹄的做法 【紅燒腐乳豬蹄】 紅燒腐乳豬蹄怎麼做]( "紅燒腐乳豬蹄的做法 【紅燒腐乳豬蹄】 紅燒腐乳豬蹄怎麼做")
- “豬蹄的美味與營養眾所周知，冬天吃豬蹄在民間一直被認為是大補氣血的食療佳方，經常食用豬蹄，可以有效地防止營養障礙，改善全身的微循環，加速新陳代謝，延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質，常吃豬蹄還能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾澀起皺。這道腐乳燒豬蹄...
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![烤乳豬頭燴酸菜怎麼做-烤乳豬頭燴酸菜的做法]( "烤乳豬頭燴酸菜怎麼做-烤乳豬頭燴酸菜的做法")
- “烤乳豬其特點酥脆香，但是乳豬頭吃起來真的要牙口好，所以我都是拿來做燴菜的。當然燴菜不一定是乳豬頭，還可以是烤鴨烤雞等等。”食材明細主料乳豬頭（一個）酸菜（400克）輔料豬油（2大匙）八角（4朵）葱（適量）鹽（2小匙）雞精塊（一塊）薑末（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤乳豬頭燴酸菜的做...
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![腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做")
- “腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、將豬蹄剁成大塊，放入高壓鍋內壓30分鐘2、鍋中倒入...
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![脆皮烤乳豬如何做簡單又好吃]( "脆皮烤乳豬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小乳豬一隻：3000輔料汾酒：7精鹽：200生粉：25白糖：100八角粉：5五香粉：10南乳：25芝麻醬：25蒜：5糖水：適量具體步驟1.將淨光乳豬從內腔劈開，使豬身呈平板狀，然後斬斷第三、四條肋骨，取出這個部位的全部排骨和兩邊扇骨，挖...
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![腐乳豬蹄的做法 腐乳豬蹄—捷賽年夜飯 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 腐乳豬蹄—捷賽年夜飯 腐乳豬蹄怎麼做")
- “豬蹄很香但又很膩，腐乳口味甜香，可以提鮮去膩，很適合烹製肉類。腐乳加豬蹄，可以去掉膩味只保留鮮味，堪稱絕配。使用本功能烹製這道菜可以將汁液收至濃稠，將腐乳的醬汁完全濃縮進皮肉之中，不但滋味別樣，色澤也更加紅亮。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料紅腐乳（3大塊）腐乳汁（30毫升）冰糖（15...
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![腐乳燜豬腳怎麼做-腐乳燜豬腳的做法]( "腐乳燜豬腳怎麼做-腐乳燜豬腳的做法")
- “肥而不膩的腐乳燜豬腳，滿滿的膠原蛋白，常吃既補身健體又美容。豬腳可説是我家餐桌上的常客，隔三差五必須做一次，買豬腳最好買一整個的那種，不要光買豬手，那個沒什麼肉的。嫌大可買一半的。”食材明細主料豬腳（1個）紅色腐乳（2塊）白糖（20克）八角（3顆）姜（1塊）葱（1顆）醬油（3大匙）鹽（2匙）料酒（1匙）輔...
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![好吃美容的紅乳豬蹄的做法 好吃又美容的紅乳豬蹄 好吃美容的紅乳豬蹄怎麼做]( "好吃美容的紅乳豬蹄的做法 好吃又美容的紅乳豬蹄 好吃美容的紅乳豬蹄怎麼做")
- “自小朋友回老家後，進廚房的概率大大減少，每天除早餐正常外，其他時間基本不開火，偶兒開個火也就湊合下。這個週末沒安排太多活動，想利用週末空閒把家裏徹底清理一遍，搞了一天累得腰痠背疼，晚上買菜時打算買點裏脊肉，發現都已賣光，又不想再折騰換其他地方去買，看到豬蹄不錯，老闆收拾...
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![烤乳豬是哪個菜系]( "烤乳豬是哪個菜系")
- 粵菜。在廣東很多地區的重要宴席上可以常見到，烤乳豬也是粵式美食中一道有名且獨居特色的名菜，烤乳豬選材要講究，應選用乳豬，乳豬是從出生還沒有兩個月的小豬，這樣的乳豬烤出來味道才是最正宗的。...
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![腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】——二月二了~吃豬蹄吧~~ 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】——二月二了~吃豬蹄吧~~ 腐乳豬蹄怎麼做")
- “過了今天，這個年就算是完完全全的過去了吧。。。 二月初二，老家那邊有很多喜歡，例如理髮，例如吃豬蹄、豬頭肉。。。 説是正月裏不能理髮，迷信的説法是會克舅舅，所以整個正月都不會理髮，直到出了正月到了二月初二的這天；不過這也導致了這一天的理髮店爆滿的問題發生，好在現...
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![腐乳豬蹄怎麼做-腐乳豬蹄的做法]( "腐乳豬蹄怎麼做-腐乳豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（兩個）輔料紅腐乳（3塊）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（3個）八角（1個）冰糖（適量）清水（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、豬蹄兩個，因為用噴燈烤過豬毛，表面有些焦黑，放水裏泡着，然後刷洗乾淨。這兩個豬蹄特別胖，2個豬蹄頂得上一般的3...
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![腐乳豬手怎麼做-腐乳豬手的做法]( "腐乳豬手怎麼做-腐乳豬手的做法")
- “好的米成就好的飯，那好吃的米飯如沒有一款好的菜餚來作伴，這是不完美的。那麼一款醬香濃郁，湯汁飽滿的菜餚應是給米飯最好的解釋了。這樣的醬湯菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇雞肉醬。掰着指頭數下來，最能誘惑味蕾的就應是腐乳豬手了：粒粒晶瑩口感勁道帶有來自土地芬芳的米...
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![烤乳豬加盟店哪家好]( "烤乳豬加盟店哪家好")
- 寒冷的冬季來臨了，在冬天裏不吃點美食總覺得對不住自己的胃，在中國眾多的美食中，烤乳豬是我們在飯店或者家庭中都比較喜愛的一道美食，在這個吃美食的季節裏，烤乳豬尤為受歡迎，烤乳豬目前在市場上的銷量也是一再創新高，大家聚在一起吃烤乳豬的感覺想想就很爽，對於創業者來説加盟一...
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![香辣乳豬肉怎麼做-香辣乳豬肉的做法]( "香辣乳豬肉怎麼做-香辣乳豬肉的做法")
- “乳豬宰殺，洗淨備用！豬肉剁成小塊，不要太大！不然不好入味！將肉塊冷水放入鍋中，加入葱、姜、料酒燒水撇去浮沫！撈出備用！放入盆中加入料酒、葱、姜、蒜少許鹽醃製十分鐘！起鍋燒油，放入葱、姜、蒜、花椒、小米椒、香葉、桂皮、白扣、白止、八角、草果、豆瓣醬炒出香味！放入豬肉炒熟，期...
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![烤乳豬是什麼菜系]( "烤乳豬是什麼菜系")
- 粵菜系。烤乳豬是廣東名菜，不僅僅在廣東當地名氣十足，在全國乃至全球都是相當具有名氣的，古時候烤乳豬已經是宮廷菜中的佳品了，是重要宴會中不可缺少的美食。而現代社會中，在廣東多個地區的重要場合中依然可以見到烤乳豬的身影。...
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![烤腐乳汁豬頸肉如何做簡單又好吃]( "烤腐乳汁豬頸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬頸肉：一大塊輔料生粉，腐乳汁，醬油，糖，蜂蜜和麥芽糖。：適量具體步驟1.豬頸肉洗淨切長條，寬約4到5公分，然後用牙籤扎一遍。2.往碗裏倒入三湯匙腐乳汁，三湯匙醬油，一大勺白糖，少許生粉和油然後調勻成醬汁。可以先...
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味味甜
