![極品小籠包怎麼做-極品小籠包的做法]( "極品小籠包怎麼做-極品小籠包的做法")
- “自制的冬筍鮮肉包，裏面添加了自制的豬皮凍，鮮甜可口，回味無窮。”食材明細主料豬肉糜（250克）輔料冬筍（1根）麪粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鮮醬油（適量）豬皮凍（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）極品小籠包的做法步驟1、先用80°左右的水倒進麪粉中，將麪粉和成麪糰，放温...
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![蟹粉小籠包怎麼做-蟹粉小籠包的做法]( "蟹粉小籠包怎麼做-蟹粉小籠包的做法")
- 食材明細主料蟹肉（適量）夾心肉（適量）雞蛋（適量）鐵棍山藥（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹粉小籠包的做法步驟1、肉末、蟹肉、雞蛋、鐵棍山藥切細丁全部放在大碗中。2、加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖...
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![無錫小籠包的做法 第一次做無錫小籠包 無錫小籠包怎麼做]( "無錫小籠包的做法 第一次做無錫小籠包 無錫小籠包怎麼做")
- “在外一年多，沒機會吃到家裏的無錫小籠包，心裏一直掛念着，一咬滿口鮮甜的汁水，筋道的麪皮，還有滿滿的回憶。。。那天在家閒着，一激動衝到鄰里中心，買了食材回家，決定自己試着做一次。”食材明細主料豬腿心肉（適量）豬皮（適量）自發粉（500克）温水（適量（30℃））輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）糖（適...
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![小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做")
- “自己動手做小籠包，吃的健康，吃的放心。”食材明細主料肉餡（500克）麪粉（500克）酵母（7克）水（350克）輔料大葱（100克）鹽（7克）雞精（適量）花椒麪（適量）甜麪醬（適量）姜碎（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、麪粉-水-酵母，用温水調製成較軟的...
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![生煎小籠包的做法 生煎小籠包（三鮮餡） 生煎小籠包怎麼做]( "生煎小籠包的做法 生煎小籠包（三鮮餡） 生煎小籠包怎麼做")
- 食材明細主料小籠包（500克）輔料熟黑芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎小籠包的做法步驟1、食材：小籠包、熟黑芝麻。2、在平底鍋中加適量的油，放入小籠包用中火煎4——5分鐘。3、接着，加適量的水。4、蓋上蓋，燜煮至水分收幹。5、然後，開蓋撒上熟黑芝麻，即成。...
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![美味小籠包子-小籠包子]( "美味小籠包子-小籠包子")
- “早上不想出門可以在家裏做，又健康又美味的包子”食材明細主料豬肉糜（500g）中筋麪粉（500g）輔料豬肉餡鹽（8g）味精（6g）雞精（6g）麻辣鮮（1g）胡椒粉（1g）十三香（1g）糖（5g）生抽（5g）老抽（13g）水（260g）白酒（2.5g）麪粉中糖（10g）泡打粉（5g）酵母（6g）豬油（10g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味小籠包子的做法步驟1、...
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![小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做")
- “小籠包子是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃小籠包子比較貴，而且味道始終感覺有點不對，要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜，往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麪食都會累得筋疲力盡，以至於到最後恨不得趕緊結束。到最後看見自已親手...
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![軟面小籠包怎麼做-軟面小籠包的做法]( "軟面小籠包怎麼做-軟面小籠包的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小蘇打（2g）餡料豬肉（適量）水芹菜（適量）餡調料鹽（適量）葱（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）軟面小籠包的做法步驟1、300g麪粉+300g清水+3g酵母混合均勻，多攪拌至上勁。蓋保鮮膜，冰箱...
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![鮮肉小籠包的做法 美味鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做]( "鮮肉小籠包的做法 美味鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做")
- “好久以來都想做小籠包，一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機，跟韓國的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能絞肉絞菜做麪條。我買它並不是為了榨汁，也不是為了絞肉，更不是為了做麪條，我只想每年用它來絞一次辣椒醬。機器買回來，很快就把今年的辣椒醬做好了，暫時放在餐桌上，每...
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![小籠包子怎麼做-小籠包子的做法]( "小籠包子怎麼做-小籠包子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料大葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小籠包子的做法步驟1、麪粉是全麥纖維粉~2、上鍋蒸20分鐘...
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![小籠包怎麼做-小籠包的做法]( "小籠包怎麼做-小籠包的做法")
- 食材明細皮面粉（250克）鹽（2g）開水（50g）涼水（80g）餡料肉餡（250g）鹽（9克）生抽（20g）雞精（6g）十三香（6g）油（12g）蠔油（10g）葱（1顆）姜（一小塊）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、肥瘦相間的肉切碎。2、加葱姜。3、豬皮凍料理機打碎，打什麼程度根據自己喜歡。4、加生抽。5、蠔油。6、鹽。...
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![小籠包的做法 餃子皮的美麗變身—小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 餃子皮的美麗變身—小籠包 小籠包怎麼做")
- “家有小寶，黑木耳，每次炒起來都不是很愛吃，今天，我們來個變法，做成小籠包，超喜歡，口感也很棒……黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食慾和滋補強身的作用。黑木耳具有一定吸附...
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![早餐小籠包怎麼做-早餐小籠包的做法]( "早餐小籠包怎麼做-早餐小籠包的做法")
- “炎熱後夏季人們的食慾減低，早餐增加一款外觀漂亮、味美鮮香的小籠包，再配以粥類、應季蔬菜、禽蛋類是不錯的選擇。”食材明細主料肉餡（適量）鮮蝦（數個）胡蘿蔔（半根）香芹（1把）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）早...
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![素小籠包怎麼做-素小籠包的做法]( "素小籠包怎麼做-素小籠包的做法")
- “北方人愛吃餃子，無論是冬至還是過年都要包餃子。俺家小寶寶愛吃蒸餃，給他蒸了肉餡的蒸餃，結果餃子皮做多了，我這個勤儉持家的家庭煮婦，一定不會浪費的，這些做蒸餃剩的餃子皮，早上就用來做了素的小籠包。早上我不怎麼吃肉，素餡的合我的口味，而且用剩餃子皮來包，不用和麪，省事。”食...
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![小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做")
- 食材明細主料發麪（適量）圓白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料葱姜水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）炸醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮，切絲剁碎，放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡中加入香油、蠔油、生抽各2勺、鹽少許、葱姜水，拌勻醃製...
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![迷你小籠包的做法 皮薄餡大—迷你小籠包 迷你小籠包怎麼做]( "迷你小籠包的做法 皮薄餡大—迷你小籠包 迷你小籠包怎麼做")
- “我也有犯懶的時候，有時候想吃包子，卻又不想發麪，就會去麪店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉，很快就能吃到鮮美的包子，而且，真正的皮薄餡大呢~！”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（300克）輔料蓮藕（適量）香葱（適量）生薑（適量）水澱粉（適量）配料食鹽（2茶勺）生抽（1.5湯勺）料酒（1/2湯勺）白糖（1茶勺）鹹...
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![美味小籠包的做法 簡單美味小籠包 美味小籠包怎麼做]( "美味小籠包的做法 簡單美味小籠包 美味小籠包怎麼做")
- “家裏的肉餡吃完了，於是就想試下做火腿餡的小籠包，於是就有了這道簡單美味小吃~~”食材明細主料麪粉（適量）輔料火腿（適量）葱（適量）酵母（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味小籠包的做法步驟1、酵母加入温水化開（我用的安琪酵母...
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![小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法]( "小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（250g）餃子皮（適量）豬皮凍（適量）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠湯包的做法步驟1、二肥八廋夾心肉剁細。2、葱姜花椒加水浸泡15分鐘。3、肉皮凍切細。4、肉末加鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖...
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![小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做")
- “兒子喜吃小籠，可擀麪皮挺廢時間，忽然想到用現在的餃子皮做不是挺好嘛，試了一下，果然很不錯。那個肉餡可是偶特別製作的，肉只是切成小丁，加上雞蛋和澱粉漿過，小小的先煮入味，再做成小籠蒸，不僅省時，而且肉餡鮮嫩入味餡湯汁飽滿有嚼勁，”食材明細主料餃子皮（若干）鮮豬肉（三兩）輔料醬油（二...
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![灌湯小籠包的做法 【灌湯小籠包】温情早餐 灌湯小籠包怎麼做]( "灌湯小籠包的做法 【灌湯小籠包】温情早餐 灌湯小籠包怎麼做")
- “以前發麪總也發不好，但是又饞包子這口，為此沒少大早上的跑樓下包子店光顧。後來總算學會了發麪，又配了自己喜歡的餡料，總算圓滿了O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉（適量）輔料五花肉（適量）肉皮凍（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）小葱（適量）生薑大蒜末（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...
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![奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做]( "奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）大肉（適量）蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）食鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒（適量）香菜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。發麪的時候，牛奶不要太燙，不燙手即可。2、發麪的過程很長...
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![鮮肉小籠包怎麼做-鮮肉小籠包的做法]( "鮮肉小籠包怎麼做-鮮肉小籠包的做法")
- 食材明細主料五花肉（1000g）麪粉（500g）輔料小葱（一把）酵母（適量）糖（2勺）鹽（適量）老抽（3勺）生抽（2勺）蠔油（3勺）油（3勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮肉小籠包的做法步驟1、五花肉先切塊。2、切成丁，為的是肉沫不會連在一起。3、然後切成肉沫，蒜姜切成細沫。4、加耗油老抽生抽胡...
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![水煎包小籠包怎麼做-水煎包小籠包的做法]( "水煎包小籠包怎麼做-水煎包小籠包的做法")
- 食材明細主料麪粉（700g）肉末（400g）輔料雞蛋（1個）香菇（4個）玉米粒（100g）洋葱（半個）大葱（10g）老抽（1勺）雞精（1勺）十三香（3g）鹽（1勺）姜（1塊）酵母粉（1勺）糖（1勺）温水（250ml）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煎包小籠包的做法步驟1、準備好所需食材，如圖2、加入鹽酵母粉糖，以及温水3、揉成麪糰放入保鮮袋中...
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![灌湯小籠包的做法 灌湯小籠包--24圖詳解正宗小籠包做法 灌湯小籠包怎麼做]( "灌湯小籠包的做法 灌湯小籠包--24圖詳解正宗小籠包做法 灌湯小籠包怎麼做")
- “今天，小廚給大家承上一道具有傳統民族特色的開封小吃----灌湯小籠包。這可是開封的名吃哦，它與其他地方的小籠包可是不大一樣呢！ 小廚是土生土長的開封人，先來介紹一下我們開封吧！開封是中國的六大古都之一，歷史上的開封有着“琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州”、“汴京富麗...
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![小籠包的做法 開啟早餐之旅～小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 開啟早餐之旅～小籠包 小籠包怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（200克）豬肉餡（150克）麪粉（250克）酵母粉（3克）輔料鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、芹菜，洗淨，去掉葉子，用開水焯一下，剁碎2、拌好的芹菜肉餡兒3、包出小包子4、醒十分鐘5、大火蒸12分鐘6、蒸7、蒸好的8、成品...
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味味甜
