![鹹魚乾燒冬瓜怎麼做-鹹魚乾燒冬瓜的做法]( "鹹魚乾燒冬瓜怎麼做-鹹魚乾燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料鹹魚幹（150g）冬瓜（860g）輔料油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚乾燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成片備用。2、鹹魚乾洗下切成粗條，大蒜切成片備用。3、熱油鍋下蒜片爆香。4、然後把鹹魚幹放進去翻炒幾下。5、入冬瓜翻炒一...
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![鹹肉燒冬筍怎麼做-鹹肉燒冬筍的做法]( "鹹肉燒冬筍怎麼做-鹹肉燒冬筍的做法")
- “週末小夥伴相邀去挖的冬筍，新鮮的還帶着泥土的芳香，用自家醃製晾曬的臘肉一起燉煮，冬筍爽脆，肉塊鹹香，湯汁鮮美。”食材明細主料鹹臘肉（適量）鮮五花肉（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燒冬筍的做法步驟1、新鮮採挖的冬...
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![冬瓜鹹蛋湯怎麼做-冬瓜鹹蛋湯的做法]( "冬瓜鹹蛋湯怎麼做-冬瓜鹹蛋湯的做法")
- 食材明細主料姜蒜（適量）冬瓜（適量）鹹蛋（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冬瓜鹹蛋湯的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、鹹蛋打開之後將蛋黃弄碎。3、燒熱油鍋將姜蒜放入炒出香味。4、倒入冬瓜大火翻炒。5、炒均勻之後加入兩大碗水煮。6、煮沸之後把鹹蛋倒入湯內繼續煮...
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![燒冬瓜的做法 燒冬瓜（少油版） 燒冬瓜怎麼做]( "燒冬瓜的做法 燒冬瓜（少油版） 燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（1000g）蠔油（2湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）甜麪醬（半湯匙）醋（3湯匙）糖（2湯匙）葱（適量）水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮，切成如圖的塊狀2、在冬瓜外側打上菱形花刀3、平底鍋放少量油，先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。4、將冬瓜煎成金...
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![魚乾燒冬瓜怎麼做-魚乾燒冬瓜的做法]( "魚乾燒冬瓜怎麼做-魚乾燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料魚乾（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚乾燒冬瓜的做法步驟1、溪魚乾。2、冬瓜去皮切塊，薑切片。3、鍋中放油，下入薑片、魚乾翻炒，烹入料酒、生抽。4、放入冬瓜翻炒。5、加水燒煮10分鐘左右，加鹽調味。6...
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![冬瓜炒鹹菜怎麼做-冬瓜炒鹹菜的做法]( "冬瓜炒鹹菜怎麼做-冬瓜炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜炒鹹菜的做法步驟1、切好的冬瓜片2、切好的鹹菜末3、把冬瓜片入鍋炒一下。4、把冬瓜片和鹹菜末一起炒5、放點水，燜至冬瓜片酥軟。6、出鍋...
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![冬筍燒鹹魚怎麼做-冬筍燒鹹魚的做法]( "冬筍燒鹹魚怎麼做-冬筍燒鹹魚的做法")
- “過年鹹魚鹹肉的總是要準備些，我是比較喜歡吃鹹魚的，蒸的，煮的都行，吃粥配鹹魚是最好的！”食材明細主料鹹魚（250克）冬筍（1只）輔料葱（1段）姜（1塊）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒鹹魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼，切片，汆水，去草酸。3、鹹魚浸泡十幾分鍾，去除點...
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![蘿蔔乾燒冬瓜怎麼做-蘿蔔乾燒冬瓜的做法]( "蘿蔔乾燒冬瓜怎麼做-蘿蔔乾燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（430克）蘿蔔乾（95克）輔料生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、蘿蔔乾（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切，待用。5、燒鍋倒...
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![梅乾鹹燒白的做法 【梅乾鹹燒白】 梅乾鹹燒白怎麼做]( "梅乾鹹燒白的做法 【梅乾鹹燒白】 梅乾鹹燒白怎麼做")
- “鹹燒白是川菜菜系中很有特色的菜式之一，烹飪技巧以蒸為主，口味屬於鹹甜味。這道路菜做法與廣東惠州的“梅乾菜扣肉”以及江南地區的“扣肉”極為相似，不同之處在配料的不同。鹹燒白的主要配料為碎米芽菜，碎米芽菜是四川宜賓的特產，素以質嫩條細，鹹鮮回甜，味道醇香而聞名於世，以...
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![筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法]( "筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（55克）冬瓜（410克）筍乾菜（20克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後，合入泡好的筍乾菜（...
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![鹹肉冬瓜燒厚百葉怎麼做-鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法]( "鹹肉冬瓜燒厚百葉怎麼做-鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法")
- “夏天全家都喜歡吃的一道菜，沒有燒成湯，而是半乾半濕，加了百葉更加有營養了，特別喜歡吃裏面的厚百葉，QQ有彈性。”食材明細主料鹹肉（150g）冬瓜（450g）厚百葉（100g）輔料油（適量）料酒（1勺）姜（4片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法步驟1、準備食材2、冬瓜去皮...
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![鹹魚燒茄瓜怎麼做-鹹魚燒茄瓜的做法]( "鹹魚燒茄瓜怎麼做-鹹魚燒茄瓜的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）鹹魚（1條）五花肉（適量）輔料葱（1棵）蒜（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚燒茄瓜的做法步驟1、鹹魚切塊用水泡十分鐘（去鹹味）2、茄子泡水放些鹽（一是茄子不會變黑，二是可去除上面農藥殘留物）3、五花肉切丁4、放少量油放蒜爆香，放五花肉下去炸，炸出豬油5、鹹魚...
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![老乾媽燒冬瓜怎麼做-老乾媽燒冬瓜的做法]( "老乾媽燒冬瓜怎麼做-老乾媽燒冬瓜的做法")
- “食材：冬瓜400克，調料：精鹽，食用油，老乾媽，味精，調味汁，生抽，米蝦，香葱。方法：1、冬瓜去皮切片，2、鍋裏放油，放進冬瓜片翻炒幾下，3、加入適量的清水，4、將冬瓜煮熟。5、調入精鹽和米蝦，6、再調入老乾媽燒開，7、調入調味汁，生抽調味8、調入味精，9、放適量的葱花即可出鍋。”食材明細主料冬瓜...
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![鹹蛋燒雙冬怎麼做-鹹蛋燒雙冬的做法]( "鹹蛋燒雙冬怎麼做-鹹蛋燒雙冬的做法")
- “鹹蛋除了用來下粥下飯當鹹菜外，還可以用來燒菜，與很多肉和菜都挺搭的，時常我們在燒菜時加上鹹菜，風味就豐富起來，因為用鹹蛋燒菜不會死鹹，有一種説不出來味覺。所謂雙冬，就是冬瓜和冬菇，呵呵，超簡單，還吃不胖，符合減肥人士的要求。”食材明細主料冬瓜（400克）冬菇（4大朵）鹹蛋（1枚）輔料香...
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![鹹骨冬瓜湯怎麼做-鹹骨冬瓜湯的做法]( "鹹骨冬瓜湯怎麼做-鹹骨冬瓜湯的做法")
- “冬天醃製的排骨到夏季拿出來煲冬瓜湯最棒了，鹹香味美，解暑，開胃！”食材明細主料冬瓜（400g）輔料鹹骨頭（200g）鮮排骨（150g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹骨冬瓜湯的做法步驟1、食材，都準備好，鮮排骨，鹹排骨都焯水，葱姜備好2、先把鹹骨和鮮排骨加葱姜，八角，料酒，燉煮3、燉煮至鹹骨酥...
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![冬瓜鹹肉湯怎麼做-冬瓜鹹肉湯的做法]( "冬瓜鹹肉湯怎麼做-冬瓜鹹肉湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500g）鹹肉（100g）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鹹肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切塊，鹹肉洗淨切塊。2、鍋中放水，放入鹹肉煮3、煮至肉熟放入冬瓜煮熟4、最後放入味精即可（鹹肉很鹹不用放鹽）5、成品圖。...
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![鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法]( "鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）半熟牛筋（適量）鹹肉（適量）輔料香葱（適量）適量（冰糖）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉牛筋燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜。2、半熟牛筋、鹹肉。3、香葱、冰糖。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用。6、將牛筋和鹹肉放在案...
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![素燒冬瓜的做法 軟爛鹹香，低脂低卡素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做]( "素燒冬瓜的做法 軟爛鹹香，低脂低卡素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做")
- “又軟又糯，鮮甜清香，清熱祛濕，健康營養又好吃。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料蒜（3瓣）姜（1塊）調料味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮紅燒醬油（1勺）鹽（適量）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤，切成1指厚的片。2、蒜切片，姜切絲。3、熱鍋涼油，油熱下姜蒜，炒...
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![鹹肉冬瓜湯怎麼做-鹹肉冬瓜湯的做法]( "鹹肉冬瓜湯怎麼做-鹹肉冬瓜湯的做法")
- “燒冬瓜湯時不僅用鹹肉還加了點乾貝和扁尖筍，所以做出來特別的鮮美，家裏人都喜歡喝，這樣做，油都不用放，又清淡又鮮美，營養還很豐富。”食材明細主料冬瓜（500克）乾貝（15克）鹹肉（1塊）扁尖筍（50克）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料。2、冬瓜...
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![鹹肉冬瓜煲怎麼做-鹹肉冬瓜煲的做法]( "鹹肉冬瓜煲怎麼做-鹹肉冬瓜煲的做法")
- “冬瓜一直是我很喜歡的食材，做法非常多，我最喜歡的一種是紅燒，另一種是這樣清燉。冬瓜具有清熱解毒，解暑利尿，降脂減肥的功效，特別適合炎熱的夏日和乾燥的秋季食用。今天這道冬瓜，是與鹹肉一起製作的，鹹肉是豬肉用鹽醃製後所得，我買的是上海鹹肉（南肉），有一種獨特的鹹香味。鹹肉食用...
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![鹹肉燒冬瓜怎麼做-鹹肉燒冬瓜的做法]( "鹹肉燒冬瓜怎麼做-鹹肉燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（400g）臘肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）姜（適量）蕹（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊2、臘肉洗淨切片3、調料備好4、熱鍋下鹹肉翻炒至微黃色，加入姜蒜、幹辣椒炒出香味5、加入冬瓜翻炒片刻6、加...
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![冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做]( "冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放點味精裝盤即可小...
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![紅燒鯿魚冬瓜怎麼做-紅燒鯿魚冬瓜的做法]( "紅燒鯿魚冬瓜怎麼做-紅燒鯿魚冬瓜的做法")
- 食材明細主料鯿魚（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鯿魚冬瓜的做法步驟1、鯿魚洗淨，劃幾刀，下鍋煎。2、翻面繼續煎。3、加葱、姜、蒜、花椒爆香。4、加料酒、醋、老抽、水。5、下冬瓜片一起燉。6...
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![帶魚燒冬瓜怎麼做-帶魚燒冬瓜的做法]( "帶魚燒冬瓜怎麼做-帶魚燒冬瓜的做法")
- “最近嘗試着海魚搭配時蔬一起燒，成品很不錯。既增強了菜品的營養，也讓時蔬有着魚的鮮美。好吃又下飯。”食材明細主料帶魚（350g）冬瓜（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）腐乳（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）香甜醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）帶魚...
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![鹹蛋冬瓜湯怎麼做-鹹蛋冬瓜湯的做法]( "鹹蛋冬瓜湯怎麼做-鹹蛋冬瓜湯的做法")
- “夏天喝冬瓜湯最合適，沒想到兒子也喜歡💕”食材明細主料冬瓜（適量）輔料鹹蛋（適量）瑤柱（適量）肉末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋冬瓜湯的做法步驟1、一個鹹蛋，一份冬瓜，冬瓜去皮切塊，皮留下煲湯下火。2、鍋中放水放瑤柱泡軟，再放冬瓜皮煮開水。3、鍋中放油下...
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味味甜
