![炸菠菜脯的做法 【魯菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎麼做]( "炸菠菜脯的做法 【魯菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎麼做")
- “【炸菠菜脯】是魯菜菜系中很有特色的菜式之一，製作非常簡單，很適合家庭操作。此菜葷素搭配、口味鹹鮮、顏色金黃，既好看又好吃！”食材明細主料油豆皮（1大張）輔料菠菜（200克）豬肉餡（100克）海米（2大勺）鮮香菇（5朵）蛋清（3個）幹澱粉（2大勺）麪粉（2大勺）配料香油（適量）鹽（1茶勺）雞精（適量）黃酒（2茶勺）葱末...
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![菠菜豆腐炸丸子怎麼做-菠菜豆腐炸丸子的做法]( "菠菜豆腐炸丸子怎麼做-菠菜豆腐炸丸子的做法")
- “都説菠菜豆腐不能一起食用，不過將菠菜事先焯水，就能去除裏面的草酸，從而減少對人體的傷害，用這兩種食材炸成丸子，感覺還挺不錯的呢。”食材明細主料豆腐（300g）菠菜（400g）輔料五香粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豆腐炸丸子的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨焯燙2、...
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![炸醬菠菜面怎麼做-炸醬菠菜面的做法]( "炸醬菠菜面怎麼做-炸醬菠菜面的做法")
- “新鮮的蒜薹做成肉炸醬配上翠綠的菠菜麪條，一道時令美食，顏色誘人，香味濃郁。”食材明細主料菠菜麪條（適量）輔料肉餡（適量）蒜薹（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）食用油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸醬菠菜面的做法步驟1、提前擀好的菠菜麪條。2、蒜薹洗淨...
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![魯菜的特色是什麼-魯菜有哪些代表菜]( "魯菜的特色是什麼-魯菜有哪些代表菜")
- 中國美食享譽世界，為了將中國的各種美食更好的區別開來，我國將各地的菜系分為八大菜系，其中魯菜屬於八大菜系之首。魯菜主要是指位於我國山東地區的菜，魯菜最大的特點就是它喜歡保留食材最原始的風味，而且口味也是以咸和鮮為主。那麼魯菜有哪些代表菜呢，下面就來和大家簡單的介...
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![魯菜都有哪些代表菜-魯菜有什麼特點]( "魯菜都有哪些代表菜-魯菜有什麼特點")
- 在我國不同的地區都有着自己不同的菜系，這些菜系當中也都有着自己的代表菜品，無論是煎炒烹炸還是蒸煮，每一種食物在不同的地區都被詮釋出了不同的味道和特點，在我國最著名的8大菜系當中，其中首位就是魯菜。那麼今天我們就來説一説魯菜有什麼特點?一、魯菜有什麼特點魯菜其實最...
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![炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料葱花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和葱花。2、把肉餡進行調味：加鹽、生抽、花椒粉、寂靜、料酒等。3、攪打上勁。4、茄子斜刀切成茄盒。5...
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![雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法]( "雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法")
- “在一本美食雜誌上看見的雞蛋菠菜的另種吃法--雞蛋菠菜脯。覺得很簡單就來試試了。我自己加了辣椒油，嘿，還別説味道真的不錯。酸酸辣辣的，喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（小把）輔料葱（1根）生抽（半勺）雞精（半勺）辣椒油（半勺）蒜（1個）姜（2片）鹽（少量）香油（半勺）米醋（半勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![魯菜為什麼排第一-魯菜代表菜有哪些]( "魯菜為什麼排第一-魯菜代表菜有哪些")
- 相信大家都聽過八大菜系吧，八大菜系在選料以及食材的烹飪手法上都會有不同，非常具有地方的特色。魯菜是八大菜系之一，起源於齊魯風味菜系，是中國菜系中唯一一個自發型菜系。魯菜的選料非常考究，對刀工以及技法都有一定的要求。魯菜的菜品很多，注重食材的鮮香脆嫩,下面就讓我們...
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![菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做]( "菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做")
- “菜脯，即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有時食量撐過頭，吃片菜脯，就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋，是潮汕特色，蘿蔔是家婆自己種，自己曬乾，自己醃製的，每個過年...
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![炸菠菜丸怎麼做-炸菠菜丸的做法]( "炸菠菜丸怎麼做-炸菠菜丸的做法")
- “此菜簡單易學，操作簡單，適合用各種原料試做，是比較清淡的油炸食品，老少皆宜。”食材明細主料菠菜（一斤）肉末（50克）麪包糠（100克）輔料薑末（10克）配料味精（2克）鹽（3克）雞精（2克）醬油（5克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸菠菜丸的做法步驟1、將菠菜用開水燙一下控幹水分剁細，肉末放少許油炒...
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![菠菜油炸素雞怎麼做-菠菜油炸素雞的做法]( "菠菜油炸素雞怎麼做-菠菜油炸素雞的做法")
- 食材明細主料油炸素雞（255克）菠菜（295克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菠菜油炸素雞的做法步驟1、食材：油炸素雞。2、菠菜（已去根洗淨）。3、將油炸素雞下入清水鍋中。4、接着，加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的零卡糖。7、調味...
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![炸菠菜脯的做法 【魯菜】：炸菠菜脯 炸菠菜脯怎麼做]( "炸菠菜脯的做法 【魯菜】：炸菠菜脯 炸菠菜脯怎麼做")
- “炸菠菜脯是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。”食材明細主料菠菜心（適量）海米（適量）豬肥彪（適量）油豆皮（適量）冬筍（適量）冬菇（適量）輔料雞蛋清（適量）麪粉（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）葱姜水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸菠菜脯的做法步驟1、菠菜洗淨，取菠菜心嫩葉...
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![菠菜炸醬麪怎麼做-菠菜炸醬麪的做法]( "菠菜炸醬麪怎麼做-菠菜炸醬麪的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）五花肉丁（適量）黃醬（適量（我用的甜麪醬和豆瓣醬））輔料黃瓜（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）水（適量）糖（適量）熟芝麻（適量）醬香（口味）溜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜炸醬麪的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後切寸段，加少許鹽和適量水放入料理機內2、攪打成泥狀。3、將菠...
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![蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做]( "蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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![雞蛋菠菜炸醬麪怎麼做-雞蛋菠菜炸醬麪的做法]( "雞蛋菠菜炸醬麪怎麼做-雞蛋菠菜炸醬麪的做法")
- “作為土生土長的廣東女孩，我對北方面食十分鐘情，同時，也想通過自己親手做面，吃得營更養健康。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（一個）青辣椒（半個）蕃茄（半個）茄子（半條）豬瘦肉（50克）香菜（2棵）配料花生油（10克）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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![菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法]( "菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）醃蘿蔔條（若干）輔料料酒（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜脯蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒攪勻。3、醃蘿蔔條切碎。4、炒鍋燒熱下油，放入醃蘿蔔翻炒。5、將醃蘿蔔炒一會兒後，平鋪鍋底，均勻倒入雞蛋液，攤熟後盛盤出鍋。6、菜脯蛋...
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![菠菜香菇炸醬麪怎麼做-菠菜香菇炸醬麪的做法]( "菠菜香菇炸醬麪怎麼做-菠菜香菇炸醬麪的做法")
- “家庭製作炸醬麪比較隨意，不管什麼醬，有肉有醬就可以，不要拘泥於學來的配方、比例，靈活運用，適合自己的才是最好的。”食材明細主料麪粉（400g）輔料菠菜（適量）黃瓜（適量）炸醬配方五花肉（200g）幹香菇（10個）葱薑蒜（適量）白糖（2勺）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜香菇炸醬麪的做...
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![油炸菠菜餅怎麼做-油炸菠菜餅的做法]( "油炸菠菜餅怎麼做-油炸菠菜餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（5克）泡打粉（5克）小蘇打（2克）雞蛋（一個）輔料菠菜汁（300克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸菠菜餅的做法步驟1、麪糰和好，醒發一個小時。2、取適量麪糰，團圓。3、用手輕輕按壓餅坯。4、鍋裏寬油，中火炸制，來回翻面幾次。5、炸好出鍋。6、成品。...
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![菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋（3個）菜脯（1兩）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜脯粒放入雞蛋液裏。5、再放1小勺鹽攪拌均勻（菜脯本身有...
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![雞蛋炸醬菠菜面怎麼做-雞蛋炸醬菠菜面的做法]( "雞蛋炸醬菠菜面怎麼做-雞蛋炸醬菠菜面的做法")
- “總聽鄰居説他家吃雞蛋炸醬麪，我長這麼大居然沒吃過，因為我愛吃肉嘿嘿！五花肉做的炸醬麪是我的最愛，所以從來沒做過雞蛋炸醬，聽鄰居老説聽的我也很好奇，雞蛋炸醬麪到底啥味兒呀？我也試試看吧！於是乎有了今天的雞蛋炸醬麪哈！打聽了做法，感覺跟肉的炸醬做法差不多，有點區別就是雞蛋要...
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![菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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![炸豬皮拌菠菜的做法 為肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜 炸豬皮拌菠菜怎麼做]( "炸豬皮拌菠菜的做法 為肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜 炸豬皮拌菠菜怎麼做")
- “許多人都喜歡把豬皮做成皮凍，而我卻喜歡油炸後泡發和各種蔬菜一起拌着吃，這只是隨個人喜好。女同胞們常吃豬皮可以美容，因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。”食材明細主料油炸豬皮（50克）菠菜（100克）輔料鹽（適量）葱葉（適量）姜（適量）蒜（適量）油辣子（適量）醬油（適量）醋（適量）白...
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![魯菜有什麼特點呢-魯菜有什麼菜]( "魯菜有什麼特點呢-魯菜有什麼菜")
- 眾所周知，我國有八個代表菜系，今天我們要説的就是“魯菜”，那麼我要考考大家，關於魯菜你知道多少呢?你知道魯菜有什麼菜和魯菜的特點嗎?廢話不多説，咱們一起來揭祕吧!一、魯菜有什麼菜1.博山菜博山菜常用的技法是燒、炸、拔絲，最常用的食材也是最家常的蛋類、肉類，口味偏向於鮮...
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![魯菜起源於哪裏-魯菜代表有哪些]( "魯菜起源於哪裏-魯菜代表有哪些")
- 平時，我們經常看到湘菜，湖北菜，四川菜等等這樣地統稱一個地方的菜式，那麼對於魯菜，是否感到很陌生，你們是否很少聽説到呢?其實或許只是很少人這樣叫魯菜，大多數的人都是基於它們的菜名，説哪個哪個菜名就覺得很出名，那麼魯菜代表有哪些?魯菜到底起源於哪裏呢?一、魯菜代表有哪些經...
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![菠蘿果脯怎麼做-菠蘿果脯的做法]( "菠蘿果脯怎麼做-菠蘿果脯的做法")
- “酸甜可口的菠蘿果脯只需晾曬就可以嘍”食材明細主料菠蘿（3500克）輔料白糖（400克）配料冰糖（400克）鹹甜（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）菠蘿果脯的做法步驟1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用2、將菠蘿切片每一片分四片去掉菠蘿芯也可以直接切片曬成大塊頭滴3、切好的...
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味味甜
