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關於油菜炒麪筋的做法的餐飲百科

油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法
  • 油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料麪筋(3個)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6、加入少許蠔油。7、再灑上少許水,燜至油菜斷生,麪筋不硬...
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杭白菜炒油麪筋怎麼做-杭白菜炒油麪筋的做法
  • 杭白菜炒油麪筋怎麼做-杭白菜炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料杭白菜(適量)油麪筋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭白菜炒油麪筋的做法步驟1、杭白菜洗淨切塊。2、油麪筋用清水沖洗乾淨。3、鍋中放油放入白菜煸炒。4、炒至白菜變色變軟後加入油麪筋。5、加入適量鹽繼續翻炒至麪筋入味即可。6、裝盤...
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油麪筋炒蘿蔔怎麼做-油麪筋炒蘿蔔的做法
  • 油麪筋炒蘿蔔怎麼做-油麪筋炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1只)油麪筋(5只)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油麪筋炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、油麪筋。2、將油麪筋放在案板上切開。3、將蘿蔔放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮...
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黑木耳油麪筋炒白菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒白菜的做法
  • 黑木耳油麪筋炒白菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒白菜的做法

  • 食材明細主料油麪筋(10個)黑木耳(5朵)白菜(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒白菜的做法步驟1、食材:油麪筋、黑木耳(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油麪筋翻炒一下。4、然後,加...
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香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法
  • 香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(4片)油麪筋(8個)香菇(4朵)輔料葱姜(適量)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麪筋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片,油麪筋對半分開,香菇切片,葱姜切碎。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。3、加入白菜幫和香菇片,翻炒一兩分鐘。4、待...
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木耳炒油麪筋怎麼做-木耳炒油麪筋的做法
  • 木耳炒油麪筋怎麼做-木耳炒油麪筋的做法

  • “無錫特產油麪筋,他們都愛吃塞肉的,其實也可以很簡單的清炒一下”食材明細主料油麪筋(8個)油菜(1顆)木耳(5朵)輔料蒜瓣(5個)小米椒(3個)醬油(5匙)香醋(3匙)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒油麪筋的做法步驟1、無錫油麪筋2、油麪筋劃個小口,放在温水裏泡十分鐘3、木耳泡發切...
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油麪筋炒菠菜怎麼做-油麪筋炒菠菜的做法
  • 油麪筋炒菠菜怎麼做-油麪筋炒菠菜的做法

  • “小人的午餐之一。他不喜歡吃綠葉蔬菜,但是這個菠菜煮的挺軟,悄悄地拌在米飯裏喂他,倒也吃了不少。”食材明細主料菠菜(250g)油麪筋(適量)輔料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨。2、鍋中加入清水煮開,下入菠菜,焯燙1分鐘。3、...
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油麪筋炒小白菜怎麼做-油麪筋炒小白菜的做法
  • 油麪筋炒小白菜怎麼做-油麪筋炒小白菜的做法

  • “簡單快捷的家常菜。”食材明細主料油麪筋(200g)輔料小白菜(200g)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒小白菜的做法步驟1、油麪筋適當改刀。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒,淘洗乾淨,改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉炒出香味。4、放入小白菜翻...
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培根油麪筋炒油菜蕻怎麼做-培根油麪筋炒油菜蕻的做法
  • 培根油麪筋炒油菜蕻怎麼做-培根油麪筋炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(150克)培根(2片)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根油麪筋炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗切段)、培根、油麪筋2、將培根放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。4、接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下...
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青菜炒油麪筋怎麼做-青菜炒油麪筋的做法
  • 青菜炒油麪筋怎麼做-青菜炒油麪筋的做法

  • “快手家常菜,簡單零失敗。”食材明細主料青菜(一把)油麪筋(6個)輔料菜籽油(適量)鹽(一勺)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒油麪筋的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、油麪筋泡一會兒水,幾分鐘就好了,不然就太爛了。3、熱鍋冷油,放入青菜煸炒。4、青菜快炒好時放進油麪筋。一勺糖,一勺鹽。5...
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油菜麪筋怎麼做-油菜麪筋的做法
  • 油菜麪筋怎麼做-油菜麪筋的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)麪筋(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜麪筋的做法步驟1、油菜洗淨。2、麪筋掰成小塊。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入鹽炒勻。7、加水蓋蓋煮兩分鐘,一點雞精調味即可。8、成品。...
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蠔油油麪筋花菜怎麼做-蠔油油麪筋花菜的做法
  • 蠔油油麪筋花菜怎麼做-蠔油油麪筋花菜的做法

  • 食材明細主料台灣花菜(310克)油麪筋(8個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麪筋花菜的做法步驟1、材料:台灣花菜、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的台灣花菜翻炒一下。4、隨後,加適量的水煮開,煮至花菜斷...
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蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法
  • 蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法

  • 食材明細主料台灣花菜(225克)蒜薹(110克)油麪筋(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹油麪筋炒花菜的做法步驟1、材料:台灣花菜、蒜薹(已清洗切成段)、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的台灣花菜和油麪筋翻...
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油麪筋炒白菜怎麼做-油麪筋炒白菜的做法
  • 油麪筋炒白菜怎麼做-油麪筋炒白菜的做法

  • “百度這樣介紹油麪筋:一種傳統油炸麪食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋以無錫產的最知名,最早始於清乾隆年間,至今已有260多年曆史。無錫,也是我的籍貫地。雖然從小沒在那裏長大,但也在爺爺奶奶做的飯菜中感受到了一些老家的味道。...
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菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做-菜秧姬菇炒油麪筋的做法
  • 菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做-菜秧姬菇炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)姬菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒至變色。6、放入油麪筋。7、翻炒片刻後加入適量鹽調味...
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娃娃菜油麪筋炒年糕怎麼做-娃娃菜油麪筋炒年糕的做法
  • 娃娃菜油麪筋炒年糕怎麼做-娃娃菜油麪筋炒年糕的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(125克)油麪筋(8個)年糕片(205克)輔料蒜段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜油麪筋炒年糕的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、油麪筋。3、年糕片。4、蒜段。5、將油麪筋掰成塊,待用。6、將娃娃菜清洗一下。7、放在案板上切開。8、燒鍋倒油...
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香菇油麪筋炒青菜怎麼做-香菇油麪筋炒青菜的做法
  • 香菇油麪筋炒青菜怎麼做-香菇油麪筋炒青菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麪筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麪筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麪筋和青菜。3、翻炒至變色。4、加入適量鹽和水。5、翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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油麪筋豬肝炒牛心菜怎麼做-油麪筋豬肝炒牛心菜的做法
  • 油麪筋豬肝炒牛心菜怎麼做-油麪筋豬肝炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半顆)豬肝(1塊)油麪筋(6個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋豬肝炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜2、豬肝3、油麪筋4、將牛心菜清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將豬肝放在案板上切成片。7、放...
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油麪筋炒茼蒿怎麼做-油麪筋炒茼蒿的做法
  • 油麪筋炒茼蒿怎麼做-油麪筋炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(230克)油麪筋(5只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿。2、油麪筋。3、將茼蒿清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入油麪筋,加一些水煮開。6、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7、然後,加點...
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油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法
  • 油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法

  • “這道菜是無心插柳的結果,結果卻讓我一做再做。油麪筋飽吸了蘑菇的香味,實在好吃。”食材明細主料油麪筋(6個)草菇(200克)輔料蒜子(5瓣)香葱(5根)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒草菇的做法步驟1、草菇洗淨掰小朵,油麪筋一切兩半。蒜子拍碎,香葱切碎。2、炒...
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油菜燒麪筋怎麼做-油菜燒麪筋的做法
  • 油菜燒麪筋怎麼做-油菜燒麪筋的做法

  • “我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麪筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入蒜片炒香。4、放油菜翻炒。5、放油麪筋翻炒均勻。6、加...
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油麪筋炒娃娃菜怎麼做-油麪筋炒娃娃菜的做法
  • 油麪筋炒娃娃菜怎麼做-油麪筋炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料油麪筋(1包)娃娃菜(1棵)輔料葱段(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油麪筋炒娃娃菜的做法步驟1、食材:油麪筋、娃娃菜、葱段。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的娃娃菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6...
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油豆角炒麪筋怎麼做-油豆角炒麪筋的做法
  • 油豆角炒麪筋怎麼做-油豆角炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(170克)油豆角(145克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆角炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、油豆角(已摘洗)。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、將麪筋和切好的油豆角下入清水鍋中焯開,至油豆角斷生至熟,撈出...
  • 20062
彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法
  • 彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料紅黃彩椒(各半個)油麪筋(8個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒油麪筋的做法步驟1、食材:紅黃彩椒(已清洗)、油麪筋。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將油麪筋戳一個孔,下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的彩椒翻炒...
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鹹菜油麪筋炒西葫蘆怎麼做-鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法
  • 鹹菜油麪筋炒西葫蘆怎麼做-鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料鹹菜(135克)西葫蘆(半根)油麪筋(5個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、西葫蘆(已清洗)、油麪筋。2、將西葫蘆放在案板上切開撇去中間的瓤。3、再切成片。4、將鹹菜放在案板上切碎。5、將油麪筋放...
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