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關於篇白的餐飲百科

白煮肉夾筍的做法 [飛禽走獸篇]....白煮肉夾筍 白煮肉夾筍怎麼做
  • 白煮肉夾筍的做法 [飛禽走獸篇]....白煮肉夾筍 白煮肉夾筍怎麼做

  • “這是一款很温州的煮法記得以前媽媽總是這樣子煮起來給我們吃清清爽爽肉跟筍的搭混讓我們的餐桌超有愛”食材明細主料江筍(500克)五花肉(400克)輔料細鹽(一大匙)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白煮肉夾筍的做法步驟1、備好江筍及五花肉。2、冷水將五花肉及江筍下鍋...
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自制哈雷篇怎麼做-自制哈雷篇的做法
  • 自制哈雷篇怎麼做-自制哈雷篇的做法

  • 食材明細主料雞蛋(150g)泡打粉(10g)低筋麪粉(150g)輔料糖(130g)油(140g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制哈雷篇的做法步驟1、雞蛋:150g底筋麪粉:150g糖:130g油:140g泡打粉:10g2、麪粉一定得過篩3、把雞蛋,麪粉,泡打粉,糖,一起先攪拌,然後再放油攪拌均勻(油不能一次性全倒入得分次加入)4、...
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白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做
  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體温度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人説,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料鹽...
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排骨燉小白菜的做法 【飛禽走獸篇】排骨燉小白菜 排骨燉小白菜怎麼做
  • 排骨燉小白菜的做法 【飛禽走獸篇】排骨燉小白菜 排骨燉小白菜怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)小白菜(適量)粉條(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)八角(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉小白菜的做法步驟1、把材料全部洗淨。2、排骨切開,小白菜切段,粉條泡軟。3、排骨直接如果放入八角,生抽,薑片,多半鍋清水。4、大火燒開...
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美食篇丨東北燉之大白菜豆腐燉五花肉
  • 美食篇丨東北燉之大白菜豆腐燉五花肉

  • 作為一個名副其實的肉食動物,小編在這裏一定要給大家推薦五花肉,香嫩的五花肉肥而不膩,這恰恰是衝擊味蕾小心臟的頭號選手!今天就給大家分享關於五花肉的一些常識,還有大白菜豆腐燉五花肉的做法,跟小編一樣喜歡吃肉的朋友們可要敲黑板了,你們絕對會喜歡上這道菜的!一、什麼是五花...
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一篇文章帶你快速瞭解-晚上吃白水煮蛋會胖嗎
  • 一篇文章帶你快速瞭解-晚上吃白水煮蛋會胖嗎

  • 在這個愛美注重身材的時代,大家可能都會想着用很多種方法瘦下來,有些人成功的瘦下來了,但還有一部分人體重煞費苦心之後,體重只增不減,呈上升的趨勢。這不僅要問為什麼?這其中的原因有很多,但是大部分是晚上的時候吃了一些高熱量的東西。那麼就會有人問,晚上吃白水煮蛋會胖嗎?就...
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酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎麼做
  • 酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)南德(適量)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、準備四顆大白菜,ABB式的青紅辣椒。2、青紅辣椒切斜條,大白菜切塊。3、起鍋燒油,油熱放火鍋底料一小塊煸炒。4、炒香依次放...
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沒有熬白的原因是因為你沒有看過這篇文章!-骨頭湯怎麼熬白
  • 沒有熬白的原因是因為你沒有看過這篇文章!-骨頭湯怎麼熬白

  • 湯是很多人的最愛,飯前飯後總愛來一碗。尤其是骨頭湯,不僅營養豐富,口感尤佳。人們在熬骨頭湯時,總是以湯熬的白不白來評價湯濃郁醇香的程度,作為湯好不好最重要的評價方式之一,所以大多數人的問題不是會不會熬,而是骨頭湯怎麼熬白?骨頭湯怎麼熬白,據説熬白了之後營養會更高哦1....
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這篇文章告訴你-尿蛋白高吃什麼食物好
  • 這篇文章告訴你-尿蛋白高吃什麼食物好

  • 何為尿蛋白?就是人類的尿液含的蛋白質。那尿蛋白高是不是一種病呢?不是,尿蛋白是一種衡量身體的某個部分的健康的標準,尿蛋白高只是你身體給出的一種警示。如果你尿蛋白偏高的話,你要注意啦,可能是你腎臟出現病變了。那今天小編就為大家介紹尿蛋白高吃什麼食物好。一、尿蛋白高...
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看這一篇讓你完整了解各類白酒價格!-各種類型白酒價格查詢
  • 看這一篇讓你完整了解各類白酒價格!-各種類型白酒價格查詢

  • 現在生活壓力越來越大了,很多人在晚上下班的時候,就會有很大的焦慮心理出現,整夜睡不着失眠的情況是非常普遍的。在這個時候,適量的喝一些白酒,可以放鬆一下我們的心情,讓我們可以更好地入眠。那麼市場上面的各種白酒價格查詢是多少呢?一、各種類型白酒價格查詢,看這一篇讓你完...
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想知道不如看看這篇文章-牛肉和白菜能一起吃嗎
  • 想知道不如看看這篇文章-牛肉和白菜能一起吃嗎

  • 很多人在減肥或者鍛鍊身體的時候就會選擇吃牛肉,因為牛肉裏面的脂肪含量是非常低的,而且吃多了也不容易發胖,經常食用還能起到強身健體的作用,而且牛肉的口感非常好,吃起來也很美味。但是牛肉能不能和白菜一起吃呢?牛肉不能和什麼一起吃呢?一、牛肉和白菜能一起吃嗎牛肉當然可以...
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給你介紹幾款好評連篇的白酒-中低檔白酒都有哪些品牌呢
  • 給你介紹幾款好評連篇的白酒-中低檔白酒都有哪些品牌呢

  • 隨着近些年來,酒類市場的規範化發展,白酒的價格終於迴歸現實了。而中低檔白酒一直都是消費者們的最愛的白酒,成為白酒市場中最暢銷的產品,那麼中低檔白酒都有哪些品牌呢?中低檔白酒品牌都有什麼特點呢。中低檔白酒都有哪些品牌呢其實,每個地方都有它特有的一些中低檔白酒,今天,...
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白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔羊肉湯的做法步...
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看了這篇就明白了-酸菜魚加盟連鎖還是單幹好
  • 看了這篇就明白了-酸菜魚加盟連鎖還是單幹好

  • 很多人都不是非常的理解,為什麼開酸菜魚店創業,更多投資商會選擇連鎖加盟的形式。創業者自己學好技術後再開店,這樣不是要省錢一些嗎?其實這個問題很簡單,因為開一家酸菜魚店並不是會技術就可以了的,還需要大量的時間以及精力去經營。而這些對於一位沒有開店經驗的人來説是比...
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糕燒白果如何做簡單又好吃-甜品篇
  • 糕燒白果如何做簡單又好吃-甜品篇

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白果(銀杏):適量白糖:適量肥肉丁:適量柿餅:適量輔料油:適量具體步驟1.銀杏用錘子敲出小縫去殼後,用小刀,一個一個切開,去芯;起鍋燒一大鍋開水,水開後,放入去芯的銀杏,銀杏遇熱後銀杏衣自動脱落;2.將銀杏過涼水漂洗乾淨,控...
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白糖參瘦肉湯的做法 調理篇--白糖參瘦肉湯 白糖參瘦肉湯怎麼做
  • 白糖參瘦肉湯的做法 調理篇--白糖參瘦肉湯 白糖參瘦肉湯怎麼做

  • “許多人曾問小兒能否食蔘湯,小兒確實不宜飲蔘湯,但卻宜用白糖參。白糖參是人蔘用糖加工後的一個品種,其性平和,有平補養益、固發生津的功效。用其燉豬瘦肉,湯味醇和清潤可口,有健脾、養胃、生津的功效,對體虛瘦小、脾虛納差的小兒尤為滋補調理的湯水,同時亦為一般的小兒平素食養...
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白灼芥藍的做法 【夏季涼拌菜系列之素食篇】——白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 【夏季涼拌菜系列之素食篇】——白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “很喜歡芥藍的口感,爽爽脆脆,和萵苣有些相似,清水白灼,一味調料,簡單的做法,美味卻不打折,特別適合零基礎的TX。”食材明細主料芥藍(兩根)輔料芝麻(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼芥藍的做法步驟1、芥藍去皮,洗淨後切成小段。2、鍋中清水燒開,放入芥...
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看了這篇文章就會真相大白了!-懷孕能吃滷菜嗎
  • 看了這篇文章就會真相大白了!-懷孕能吃滷菜嗎

  • 最近身邊好幾個孕婦整天嚷嚷着要吃這個,吃那個的,胃口好的簡直是不要不要的,竟然還有一個準寶媽想要吃滷菜。最終的結果可想而知,大家苦口婆心,説了一籮筐的好話,徹底打消了她吃滷菜的計劃。雖然心裏有太多的委屈和不甘,但是為了孩子,她也只能是忍着了。懷孕能吃滷菜嗎?看了這篇文...
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吐司入門篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法 跟帥一起學烘焙
  • 吐司入門篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法 跟帥一起學烘焙

  • “吐司帥以前也常做,不過都是用飯盒當模具的,這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裏帥是最愛吃麪包的,高端的咱暫時學不來,就從入門的學起,如果你也是新手,那麼太好嘍。跟帥有共同語言了。咱們一起學習進階還是那句話:帥行,你也行。烘焙説難不難,説簡單也不簡單。因為烘...
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看了這篇文章你就明白了!-河池烤魚加盟費多少
  • 看了這篇文章你就明白了!-河池烤魚加盟費多少

  • 很多人都愛吃河池烤魚,那麼河池烤魚加盟費多少呢?小編調查了一下大概在二十萬元左右,那麼貳拾萬元砸下去,會賺錢嗎?當然是賺錢的,保守估計的話一年掙個十幾萬不成問題,如果經營得道,賺個五十萬都有可能,俗話説的好,民以食為天,如今的老百姓都愛吃,都捨得吃,所以説,只要您靜心、敬業、...
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火雞篇的做法 感恩節2011--火雞篇 火雞篇怎麼做
  • 火雞篇的做法 感恩節2011--火雞篇 火雞篇怎麼做

  • “南國風的感恩節火雞餐。”食材明細主料火雞腿排(4只)輔料酸奶(1杯)青檸汁(1/2杯)姜茸(1小勺)蒜茸(1小勺)配料孜然(1小勺)辣椒粉(1小勺)肉桂粉(1小勺)鹽(1大勺)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火雞篇的做法步驟1、火雞腿排去骨切成1寸見方的塊2、所有調料放入一隻瓷盆中攪勻3、拌入火雞...
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自制白菜燉土豆之醬香篇如何做簡單又好吃
  • 自制白菜燉土豆之醬香篇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料大白菜:適量土豆:適量輔料葱:適量蒜:適量大醬:適量具體步驟1.白菜切片,土豆切條,葱蒜切沫備用;2.鍋內下油,至五成熱,炒葱花,出香,下土豆條,翻炒,待表面泛黃,加入白菜片和蒜片繼續翻炒;3.大醬用熱開水化開,加適量白糖,倒入...
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這篇文章為您推薦白蘭地以及各種白蘭地價格
  • 這篇文章為您推薦白蘭地以及各種白蘭地價格

  • 白蘭地是眾多收藏家的酒櫃裏都會出現的名酒,白蘭地是一種洋酒,因其獨特的風味和香醇濃厚的口感而聞名世界,不同牌子的白蘭地,價格也會有所不同,許多朋友在選購白蘭地時不知道該如何選擇,今天小編會為大家推薦幾種出名的白蘭地以及白蘭地價格。白蘭地價格1.人頭馬路易十三首先為...
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看看這篇就明白了-天然蜂蜜有保質期嗎
  • 看看這篇就明白了-天然蜂蜜有保質期嗎

  • 天然的東西總是讓很多朋友感興趣,例如天然蜂蜜,那種甜滋滋的口感確實讓人很喜歡,而對於喝蜂蜜水的好處也是非常多的。但是也有朋友會擔心蜂蜜的保質期問題,畢竟有句話説的“牛奶會過期,麪包會過期”。所以今天我們就來給大家詳細介紹下天然蜂蜜有保質期嗎?希望對大家有實質性...
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飲食知識一篇掌握-什麼東西蛋白質高
  • 飲食知識一篇掌握-什麼東西蛋白質高

  • 蛋白質是我們人體日常所需的必備成分,也是非常重要的營養成分。蛋白質含量高的食物食用之後,會保持我們長時間的飽腹感,胃腸的消化時間也會相應的加長,對於想要控制體重,或者健身控制飲食的人來説,蛋白質高的食物是非常有利的。那麼什麼東西蛋白質高呢?什麼東西蛋白質高1.奶類...
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