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關於紅油金針菇的餐飲百科

熱騰騰的紅油金針菇如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的紅油金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:適量g輔料自制辣椒油:適量g鹹鹽:適量g味素:適量g雨露:適量g具體步驟1.將金針菇洗淨,燙熟2.鍋內倒入適量油,加入自制的辣椒油,遍出香味,關火,亮涼,3.把熟的金針菇納幹水,將紅油和金針菇混合,攪拌,加入鹹鹽,味...
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家常菜紅油金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅油金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:適量粉絲:適量木耳:適量輔料尖辣椒:五個蒜末:少許油:少許花椒:少許味極鮮:少許陳醋:少許雞精:少許葱花:少許辣椒麪:少許大料:少許具體步驟1.準備好葱花,蒜末,辣椒2.金針菇燙熟,木耳泡發,粉絲泡軟裝盤備用3.準備...
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紅油金針菇如何做簡單又好吃
  • 紅油金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:300生抽:30ml醋:20ml自制辣椒油:30輔料鹽:5具體步驟1.金針菇一把,去掉根部。2.放到盆裏洗淨。3.鍋裏水燒開,下入金針菇稍燙。4.立即撈到冷水裏,沖涼。5.碗里加醋2克,生抽約5克,鹽適量調成汁。6.把沖涼的...
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(金針菇不塞牙的小祕訣) 紅油金針菇怎麼做-紅油金針菇的做法 紅油金針菇
  • (金針菇不塞牙的小祕訣) 紅油金針菇怎麼做-紅油金針菇的做法 紅油金針菇

  • “老話説,春天的雨下一場就熱一場。在這個季節沒有過度,冷、熱都激烈的城,炎夏不遠了……只要清洗乾淨,蔬菜還是涼拌來吃最好,營養保存的更全,沒有太多調料的打擾,滋味最自然,即便在熱熱的夏天也能讓胃口大開~來做這道紅油金針菇,你會愛上它~(食材不會説謊,味覺不會背叛)”食材明細主...
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色味俱佳的紅油金針菇如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的紅油金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:500輔料紅油:適量醋:適量姜:適量蒜:適量海鮮醬油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.金針菇,去根,清水中浸泡半小時,淘洗乾淨瀝乾水分。2.鍋燒開水把金針菇放入焯水,1分鐘即可,時間長了變粘不好吃啦。3.金針菇焯...
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家常紅油麻汁金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常紅油麻汁金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:350素雞:250黃瓜:一根辣椒碎:適量麻汁:兩湯匙蒜泥:七個瓣耗油、醋、味極鮮:適量香油:少許食用油、葱花:適量輔料具體步驟1.金針菇過開水,水微開即可,金針菇不能在開水中待久了。出鍋涼涼,擦入黃瓜絲。2.倒...
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紅油金針菇怎麼做-紅油金針菇的做法
  • 紅油金針菇怎麼做-紅油金針菇的做法

  • “紅油是平時就製作好的,用製作辣白菜的辣椒粉十分上色卻不太辣,製作紅油時我一般加些芝麻這樣拌菜時就不用另外放芝麻了。如果用十分辣的紅油放多幾勺就太辣了,當然不怕辣的就隨意,隨意派嘛,必須隨意。花椒麻椒我是現磨成粉我覺得這樣更有味道。我這拌法不同於市面主流就我自...
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蠔油西紅柿金針菇怎麼做-蠔油西紅柿金針菇的做法
  • 蠔油西紅柿金針菇怎麼做-蠔油西紅柿金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1捆(360克))西紅柿(2個)輔料蠔油(2勺)鹽(適量)葱(少許)清水(適量)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西紅柿金針菇的做法步驟1、金針菇切掉老根,抖散,洗淨2、金針菇焯水兩三分鐘,撈出過涼水3、西紅柿2個,去皮,一個切丁一個切塊4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香5、下...
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葱油金針菇的做法 開胃菜——葱油金針菇 葱油金針菇怎麼做
  • 葱油金針菇的做法 開胃菜——葱油金針菇 葱油金針菇怎麼做

  • “金針菇營養豐富。有益智的功效。”食材明細主料金針菇(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)紅辣椒(適量)配料糖(適量)鹽(適量)香醋(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油金針菇的做法步驟1、把金針菇掰開,在開水裏過一下,不要時間太長,2分鐘左右。然後過涼水。2、葱切絲,灑上芝麻。...
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白油金針菇怎麼做-白油金針菇的做法
  • 白油金針菇怎麼做-白油金針菇的做法

  • “女兒最愛的金針菇,做法簡單,味道卻十分的好吃。”食材明細主料金針菇(300克)輔料紅椒(適量)午菜葉(適量)葱頭(適量)配料鹽(3克)味精(適量)胡椒粉(適量)薑片(適量)醬油(適量)水豆粉(20克)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白油金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨,瀝乾。2、鹽,味精...
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葱油金針菇的做法 懶人快手菜&葱油金針菇 葱油金針菇怎麼做
  • 葱油金針菇的做法 懶人快手菜&葱油金針菇 葱油金針菇怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教大家做一個菜。特別適合懶人吃貨的一道菜,分分鐘搞定的快手菜。”食材明細主料金針菇(150克)小葱(少許)生抽(20克)醋(20克)鹽(2克)輔料白糖(5克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金針菇的做法步驟1、金針菇切去尾部,撕成小塊...
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蠔油金針菇的做法 素食味美-蠔油金針菇 蠔油金針菇怎麼做
  • 蠔油金針菇的做法 素食味美-蠔油金針菇 蠔油金針菇怎麼做

  • “大愛金針菇,麻辣金針菇後再來個蠔油金針菇,簡單方便口味鮮美,菌菇鮮香。喜歡金針菇的小夥伴可以試試。”食材明細主料金針菇(1000g)輔料葱花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨後,焯水,控幹,備用。2、熱鍋涼油,葱花...
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油爆金針菇怎麼做-油爆金針菇的做法
  • 油爆金針菇怎麼做-油爆金針菇的做法

  • “守護你的嘴必先要有色誘感”食材明細主料金針菇(200g)火腿腸(2根)粉絲(100g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)生抽(少許)玫瑰醋(少許)小米辣(2個)油(少許)豆豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油爆金針菇的做法步驟1、將葱薑蒜香菜小米辣切成丁到入生抽和醋拌拌勻、油加熱淋入...
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涼拌紅油金針菇怎麼做-涼拌紅油金針菇的做法
  • 涼拌紅油金針菇怎麼做-涼拌紅油金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(250克)紅羅卜(1根)紫甘藍(3片)小米椒(2根)輔料小葱(適量)蒜(適量)白醋(適量)紅椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油金針菇的做法步驟1、將金針菇的底端的根切去;2、燒鍋開水,加入點鹽和油,放入金針菇進去煮;3、金針菇煮到九成熟時加入紅蘿蔔絲一起...
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椒油金針菇怎麼做-椒油金針菇的做法
  • 椒油金針菇怎麼做-椒油金針菇的做法

  • “金針菇是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。它的蛋白質含量特別高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。其中的賴氨酸特別有利於兒童的骨骼發育和智力成長。兒童、學生多吃金針菇可以補腦健腦、促進智力發育、增強記憶力,提高學習成績,所以,金針菇有“增智食品”之稱...
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油炸金針菇怎麼做-油炸金針菇的做法
  • 油炸金針菇怎麼做-油炸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(一個)輔料油(適量)番茄醬(適量)生菜葉(一片)芝麻(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸金針菇的做法步驟1、成品!2、金針菇用刀切去根蒂!3、手撕小朵!4、鍋裏適量油,大火炸制!5、金黃熟了撈出!6、生菜葉鋪底,擠適量番茄醬,撒適量芝麻紅椒圈適量裝飾!...
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蠔油金針菇怎麼做-蠔油金針菇的做法
  • 蠔油金針菇怎麼做-蠔油金針菇的做法

  • “這道耗油金針菇做法簡單,蠔油的加入更是增加了金針菇的鮮香”食材明細主料金針菇(適量)輔料小葱(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇的做法步驟1、金針菇開水中焯出備用,小葱切葱花。2、鍋熱後倒入適量食用油。3、放入金針菇,快...
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紅油金針菇棒棒雞怎麼做-紅油金針菇棒棒雞的做法
  • 紅油金針菇棒棒雞怎麼做-紅油金針菇棒棒雞的做法

  • “這道菜挺簡單的,主要是在紅油那步,最好是自家炸得,料足味香。我們開始吧。。”食材明細主料雞胸脯肉(適量)金針菇(適量)輔料小米椒(兩根)配料辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油金針菇棒棒雞的做法步驟1、雞胸肉,洗乾淨,放在...
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油潑金針菇怎麼做-油潑金針菇的做法
  • 油潑金針菇怎麼做-油潑金針菇的做法

  • “金針菇在菌類食材中算小字輩,其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇,可以提高記憶力,讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性,與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨角戲,簡單的油潑,一如既往的好吃。”食材明細主料金針菇(300g)輔...
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油炸金針菇的做法 快手菜&油炸金針菇 油炸金針菇怎麼做
  • 油炸金針菇的做法 快手菜&油炸金針菇 油炸金針菇怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教大家做一個菜。在家自己做油炸金針菇,外面買一份的錢,可以自己做N盤了。好吃又便宜,主要健康放心呀。”食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1個)麪粉(100克)調料鹽(2克)燒烤粉(1勺)椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸金...
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油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做
  • 油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做

  • “蘿蔔青菜各有所愛,你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同,口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹!一不小心成段子手.....説起日常飲食,不説南北不同。只説三五鄰里就有差異,各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口,走過路過不要錯過......喜歡的點個關注。不...
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涼拌紅油金針菇的做法 簡單快手菜——《涼拌紅油金針菇》 涼拌紅油金針菇怎麼做
  • 涼拌紅油金針菇的做法 簡單快手菜——《涼拌紅油金針菇》 涼拌紅油金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)米醋(適量)紅油辣椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油金針菇的做法步驟1、準備食材,金針菇洗乾淨,黃瓜,胡蘿蔔切成細絲,蒜切成末,生抽,米醋,紅油辣椒,味精,白糖,鹽。2、金針菇...
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剁椒紅油金針菇怎麼做-剁椒紅油金針菇的做法
  • 剁椒紅油金針菇怎麼做-剁椒紅油金針菇的做法

  • “營養分析1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和...
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葱油金針菇怎麼做-葱油金針菇的做法
  • 葱油金針菇怎麼做-葱油金針菇的做法

  • “中午吃的太好,晚上想吃點素的,想想這一下子食用油,估計比吃肉的熱量還高呢。”食材明細主料金針菇(250g)輔料食用油(1匙多)調料葱末(小許)食鹽(小許)生抽(5g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、鍋燒開水,放金針菇焯水。3、煮開1分鐘,撈出裝盤。4...
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油淋金針菇怎麼做-油淋金針菇的做法
  • 油淋金針菇怎麼做-油淋金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(半把)輔料葱蒜(適量)生抽(一匙)蠔油(半匙)糖(半小勺)鹽(半小勺)花椒(適量)色拉油(適量)味精(少許)小米辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,撕成小朵,淡鹽水浸泡十分鐘2、金針菇焯水,撈出過涼水,最好不用純淨水或涼開水3、葱蒜...
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